Δίαιτα Dukan (19η ενότητα συζητήσεων)

Καλημέρα και καλή εβδομάδα σε όλους.
Πρώτη ημέρα δίαιτας και προμηθεύτηκα όλα τα απαραίτητα. Πήρα γάλα με 1,5% λιπαρά, γιαούρτι total με 0%, πίτουρο βρώμης (που την έβαλα μέσα στο γιαουρτάκι και την έφαγα άνετα) και μοσχαρίσιο κρέας αρκετό  .
Πήρα και κάποια προϊόντα που θα ήθελα να μου πείτε αν είναι εντάξει. Πήρα για γλυκαντικό green canderel με stevia (https://www.2pharmacy.gr/green-canderel-stevia-40gr-p-9432.html) και ζελέ Γιώτης πάλι με stevia.
Φιλάκια.

[ELIELENA]

Τριήμερο διακοπών τέλος, όχι όμως και άδειας   . Γύρισα ακριβώς στο ίδιο βάρος με το οποίο έφυγα (72,6). Έτρωγα το πρωί δύο αυγά  με δυο τρεις φέτες γαλοπούλα. Στη θάλασσα το ψωμάκι μου με φέτα (την δική μας) και γιαούρτι. Το απόγευμα την μια μέρα ήπια μίλκο 0% και την άλλη έφαγα παγωτό 0% (τα θεωρώ ως την πιο ακίνδυνη παρασπονδία). Από γεύματα, καλαμάκια κοτόπουλο, ψητές σαρδέλες, σαλάτες. Θα είχα χάσει βάρος αν δεν έιχα κάνει τις προηγούμενες παρασπονδίες και αν:
-   Είχα ζητήσει να μην έχουν τα φαγητά λάδι. Αλλά δεν ήθελα να χαλάσω το κλίμα χαλάρωσης με γκρίνιες γιατί ξέρω από προηγούμενη εμπειρία πως μόνο το 5% των μαγαζιών καταφέρνουν να εκτελέσουν αυτή την τόσο δύσκολη εντολή του πελάτη  
-   Είχα αντισταθεί σε ένα καλαμαράκι τηγανιτό που γλίστρησε στον ουρανίσκο μου (το κατάπια στην κυριολεξία)  
-   Δεν επέμενε ο δίχρονος πιτσιρίκος της παρέας να με ταΐσει από το φαγητό του   . Ένα chicken nagget το δέχτηκα… όταν ακολούθησε η τηγανιτή πατάτα όμως διέκρινε η κουμπάρα μου τον πανικό στο βλέμμα μου και την έφαγε εκείνη!!
Ακόμα και κιλό να είχα πάρει βέβαια, θα το είχα χάσει, από το ζόρι μου στην οδήγηση της Αθηνών-Πατρών. Α, θα πρέπει να το συμπεριλάβει σίγουρα ο θείος Ντούκαν στις οδηγίες του!!


ELIELENA, μόλις διάβασα για το αγαρ αγαρ… σε αγάπησα – αγάπησα! Και μπεσαμέλ υποθέτω θα μπορούμε να κάνουμε.

Καλησπέρα στην παρέα. 
Τι κάνετε κορίτσια?   Βλέπω καινούργιους συναγωνιστές. Εύγε.  Μια συμβουλή θα σας δώσω εγώ, με όλο το θάρρος μιας και δεν είμαι παλιό και έμπειρο μέλος σαν την elielana. Αποφασίστε από την αρχή ότι η διατροφική σας ζωή θα πρέπει να αλλάξει για πάντα. Ειδικά όταν κάνουμε την δίαιτα. Δεν υπάρχει η λογική την κάνω ένα μήνα και ξεκ….μαι στο φαγητό ένα Σ/Κ.  Από την στιγμή που μπούμε στον χωρώ, χορεύουμε δεν σταματάμε.
Αν σταματήσουμε πήραμε τα κιλά πίσω,  το εγγυάται και το μεγάλο αφεντικό.   
Θέλει θυσία αλλά αξίζει.  Από 104 στα τέλη Μάιου έφτασα τα 93,3 την Τρίτη που ζυγίστηκα.
9 κιλά ακόμα και θα κάνω παρέα στην elielena να μην είναι μόνη χα χα χα 
ΥΓ πρέπει να φτιάξω αυτό το τικερακι πια. 

