Καλησπερα καλο μηνα και καλες γιορτές ναχουμε!.......
Σήμερα κουράστηκα να μαγειρεύω...περίμενα τα παιδιά μου και το εγγονακι μου..ειναι η γιορτη μου!
Εκτός από σαλάτες και πίτες, έφτιαξα μια τούρτα σεράνο, μια μαρμελάδα κυδώνι (εχω πάρα πολλά)...έφτιαξα μπισκοτάκια κυδωνιού πολύ αρωματικά. Μαγείρεψα για μεσημεριανό φαγητό σε συνδυασμό με την ψυγειόπιτα δηλαδή με κοτόπουλο σούβλας 1/2 φιλετο 2 πιπεριες πρασ.και κοκ. και λίγα μανιτάρια και ρύζι από χθες έφτιαξα ενα πιλαφι με κοτόπουλο αλα κρεμ μουρλια για 3 ατομα άνετα...
και ολο το μεσημέρι γεμισα ένα κοτόπουλο τεράστιο με πατάτες κάστανα, κουκουνάρι, κιμά , μήλα και σταφίδες, και άλλες νοστιμιες,,,,,και εγινε υπέροχο!
Κουράστηκα λίγο παρα πάνω αλλά η χαρά που ευχαρίστησα τους δικούς μου ηταν μεγάλη!