Δίαιτα Dukan (19η ενότητα συζητήσεων)

ωχ!! κι ελεγα να παω για καφε Φλοισβο, να το αποφυγωωωωω?

εχουμε και 2 τραπεζωματα αυριο ...παλι θα κανουμε τους δυσκολους και θα παραγγελνουμε σκετο ψητο και θα γινεται Ντουκανοσυζητηση με τους συγγενεις και φιλους ..που θα απορουν πως δεν κανουμε εστω ενα διαλλειμματακι ..κοινως ΤΑ ΝΕΥΡΑ ΜΟΥ!
παντως χθες στο μεζεδοπωλειο μια κοπελα που ειχε καιρο να με δει, επαθε πλακα!!
ο γνησιος ενθουσιασμος της μου εφτιαξε το κεφι και με ανεβασε πολυ ψυχολογικα!

Για τους πόντους το ξαναείπατε αλλά δεν μετρήθηκα η χαζή πριν ξεκινήσω. Θα μετρηθώ αύριο που θα ξεκινήσει η β΄ φάση. Ότι έχω μαζέψει όμως είναι γεγονός. Και τα ρούχα μου έστρωσαν πάνω μου και οι φίλοι μου μου το λένε. Αύριο θα ψήσουμε κοτόπουλο στα κάρβουνα. Επειδή είναι κομμένο σε παϊδάκια, είναι δύσκολο να βγάλω την πέτσα. Πειράζει να την αφαιρέσω αφού ψηθεί; Μέχρι τώρα έτρωγα μόνο φιλέτο.

Σήμερα πήγα στο ταβερνάκι μιας φίλης για να τη δω και άντεξα 2 ώρες τις μυρωδιές από όλους τους μεζέδες. Συγχάρηκα τον εαυτό μου και τον κέρασα μία σόδα. 

Εγώ πήρα ένα βαζάκι άγαρ άγαρ και έδωσα 6,5 ευρώ. Η κυρία όμως που έχει το βιολογικό που ψωνίζω μου είπε πως η προηγούμενη παρτίδα ήταν ακριβότερη και πως τώρα φθήνηνε. Η elieelena έδωσε ξανά τη συνταγή στον Ντουκανόπουλο πριν δυο τρεις μέρες με πιο πολλές λεπτομέρειες.
 

το θετικο του αγαρ αγαρ ειναι που ειναι φυτικη ζελατινη, αυτο με δελεαζει
το αποτελεσμα μαλλον θα ειναι λιγο ..τρεμουλιαστο ομως φανταζομαι

εχω μπει στο https://mydukandiet.com/ και χαζευω συνταγες και την εχω καταβρει!!

ΕΥΓΕ για τη εγκρατεια Αστακω, πιστευω πως δεν ειναι κακο αφου θα βρεθεις σε ΒΒQ με αλλους να βγαλεις πετσα μετα το ψησιμο
καλα να περασετε!

[σόγια σος]

Μη με μαλώσετε, αλλά ξέχασα να ρωτήσω για τη σόγια σος. Μπορούμε να τη χρησιμοποιούμε; 
Κάνω μια συνταγή με κοτόπουλο, σόγια σος και κόκα κόλα τέλεια.

 cola chicken κανεις??
εχω κανει κι εγω, ωραιο βγαινει, πικαντικο!

δεν ειμαι σιγουρη αν επιτρεπεται η σογια σως, εγω την απεφυγα στη συνταγη και μονο λογω αλατιου φουλ που εχει ..

[https://mydukandiet.com/dieting/dukan-diet-frequently-asked-questions/]

Βάζω κόκα κόλα (τώρα θα βάλω λάιτ), σόγια σος, φιλέτο κοτόπουλο σε μπουκιές και μερικά φρέσκα κρεμμυδάκια. Γίνεται σαν το κινέζικο. Μακάρι να επιτρεπόταν η σόγια σος. 

Βρήκα την απάντηση εδώ https://mydukandiet.com/dieting/dukan-diet-frequently-asked-questions/