,

...σωστά εμίλησες

Λαμπρινή, μπράβο μπράβο και πάλι μπράβο για την επιμονή σου!! Θα συμφωνήσω απόλυτα με τις παρατηρήσεις σου. Δεν ξέρω αν έχουν εφαρμογή σε όλους, αλλά ακριβώς έτσι λειτουργούν σε μένα και η υπερκατανάλωση γαλακτοκομικών    και το “mini” ελεύθερο γεύμα .   Μην ξεθαρρεύεται οι νέοι, έτσι; Είναι η τελευταία λύση μετά από μακροχρόνια κολλήματα.
  
Άννα, η ποικιλία είναι το παν. Εννοείται ότι μόνο με ψητά, θα βαρεθείτε και οι δύο. Μπορεί να είναι λίγα τα επιτρεπόμενα, αλλά με λίγη φαντασία μπορείς να φτιάξεις τρελές γκουρμεδιές που θα τρέχουν τα σάλια και σε όσους δεν κάνουν δίαιτα. Κάνε μια αναζήτηση στον γκούγκλι για συνταγές και δεν θα το πιστεύεις! Από σουτζουκάκια με πουρέ κουνουπιδιού, ρολό κιμά γεμιστό με τυρί-πιπεριές-γαλοπούλαα, γεμιστές ντομάτες με γαρίδες, εώς ντολμαδάκια, γιουβαρλάκια, μουσακά, μπακαλιάρο πλακί, μπάμιες με κοτόπουλο για τους πιο παραδοσιακούς. Στις ΠΠ για να «γλυστράει» η πρωτεΐνη μπορείς να φτιάξεις σως με γιούρτι ή cottage και να το ενισχύσεις με ότι θες (άνηθο, μουστάρδα, σκόρδο, καπνιστή πάπρικα, ή αγγούρι,πιπεριες σε PV).  Τα μπαχαρικά, τα αρωματικά βότανα και τα αρώματα ζαχαροπλαστικής είναι επίσης στα «sos-άκια». Και λιποταξίες δεν επιτρέπονται να πεις στον άντρα σου. Ακούς εκεί!!

astakomakaronada, περαστικά για την μέση σου. Θα σε μαλώσω όμως, γιατί δεν διάβασες την δίαιτα;; Τι θα πω εγώ στη μαμά σου όταν έρθει να πάρει τον έλεγχο;;;  
Με το πίτουρο θα φτιάχνεις διάφορες συνταγές που θα βρεις όχι μόνο στο greek masa https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=category&sectionid=8&id=92&Itemid=49,  αλλά και σε άλλες ελληνικές και ξένες σελίδες. Σκέτο δεν κατεβαίνει... Τα γαλακτοκομίκα σε σύνολο μαζί με το γάλα δεν πρέπει να ξεπερνούν το λίτρο (μην ρωτήσεις πως μετράμε τα στερεά, είναι μια πονεμένη ιστορία, σαν το αν υπάρχει εξωγήινη ζωή ένα πράγμα). Απλά προσπάθησε να μην  το παρακάνεις.
Και στα ψώνια από ότι βλέπω μεταξεταστέα θα μείνεις  . Το γάλα πρέπει να είναι 0% στην πρώτη φάση.

Όσο για το νερό, κι αυτό είναι ένα πολυσυζητημένο, και άλυτο πιστέυω, θέμα της δίαιτας. Θεωρητικά αν πίνεις πάνω από δύο λίτρα κουράζεις πολύ το νεφρό. Αλλά δεν μπορεί να ισχύει ο ίδιος περιορισμός για όλες τις εποχές και για όλα τα κλίματα. Είναι το μόνο πράγμα που αρνούμαι να μετρήσω (και σε καμία περίπτωση να περιορίσω). Όταν διψάω, πίνω, απλά πράγματα.

Προσπαθώ να ανεβάσω το βρωμοψωμάκι που έφτιαξα με τις οδηγίες της wifedora... αφιερωμένο!!

