Δίαιτα Dukan (20η ενότητα συζητήσεων)

Πως τα καταφέρεται και εδω και στο fb να γράφεται ταυτόχρονα δε σας προλαβαίνω αλλα μου αρέσει...
συχαριτιρεια σε ολα τα μελη για της απώλειες ...
εγω σταθερή. στα 58 αλλα δεν μου κακοπαει  

Το στιφάδο έγινε όνειρο! Πιο πολύ μαγειρεύω με τη ντουκάν, παρά πριν... ούτε στιφάδο, ούτε μουσακά κανονικό έχω φτιάξει ποτέ  !
Κι εγώ θέλω κι άλλη βρώμη!
Chrisna, έχεις δίκιο, πολύ ενέργεια! Άσε που τις περισσότερες φορές από το πολύ φαί ούτε να κουνηθώ δεν μπορούσα... είναι τόσο ωραία να είσαι χορτάτος αλλά όχι φουσκωμένος! Πόσο λάθος αντιμετωπίζουμε τη διατροφή μας...

Μαλλον κατι εχασα, εχουμε σελιδα στο fb
Για πειτε μου να μπω κι εγω!!!!!!

Το στιφάδο έγινε όνειρο! Πιο πολύ μαγειρεύω με τη ντουκάν, παρά πριν... ούτε στιφάδο, ούτε μουσακά κανονικό έχω φτιάξει ποτέ  !
Κι εγώ θέλω κι άλλη βρώμη!
Chrisna, έχεις δίκιο, πολύ ενέργεια! Άσε που τις περισσότερες φορές από το πολύ φαί ούτε να κουνηθώ δεν μπορούσα... είναι τόσο ωραία να είσαι χορτάτος αλλά όχι φουσκωμένος! Πόσο λάθος αντιμετωπίζουμε τη διατροφή μας...

τι να σε κάνουμε δεν διαβάζεις οπος πρέπει..

Πόσο δίκιο εχεις Jane μου αλλα καμια φορα με πιάνει κατι σαν βουλιμία και τα κανω χάλια ...
Maraki στειλε πμ στη wasokapa δεν ξερο πως να σε βοηθήσω να τη βρεις ειμαι άσχετη ακομη απο αυτα αλλα που θα παει θα μάθω ...
Stelouni μου δεν σου απαντησα. στο fb. Δεν βρίσκω κοτατζ.  στη περιοχη τυμπακι στο ηρακλειο κρητης. οπως ειδαται μένω κρητη αλλα ειμαι απο Ναξο .

[JANE]

το πιστευω οτι η ενεργεια ειναι κυριως ψυχολογικο θεμα, ναι
κι επισης, επειδη οπως σαν ειχα πει ενα μεγαλο μερος των κιλων μου ειχαν μπει σε περιοδο καταθλιψης, ειμαι σαφως καλυτερα απο ολες τις αποψεις
σαν να μου εδωσε καινουρια ωθηση για ζωη το να κανω κατι για μενα 

χαίρομαι για σένα CHRISNA ΜΟΥ ! Σε αυτό το επίπεδο σε νιώθω πραγματικά 

JANE  Χρυσοχέρα ! με κάνα Χρυσο Σκουφο θα βγούμε από αυτη τη διαιτα!Κι εγώ στιφάδο αύριο. ΣΑς έχω πει ότι με όποιον τρόπο το έφτιαξα
(πότε με κοτόπουλο πότε με μοσχάρι και μια φορά με κουνελάκι)πάντα ήμουν 300-400 γραμ.λιγότερο την επόμενη μέρα.Ισως τα κρεμμυδάκια-ίσως το μηλόξυδο-κάτι με βοηθάει στις καύσις με αυτό το φαγητό.
Μαρια 2001 στείλε ΠΜ στη VASOKAPA Ή ΚΑΙ ΣΕ ΜΈΝΑ.

  Εχουν περασει 3,5 μηνες κ ακομα δεν εχω φτιαξει κιμαδοπιττα. Ουτε στιφαδο. Ουτε ψωμι. Μα τι αχρηστη που μαι.

Μιας και το πετυχα στη συζητηση.... Μπορειτε να μου πειτε πως κανετε το στιφαδο; Χυτρα ... Κατσαρολα; Και τι βαζετε;

Μιας και το πετυχα στη συζητηση.... Μπορειτε να μου πειτε πως κανετε το στιφαδο; Χυτρα ... Κατσαρολα; Και τι βαζετε;

Jaaaaannneee το αρχείο σου! μπορεί να βοηθήσεις;

  Εχουν περασει 3,5 μηνες κ ακομα δεν εχω φτιαξει κιμαδοπιττα. Ουτε στιφαδο. Ουτε ψωμι. Μα τι αχρηστη που μαι.