Καλημερα  και χρονια πολλα σε όλους!!! Ντουκανοπουλς τίς  ευχες μου για τον μπεμπη σας!!!  Να το χαιρεστε και να τον αγαπατε καθε μερα και πιο πολυ. Διαβασα και για την επεμβασουλα ...όλα καλα..θα ανακουφιστει και το μωρακι και η μαμα!!! Επιστροφή στο ντουκανομαντρι εε?Τι εγινε καλε? Μπηκατε όλοι στο χορο του αγαρ- αγαρ??? σχαχαχχα.... Καλα κανετε.. οτι σας λεει η Ελληελενα να ξερετε ειναι καρατσεκαρισμενο!!...
Λοιπον η σογια σως επιτρεπεται όταν δεν περιεχει ζαχαρη...Ψαξτε την  υπαρχει τετοια στο εμποριο... Προσωπικη μου εκτιμηση.. Αποφυγετε τα πολλα πολλα... Πρεπει να καταλαβετε ότι η Ντουκαν ειναι μια διαιτα στην οποια μπαινουμε , χτυπαμε, και φευγουμε για την γ φαση την ισορροπημενη.. Τελικα αυτο που παιζει περισσοτερο στην διαιτα αυτη ειναι το κοτοπουλο.. και το ψάρι... Τα υπολοιπα αυγα κοτατζ γαλοπουλα και ο κιμάς είναι οι γαρνιτουρες που της δινουν ποικιλία... Οσες έχασαν πολλα και γρηγορα   δεν επαιξαν ουτε με ανεκτα  ουτε με πολλα ντουκανογλυκα. Μην ξεχνατε ότι η ζαχαρινη ευθυνεται το ιδιο με την ζαχαρη για το κοιλιακο λιπος
Το μπολερο επιτρεπεται και εμενα με ξετρελλαινει η γευση πορτοκαλι.... Ειναι μια τέλεια λυση για την ψευδαισθηση του χυμου!!!
Αστακω νταξει βγαλε την πετσα μετα!!! Ομως ελπιζω να μην το μαριναρετε το κοτοπουλο πριν το ψησιμο σε λαδια και σάλτσες??
Annagrig  τις ευχες μου για την επεμβασουλα που έγραψες Καλη αναρρωση σου ευχομαι!!!
Στελουνι μπραβο σας και στους δυο σας....!!!! Ναι μαλλον ο αντρας σου περναει γ φαση!!!! Στην γ φαση επιβεβιαωνω αυτα που γραφει η Ελληελενα.... Εξακολουθουμε και χάνουμε...Και κιλα αλλα και ποντους!!!!
chrisna Κουκλαρα εισαι
Σε όσες κανουν διακοπες καλη συνεχεια!!!! Το Σεπτεμβρη δηλαδη σε ενα 15ημερο θα γινουν οι απολογισμοι!!! Μην το ξεχνατε και μην παρασυρεστε!!! Αυτα τα γραφω μάλλον για μενα!!! χαχαχαχα....Φιλια σε όλες και όλους..

[lupetta]

Καλημέρα και χρόνια πολλά σε όσους γιορτάζουν, δηλαδή στη μισή Ελλάδα.

lupetta, έχασες 40 κιλά!!!!!!!!!  Συγχαρητήρια. Σου εύχομαι να φτάσεις στο νούμερο που θέλεις και να μείνεις εκεί για πάντα.
Το κοτόπουλο το μαρινάρισα βέβαια, αλλά χωρίς λάδια και σάλτσες. Έβαλα υλικά που επιτρέπονται στη δίαιτα. Τη σόγια θα την ψάξω και θα την πάρω, αλλά θα τη χρησιμοποιώ πού και πού γιατί νοστιμίζει πολύ.

Εγώ σήμερα ξεκινώ τη β΄φάση που σύμφωνα με το Dukan θα διαρκέσει ως το Μάρτιο, δηλαδή 7 μήνες. Συνολικά έχασα 4,5 κιλά και επιτέλους σήμερα αδιαθέτησα. Μου είχαν λείψει τόσο τα λαχανικά ώστε σηκώθηκα πρωί πρωί και έβρασα 2 αυγά για να τα φάω με αγγούρι και ντομάτα. Κάπου είχα διαβάσει πως πρέπει τα λαχανικά να τα τρώμε πάντα με πρωτεΐνη και ποτέ μόνα τους.

Καλά να περάσετε όλοι σήμερα όπου κι αν πάτε. Εγώ θα μείνω σπίτι.

[lupettoula]

Καλημερα και χρονια πολλα σε οσες και οσους γιορταζουν!!!!

Σας διαβαζω σχεδον καθε μερα αλλα λογω δουλειας δεν προλαβαινω να σας γραφω... Δεν αγχωνομαι ομως γιατι βλεπω οτι και τελεια τα πατε και ξερετε τι σας γινετε.... Χαχαχα... Το πιο σημαντικο στην διαιτα!!!

Εγω σχεδον κοντευω στον πρωτο μου στοχο... Σε 4 μηνες και κατι ειμαι ηδη -20 κιλα!!!!!!! Και συνεχιζουμε!!!!

Την πετσα στο κοτοπουλο συμφωνα με τον μπαρμπα την βγαζουμε ΜΕΤΑ το μαγειρεμα για να μην στεγνωνει!!;!

