GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Καλώς ορίσατε, Επισκέπτης. Παρακαλούμε συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Μάιος 24, 2019, 14:09:50 μμ
+  GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
|-+  Κουβεντούλα
| |-+  Φύση και Οικολογία
| | |-+  Ψώνια σε σακούλα από πατάτα!
Σύνθετη αναζήτηση
  0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Σελίδες 1 Κάτω
Αποστολέας
Θέμα: Ψώνια σε σακούλα από πατάτα!  (Αναγνώστηκε 1918 φορές)
« στις: Φεβρουάριος 11, 2008, 17:05:34 μμ »
giota Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 5.625
Μέλος από: Οκτ, 2007

Προφίλ WWW
Ψώνια σε σακούλα από πατάτα!
Ψώνια σε σακούλα από πατάτα!

Σε 90 ημέρες γίνεται ένα με το χώμα και δεν ρυπαίνει για 400 χρόνια το περιβάλλον
 «Είναι σαν την πλαστική σακούλα, κατασκευάζεται ή από καλαμπόκι ή από πατάτα και μέσα σε περίπου 90 ημέρες γίνεται ένα με το χώμα και έτσι δεν ρυπαίνει όπως οι συνηθισμένες πλαστικές σακούλες που μένουν στο περιβάλλον για 400 χρόνια» λέει ο κ. Νίκος Σουλιώτης που εργάζεται στο κατάστημα με οικολογικά είδη, στην οδό Νίκης, στο κέντρο της Αθήνας.
Εδώ και ένα δεκαήμερο οι σακούλες που δίνουν στους πελάτες είναι από καλαμπόκι. «Από το ίδιο υλικό είναι κι αυτές που πουλάμε τόσο σε καταστήματα όσο και σε ιδιώτες. Από εδώ όμως μπορεί να αγοράσει κανείς και σακούλες απορριμμάτων σε πακέτο για το καλαθάκι του μπάνιου, για τα ψώνια μικρές ή μεγαλύτερες» προσθέτει ο κ. Σουλιώτης. Όσο για την αντοχή τους, «η υφή της σακούλας από καλαμπόκι είναι λίγο πιο λεπτή σε σύγκριση με την πλαστική αλλά είναι περίπου το ίδιο ανθεκτική με την πλαστική. Θέλουμε βέβαια να τις δοκιμάσουμε λίγο καιρό ακόμη για να είμαστε σίγουροι».
Σακούλες από καλαμπόκι αντί για πλαστικές χρησιμοποιούν ή πωλούν και άλλα καταστήματα. Πρόκειται κυρίως για μικρά μαγαζιά βιολογικών προϊόντων που δίνουν τη δική τους απάντηση στη κυριαρχία της πλαστικής σακούλας στην Ελλάδα. Υπολογίζεται ότι τον τελευταίο χρόνο «πράσινες» σακούλες από καλαμπόκι χρησιμοποιούν περισσότερα από 100 καταστήματα σε διάφορες περιοχές της χώρας. «Από το καλοκαίρι πουλάμε σακούλες από καλαμπόκι σε συσκευασία πακέτου για το καλάθι των σκουπιδιών ή του μπάνιου. Τις αγοράζουν αρκετοί από τους πελάτες μας αλλά όχι όλοι. Κι αυτό διότι δεν γνωρίζουν τη χρησιμότητά τους και πρέπει να τους το εξηγούμε» λέει στα «ΝΕΑ» η κ. Γιάννα Κανέλλου από κατάστημα με βιολογικά προϊόντα στη Ν. Ιωνία. «Σε διάρκεια 7 μηνών έχουμε διαθέσει περίπου 3 τόνους σε περίπου 85 καταστήματα σε όλη την Ελλάδα» τονίζει ο κ. Αστέριος Αγοραστούδης από εταιρεία που εισάγει και διανέμει τέτοιες σακούλες. Συμπληρώνει δε ότι η διαφορά τιμής της πλαστικής σε σύγκριση με την σακούλα από καλαμπόκι είναι μεγάλη. Για παράδειγμα η πλαστική κοστίζει περίπου 3 ευρώ το κιλό ενώ η βιολογική περίπου 8».

