Δευτερα 18/2/2008, Τι θα φάμε σήμερα

εκπληκτικες μερες...απ ονειρο βγαλμενες.
παστιτσιο σημερα και σπιτι με dvdακια..

Καλησπέρα,

Σήμερα φάγαμε τάρτα με μπείκον & τυριά και για να ζεσταθούμε μια σούπα λαχανικών βελουτέ με ζωμό από μοσχαράκι.
Γλυκό δεν φάγαμε αλλά σε λίγο θα κάνω έναν χαλβά φαρσάλων με συνταγή από hungry.

Φιλάκια

Φίλοι καλησπέρα,

Μόλις γύρισα από Θεσσαλονίκη και το χιόνι είναι απίστευτο.
Θα ανάψω τζάκι και μέχρι να ζεσταθεί και να κάνει λίγα κάρβουνα θα μαρινάρω 2 φιλέτα ψαρονέφρι με αλατόνερο,κέτσαπ,κύμινο,κανέλα,φρεσκοτριμμένο ροζ πιπέρι και μετά θα τα σιγοψήσο.
Συνοδεία με μια ελαφριά πράσινη σαλάτα που έχει μείνει στο ψυγείο ότι πρέπει για σήμερα το βράδυ
Και γιατί όχι και μερικές χυλοπίτες στην κατσαρόλα. Τσακ μπαμ

Καλυνύχτα

Αλέξανδρος Παπανδρέου

Καλησπέρα!
Χιόνι πολύ και σήμερα και περάσαμε καταπληκτικά! Ήρθαν φίλοι στο σπίτι (με τα πόδια, μένουν κοντά) για παιχνίδια με το χιόνι και φυσικά για φαγητό.
Τους ετοιμάσαμε ρεβίθια σούπα, ζυμωτό ψωμί, τουρσάκια, αντσούγιες, φοκάτσια με αλατσολιές -μυρωδικά -σκόρδο, μπιφτέκια, λουκάνικα και πατάτες στο τζάκι.
Για επιδόρπιο ένα τράιφλ φτιαγμένο εξ' αρχής σε ποτήρια για εμφάνιση και -προπαντός- εύκολο σερβίρισμα    . Ζεστός καφές, κουβεντούλα, πολύ κέφι, πολύ φασαρία (τα πιτσιρίκια, ντε) υπέροχα!