ε μα αφου καθε φορα ξεκινας για κατι και καταληγεις να φτιαξεις κατι αλλο!!! 

Σας βαζω εγω τη συνταγη, copy paste!!μπορειτε να χρησιμοποιησετε μοσχαρακι, κοτοπουλο ή κουνελι

"το μοσχαράκι ήταν κάτι ανάμεσα σε στιφάδο και μπουργκινιον.Πλένουμε καλά και στεγνώνουμε με χαρτί τα κομμάτια του μοσχαριού.Στο μεταξύ έχουμε καθαρίσει τα κρεμμυδάκια για το στιφάδο(25 τεμ.έβαλα)και τα αφήνουμε σε λεκανάκι με λίγο νερό.Σε μια αντικολλητική κατσαρολίτσα πέρασα τον πάτο με μια χαρτοπετσέτα βουτηγμένη σε λάδι.Την έβαλα στο μάτι να κάψει λίγο .Περνάμε τα κομμάτια κρέατος να θωρακιστούν,θα δεις ότι βγάζουν και τα υγρά τους.Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια κι ένα-δυο καροτάκια χοντροκομμένα.Σβήνουμε με δυο κουταλιές κρασί και μέχρι  να εξατμιστεί καθαρίζω και χοντροκόβω μέσα στο φαϊ μια-δυο φρέσκιες ντοματούλες.Μετά δεντρολίβανο,δαφνόφυλλα,αλατοπίπερο όσο προτιμάτε,μισή κουταλιά γλυκαντικό,λίγο μηλόξυδο και νεράκι.Σκεπάζουμε το σκεύος και χαμηλώνουμε τη φωτιά.Σε μισή ωρίτσα ελέγχουμε για υγρά και δοκιμάζουμε για αλάτι.Εγώ δε θέλω πολλά νερά και το βράζω μέχρι να τα πιούνε,άλλοι θέλουν.Το μπουργκινιόν δεν έχει ξύδι και θέλει και μανιτάρια ολόκληρα στη φάση που ρίχνουμε και τα καρότα.Γι'αυτό είπα πως είναι κάτι ενδιάμεσα στα δυο πιάτα."

Καλησπέρες!

Σήμερα έφτιαξα την γαλατόπιτα.. Γευστικά ήταν τέλεια.. Εμφανισιακά απλά..  άπλωσε λίγο και έγινε λεπτή.. Μάλλον χρησιμοποίησα μεγάλο πυρέξ. Για 1 λίτρο γάλα τι πυρεξ πρέπει να βάλουμε; Η φρέσκια βανίλια πάντως όλα τα λεφτά (μεταφορικά και κυριολεκτικά!)

Το βράδυ έπλασα και ντουκανομπιφτεκάκια για 1η φορά.. Ξεκουράζονται για το βράδυ στο ψυγείο και αύριο θα πάνε στο barbeque.. Βρώμη, σιτάρι, άπαχος κιμάς (κιλότο), αυγουλάκι, γιαουρτάκι, κρεμυδακι, πάπρικα, ρίγανη, σκορδάκι, πιπέρι και λίγο αλάτι.. 3η φάση γαρ.. Άντε να δούμε γευστικά τι λένε!!!

Καλησπέρα σε όλους & όλες, παλιούς-παλιές νέους-νέες! Είπα να δηλώσω παρούσα επιτέλους μετά από πολλές μέρες & να αλλάξω τικεράκι. Προσπαθώ να σας διαβάζω, αλλά η δουλειά δεν παίζεται εδώ και ένα μήνα που έχω γυρίσει από άδεια..... Και δεν φτάνει αυτό, γυρίζω σπίτι και ο άντρας μου δουλεύει στον υπολογιστή μέχρι αργά όπου είναι η ώρα για όνειρα!!! Έχω πολλά κενά, αλλά υπόσχομαι να μελετήσω τις σελίδες που έχασα. Πάντως επειδή ρίχνω κλεφτές ματιές, από το γραφείο κυρίως, έπαθα πλάκα με το πρόβλημα στο site..... Είχα αρχίσει να πιστεύω ότι μου έχουν μπλοκάρει σελίδες στο internet για να μην μπαίνω και χάνονται "εργατοώρες".....Άλλη πονεμένη ιστορία, το είχαν κάνει πέρυσι σε συνάδελφο που δουλεύουμε μαζί, αλλά εκείνη όμως του έδινε και καταλάβαινε..... Τέλος πάντων όλα καλά και συνεχίζουμε ακάθεκτοι...Η απώλεια του μήνα (-4,4) δεν είναι φοβερή, αλλά με φέρνει μια αναπνοή από το 6 που έχω να δω χρόοοοοοονια. Ο γιος μου έχει αρχίσει να με κοιτάζει περίεργα...... δεν με έχει ξαναδεί τόσα κιλά!!! Έχει πλάκα!! Αυτά τα λίγα! Και επειδή αν ξεκινήσω ονομαστικά σίγουρα κάποιον θα ξεχάσω, στέλνω ένα τεράστιο φιλί συμπαράστασης σε όοοοοοολους!    Καλό σας βράδυ και μην παρατάτε την προσπάθεια!