[astakomakaronada]

astakomakaronada και μένα πρώτη μέρα σήμερα! 3 μέρες θα κάνω α' φάση! Πήρα και εγώ τα cottage μου, τα γιαούρτια μου και τα κοτοπουλάκια μου και ξεκινάμε! Για πρωινό έφαγα γιαούρτι με κανέλα! Και το μεσημέρι θα φάω κοτόπουλο με μουστάρδα και ρίγανη! Διάβασα κάτι πολύ ωραίες συνταγές που προτείνουν άλλα μέλη! Ανυπομονώ να μπώ 2η φάση για να μπορώ να χρησιμοποιήσω πίτουρο σιταριού και λιναρόσπορο και να τις κάνω!

annagrig1980 μπράβο για τις απώλειες! Καλέ περίεργο να έχεις χάσει περισσότερο από τον άνδρα σου! Συνήθως αυτοί χάνουν σαν τρελοί! Μήπως είναι σε φυσιολογικό βάρος και δεν έχει πολλά να χάσει?

LampriniT αχχ είστε πραγματική έμπνευση εσείς οι παλιοί! Μπράβο και ξανά μπράβο που χάσατε τόσα κιλά! Εμένα μου φαίνονται βουνό τα δικά μου.. που είναι και μονός αριθμός!

ChrisNa ευχαριστώ για το καλως όρισμα! Μακάρι όπως λές να τα χάσω μέσα στο δίμηνο!

Jane αυτό με το λάδι και τις ταβέρνες είναι πραγματικά ανεξήγητο! 15 κιλά λάδι σε κάθε φαγητό.. άντε να τους πείσεις να κάνουν διαφορετικά!

Καλή συνέχεια και στους υπόλοιπους!

[maironi]

maironi, τι τυχερή που είσαι που βρίσκεις ντουκανικά προιοντα εκεί που μένεις... στείλε κανένα δέμα κατά δώθε!!
Έχω εγκαταλείψει την προσπάθεια με το λάδι στις ταβέρνες... εδώ τους ζητάμε να μην βάλουν αλάτι (που είναι απαγορευτικό για θέμα υγείας) και ακόμα και αυτό το ξεχνάνε. Το ρίχνω στην τρελίτσα πλέον, και λέω τουλάχιστον θα λειτουργήσει αύριο το εντεράκι 

[Jane]

Jane, για το γάλα έχεις δίκιο. Μάλλον παρανόησα. Δεν πιστεύω ένα ποτήρι που ήπια να κάνει τη διαφορά. Όσο για το πίτουρο νομίζω πως πρέπει να τρώμε από την πρώτη φάση 1,5 κουταλιά της σούπας. Το ξαναδιάβασα σήμερα. Πώς να το μαγειρέψω; Εγώ έβαλα στο γιαούρτι μου 1 κουταλάκι του γλυκού και το έφαγα άνετα. Αν δεν κάνει να το τρώω στην πρώτη φάση δε θα το φάω. Ευχαριστώ πάντως για τις άμεσες απαντήσεις. Πέστε μου όμως σας παρακαλώ, το γλυκαντικό που πήρα είναι εντάξει; Μήπως πρέπει να το αλλάξω;
  Από ό,τι βλέπω θα την κάνω κανένα μήνα την πρώτη φάση μέχρι να την εμπεδώσω.
Φιλάκια "συναδερφικά".

Φυσικά και δεν θα κάνεις την πρώτη φάση ένα μήνα! Όταν ξεκίνησα έτρωγα νυφάδες βρώμης αντί για πίτουρο (τρεις κουταλιές παρακαλώ), γαλακτοκομικά ότι να'ναι, και άλλα πολλά φάουλ, γιατί η εκδοχή της δίαιτας που είχε πέσει στα χέρια μου ήταν τροποποιημένη. Το έψαξα όμως λιγο παραπάνω, βρήκα τη σωστή εκδοχή, μου έλυσαν και μένα πολλές απορίες οι παλιότεροι του φόρουμ... Γι' αυτό και σε παροτρύνω να διαβάσεις καλά τις οδηγίες, τύπωσέ την, και να ανατρέχεις όποτε έχεις απορίες. Θα γλυτώσεις από άσκοπα κολλήματα και θα αδυνατίσεις πιο γρήγορα.  Σίγουρα ένα ποτήρι γάλα 1,5%  δεν θα κάνει την διαφορά, μην συνεχίσεις όμως και τις επόμενες μέρες με αυτό. Να κάνεις μια σωστή "επιθετική" επίθεση! Το γλυκαντικό σου είναι  μια χαρά, το ίδιο και η ποσότητα της βρώμης που έφαγες (δεν σε μάλωσα γι' αυτό  ). Να δεις όμως και τις συνταγές, μπορείς με τη βρώμη να φτιάξεις ψωμάκι, μαφινς, κρέπες, να πλάσεις μπιφτέκια, για να έχεις μεγαλύτερη ποικιλία και να μην βαρεθείς. Πάντα φιλικά... ως παλιά παθούσα 

