Δίαιτα Dukan (16η ενότητα συζητήσεων)

[stellaps noucca]

καλημέρα ντουκανοχώρι
μόλις βρήκα το μενιούυυυυυυυ και σας το στέλνω μη με κράξετε
stellaps  noucca ΚΑΛΗΜΕΡΑΑΑΑΑ
Πάω για καφέ στη κολλητή και τα λέμε αργόοοοοοτερα



 Mενού Χριστουγέννων

Ορεκτικό:

Ψητή σαλάτα κολοκύθας

Για 4 άτομα - ημέρες PV
• 1 κολοκύθα κίτρινη περίπου 700γρ, ξεφλουδισμένη και κομμένο σε κύβους των 2 εκατοστών  περίπου
• Μια μικρή σταγόνα ελαιόλαδο
• Λίγες σταγόνες άρωμα από σιρόπι σφενδάμου
• αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
• 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα μούρα Goji
• 2 κουταλιές της σούπας ξίδι μηλίτη
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμυδάκια
• 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα Dijon
• 120γρ. ρόκα

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούςC.
Τοποθετήστε την κολοκύθα σε ένα ταψί. Προσθέστε λίγο ελαιόλαδο, το άρωμα από σιρόπι σφενδάμου, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι και ανακατεύουμε. Ψήστε τη κολοκύθα για 15 έως 20 λεπτά, γυρίζοντας μία φορά, μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε τα Goji στο ταψί για τα τελευταία 5 λεπτά.
Ενώ η κολοκύθα ψήνεται, βάλτε το ξύδι μήλου, και τα κρεμμυδάκια σε μια μικρή κατσαρόλα και αφήστε να πάρουν βράση σε μέτρια-υψηλή θερμότητα. Μαγειρέψτε για 6 έως 8 λεπτά, έως ότου ο μηλίτης μειωθεί σε περίπου 1/4 φλιτζανιού. Κατεβάστε από τη φωτιά, και προσθέστε τη μουστάρδα, 1 κουταλάκι αλάτι, και 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι.
Τοποθετήστε τη ρόκα σε μια μεγάλη σαλατιέρα και προσθέστε τη ψητή κολοκύθα με τα  Goji πάνω της. Βαλτέ τόση  βινεγκρέτ πάνω στη σαλάτα όση για να υγράνετε και ανακατέψτε καλά. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι και σερβίρετε αμέσως.

Κυρίως Πιάτο:
Γαλοπούλα με μέλι και πορτοκάλι

Για 6  άτομα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα περισσεύματα για να κάνει κάποιες μπάλες γαλοπούλας για παράδειγμα)- PP ημέρες

2 φλιτζάνια χυμό πορτοκαλιού
1 φλιτζάνι νερό
Λίγες σταγόνες από το άρωμα μελιού, σύμφωνα με γεύση
1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική γλυκαντική ουσία
1/2 λεμόνι, κομμένο σε φέτες
1 πορτοκάλι, κομμένο σε φέτες
1 κουταλιά της σούπας και 1-1/2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι
1-1/2 κουταλάκια του γλυκού κόκκινο πιπέρι
1 σκελίδα σκόρδο
1/2 φύλλο δάφνης
1 τσάντα πάγο ( περίπου 2 κιλά ), ή όπως απαιτείται

1. Τοποθετήστε το χυμό πορτοκαλιού, νερό, άρωμα μελιού, κρυσταλλική γλυκαντική ουσία, λεμόνι, πορτοκάλι, μαύρο πιπέρι, κόκκινο πιπέρι, σκόρδο και τη δάφνη σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Αφήνουμε να πάρουν βράση. Μαγειρέψτε και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, 10 λεπτά. Κατεβάζετε από τη φωτιά και βάλτε σταδιακά  πάγο για να αρχίσει η μαρίναρα να κρυώνει.
2. Ρίξτε τη σε ένα μεγάλο κουβά. Προσθέσετε περισσότερο πάγο..
Προσθέστε τη γαλοπούλα σας  και  καλύψτε με περισσότερο πάγο. Αφήστε  για 24 ώρες. Αφαιρέστε τη γαλοπούλα και ξεπλύνετε με άφθονο νερό πριν το μαγείρεμα.
(Τις ημέρες PV σας, μπορείτε να το σερβίρετε με καρότα γογγύλια, και πουρέ σελινόριζας.)

