Δίαιτα Dukan (19η ενότητα συζητήσεων)

[Astakomakaronada]

Astakomakaronada, για να ξεκινήσεις ντουκαν, πρέπει να κόψεις το δεύτερο συνθετικό του ψευδώνυμου! Α, πα,πα, αυτό αποτελεί σκάνδαλο!!!! 

Για αρχή πρέπει να διαβάσεις καλά την δίαιτα. Αναθεωρημένη έκδοσή της θα βρεις εδώ. https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=10660.0. Θα βρεις απαντήσεις στα περισσότερα  ερωτήματά σου,  και από κει και πέρα ότι δεν καταλαβαίνεις ρωτάς.
Στον καφέ βάζεις ζαχαρίνη, και γάλα 0% στην πρώτη φάση και έως 2% στη δεύτερη.
Πίτουρο βρώμης (προσοχή, όχι νιφάδες) βρίσκεις σε μαγαζιά με βιολογικά προϊόντα.
Μοσχαρίσιο κρέας ΑΠΑΧΟ!!!
Την πρωτεΐνη μπορείς να την μαγειρέψεις όπως θες, αρκεί να χρησιμοποιήσεις μόνο τα επιτρεπόμενα υλικά (όχι λάδι, όχι ντομάτα στην πρώτη φάση)
Κρεμμύδια και αρωματικά μπορείς να χρησιμοποιήσεις για να νοστιμίσεις το φαγητό, αλλά στην πρώτη φάση δεν θα φτιάξεις στιφάδο με τα κρεμμύδια!
Σαγανάκι με μύδια, εννοείς με  σάλτσα και τυρί; Στην πρώτη φάση ντομάτα δεν κάνει, τυρί με 0% δυστυχώς στην Ελλάδα δεν υπάρχει, άρα το ξεχνάς κι αυτό. Στην δεύτερη φάση όμως μια χαρά γίνεται! 
Άννα, κάναμε την ίδια σκέψη όπως βλέπεις, δεν άλλαξα τίποτα στο κείμενο!
Κάποια κοπέλα είχε πάρει σιριτάκι... αλλά δεν μας είπε αν ήταν καλό τελικά. Παλιότερα δεν έιχε λάβει και πολύ θετικά σχόλια... Αν όμως τελικά είναι καλό, λύσαμε και το θέμα της μακαρονάδας!!

Ευχαριστώ για τις άμεσες απαντήσεις κορίτσια.
Εκ παραδρομής έγραψα σαγανάκι. Ήθελα να πω μύδια αχνιστά, χωρίς βέβαια τα λάδια και τα κρασιά. Θα βάλω κρεμμυδάκι φρέσκο, μαϊντανό και λεμονάκι. 
Μια φορά στο Βερόπουλο είχα βρει ισπανικό τυρί με 0% λιπαρά. Θα δω αν το ξαναβρώ και θα σας πω.
Φιλιά πολλά!

δεν ειναι συσκευασμενα με βιομηχανικο τροπο ειναι στα ταψι με ολα τα αλλα κουλουρακια του φουρνου...

[wifedora]

Περίεργο μου φαίνεται... τότε τι κατωχυρωμένη πατέντα έχει; Ακόμα και η κοκα κολα γράφει τα συστατικά στο κουτί!! Αλεύρι ας πούμε, δεν θα έχουν;

Το ψωμάκι της wifedora ξεκουράζεται... σε μια ώρα θα φουρνίσω! Έβαλα αναλογία για έξι ψωμάκια   


wifedora γιατί δεν βάζεις το ψωμάκι στις συνταγές;

τι να σας πω ετσι μου ειπε η φουρναρισα και μαλιστα οτι γινεται χαμος μ αυτα.  ουτε βουτυρο εχουν μου ειπαν. δεν ξερω που ειναι η παγιδα..αν εχει δηλαδη. μου ειπαν υπαρχουν τετοια και στο φουρνο βυζαντιο στο κεντρο. ο δικος μου ειναι στην αχαρνων

[astakomakaronada]