Ισχυει αυτο που ειπε η lupettoula μας καταρχην οτι οσο πιο απλα τοσο πιο καλα ετσι ωστε χτυπαμε και παμε για Γ φαση και κατα δευτερον οτι... οτι λεει η ellielena ειναι εγγυηση και καρατσεκαρισμενο!!!!

Εγω σημερα την ατασθαλια μου λογω ονομαστικης γιορτης δικης μου και του αντρα μου θα την κανω!!!! Οσο πιο πολυ light μπορω αλλα θα την κανω!!!!!

Να περνατε πολυ πολυ ωραια... Φιλακια πολλαααααααααααααααααα 

[Des10]

Des10  για τη γιορτή σου (και του αντρούλη σου).
Ευχαριστώ για το κοτόπουλο γιατί η αλήθεια είναι πως η πετσούλα νοστιμίζει.
Και ως συνήθως οι ερωτήσεις μου που τις ξέχασα πριν:
Το γάλα σκόνη από ποιο σούπερ μάρκετ το παίρνετε; Για να μην τα γυρίζω όλα.
Αυτή η ζυμήθρα είναι μόνο τριμμένη;
Η φέτα Μίλνερ και η φέτα Ήπειρος λάιτ έχουν 3,6 λιπαρά στα 30 γραμμ. Πειράζει να φάμε καμιά φορά μια τέτοια ποσότητα;

[Des10]

Καλημερα και χρονια πολλα σε ολους τους εορτζοντες 
Η Παναγια να ειναι μαζι μας. 

Des10 Χρονια σας πολλα 

Chrisna Χρονια πολλα για τον αντρουλη σου 

Σημερα ειναι δυσκολη μερα.
Η μικρη μου γιορταζει και χτες της εφτιαξα τουρτα.
Ο θεος βοηθος τι θα εχει βγει 
Δεν δοκιμασα τιποτα απολυτως. Εφτιαξα παντεσπανι, σιροπακι και δυο λογιων κρεμες καθως και σαντιγυ. Για να δουμε ποσα θυματα θα εχουμε
Λογω της περιστασης θα φτιαξω μια κρεμουλα στο συζυγο με κακαο.
Αν εχετε καμια καλη και απλη συνατγουλα με ζελατινη και στεβια πειτε μου σας παρακαλω να μην ψαχνομαι.

Αστακω στα tolerated γραφει 30 γρ, τυρι μεχρι 7%. αυτα επειδη εχουν 11-12% δεν επιτρεονται.
Η ζυμηθρα βγαινει μονο τριμενη και γαλα σε σκονη θα βρεις σε ΑΒ (regilait) και στο καρφουρ το δικο του (που ομως ειναι πολυ μεγαλη συσκευασια και μην ξεχνας οτι ανηκει στα tolerated επισης)

Χρόνια πολλά σε όλους! Εύχομαι να το γιορτάσουμε με εγκράτεια 

Εντάξει, η απαγόρευση κυκλοφορίας άρεται. Μπορείτε να πάτε για κφέ στην παραλία
71,9 σήμερα... δεν θα πανηγυρίσω κι όλας για τα -200, αλλά τουλάχιστον είναι μια κάθοδος!

... Προσωπικη μου εκτιμηση.. Αποφυγετε τα πολλα πολλα... Πρεπει να καταλαβετε ότι η Ντουκαν ειναι μια διαιτα στην οποια μπαινουμε , χτυπαμε, και φευγουμε για την γ φαση την ισορροπημενη.. Τελικα αυτο που παιζει περισσοτερο στην διαιτα αυτη ειναι το κοτοπουλο.. και το ψάρι... Τα υπολοιπα αυγα κοτατζ γαλοπουλα και ο κιμάς είναι οι γαρνιτουρες που της δινουν ποικιλία... Οσες έχασαν πολλα και γρηγορα   δεν επαιξαν ουτε με ανεκτα  ουτε με πολλα ντουκανογλυκα. Μην ξεχνατε ότι η ζαχαρινη ευθυνεται το ιδιο με την ζαχαρη για το κοιλιακο λιπος

Έχεις δίκιο  Καλά κάνεις και μας τα υπενθυμίζεις, γιατί κάτι μεταμεσονύκτιες ώρες μας πέρνει λίγο η από κάτω 

[Πανακότα]

Πανακότα [/color]με κακάο βιο-υγεία(12% λιπ.)