Κεφτεδάκια Με  Goji

Για 6 άτομα-  ημέρες PP

1 κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
1 φλιτζάνι πίτουρο βρώμης
2 αυγά, χτυπημένα
2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1/3 φλιτζάνι πάστα ντομάτας με λίγο γλυκαντικό
450γρ goji μούρα
2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική γλυκαντική ουσία
1 κουταλιά χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο


1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. (175 βαθμούς C).
2. Ανακατεύουμε μαζί το κιμά, πίτουρο βρώμης, τα αυγά, τη σάλτσα σόγιας, πιπέρι, σκόρδο σε σκόνη και πάστα ντομάτας. Φτιάχνουμε  μικρά μπαλάκια και τα ψήνουμε για 30 λεπτά.
3. Σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, Βάλτε  Goji, αφού τα έχετε μουλιάσει σε νερό για αρκετή ώρα, γλυκαντική ουσία και το χυμό λεμονιού. Σιγοβράζουμε και ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε τα κεφτεδάκια και σιγοβράζουμε για μια ώρα. Προσθέστε περισσότερο νερό εάν είναι απαραίτητο. Σερβίρετε ζεστό.



Επιδόρπιο:

Κολοκυθόπιτα
 



Για 6 άτομα - ημέρες PV
Για ένα ταψάκι των 22εκ.
2 αυγά
450 γρ. πουρέ κολοκύθας
1 κουταλιά της σούπας κρυσταλλική γλυκαντική ουσία (ανάλογα με το γούστο)
2 κουταλιές της σούπας αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη
2 κουταλιές της σούπας τυρί με χαμηλά λιπαρά
1 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό κολοκύθας πίτα


1. Προθερμάνετε το φούρνο σε 425 βαθμούς Φ (220 βαθμοί Γ).
2. Συνδυάστε τα αυγά, τον πουρέ κολοκύθας, το γάλα σε σκόνη, τυρί και τα  μπαχαρικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν.
3. Βάλτε το μείγμα σε ένα ταψί
4. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά. Μειώστε τη θερμότητα σε 175 βαθμούς C  και ψήστε μέχρι  η γέμιση να σταθεροποιηθεί περίπου, 35 με 40 λεπτά.

Καλημερούδια κορίτσια και αγόρια ! Συννεφιά, αέρας δυνατός και ίσως καμιά στάλα βροχής, η θερμοκρασία ακόμα είναι προς τα ζεστά της  . Αν μπορούσε να βγει και μια στάλα ήλιος, να πάρω τη δόση μου, θα ταν καλά .
Σήμερα, μέρα pv, εκτός από την καθαρή πρωτείνη, το μεσημέρι θα φτιάξω και μια ντοματόσουπα με φρέσκια ντομάτα (κανονικά θέλει πολλές ντομάτες), ένα καρότο, αρκετά τσιγαρισμένα μανητάρια, άνιθο και ισως μια σκελίδα σκόρδο . Νερό ελάχιστο . Όταν βράσουν τα βάζω στο μπλέντερ και γίνεται η σούπα βελουτέ . Τρώγεται ζεστή και το σπουδαίο είναι ότι βάζεις στο κέντρο της σούπας, στο πιάτο, γιαούρτι (του ταιριάζει πολύ)  . Η συνταγή αυτή δεν είναι δικιά μου βέβαια και μ αρέσει πολύ, γι αυτό και σας τη γράφω .
Παρατηρώ, στον εαυτό μου, ότι δε λαχταρώ ακόμα να φτιάξω γλυκά ντουκανικά, (μια στις τόσες βάζω στο γιαούρτι ζαχαρίνη και κακάο) ελπίζω μη μου το αφήσει για τα Χριστούγενα .
Δεν σας έχω πει επίσης ότι από τις 20 Αυγούστου έκοψα και το τσιγάρο (δεν κάπνιζα πάρα πολύ 10 τσιγάρα μέσος όρος ημερησίως) . Το ότι έχω το "μέτωπο" της δίαιτας με κάνει να μη σκέφτομαι το τσιγάρο .
Darkshadow, ανασκουμπώσου και διάβαζε (για να αισθάνεσαι ότι το έχεις), σκέψου επίσης το γιαούρτι ως τζατζίκι (και χωρίς αγγούρι) να συνοδεύει το κρεατικό σου .
Το πουργούρι, όπως λέει και η Noucca, είναι στάρι με γάλα και δεν ξέρω τι άλλο .
Καλή συνέχεια !!!  