τι να σας πω ετσι μου ειπε η φουρναρισα και μαλιστα οτι γινεται χαμος μ αυτα.  ουτε βουτυρο εχουν μου ειπαν. δεν ξερω που ειναι η παγιδα..αν εχει δηλαδη. μου ειπαν υπαρχουν τετοια και στο φουρνο βυζαντιο στο κεντρο. ο δικος μου ειναι στην αχαρνων

Καλώς ήρθες στη παρέα μας  Αυτά τα μπισκότα που λες, για να είναι πεντανόστιμα, ή θα είναι από τα χημικά αρώματα, ή από  κάτι που δεν επιτρέπεται σε εμάς. Με πίτουρο βρώμης δεν μπορείς να φτιάξεις μπισκότα σαν κανονικά χωρίς λάδι ή βούτυρο, χωρίς γάλα και αυγά (αυτά μόνο είναι οκοκ). Μπορεί να έχουν επίσης φρουκτόζη η οποία απαγορεύεται. Αν είχαν ζαχαρίνη θα ήταν πανάκριβα. Και ακόμα αν υποθέσουμε ότι κάνουν για τη δίαιτά μας, πως θα υπολογίσεις το πίτουρο?? Αν και νομίζω ότι δεν έχουν μόνο πίτουρο, αλλά και κάποιο άλλο αλεύρι ολικής άλεσης. Πάντως όταν παίρνουμε κάτι έτοιμο απ΄έξω, καλό είναι να κοιτάμε πρώτα τα συστατικά. 'Οτι είναι κατάλληλο για τους διαβητικούς δεν είναι και για μας.

astakomakaronada καλως ήρθες και εσύ !!! Μου αρέσει που κάνεις troll με το όνομά σου!!!!!

Πολλά φιλιά σε όλους!!!!!!!!!

[stelouni]

stelouni σκίζεις κι εσύ βλέπω,εχεις πάρει φόρα κι έτσι δυνατά να συνεχίζεις.Ρώτησες για τη βρώμη και θα σου πω τι έχω προσέξει ...όταν την κάνω με γάλα-γαλατόπιτα και τέτοια ... με ταράζει κι εμένα(αέρια,γουργουρίσματα-άστα να πάνε).Όταν την κάνω μαφινάκι,ψωμάκι,πιτάκι και ψήνεται...τότε την ευχαριστιέμαι και είμαι μια χαρά.Πιο πιθανό είναι να σε ενοχλεί η λακτόζη στο γάλα παρά η βρώμη.Ωστόσο προτιμησέ τη σε ψωμάκι για λίγο.Πάντως  αρκετά χρόνια πριν παρακολουθήσει  ο Ντουκάν διάφορα συνέδρια και μελέτες για τη δράση του πίτουρου της βρώμης στον οργανισμό ,έδινε τη δίαιτα χωρίς τη βρώμη.Με τα χρόνια εξελίχτηκε και την πρόσθεσε μόνιμα.

Καλησπεριζω τις ομορφες του ντουκανοχωριου!!!ΣυζηγοΔωρα εγω τη βρωμη την μαγειρευω παντα.Σημερα που ειχαμε λαχανικα εφτιαξα στηθος κοτοπουλο με πιπεριες διαφορων χρωματων (για ποζερια) κρεμμυδι μανιταρια 2 κουταλιες βρωμη ενα ποτηρι γαλα και καρυ!!! Με την βρωμη επηξε ωραια η σαλτσουλα και ητανε κολαση. Προς το παρον δεν εκανα διαδρομες στη τουαλεττα.Αλλα που θα παει.Θα με πιασει.Αμα ηταν μονο τα γουργουρισματα...Δεν θα την κοψω ομως.Το αποφασισα.Θα την παλεψω!!!