* 1 Λίτρο γάλα 1.5%λιπαρά
*7-8 φύλλα ζελατίνης
*2 κουτ.γλυκού κακάο
*μισή κουτ.γλυκού στιγμιαίο καφέ με άρωμα φουντούκι
*μισή κουτ.γλ.κανέλα
*μιά βανιλίτσα με το κόκκινο καπάκι
*30 γρ.στέβια(υποθέτω ότι άλλοι μπορούν να χρησιμοποιήσουν Νatreen)
Σε ένα κατσαρολάκι βάζω το

γάλα να ζεσταθεί αλλά κρατάω λίγο περισσότερο από μισό ποτήρι σε ένα μπρίκι,στο οποίο προσθέτω το κακάο,το βράζω να φουσκώσει σαν ελληνικός καφές και τότε το ρίχνω στο υπόλοιπο γάλα της κατσαρόλας.Στο μεταξύ μουλιάζω τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό,δυο-δυο σε κάθε μπολάκι για να μη σας κολλήσουν.Στο γάλα που έχει ζεσταθεί προσθέτω και τον καφέ-κανέλα-βανιλίτσα,στέβια κι ανακατεύω με σύρμα.Όταν κοντεύει να πάρει βράση,αποσύρω και ρίχνω ένα-ένα τα φύλλα ζελατίνης αφού τα στύψουμε λίγο.Ανακατεύουμε καλά με σύρμα.Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και μοιράζουμε σε μπωλάκια(εγώ βγάζω 5).Τα βάζουμε στο ψυγείο και...περιμένουμε.Η ευχάριστη έκπληξη σε αυτή την πανακότα είναι ότι το κακάο σε κάθε μπολάκι πάει κάτω κι όταν πάτε να τη φάτε ανακαλύπτετε μια στρώση "σοκολάτας "πάνω στο γλυκάκι σας χωρίς να έχετε κάνει μια ιδιαίτερη προσπάθεια να βρείτε τι σιρόπι  να προσθέσετε!
 

Γεια σας και παλι. 
Τελικα βρηκα αυτη την συνταγη. Την ακολουθησα κατα γραμμα (μονο που μου φανηκε πολλη η στεβια) και την εχω εδω και 1,5 ωρα στο ψυγειο.
Ειναι εντελως νερουλη.  Μηπως θελει πολλες ωρες η ζελατινη για να πηξει ή μεγαλουργησε παλι το εκπληκτικο μαγειρικο ταλεντο μου  [/list]

XΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ σε οσους γιορταζουν!!
εγω εχω μαμα και πεθερο και σε λιγο παμε για φαγητο εξω!!

ηρθα με ενθουσιασμο να σας πω οτι η ζυγαρια εδειξε 83,8,αρα ξεκολλησα και σκοπευω για το υπολοιπο διαστημα μεχρι τελεη Σεπτεμβρη που ειπε ο θειος να ειμαι οσο πιο "καθαρη" γινεται ωστε να κερδισω το χαμενο εδαφος και να μπω γ'φαση που θα εχει μπει νωριτερα ο αντρας μου και θα ζουλευω!!

[Martinaki]

Επειδή τα -200 μέσα σε 2 βδομάδες μου στοίχισαν πολύ, ανέτρεξα στα παλιά μου αρχεία. Συμπέρασμα; Είχα κολλήσει στα 71,7 για δύο βδομάδες παρακαλώ!! Τυχαίο;; Αυτό ήταν και το μεγαλύτερό μου κόλλημα. Άρα θεωρώ πως αυτό είναι και το "σκαλοπάτι" μου (τώρα το συνάντησα μισό κιλό παραπάνω). Μέση απώλεια 1,2 κιλά τη βδομάδα. Το αρχικό μου βάρος ήταν 83,3 με στόχο τα 67.

Σταδιακή απώλεια:  
30 ημέρες :  6,5      
60 ημέρες :  8,6    
90 ημέρες : 12,0
120 ημέρες: 16,0

Την τρίτη φάση την κράτησα τελικά 3 μήνες (με πολλές παρασπονδίες). Παρόλα αυτά έχασα άλλα 2-3 κιλά... μετά με βρήκαν μερικές ατυχίες και τα παράτησα  
Αυτά, ανασκόπηση τέλος. Τα καταγράφω για να εστιάσω στα θετικά και να μην ξανακάνω τα λάθη. Ελπίζω να βγάλετε κι εσείς τα δικά σας συμπεράσματα.

"... όχι χάσαμε, και ξεχάσαμε..." όπως σοφά είχε πει το Martinaki. Θα το τυπώσω το μπλουζάκι οπωσδήποτε!!!

υ.γ. Άννα, θα πήξει... δώστου λίγο χρόνο.
υ.γ.1 Μπράβο ChrisNa, μαζί σου