[σουπας]

ρε σεις, λαθος ειναι η ποσοτητα της βρωμης! 1,5 κουταλια σουπας ειναι στην Α'φαση και την τρωμε παντα μονοκοπανια
ok, Τωρα ξαναδιαβασα οτι διαβασες τη ποσοτητα, αλλα φροντιζε να την τρως μαζεμενη, οχι κουταλια το πρωι και κουταλια μετα

ψωμακι να φτιαξεις Αστακώ (κατα το Μαριγώ ), να σε δει κι ο Θεος!

μια χαρα η ζαχαρινη, κι εγω αυτην εχω
δεν μ'αρεσει η γευση της στεβια αλλα κανω την καρδια μου πετρα 

Πωπω κορίτσια. Εδώ μιλάμε για μεγάλη επιστήμη. Ευχαριστώ πολύ για τις διευκρινίσεις. Σε λίγο θα πάω στο σούπερ μάρκετ για να πάρω γάλα 0% και από αύριο το πίτουρο θα το φάω όλο μαζί, έτσι για να σκάσω. Θα το δοκιμάσω και μέσα στο γάλα. Το μόνο που με ενόχλησε ως τώρα είναι το ανάλατο κρέας γιατί η αλήθεια τα "τσιμπάω" λίγο τα φαγητά μου. Αλλά,έφερα την ισορροπία με το φαγητό της οικογένειας. Το έκανα λύσσα!!!!!!!!!!!!!

[Καλησπέρες!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!]

Καλησπέρες!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Μετά από ένα ιδιαίτερα κουραστικό χρόνο, περίμενα μα χαρά την άδειά μου, και είχα την ελπίδα ότι θα περάσω τέλεια..... αλλά ο Θεός άλλα είχε στο νού του. Ο καλός μου αρρώστησε με έρπη ζωστήρα στο χέρι, και φρικτούς πόνους. Κανονικά η άδειά μου άρχισε 1η Αυγούστου με μπάνια στη περιοχή μας, και στις 10/8 'εως 18/8 διακοπές σε νησάκι. Ελπίζω μέχρι τότε να έχουν καλμάρει οι πόνοι, και να πάμε. >: (

astakomakaronada Το πίτουρο βρώμης, είναι 1,5 κ.σ. στην επίθεση και 2 κ.σ. στην Β΄και Γ΄φάση. Το τρώμε όλο μαζί και όχι λίγο λίγο όλη μέρα (οδηγίες από το coaching).Εγώ προσωπικά ψωμί δεν έφτιαξα ποτέ. Το πίτουρο το τρώω ή στα φαγητά με κιμά, ή μόνο του με το γιαούρτι, ή μαζί με το λιναρόσπορο, ζαχαρίνη (χρησιμοποιώ Natreen, η καλύτερη κατά τη γεύση μου), και κανέλα στο γιαούρτι, ή με λιναρόσπορο, ζαχαρίνη, 1 αυγό, λίγο γάλα, λίγο βανιλια σκόνη και κανέλα φτιάχνω κρέπα, και από πάνω βάζω γιαούρτι και ζαχαρίνη.
Όσο για το νερό τώρα, το χειμώνα νομίζω ότι 1,5 λίτρα είναι ένα λογικό νούμερο. Το καλοκαίρι, μπορεί να φτάσει μέχρι και 3 λίτρα χωρίς πρόβλημα, ειδικά τις ζεστές ημέρες ή κατά την έκθεση στο ήλιο ή έντονη εφίδρωση.
Jane Ο δρόμος Αθήνων - Πατρών είναι μία πολύ πικρή ιστορία. Τον έχω συνηθίσει τόσο ώστε δεν μου κάνει πλέον καμία εντύπωση.. (οι κόρες μου σπουδάζουν Πάτρα) 

LampriniT Τι ευτυχία να σε βλέπω πάλι εδώ  Άντε Λαμπρινούλα να μεγαλώσει η παρέα στη Γ΄φάση ( εγώ, εσύ, η  Λουπέτα)

Πολλά φιλιά σε όλους!!!!!!!!!!!!!!