Κατα τα αλλα μου ρθε περιοδος αλλα προς μεγαλη μου εκλπηξη χανω ακομα γραμμαρια!!!Εστω και αυτα κατι ειναι.Να σας πω την αληθεια μου εγω ενα μηνα τωρα δεν τρωω καθολου ανεκτα, ειμαι καθαρη απο λαδι, ζαχαρη,αμυλο,χοιρινο,αρνι και λοιπα και ειμαι μια χαρα.Δεν μου χει λειψει τιποτα ακομα και την παλευω ανετα.Δεν εχω φαει ουτε ντουκανογλυκακια ουτε ψωμακι ουτε τιποτα.Δεν μπορω να πω ομως οτι γυμναζομαι.Τρεχω με τα μικρα ολη μερα και το βραδυ κατα τις 9 που ξεμπερδευω ειμαι να με κλαιν οι ρεγγες.Τα ρουχα μου ειναι πλεον τραγικα δεν ειμαι για να κυκλοφορω δηλαδη και μου χουν μεγαλωσει και τα παπουτσια.Χαχα.Το μονο που με χαλαει ειναι που ξαναγυριζω στην εφηβεια και πρεπει να γεμιζω με χαρτομαντηλα το σουτιεν.

Ειδα οτι ολες παμε καλα με τις απωλειες και πολυ χαιρομαι.Και τα κοριτσια μας τα καινουργια μπαινουν δυναμικα.Ποσες κουκλαρες να χορεσει αυτο το φορουμ?

Άλλη μία ερώτηση που μου ήρθε.
Μπορούμε να πίνουμε σόδα ή coca cola light; Ποια είναι τα επιτρεπόμενα ροφήματα που μπορούμε να πίνουμε αν π.χ. πάμε να διασκεδάσουμε κάπου;

Άλλη μία ερώτηση που μου ήρθε.
Μπορούμε να πίνουμε σόδα ή coca cola light; Ποια είναι τα επιτρεπόμενα ροφήματα που μπορούμε να πίνουμε αν π.χ. πάμε να διασκεδάσουμε κάπου;

Σοδα οκ και κολα λαϊτ επισης.Μεχρι 3 ποτηρια τη μερα και τα υπολογιζεις στα υγρα και αυτα.Καφε με γαλα 0% και ζαχαρινη (δυσκολο για εξω αρα σκετο) Α και τσαγακι κρυο ή ζεστο διατης παντα!! Ελπιζω να μην κανω λαθος!!Εγω περιοριζομαι στην κολα που ναι και σιγουρη.

σας χαιρετω μετα απο μερικες μερες διακοπων! γυρισαμε σημερα και οι φωτογραφιες στο νησι δειχνουν τη μεγαλη διαφορα  στο σωμα μου!
τα πηγα καλα, εφαγα μονο 1 frozen γιαουρτι με κανελα και τιποτα αλλο και τηρησα τα παντα
θα ζυγιστω απο αυριο μεθαυριο γιατι ειμαι αδιαθετη και νιωθω την κατακρατηση, δεν εχει νοημα ..

για τον καφε, ηθελα να πω οτι 2 μηνες τωρα πινω freddo εξω με ζαχαρινη και αφρογαλα 1.5% και χανω κανονικα, ας μην ειμαστε υπερβολικες..
παω πισω να διαβασω ολα τα νεα σας!

Καλησπέρα σε όλες και όλους,

Είμαι διακοπές και προσπαθώ να είμαι συνεπής, τα έχω καταφέρει μια χαρά μέχρι στιγμής. Το μόνο κακό είναι ότι μένω πολλές ώρες νηστική.
Φιλιά σε όλους, όποτε μπορώ θα μπαινω να σας διαβάζω και να σας λέω τα νέα

ασχετο επειδη διαβαζω για το ημερησιο  1.5 λιτρο νερο η ροφημα... παραπανω δηλαδη πειραζει? ειδικα με αυτες τις ζεστες?