Xotiko σε ευχαριστούμε πολύ . Δεν το διάβασα ακόμη αλλά είναι έτοιμη λύση στο πιάτο . 


Καλά... αυτό με "τη σταγόνα λάδι" είναι ανέκδοτο....

[ξωτικάκι]

Σταμάτησα να διαβάζω τις συνταγές εκεί στη σταγόνα λάδι. Ήταν τόσο μεγάλο το σοκ κι η απορία "πώς μετράς τη σταγόνα να είναι μικρή;" που δεν έχω κουράγιο να διαβάσω παρακάτω.
Ευχαριστούμε ξωτικάκι για την ευχάριστη νότα που έδωσες πρωί-πρωί στο φόρουμ.

sidirena σε βλέεεεεεεπωωωωωω! Το καλό που σου θέλω να μας γράφεις σεντονάκι.

[Νουκκα]

Καλημερα κοριτσαρες μου ,και αντρα της παρεας
Καλε τι μπλιαχ μενιιουυυυ ειναι τουτο που τρωνε εκει στα ξενα οι Ντουκανοδιαιτευαμενοι? Να στρωθει το Νουκκακι μας να κατεβασει ιδεες,να δειτε μενιουυυυυ,οχι τριχες κατσαρες .Εγω το μονο που κραταω σαν ιδεα και οχι υλικα και εκτελεση ειναι η γλυκεια κολοκυθοπιτα,την οποια οταν με το καλο ηρεμησω απο τα τρεχαματα,θα φτιαξω με την συνταγη της apricot που οπως λενε ολοι,ειναι φανταστικη
Και δω που ειμαι εγω κοριτσια φυσαει παρα πολυ σημερα ,ριχνει κατι ριπες αερα,που τα παιρνει και τα σηκωνει ολα
Νουκκα,αν βγεις εξω σημερα,βαλε τιποτα πετραδακια στις τσεπες,οχι για να μην χασεις το δρομο της επιστροφης,αλλα για να μην σε παρει ο αερας και σε ψαχνουμε Εμενα παντως,την ωρα που ερχομουν στη δουλεια,μου το πηρε ο αερας το μπερεδακι που φοραγα στο κεφαλι και το κυνηγαγα ,ασχημη μερα βρηκα να το παιξω Γαλλιδα διανοουμενη
Στελλακι,xotiko,noucca ,elpis,diggo και ολες οι υπολοιπες,ευχαριστω για το ενδιαφερον για τις εξετασεις μου
Τελικα ειχε λακκο η φαβα ρε κοριτσια,δεν σας ελεγα οτι δεν μπορει τοσο μεγαλο χρονικο διαστημα να μην ξεκουναει η ρημαδα η ζυγαρια?
Και μην νομιζετε βεβαια,αν δεν ειχα και καποια αλλα συμπτωματα,δεν θα πηγαινα στο γιατρο,ειχα σχεδον πεισθει οτι οτι ηταν να χασω στην 2η φαση το εχασα,επρεπε να δω τι θα κανω.Τον τελευταιο καιρο ομως,αισθανομουν κοπωση ευκολα(ελεγα παλι φυσιολογικο ειναι,με τοσες δουλειες στο σπιτι για τις γιορτες),δεν ειχα διαθεση να μιλαω πολυ,σαν ενα ειδος ελαφριας καταθλιψης ενα πραγμα (ελεγα,μαλλον ειναι επειδη συνεχιζω την διατροφη και βλεπω οτι δεν χανω,με εχει ριξει αυτο) και πολλες φορες την ημερα,αισθανομουν μια εσωτερικη ταραχη,δεν μπορω να το εξηγησω το συναισθημα,σαν να ετρεμα εσωτερικα Ε! αυτο το τελευταιο ειναι που με θορυβησε και πηγα τελικα στο γιατρο,για ολα τ'αλλα τις ειχα ετοιμες τις δικαιολογιες
