Δίαιτα Dukan (17η ενότητα συζητήσεων)

[xotiko]

Καλησπέρα σε όλη την dukanoπαρέα......

Επέστρεψα μετά από 3 μερούλες πίσω στο σπίτι μου..........  Πρώτη φορά με τα απο το 1,5 τελευταίο χρόνο που ενώ είμαι σε δίαιτα φεύγω και επιστρέφω σπίτι μου χωρίς να έχω κάνει ούτε μια παρασπονδία.... ναι ναι δεν άγγιξα τίποτα... και φυσικά δεν με τράβηξε να φάω τίποτα....  Εντάξει δεν ήταν και το καλύτερο διατροφικό σκ μιας και ήταν πολύ περιορισμένα αυτά που έφαγα....

Σάββατο-Κυριακή:  Καφέ το πρωί ένα μπούτι κοτόπουλο το μεσημέρι (με μανιτάρια το Σάββατο) καφέ το απόγευμα και κρεμούλα το βράδυ...
Σήμερα; καφέδες το πρωί 2, ομελέτα με γαλοπούλα και κότατζ το μεσημέρι και λίγη σαλάτα και μια κρεμούλα μέχρι τώρα.....

Το ξέρω ότι ήταν λίγα αυτά που έτρωγα αλλά απο αύριο θα επανέλθω κανονικά στο πρόγραμμά μου....  Και θα ξεκινήσω να ετοιμάζω και τα υπέροχα dukanoφαγητά της δεύτερης φάσης που τόσο καιρό λέγατε και λιγουρευόμουν μιαμ μιαμ .......  έκανα και τις ετοιμασίες μου απο τον κήπο του μπαμπά.... αχαχαχαχαχαχαχ


xotiko  ευχαριστώ που ρώτησες για το ζαρκάδι.... Θα το ξεπαγώσω τις επόμενες ημέρες να το φάωωωωωωωω

Μια χαρά πήγαν και οι απώλειες απο ότι είδα... μπράβο μπράβο...... πάμε δυνατά και μόνο dukanika....
 

[Martinaki]

Martinaki Το μέλι δεν επιτρέπεται .Το Τσάι lipton ναι  

Ευχαριστώ Βάσω και ξεροσταλιάζω με το νερό!!! 

[Γειάαααααααααα !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!]

Γειάαααααααααα  !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Σήμερα ήταν μία καταπληκτική ντουκανική ημέρα. Ξεκίνησε με γαλατόπιτα, συνέχισε με γιαούρτι με πίτουρο βρώμης, για μεσημεριακό κοτόπουλο αυγολέμονο, και για επιδόρπιο άψητη φλάν με γεύση καφέ - βανίλια    Έχω την εντύπωση ότι έχω πάρει 5 κιλά μόνο από την γευστική πληρότητα που νιώθω !!!!!

Martinaki Διάβασε προσεκτικά τις σελίδες που σου αναφέρω   1) https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=10660.0  2)https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=10316.0  3) https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=10498.0  4)  https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=11239.0
Ότι δεν αναφέρεται απαγορεύεται. 'Αρα μέλι   απαγορεύεται.

Vlad  Το άτιμο το γάλα κολλάει όταν το βάζουμε σε δυνατή φωτιά. Βάζουμε την κατσαρόλα με όλα τα υλικά, εκτός των αυγών,  στο μάτι που είναι ρυθμισμένο το 5-6 (στην κλίμακα του 9) ανάλογα τη δύναμη της κουζίνας, και ανακατεύουμε που και που με σύρμα. Όταν αρχίζει να αχνίζει, δηλ. λίγο πριν το βρασμό, ανακατεύουμε συνέχεια. Μόλις πάρει βράση, αποσύρουμε από το μάτι και χτυπάμε τα αυγά. Ρίχνουμε τα αυγά χτυπώντας με το σύρμα έντονα μέχρι να εξαφανιστεί το αυγό. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς. Εγώ το βάζω στην αρχή με αέρα μόνο από κάτω για 15 περίπου λεπτά. Μετά ανάβω στον αέρα πάνω κάτω μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα. Όσες φορές το έψησα σε πυρέξ,  από κάτω δεν πήρε χρώμα. Τώρα το ψήνω σε αντικολλητικό ταψάκι που έχω στρώσει λαδόχαρτο, και γίνεται καλοψημένο πάνω και κάτω.  Αναποδογυρίζω σε πιατέλα 10 λεπτά μετά, ξεκολλάω το λαδόχαρτο και πασπαλίζω με Natreen και κανέλα!!!!!!

Φιλιά σε όλους και ότι καλύτερο στην Stellaps

[Olivia]

Olivia: Από ένα ντελικατεσεν – κατάστημα βιολογικών  στην κοντά στην Πανόρμου (βανίλια με κανέλα νομίζω λέγετε) 
Elielena: Θα το δοκιμάσω την επομένη φορά σίγουρα έτσι! Εγώ έβαλα μπόλικη κανέλα πάνω! 