 

[Astako]

Astako καλη αρχη 

Jane του ειπα του αντρα μου οτι θα τον ξεφωνισω στο ιντερνετ αν τολμησει να εγκαταλειψει. 
Σημερα δεν γκρινιαζε τουλαχιστον γιατι η αληθεια ειναι οτι η μερα με λαχανικα ειναι πολυ πιο ευκολη.
Το ψωμακι φαινεται πολυ λαχταριστο. Τι εβαλες απο πανω; 

Μaironi καλη αρχη τυχερουλα που εχεις ολα τα απαραιτητα  στην Αγγλια. (αληθεια που μενεις; ζουσα κιέγω καποτε στην Αγγλια)

Εlielena περαστικα σας 

ChrisNa καλα που το ειπες αυτο για την βρωμη γιατι κιέγω την εσπαγα μεσα στη μερα. 

Λοιπον, να σας πω κιέγω μια συνταγη;
Εχασα την σελιδα που ειναι ολες οι συνταγες (που ειναι βρε κοριτσια;) και εφτιαξα κατι πολυ ευκολο που υποθετω οτι αν οχι ακριβως ετσι, στο περιπου θα το φτιαχνετε κιέσεις.

Λοιπον, εβαλα στο μουλτι 4 κ. σ. βρωμη, 2 κ.σ. πιτουρο σταριου, 2 κ.σ. λινροσπορο, 2 αυγα, 1 κ.σ. μαγια ξερη, αλατι, ριγανη και 2 κ.σ. γιαουρτι στραγγιστο 0%. Το χτυπησα καλα και χωρις να περιμενω το εβαλα σε ενα frigoverre  τετραγωνο (βγηκε πηχτος χυλος). Το εβαλα στα μικροκυματα για 5 λεπτα περιπου (φανταζομαι οτι αυτο παιζει απο φουρνο σε φουρνο) και εγινε ενα ωραιοτατο τετραγωνο ψωμακι σαν μεγαλη φετα του τοστ. Την εκοψα σε 2 τριγωνα και το φαγαμε με τον συζυγο. Πολυ ωραιο και πολυ χορταστικο. Σαν πιτσουλα ηταν. 
Το γυρισα αναποδα και δεν κολλησε καθολου.
Αυριο θα βαλω στο μουλτι και ντοματα λιαστη που ειχα φτιαξει περυσι να δω πως θα γινει.
Καλο ξημερωμα

Καλημέρα !!!
Γεμισε κοσμο εδω περα και χαιρομαι που ολοι μας εχουμε στοχο να χασουμε αυτα τα κιλα που μας βαραινουν.
Σημερα θα φτιαξω κοτοπουλο με ντοματουλα στη κατσαρολα και κρεμμυδακι, γινετε πολυ ωραια και τρωγεται ευχαριστα, χωρις λαδι!!!
Για γλυκο εχω το γνωστο γιαουρτοζελε, μμμμμμμμμμμμμμμμ
Οσο για τη βρωμη δεν την αλλαζω με τιποτα, στο γαλα με λιγη κανελιτσα, λιγη βανιλετα, λιγη ασπαρταμη και ξανα μμμμμμμμμμμμ
Καλα να περνατε!!! και καλές απωλειες σε ολους μας!!!