Ο γιατρος,να ναι καλα ο ανθρωπος,αφου του ειπα τα παντα για την διατροφη,τα κιλα που εχω χασει και του εδωσα ολο το ιστορικο,με καθυσηχασε καταρχην,οτι προφανως ο υποθυρεοειδισμος απ'τον οποιον δειχνουν οι εξετασεις μου οτι πασχω,δεν εχει κανει ζημια(να σας πω,οτι απο την ημερα που πηρα τις εξετασεις στα χερια μου και μεχρι να παω να τις δει,εψαχνα στο ιντερνετ να δω τι προκαλει η τοσο αυξημενη tsh και τρομοκρατηθηκα ,ελεγε για χοληστερινη,νεφρικα προβληματα,καρδιακη ανεπαρκεια,καταθλιψη και ενα σωρο αλλα που μ'εκαναν να καταπιω τα γλυκαδια μου ) και οτι θα επρεπε να αλλαξουμε εντελως τα χαπια που παιρνω και να αυξησουμε τη δοσολογια.
Μου ειπε οτι την Ντουκαν τη γνωριζει και οτι καποια παρομοια διατροφη δινει σε ασθενεις που πασχουν απο διαβητη,μπορω να τη συνεχισω κανονικα και οταν τον ρωτησα μηπως επρεπε να κανω εξετασεις για χοληστερινη,μου ειπε οτι η συγκεκριμενη διατροφη δεν ευννοει την υπαρξη χοληστερινης,καλυτερα να κανω εξεταση σε κανενα μηνα,μαζι με την tsh για να εχουμε πιο σωστα αποτελεσματα.Για να καταλαβετε,οι φυσιολογικες τιμες της tsh ειναι απο 0,27-4,20 το ανωτερο και εγω ειχα 12,84 Με αυτες τις τιμες απ'οτι μου ειπε,δεν υπηρχε περιπτωση να χασω γραμμαριο,αντιθετως μπορει να παχαινα χωρις να αλλαξω κατι στη διατροφη μου Για το ασβεστιο μου που ειναι χαμηλο,μου ειπε οτι αν τρωω το γαλα και το γιαουρτι που λεει η διατροφη(2% ομως,οχι 0% ) θα ειμαι μια χαρα,γιατι οι τιμες του φωσφορου ηταν ενταξει.
Νοσοκομειο σας το κανα πρωι-πρωι ,αλλα η αληθεια ειναι οτι ανακουφιστηκα κι εγω,δεν ημουν στα καλα μου τελευταια με ολα αυτα τα συμπτωματα που δεν μπορουσα να εξηγησω και βλεποντας οτι δεν χανω κιολας,απεφευγα να γραφω και πολλα,να μην ριχνω και τις υπολοιπες
Ξεκινησα απο σημερα το χαπι και ελπιζω να παω καλα,η αληθεια ειναι οτι πρωτιστως με ενδιαφερει να φτιαξουν οι ορμονες μου για την καλη λειτουργεια του οργανισμου μου και τελευταια για το θεμα των κιλων,τωρα που ξερω οτι απο εκει προερχοταν το προβλημα,εχω ηρεμησει και δεν το σκεφτομαι καθολου.Εχω και την ευλογια του γιατρουλη μου για την Ντουκαν,οποτε συνεχιζω και ολα καλα
Λαπτοπ γιοκ στο σπιτι,σας το ειπα,ε? Δεν μπορω να μπω απο εκει
Αυτα ηταν α νεα μου,ευχομαι σε ολες καλημερα και στελνω απο ενα σβουρηχτο φιλι στην καθεμια ξεχωριστα!
Νουκκακι μου,πολυαγαπημενο μου αδερφι ,πηγα να ποσταρω και διαβασα οτι ειχες στειλει Ενταξει,σεντοναρα δεν το λες ,αλλα προσπαθω η κακομοιρα,μην ξεχνας οτι ειμαι στη δουλεια και συνεχεια με διακοπτουν,δεν αφηνουν ανθρωπο στην ησυχια του Να ξερεις οτι εισαι ισως ο κυριοτερος λογος που δεν τα παρατησα ολο αυτο τον καιρο και σ'αγαπαω πολυ-πολυ (ναι,ηταν μια πρωινη εκρηξη αγαπης,μου'ρθε αποτομα )

Ρενακι καλημερα!Ολα καλα βρε μην ανησυχεις!Αν βρεις την καταλληλη δοση ολα θα φτιαξουν!Ξερις ποσο ηταν εμενα η TSH τον Σεπτεβριο οταν εκοψα το χαπι για ενα μηνα λογω σπινθηρογραφηματος?120
Φαντασου λοιπον πως ημουνα εγω και ψυχολογικα και σωματικα! ολα καλα θα πανε!