λιγο παραπανω νερο, ειδικα με το καλοκαιρι στην Ελλαδα δεν πειραζει, αλλοιμονο!! λενε απλα οτι πανω απο 2 λιτρα ισως κουραζουν το νεφρο

Kαλημερα
λεω να μην ξεκινησω με γκρινιες οποτε ας κανω ενα σχολιο στις φωτογραφιες που βλεπω στα αβαταρ.
Ειστε θεες 
Κουκλες!!! Μπραβο κοριτσια 
Και τωρα στην γκρινια. 
Σημερα ο συζυγος μισο κιλο πανω και εγω 200 γραμ. μειον αλλα με το μισο κιλο το χτεσινο εδραιωμενο.
Κατι δεν κανουμε καλα. Την καπνιστη γαλοπουλα την κοψαμε.
Γαλακτοκομικα μεχρι 1 λιτρο.
Μηπως το τσαι χωρις ζαχαρη με λεμονι δεν επιτρεπεται;
Μηπως αυτο φταιει; εγω θα το κοψω ετσι κι'αλλιως για να δω μηπως φταιει αυτο.
Να ρωτησω κατι;
Ο λιναροσπορος (μισο κουταλακι γλυκου, σωστα;) και το πιτουρο σιταριου, απο τη δευτερη φαση επιτρεπονται;


A, και κατι αλλο.
Ο καφες με γευση φουντουκι υποθετω οτι δεν επιτρεπεται,ε;
Επιτρεπονται σταγονες αλκοολ;
Εχω εκχυλισμα βανιλιας καταπληκτικο που ομως εχει ως βαση το αλκοολ. 
Ευχαριστω και συγνωμη που σας ζαλισα.

[Jane]

Καλημέρα πάνω απ'όλα στην ντουκανοσυμμορία!!!      Εσείς εδώ μέσα δεν πάτε καθόλου καλά...ΧΑΝΕΤΕ μου φαίνεται χαχαχαχα

Jane μπράβο που "τα χάνεις" κοριτσάρα μου και εύκολα όπως λες. Το 72 ήταν και για μένα "σκαλοπάτι" στη ζωή μου,πάντως Μια χαρά τα πας ,θα τα καταφέρουμε.Συνταγές για ψωμάκι-κεκάκι-μαφινάκι υπάρχουν ήδη στην κατηγορία διαίτης κι είναι πανομοιότυπες.Απλά η καθεμιά μας βρίσκει την τεχνική που της πετυχαίνει και την ευχαριστεί στον ουρανίσκο .Κάτι αναφέρεις για μπριοσ όμως και αν είναι ντουκάν,πες το μας κι εμάς!

vikakikypseli πριν καιρό που εργαζόμουν Αθήνα και περνούσα κάθε πρωί από φούρνους να πάρω κάτι για τη δουλειά,έβρισκα κι εγώ κάτι μπισκοτάκια με πίτουρο βρώμης ,φρουκτόζη και άρωμα μήλου ή περγαμόντο.Ήταν σκούρα και κάπως νοτισμένα,βαριά υγρή ζύμη,μοσχοβολούσαν κι ήταν "πορωτικά".Αυτά φυσικά χωρίς να κάνουμε δίαιτες..Στη ντουκάν προσέχουμε τα πάντα γιατί είναι κρίμα με τόσα έξοδα για υλικά,τόση προσπάθεια και χρόνο για τα μαγειρέματά μας να διακινδυνεύουμε τη σωστή εφαρμογή της μεθόδου  με αμφιβόλλου προέλευσης προϊόντα.Μην πιστεύεις κι ότι σου λένε οι πωλητές _χρόνια έχουμε κάνει στις πωλήσεις από διάφορα πόστα...Και  σε φούρνο_Ο καθένας θέλει να σπρώξει το προϊόν του και θα σου πει αυτά που θες ν'ακούσεις.Καλή συνέχεια.

ΑΙΚ κατάλαβα, μοιάζει αρκετά η περίπτωσή μας (κι εγώ όζο που τα τελευταία 2-3 χρόνια από 7,5 έφτασε 9,5 χιλ.) Δε σου είπε για παρακέντηση ,έτσι;Το Τ4 παίρνω εγώ από πέρυσι,δε μου το άλλαξε. Αντε πρώτα ο Θεός καλά να'μαστε και το Δεκέμβρη να νου πεις πως πήγες!