[Elielena]

Καλημέρα! Η ζυγαριά σήμερα «πάγωσε», ωστόσο το φερμουάρ ανέβηκε χωρίς ζόρι και ρούφηγμα κοιλιάς. Χτες έφαγα ψητό κοτόπουλο από το σούπερ αφού το ψυγείο μου ήταν τελείως άδειο, και σήμερα είπε η μαμά ότι τρώνε ψάρι (και ο θείος Ντούκαν συμφωνεί) οπότε με ταχτοποίησε και μένα. Το κακό είναι ότι το πακέτο συνόδευε και ένα βάζο μαρμελάδα σύκο… και το κοινό μου απαιτεί πάστα φλώρα… θα το ζήσω κι αυτό το μαρτύριο…
Elielena, γρήγορη ανάρρωση εύχομαι στο σύζυγο.
Ούτε εγώ ήξερα ότι το πίτουρο πρέπει να καταναλώνεται όλο μαζί, αν και τις περισσότερες φορές  έτσι το έκανα… σε πόσες μερίδες να σπάσεις δυό κουταλιές βρώμης;;


Αννα, όπως είπε και η wifedora, πάνω κάτω οι συνταγές είναι ίδιες, άντε να αλλάζει  ο τρόπος εκτέλεσης, πειραματίζεσαι και βρίσκεις τι σου ταιριάζει. Το ψωμάκι σου μοιάζει πολύ με αυτό https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=6182&Itemid=49. Μπράβο σου που αυτοσχεδιάζεις! Το ψωμάκι μου το συνόδεψα με φέτα Παγώνης (λευκό άπαχο τυρί για να κυριολεκτω).  Σήμερα το έκοψα στη μέση και το έβαλα στην τοστιέρα και ήταν ακόμα πιο ωραίο!


Τις συνταγές θα τις βρείτε αν πάτε στην αρχική σελίδα του greekmasa, πατήσετε στο «συνταγές μελών», και μετά στο «ειδικής κατηγορίας – διαίτης». https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=category&sectionid=8&id=92&Itemid=49

Ένα καλό κόλπο για ντουκανοσυνταγές είναι να σκέφτεστε τι θα μαγειρεύατε αν δεν κάνατε δίαιτα, και να αφαιρείτε τα απαγορευμένα. Εντάξει μακαρονάδα δεν θα γίνει σίγουρα, αλλά όλο και κάπου καλά οδηγεί αυτός ο δρόμος.

Στο τυρί κρέμα Linessa από το lidl, αύξησαν τα λιπαρά;;; Δεν βγαίνει πια το παλιό;;;

Καλημέρα σε όλη την καλή παρέα!!!
Η πρώτη μέρα κύλησε εξαιρετικά. Δεν πείνασα καθόλου. Ο συνδυασμός πίτουρο με γιαούρτι μου "έκατσε" τέλεια στη γεύση. Το λάτρεψα. Βγήκα το βράδυ και ήπια μία κόκα κόλα λάιτ και ένα μεταλλικό νερό. Και το καλύτερο το άφησα για το τέλος. Ανέβηκα στη ζυγαριά και... 1.600 γραμμάρια κάτω!!!!!!!!! Δεν πίστευα στα μάτια μου. Να πω όμως πως κολύμπησα 1 ώρα το πρωί και 1 ώρα το απόγευμα και σίγουρα θα έκαψα αρκετές θερμίδες.
Μια ερώτηση πριν κλείσω. Ζελέ μπορώ να φάω στην πρώτη φάση; Goji berries; Μπαλσάμικο;
Φιλάκια! 

  Χαιρετω!Εχω μερες να σας πω νεα αλλα σας διαβαζω καθημερινα και σας χαιρομαι!Σημερα μπηκα να σας πω οτι πανε τα πρωτα 10 κιλακια.Μπηκα σε παντελονι που χω να χορεσω απ το 2008.Πιο καλα δε γινετε!Τα λεμε και αργοτερα! Μακια

Stelouni, χανεις πολυ γρηγορα!!!! μπραβο, παμε δυνατα για τα επομενα 10!!!


Αστακω, goji στην Β'φαση μονο, γενικα ειπαμε, προσπαθησε την attack οσο πιο καθαρα γινεται

μολις γυρισα απο βολτα στα μαγαζια, ειχα κατι δουλειες και δοκιμασα και μερικα ρουχα. Το ταμειον ειναι μειον, την ικανοποιηση ομως την πηρα γιατι μου καναν ολα σχεδον και σε μικροτερα νουμερα!!