[sidirenia]

Κι εκεί που καθόμουν χαλαρή στον υπολογιστή και διάβαζα άρθρα ακούω ένα "ΜΠΑΑΑΜ" και πριν προλάβω να καταλάβω τι γίνεται, λούζομαι από πάνω μέχρι κάτω με σορόπια. "Χμ" σκέφτομαι "κάποια έκρηξη αγάπης έγινε" και είχα δίκιο!
sidirenia, βλαμμενάκι μου, ανασφαλές διδυμάκι, τι σε έχει πιάσει μάνα μ' και χρεώνεις τα πάντα στον εαυτό σου αντί να ψάχνεις να τα φορτώσεις αλλού; Όλος ο κόσμος όταν παίρνει κιλά λέει "Θυρεοειδή θα έχω" κι εσύ που ξέρεις ότι έχεις να μη σκεφτείς να τον τσεκάρεις; Ντροπή!
Τον γιατρό σου τον λάτρεψα κι αν δεν είναι μαζί σου ο Ρένος όταν θα ξαναπάς, σε παρακαλώ δώσε του ένα σβουριχτό φιλί στο μάγουλο από εμένα. Πρώτον επειδή θα σου ρυθμίσει το θυρεοειδή, δεύτερον γιατί είπε καλά λόγια για τη Ντουκάν και τρίτον γιατί μας καθησύχασε από τον πιο μεγάλο μας φόβο: η δίαιτα, παρά την τόση πρωτεΐνη, δεν ανεβάζει τη χοληστερίνη! Εντάξει, το ήξερα, τόσοι το έχουν πει, αλλά άλλο πράγμα είναι ρε παιδί μου να σου το λέει γιατρός.

Και τώρα βουρ φιλενάδα στο καινούριο χαπάκι, να ανεβεί η διάθεση, να χαλαρώσει το μέσα σου, να συνεχίσεις με νέα όρεξη και πείσμα τη δίαιτα για τα τελευταία 5 παλιοκιλά και πες στον θυρεοειδή ότι καλά θα κάνει να εξιλεωθεί για τους 2 τελευταίους μήνες και να σου ρίχνει 1 κιλάκι την εβδομάδα γιατί τα έχω πάρει πολύ μαζί του! Αν δεν είχε κλείσει το μαγαζί, θα σου τύπωνα μπλουζάκι "Fuck TSH" και έχω και στάμπα που κάνει άσεμνη χειρονομία.

Όσο για τις πέτρες... κι εδώ έναν αέρα τον έχουμε κι έχουμε πει με το Νούκο να βγαίνουμε για περπάτημα και σήμερα το πρόγραμμα έχει βάδειν ως το φαρμακείο και πίσω. Ένα φόβο τον έχω, όχι για το αν θα με πάρει ο αέρας (έχω άντρα στοιβαρό δίπλα μου) αλλά μη μου χαλάσει το μαλλί που το έφτιαξα χθες.

καλημερα σε όλες!!! τελικά δεν διαβασα τιποτα.!! τωρα τρωω το πρωινό μου! γιαουρτι(παλι)    θΑ ΤΟ ΣΥΝΗΘΗΣΩ. καλη μέρα να έχετε και καλη μου τυχη!!!!

Darkshadow γιατι δεν δοκιμαζεις να φας τη βρωμη για πρωινο με το γαλα?Ειναι πολυ καλη,με ζαχαρινη και κανελα ειναι σαν ρυζογαλο περιπου!
Καλη τυχη 

Καλημέρα κορίτσια και αγόρι.Καλή επιτυχία στις εξετάσεις σου.