Έχουν ζήτηση
Όλο και περισσότερα καταστήματα βιολογικών προϊόντων, φαρμακείων, οπωροπαντοπωλείων ζητούν τέτοιες σακούλες και από την εταιρεία ecofamily (www. ecofamily.gr). «Το τελευταίο διάστημα μάλιστα μας ζητούν σακούλες από καλαμπόκι εταιρείες που θέλουν να αντικαταστήσουν τις πλαστικές που χρησιμοποιούν στους κάδους απορριμμάτων αλλά και δήμοι» τονίζει η κ. Γαλήνη Σαπουντζάκη από την εταιρεία. Αντίθετα, οι μεγάλες αλυσίδες καταστημάτων και τα σούπερ μάρκετ επιμένουν, όπως λέει, στις πλαστικές. Και αιτία ίσως να είναι το υψηλό κόστος.

ΡΕΠΟΡΤΑΖ: Μάνος Χαραλαμπάκης manosh@dolnet.gr
http://www.tanea.gr//Article.aspx?d=20080211&nid=7439414&sn=&spid=876
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #1
« στις: Φεβρουάριος 11, 2008, 19:44:10 μμ »
Lia_P
Επισκέπτης

Τα Νέα
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #2
« στις: Φεβρουάριος 12, 2008, 19:46:01 μμ »
sgr Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 4.438
Μέλος από: Ιούν, 2007

Προφίλ
Μπράβο, μπράβο !!!!!
Μένει μόνο να μαθευτεί.
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #3
« στις: Φεβρουάριος 13, 2008, 17:51:24 μμ »
giota Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 5.625
Μέλος από: Οκτ, 2007

Προφίλ WWW
ΔΗΜΟΣ ΑΘΗΝΑΙΩΝ Πιλοτικό πρόγραμμα σε συνεργασία με 9 σουπερμάρκετ


Η μάχη της πλαστικής σακούλας


Του ΜΑΚΗ ΣΕΛΑΜΑΖΙΔΗ


Πιλοτικά στις 14 Απριλίου και πλήρως από την 1η Ιουνίου τίθεται σε εφαρμογή στα όρια του Δήμου Αθηναίων το μέτρο της σταδιακής αντικατάστασης της πλαστικής σακούλας με άλλες, κατασκευασμένες από υλικά «φιλικά» προς το περιβάλλον.



Η πάνινη τσάντα που θα χρησιμοποιήσει ο Δήμος Αθηναίων στην ενημερωτική καμπάνια για την αντικατάσταση της πλαστικής σακούλας από άλλες, «φιλικές» προς το περιβάλλον
Το σχετικό μνημόνιο υπεγράφη χθες από το δήμαρχο Αθηναίων Νικήτα Κακλαμάνη και τους εκπροσώπους εννέα μεγάλων σουπερμάρκετ.

Το εν λόγω μέτρο, το οποίο ήδη έχει εγκριθεί από την Επιτροπή Ανταγωνισμού, θα είναι πενταετούς διάρκειας και θα ανανεώνεται αυτόματα στο τέλος της πενταετίας, με επανεκτίμηση των αναγκών από την πενταμελή επιτροπή αξιολόγησης και παρακολούθησης, που προβλέπεται να συσταθεί.

Σ' όλη τη χώρα

Μάλιστα, όπως είπε χθες ο κ. Κακλαμάνης, θα επεκταθεί σε ολόκληρη τη χώρα υπό την «σκέπην» της Κεντρικής Ενωσης Δήμων - Κοινοτήτων Ελλάδος (ΚΕΔΚΕ), καθότι οι εκπρόσωποι των εννέα μεγάλων σουπερμάρκετ εμφανίζονται πρόθυμοι να το επεκτείνουν στα καταστήματά τους ανά τη χώρα.