γεια σας!!
εγώ σήμερα ξεκίνησα τη δίαιτα με τις μονάδες αλλά επειδή γίνεται πολύς ντόρος με τη ντουκάν, μπήκα να σας διαβάσω...
δεν νομίζω όμως πως μπορώ να βγάλω άκρη...
διάβασα λοιπόν αυτό το νήμα
https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=10660.0
η ερώτησή μου είναι η εξής. το κρέας προφανώς και θα το μαγειρέψω για να το φάω. πόσο λάδι όμως θα χρησιμοποιήσω? ή δεν πρέπει καθόλου λάδι?
ευχαριστώ

edit. διάβασα εδώ
https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=7833.0
δεν επιτρέπεται το λάδι... νοτ γκουντ φορ μι.
θα συνεχίσω με τις μονάδες να δω πως θα πάω. αν δεν πάω, θα το ξανασκεφτώ 
σας αφήνω, λοιπόν καλή συνέχεια και καλές απώλειες σε όλους!! 

Η γνωστη Lemy που ξερω ωρε ? 

[lupetta]

Να'μαι κι'εγώωωω.... 
Μια μέρα είπα να βγώ από το σπίτι μου και γράψατε 4 σελίδες  Δυο ώρες σας διάβαζα !
Είμαι πάρα μα πάρα μα πάρα πολύ χαρούμενη γιατί έκανα ψώνια.Πήρα ένα κολάν ανοιξιάτικο μπεζάκι,ένα πουλοβεράκι και το βασικότερο..ένα παντελόνι ψιλοελαστικό Νο 46 ! ! ! Πρίν μερικούς μήνες το 54 βόγκαγε πάνω μου     
lupetta και LampriniT γιατί καλέ παιδεύεστε να βρείτε quark;Εγώ τα μαφινάκια τα έκανα με λινέσσα και είχαν βγει πεντανόστιμα.Οι Ιταλοί όταν λένε quark,εκτός από το καθεαυτού μάρκας τυρί,εννοούν και όλα τα τυριά που αλλοίφονται!
82vasilikh Μπράβο για την αυτοσυγράτηση 
ελιέλενα 
noucca Που χάθηκες πάλι;
Πολλά φιλιά σε όλες και όλους 

Καλημέρα!!!!!!!!!!

Μόλις απόλαυσα ένα κομμάτι γαλατόπιτα κρύα, πραγματικά έπρεπε να μπει στο ψυγείο για να δέσει δεν ξέρω πως θα κρατηθώ να φάω μόνο ένα όλη την ημέρα 

Εχω βάλει και τα λαχανικά στο φούρνο για τον μουσακά, εγω αγωνία το πως θα βγει και για να είμαι ειλικρινής μουσακά δεν κάνω και πολύ συχνά γιατί τον βαριέμαι 
αν δει η κόρη μου ότι έφτιαξα τώρα θα με φάει!!!!!!

Πάω να κάνω καμιά δουλίτσα γιατί σήμερα παρόλο που έχω ρεπό το προγραμμά μου είναι αρκετά φορτωμένο.

[Martinaki]

Καλημερα !!Εγω δεν ειμαι και πολυ καλα, λογω ιωσης με πυρετο.Ειναι 4η μερα και ο γιατρος μου εδωσε αντιβιωση.Πρεπει να γινω συντομα καλα γιατι εχω κ το ταξιδι στη Γερμανια.
Martinaki για το μελι σου ειχα απαντησει ,αλλα δεν το προσεξες.
Tilli ειδες που μολις μπει στο ψυγειο,εχει αλλη γευση και υφη?
Σημερα μερα PP κοτοσουπα.
Παω για ξαπλες γιατι δε με βλεπω καλα!!!

Καλημερα στην παρεα

Μουσακα διαβαζω τελευταια και αρχιζουν να μου τρεχουν τα σαλια...   για να παω να ψωνισω υλικα...

χτες δεν ξυπνησα καλα, ημουν ακεφος, εφαγα και ενα ξενερωμα το μεσημερι με τα κρεατα, με το ζορι κατεβηκε η γαλοπουλα... και το βραδακι πριν παω σπιτι σταματω να παρω μια sprite zero... αλλα ελα που περασα απο ενα ψυγειο με παγωτα και παιρνει το ματι μερικα 0%... ε πηρα 3 ετσι για να εχω... αλλα τα εφαγα ολα τελικα    μεγαλη μ#$%#$%   ειχα φουσκωσει μετα σαν να πηρα 5 κιλα... και ακομα νιωθω το στομαχι λιγο καπως... εχει φυγει το φουσκωμα σημερα αλλα δεν νιωθω κ πολυ καλα...ποτέ ξανα!!!  

σημερα εχει μπιφτεκια στον ατμο (πολυ νοστιμα, αυτα τα εχει φτιαξει η μητερα μου - κανει κ αυτη Dukan) και αν προλαβω θα φτιαξω μουσακα για αυριο  

Καλημερα στην παρεα

Μουσακα διαβαζω τελευταια και αρχιζουν να μου τρεχουν τα σαλια...   για να παω να ψωνισω υλικα...