αστακω Καλή αρχή!!!θα είδες πιστεύω την ανανεωμένη-αναθεωρημένη Δίαιτα Ντουκάν στο σύνδεσμο που σου έδωσαν τα κορίτσια και τις λεπτομέρειες που σου δίνει η JANE.Τις "σελίδες " με τα πρόσθετα τρόφιμα από τη β΄φάση,με τα tolerated, και την αναθεωρημένη ΠΡΌΣΘΕΣΈ ΤΑ στα "αγαπημένα"σου να τα βρίσκεις και να τα μελετάς συχνά.Από άπαχο κρέας  μοσχαριού και βοδινού επιτρεπονται όλα τα κομμάτια κατάλληλα για ψήσιμο στο φούρνο,στο γκριλ και στη σχάρα,όπως το χτένι,το νουά,φιλέτο κόντρα και τρανς.Αποφεύγουμε όλα τα κομμάτια από τα πλευρά όπως η σπάλα κι άλλα λιπαρά όπως λάπα.Τα αναψυκτικά που έχουν μια θερμίδα ανά ποτήρι επιτρέπονται σε όλες τις φάσεις και το Perrier ή ΚΟΡΠΗ ανθρακούχο νερό.Από το βιβλίο του σου τα αντιγράφω αυτά.Το πίτουρο το βρίσκεις σε μαγαζιά με μπαχαρικά και βότανα ή με βιολογικά ή κάποιο παντοπωλείο με παραδοσιακά είδη και στο βασιλόπουλο της Φυτρο σε πακετάκι.Στην πρώτη φάση ένα μικρό κρεμμύδι ως καρύκευμα για το μαγείρεμα επιτρέπεται αλλά στη δεύτερη κάνε και στιφάδο χιχι σε ΠΛ φυσικά.Καφέδες ευτυχώς ότι θέλουμε ,μόνο πρόσεξε το γάλα γιατί τα εβαπορέ λάϊτ τελικά έχουν 4% λιπαρά.Με φρέσκο γάλα λοιπόν 1,5% αν θες στο καφεδάκι σου.Δοκίμασε και το dowe egberts με φουντούκι,καλό!!Όταν βγεις για διασκέδαση απλά ρίχτο στο χορό! Με περιέ και κολα-λάϊτ" κεφάλι " δεν κάνεις.

chrisna tsein μπράβο σας που μείνατε σταθερές και στις διακοπές σας!

stelouni μαγειρεύεις βλέπω κι εσύ διάφορα,ωραία.όταν πετυχαίνεις κάτι καλό κι έχεις χρόνο  να μας τα λες τα φαγητάκια γιατί χρειάζεται μια έμπνευση όταν βαρεθούμε τα συνηθισμένα.Εχθές έκανα κοτόπουλο στιφαδο απίστευτο αλλά πολύ ωραίο.

Αννούλα μια κουτ.σούπας λένε λιναρόσπορο .Καλή συνέχεια  

https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=11239.0

Τα διαβάσατε για τα αλλαντικά και τη γαλοπούλα τη βραστή;;; σκαθαροζούμι λεει είχε; για δείτε τα νέα  1)  https://www.naftemporiki.gr/story/681627  

 2) https://gr.news.yahoo.com/%CE%BF-%CE%B5%CF%86%CE%B5%CF%84-%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CE%B5%CE%AF-%CE%B1%CE%BB%CE%BB%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC-%CE%BC%CE%B5-%CE%B1%CF%80%CE%BF%CE%B3%CE%BF%CF%81%CE%B5%CF%85%CE%BC%CE%B5%CE%BD%CE%AE-%CF%87%CF%81%CF%89%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AE-%CE%BF%CF%85%CF%83%CE%AF%CE%B1---%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC-%CE%B7-%CE%BB%CE%AF%CF%83%CF%84%CE%B1-%CF%84%CF%89%CE%BD-%CF%80%CF%81%CE%BF%CF%8A%CF%8C%CE%BD%CF%84%CF%89%CE%BD--051206847.html

Kατά τα άλλα από τη χαρά μου έβγαλα φωτό τη ζυγαριά μου !!! τι βλέπουν τα ματάκια μου ...το 6 ; ; !!!!! Ω ναι!