[νουκκα]

καλησπερα στην ντουκανοπαρεα!! σας διαβασα ετσι στα γρηγορα αλλα ειμαι στην δουλεια και μετα απο ρεπο 3 ημερων εχουν μαζευτει πολλα!
νουκκα εχω ενα θεμα με το πως εκφραζομαι τις μεταμεσονυκτιες ωρες, μου φυγε η κυπριακουρα εμεις πουργουρι το λεμε το πλιγουρι χαχαχα
και οχι δεν παιζει να φαμε απ αυτο αλλα ελεγα να δοκιμασω να δωσω στο τοφου αυτη την μορφη να το δει μπας και γελαστει και του περασει χαχαχα το ερωτημα μου λοιπον αφορουσε το τοφου και οχι το πλιγουρι που ενω ειναι στην λιστα με τ;επιτρεπομενα ειδα οτι εχει 9 κατι λιπαρα!
αμα πει θελει θελει ο λιος και για να μην παθω οπως την πιτσα που δεν του την εφτιαξα αλα ντουκαν και πηγε και πηρε μονος του απ εξω προσπαθω και εγω να δημιουργησω χαχαχα
θα μπω να διαβασω λιγο πιο αναλυτικα τα μηνυματα σας σε λιγο
φιλακια για την ωρα  

[Stellaps]

Καλησπέεεερα σε όλεεες και σε όλουυυς!!!!!

Stellaps εγώ έκανα την ίδια κιμαδόπιτα αλλά στο τέλος πρόσθεσα και μια κρέμα από γιαούρτι και αυγά που φυσικά την είχα κοτσάρει στη συνταγή γιατι μάλλον την έγραψα από κάπου αλλού!!!! Καλό εεεεε?   Πάντως θα ακολουθήσω και τη συμβουλή για το μοσχοκάρυδο! Επίσης θα πάρω κάποια στιγμή κολοκύθα για να κάνω το γλυκό γιατί μου έχει καρφωθεί!
Elpis έχουμε τον ίδιο καημό για τις μπότες, εμένα καημός μου είναι κάτι μπότες ιππασίας!
Noucca μια χαρά η ζελατίνη. Αλλά βέβαια επειδή νύσταζα αλλά ήθελα να φτιάξω και κρεμούλα για σήμερα αλλά βαριόμουν κιόλας κι επειδή φυσικά είμαι μεγάλο μυαλό ανοίγω το φακελάκι και το ρίχνω μέσα! Ε και γίνονται κατι ωραία γρομπαλάκια και αρχισα να ανακτεύω σαν την τρελή με τον αυγοδάρτη μέχρι να βράσει και αφού το κατέβασα συνέχισα να ανακατεύω κι έτσι το έσωσα.. μια χαρά η κρεμούλες! Αλλά την επόμενη φορά θα κανω το σωστό..
Η συνταγή για μπεσαμέλ θα εκτιμηθεί δεόντως, απλά τσιγκουνέυομαι τη βρώμη γιατί μ' αρέσει στο πρωινό..
Lia 86 και Teta ειμαι μια   και προσπαθώ με το χιούμορ να δίνω άλλη διάσταση στα πράγματα! φυσικά δεν γίνεται πάντα!!!
Xotikoula το φόρεμα θα το δοκιμάσω και ααααν δεν μπαίνω κάπου έχω stand by ένα ράσο!!! Ακου τώρα, να μου κολλήσουν τα ρεβύθια!!!!   Το μενού του μπάρμπα σκίζει.. Καλά, είμαι σίγουρη ότι εδώ μπορούμε να βγάλουμε καλύτερο!!!
Fanouraki όλοι μετράμε αποτυχίες στα ντουκανικά μαγειρέματα!!!
Sidirenia όλα καλά θα πάνε, με τη σωστή δοσολογία σε λίγο καιρό θα είναι οι τιμές στη θέση τους!
Darkshadow καλά διαβάσματα!

Φιλιά σε όσους ξεχνώ!!!!

Καλησπέρα σας !!! Είμαι καινούργια στην παρέα σας !!! Σας διαβάζω εδώ και ένα μήνα και αποφάσισα (λόγω περιττών κιλών) να αρχίσω την δίαιτα....
Άρχισα την περασμένη Τετάρτη (22/11/12  - 58.8 kg) την Κυριακή μπήκα στην δεύτερη φάση (57.2 kg)
Σήμερα ( 5η μέρα της δεύτερης φάσης) και είμαι 57 kg. Κόλλησε λίγο η ζυγαριά αυτές τις μέρες.
Στόχος μου :  53-54 kg.

[xotiko]

Καλησπέρα κορίτσια και αγόρι.