Kaι μενα τρέχουν τα δικά μου. Αλλά εχω δυο τρείς ενστασεις. Τα λαχανικά οκ τα ψιλοψηνουμε στο φούρνο πριν και τον κιμά τον κάνουμε όπως μας φωτίσει!. Μετα  που τοα βάζετε? σε πυρέξ? γιατί σε κανονικό ταψί δεν θα κολλήσει? και τέλος μπεσαμελ ρε παιδιά πως πήζει? Εγώ  δεν θέλω να βάλω μέσα γιαούρτι  σχέτο γάλα με αυγό και μιά κουταλιά κρον φλάουρ αρκεί? Η υπάρχει κανενα τρυκάκι να μην βάλεις ουτε κρον φλάουρ? Βαρέθηκα το κοτόπουλο και τον σολωμό και τα αυγα και τα πάντα εντελει.

[oliviaki]

Καλημερα κι απο μενα !!! oliviaki περαστικα σου συντομα !!! dukanopoule αυτη η στερηση, η οποια, μας κανει να πεφτουμε με τα μουτρα σε υποτιθεμενα επιτρεπτα, χωρις ομως να περιοριζομαστε στη ποσοτητα...

Κι εγω λαθακια χθες και νομιζω πως η ζυγαρια δεν θα δειξει κατω... πρεπει να αναθεωρησω και να μην επαναπαυτω μιας και οι παρεες ειναι ξεμυαλιστρες 

Σπανακοπιτα σημερα στο μενου για την οποια θα παραθεσω εντυπωσεις απογευματακι και σκεφτομαι αν αυριο δεν εχω ερθει στα ισια μου να αρχισω ξανα απ την αρχη με πρωτη φαση εως και την
ερχομενη κυριακη, ως μια υποτιθεμενη αποτοξινωση...

Καλη συνεχεια σε ολους 

[Olivia]

Καλημέρα σε όλους.Δεν ξέρω τι κάνετε εσείς με το χάσιμο ( ή μάλλον το βλέπω) εγώ πάντως έιμαι ένα βήμα μπρος και δυο πίσω.Μια πάνω μια κάτω.Εχουν αρχισει και σπανε τα νευρα μου.Οσον αφορα στις μαγειρικες σας.Να σας πω κανα δυο παρατηρησεις για να μην την πατήσετε.Την γαλατοπιτα την εκανα εχτες και μου πικριζε.Δεν ξερω τι εκανα λαθος αμα ξερει καποιος ας μου απαντησει.Την σπανακοπιτα που ειχα κανει την προηγουμενη βδομαδα την πεταξα γιατι μυριζε αυγουλιλα.(γενικα δεν μου μυριζει το αυγο).Γνωμη μου μου οτι θελει λιγοτερα αυγα.
Olivia περαστικα και γρηγορα να γινεις καλα για να απολαυσεις το ταξιδι σου.

Elielena σε ευχαριστώ, τα είχα ψιλοδιαβάσει αλλά τώρα τα αντέγραψα να τα έχω μαζεμένα!! Σαφώς δεν αφορούν την πρώτη φάση (όπου βρίσκομαι και θα βρίσκομαι άλλες 9 μερούλες) χε.
Η πρώτη μέρα πήγε καλά και να σημειώσω τι έφαγα: πρωί 3φ ζαμπόν light, μεσημμέρι: 1 μπριζόλα, απόγευμα: γιαούρτι με βρώμη, βράδυ: κοτόπουλο. Είμαι οκ από πείνα και νομίζω πως οι 10 μέρες θα βγούνε χωρίς πρόβλημα. Δεν έχω χρόνο καθόλου να διαβάσω τις συνταγές σας, που φαντάζομαι έχουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον.
Μία καινούρια απορία (όχι που δεν θα είχα)! Η διαιτολόγος μου, είπε να πάρω οπωσδήποτε πολυβιταμίνες. Αγόρασα τις Vita energy, και σκέφτομαι.. μήπως δεν επιτρέπεται; Ζάχαρη δεν έχουν, αλλά τα χημικά που δίνουν τη γεύση πορτοκαλιού κλπ; Αν ξέρετε μου λέτε..

Olivia περαστικά σου.

Olivia περαστικά αυτές οι ιώσεις είναι το κάτι άλλο σε κάνουν κουρέλι ευχομαι γρήγορα να αισθανθείς καλύτερα.

Ο μουσακούλις μου είναι στο φούρνο, βέβαια τον βλέπω λίγο νερουλό ελπίζω όταν ετοιμαστεί και μείνει να σφίξει. Η μπεσαμέλ έγινε πολύ καλή έβαλα μίσο λίτρο γάλα
και έμοιαζε σαν αραιή σαντιγύ.
Dukanopoule πως σε καταλαβαίνω με τα παγωτά πως σε καταλαβαίνω κι εμένα με φωνάζουν από τα ψυγεία 

Μία διευκρίνηση γιατί μπερδεύτηκα λιγάκι, το γάλα σκόνη μόνο 3 κουταλιές σαν ανεκτό το χρησιμοποιούμε?

Φιλιάαααα