Ηδη έχει εκδηλωθεί ενδιαφέρον και από άλλες πόλεις, όπως το Κιλκίς, το Λασίθι, η Ξάνθη, οι Σέρρες, η Κηφισιά, το Αιγάλεω, ο Πειραιάς κ.λπ.

Ωστόσο για την εφαρμογή του μέτρου θα χρειαστεί να εισαχθούν από το εξωτερικό εναλλακτικού τύπου σακούλες (βιοδιασπώμενες, πάνινες ή πολλαπλών χρήσεων), αφού όπως υποστηρίζουν οι εκπρόσωποι των εννέα μεγάλων σουπερμάρκετ, η ελληνική παραγωγή δεν είναι έτοιμη επί του παρόντος να δώσει λύση.

Κατά την περίοδο της πιλοτικής εφαρμογής, οι καταναλωτές θα βρίσκουν στα ταμεία των σουπερμάρκετ τόσο τις πλαστικές σακούλες όσο και σακούλες κατασκευασμένες από άλλα υλικά. Οι «εναλλακτικές» σακούλες, σύμφωνα με το δήμαρχο Αθηναίων, θα πωλούνται στην τιμή κόστους.

Οι εκπρόσωποι των σουπερμάρκετ δεν ήταν χθες σε θέση να υπολογίσουν την τιμή πώλησης, υπογραμμίζοντας ότι σε διάφορες χώρες της Ευρώπης κυκλοφορούν 10-15 είδη εναλλακτικής σακούλας και το κόστος εξαρτάται και από τις προδιαγραφές κάθε επιλογής.

Πάντως ο Δήμος Αθηναίων βρίσκεται σε επαφή με τα υπουργεία Οικονομίας και Ανάπτυξης, προκειμένου να διερευνηθεί η δυνατότητα συγχρηματοδότησης της πρωτοβουλίας από κοινοτικούς πόρους.

Μικρό κόστος

Αρμόδιοι παράγοντες του δήμου εκτιμούν ωστόσο ότι το κόστος αγοράς μιας εναλλακτικής σακούλας θα είναι πολύ μικρότερο των 0,3 ευρώ, στο οποίο ανέρχεται κατά μέσον όρο η χρέωση της πλαστικής σακούλας επί της τιμής των προϊόντων.

Κατά τις ίδιες εκτιμήσεις, η βιοδιασπώμενη σακούλα κοστίζει 0,05 ευρώ.

Από την πλευρά τους οι εκπρόσωποι των σουπερμάρκετ άφησαν ανοιχτό το ενδεχόμενο μακροπρόθεσμα να αφαιρεθεί η «χρέωση» της πλαστικής σακούλας, με αποτέλεσμα να μειωθεί και η τιμή πώλησης των προϊόντων.

Αναφορικά με το ενδεχόμενο επιβολής «πράσινου φόρου» σε βάρος των καταναλωτών, ως αντικίνητρο για τη χρήση πλαστικής σακούλας, κάτι που εφαρμόζεται ήδη σε άλλες χώρες, ο αρμόδιος αντιδήμαρχος Γ. Δημόπουλος παρέπεμψε στο ΥΠΕΧΩΔΕ.

Οι εννέα αλυσίδες σουπερμάρκετ που συνυπέγραψαν με τη δημοτική αρχή το μνημόνιο συνεργασίας είναι:

ΑΒ Βασιλόπουλος, Ατλάντικ, Αφοί Βερόπουλοι, Bazaar, Γαλαξίας, Dia Hellas, My Market της Metro, Σκλαβενίτης και Carrefour Μαρινόπουλος.




ΕΛΕΥΘΕΡΟΤΥΠΙΑ - 12/02/2008
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #4
« στις: Φεβρουάριος 13, 2008, 22:32:39 μμ »
sgr Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 4.438
Μέλος από: Ιούν, 2007

Προφίλ
Ωραία. Επιτέλους.
Καταγράφηκε
 
Εκτύπωση  Σελίδες 1 Πάνω