Το πιο ακριβό τυρί στον κόσμο παρασκευάζεται σε μια μόνο φάρμα στο Βελιγράδι Γιατί ο Τζόκοβιτς αγόρασε όλα τα αποθέματα γαϊδουρινού τυριού;
Ο διάσημος Σέρβος τενίστας, Νόβακ Τζόκοβιτς, αποφάσισε να αγοράσει ολόκληρη την ετήσια παραγωγή του πιο ακριβού τυριού στον κόσμο το οποίο φτιάχνεται από γάλα… γαϊδούρας!
Γιατί όμως ο Τζόκοβιτς θέλησε να αποκτήσει όλο αυτό το τυρί «ντελικατέσεν», τα 450 γραμμάρια από το οποίο κοστίζουν περίπου 500 δολάρια;
Όπως έγινε γνωστό, ο κορυφαίος τενίστας πρόκειται να εγκαινιάσει μια σειρά από εστιατόρια στην πατρίδα του στην Σερβία και για αυτό το λόγο αποφάσισε να χρησιμοποιήσει ένα από τα κορυφαία εγχώρια προϊόντα, το γαϊδουρινό τυρί ή αλλιώς Pule!
Το Pule παράγεται σε μια φάρμα με γαϊδούρια, 50 μίλια δυτικά από το Βελιγράδι, ενώ χρειάζονται 25 λίτρα φρέσκου γάλακτος για την παραγωγή ενός μόνο κιλού, για αυτό άλλωστε είναι και τόσο ακριβό.
Η εταιρεία, η μοναδική στον κόσμο όπου παράγεται το εν λόγω τυρί, αποφάσισε να πουλήσει όλο το τυρί στον διάσημο τενίστα καθώς θεώρησε ότι θα είναι η καλύτερη διαφήμιση για το προϊόν τους.
Το εν λόγω γάλα είναι πιο πλούσιο σε βιταμίνη C, σε σύγκριση με το αγελαδινό, ενώ λέγεται ότι είναι πολύ υγιεινό για τους ανθρώπους, έχει αντιαλλεργικές ιδιότητες και περιέχει μόνο 1% λιπαρά.
Πολλοί λένε ότι μοιάζει με το ισπανικό τυρί Μαντσέγκο, αν και το Pule έχει πιο πλούσια και έντονη γεύση.
Και ας μην ξεχνάμε ότι η Κλεοπάτρα έκανε μπάνιο σε γάλα γαϊδούρας για να διατηρήσει νεανική και λαμπερή την επιδερμίδα της…
https://www.protothema.gr kolindros fire 
Αποστολέας
Εκτύπωση
Σύνθετη αναζήτηση