Σήμερα εδώ έχουμε κανονικό χειμώνα. Βροχή, αέρα, κρύο... χάλια. Και κατά συνέπεια καλοριφέρ, πετρέλαιο... ακόμη πιο χάλια!

xotiko ευχαριστώ για τη συνταγή της κιμαδόπιττας. Την έφτιαξα και την τσάκισα. Τι νόστιμο φαγάκι...  Ποιός να πιστέψει πως είναι διαίτης.... 10 πηρουνάκια! Μπράβο στην κοπέλα που το σκέφτηκε.
Ευχαριστούμε και για το Χριστουγεννιάτικο μενού.
Όταν μετρούσα θερμίδες (χωρίς επιτυχία) έπαιρνα ένα ψωμάκι του τόστ που είχε 49 θερμίδες η φέτα. Όχι οτι καταλάβαινες πως τρως ψωμί αλλά οι θερμίδες ήταν πολύ λίγες.

Τώρα που είπα για θερμίδες, noucca ούτε στην τρίτη φάση μετράμε θερμίδες? Δηλαδή τις ξεχνάμε οριστικά? Τις ξεγράφουμε? Δεν υπάρχουν πια για μας? Αχ πες 'ναι'!

Elpis sorry για την παραπληροφόρηση. Γιατί μιλάω για τρίτη φάση αφού δεν την κατέχω? Τρομάζω και τους υπόλοιπους χωρίς λόγο. Ευτυχώς υπάρχουν εδώ οι 'παλιές' και βάζουν τα πράγματη στη θέση τους.

StephiPav καλώς ήρθες.

Και μια απορία. Μήπως ξέρετε αν επιτρέπεται το κεφίρ?  Στα 100 gr έχει Πρωτεινες 3,25 gr, Υδατάνθρακες 3,6 gr, Λιπαρά 1,5 gr.

  σε όλους.

Καλησπέρα σε όλους,
από το πρωί σας διαβάζω και πήρα την απόφαση να ξεκινήσω αύριο.
1,60 και 83.
Μετά την εγκυμοσύνη δεν μπορούν να φύγουν με τίποτα.
Σας ευχαριστώ και ελπίζω αυτή η φορά να είναι η τελευταία.
Σας φιλώ

[Γιούχου!]

Γιούχου!

lia86 δεν έχω ασχοληθεί καθόλου με το τόφου για να σε βοηθήσω, αλλά θυμάμαι που είχε πει η xotiko ότι είχε δώσει μια συνταγή ο μπάρμπας για σαλατούλα κους-σκους με βρώμη. Αν θυμάμαι καλά κάνεις τα ίδια βήματα, μόνο που δεν βράζεις τη βρώμη. Οι χυμοί από τα λαχανικά θα τη φουσκώσουν σαν καλοβρασμένο πλιγούρι.
Μα κι αυτός... τι βρήκε να ζηλέψει; Μια φορά το είχα δοκιμάσει και δε με συγκίνησε καθόλου.
StephiPav καλώς μας ήρθες και καλά χασίματα. Τι ύψος έχεις και θες να φτάσεις τόσο χαμηλά;
Dimou πολύ θα ήθελα να σου πω "Ναι" αλλά θα σου πω "Ναι ΑΛΛΑ". Όντως δε μετράμε θερμίδες τελειώνοντας οριστικά με τη δίαιτα. ΑΛΛΑ τρώμε μέσα στα όρια του λογικού και φυσικά δεν αμελούμε τη βρώμη και τη μέρα ΡΡ που πρέπει να την κάνουμε όσο πιο πιστά και αυστηρά μπορούμε. Αν λοιπόν κάνεις μια διατροφή σαν της 3ης φάσης (που δεν της λείπουν και πολλά) και μια φορά την εβδομάδα τρως σκέτη πρωτεΐνη, τότε ό,τι κακό κι αν έκανες τις προηγούμενες μέρες, προλαβαίνεις να το σώσεις. Αν όμως αφεθείς και δεν προσέχεις καθόλου, θα τα ξαναβάλεις τα κιλά. Λογικό δεν είναι;
Το κεφίρ είναι αυτό το ρόφημα τύπου ξυνόγαλο έτσι; Ή αλλιώς γάλα με γιαούρτι. Ναι επιτρέπεται και με είχε σώσει στη 2η φάση που δε μπορούσα να κουβαλάω πολλά φαγητά στη δουλειά.
manousina καλώς μας ήρθες! Ρίξε μια ματιά εδώ για τις πρώτες οδηγίες: https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=10660.0
Και ό,τι άλλο χρειαστείς, εδώ είμαστε.