Chrisna ευχαριστω!!

Καλησπέρες!

Σήμερα έφτιαξα την γαλατόπιτα.. Γευστικά ήταν τέλεια.. Εμφανισιακά απλά..  άπλωσε λίγο και έγινε λεπτή.. Μάλλον χρησιμοποίησα μεγάλο πυρέξ. Για 1 λίτρο γάλα τι πυρεξ πρέπει να βάλουμε; Η φρέσκια βανίλια πάντως όλα τα λεφτά (μεταφορικά και κυριολεκτικά!)

Το βράδυ έπλασα και ντουκανομπιφτεκάκια για 1η φορά.. Ξεκουράζονται για το βράδυ στο ψυγείο και αύριο θα πάνε στο barbeque.. Βρώμη, σιτάρι, άπαχος κιμάς (κιλότο), αυγουλάκι, γιαουρτάκι, κρεμυδακι, πάπρικα, ρίγανη, σκορδάκι, πιπέρι και λίγο αλάτι.. 3η φάση γαρ.. Άντε να δούμε γευστικά τι λένε!!!

ΠΟΛΥ  σας χαιρομαι ολους τους αντρες που ξερετε τις σας γινεται στην κουζινα!! ευγε!
υπεροχα θα ειναι τα μπιφτεκια σου, ειμαι σιγουρη με προβληματισες ομως ..εκτος του γιαουρτιου (να το δοκιμασω?) βαζω τα ιδια υλικα και τα κανω κεφτεδακια για β'φαση και ειναι μια χαρα επιτρεπομενα. Για το αλατι το ειπες το "3η φαση γαρ"?Μαϊντανο δε βαζεις?

[αλάτι Ιμαλαΐων]

Γεια και από εμένα. Σήμερα με έφαγαν οι δρόμοι, αλλά δεν πειράζει. Μια χαρά είμαι. Είναι η ενέργεια που λέγατε πριν. Σαν να έχω καταπιεί μηχανάκι. Όλα τα προλαβαίνω. Ξέχασα να σας πω πως το πρόβλημα που είχα στο σχολείο λύθηκε από την ημέρα που άρχισα να τρώω κάτι στις 10 το πρωί. Μια κρεμούλα, λίγο γιαουρτάκι, λίγο γαλατάκι ή λίγο κότατζ ανάλογα με τα γούστα μου. Έμενα πολλές ώρες νηστική, αφού το βράδυ, εκτός από σπάνιες περιπτώσεις, τρώω μόνο τον τραχανά μου. Πήγαινε 2 το μεσημέρι για να φάω και ο οργανισμός μου χτύπησε καμπανάκι. Τώρα όχι μόνο δεν παθαίνω ό,τι πάθαινα, αλλά είμαι και πιο ευδιάθετη και πιο ζωηρή. Κάθε μέρα που περνάει, δοξολογώ το Θεό που σας βρήκα εντελώς τυχαία και με κάνατε να ξεκινήσω αυτή τη διατροφή. Είναι η πιο ωραία δίαιτα που έχω κάνει στη ζωή μου, η πιο εύκολη και η πιο νόστιμη. Όσο για την παρέα, μακράν η καλυτερότερη....

Φιλιά σε όλους και σε όλους. Σας αγαπώ πολύ και σας εύχομαι τα καλύτερα.

Παιδιά, ας με καλέσει κάποιος στο γκρουπ. Δεν ξέρω πώς γίνεται...

Αααααααααααααααα! Ξέχασα και κάτι άλλο. Να αρχίσετε όλοι να χρησιμοποιείτε αλάτι Ιμαλαΐων. Έχει πολύ χαμηλό νάτριο και δεν κάνει κατακρατήσεις. Διαβάστε το άρθρο και θα καταλάβετε. Και είχα φάει ένα δούλεμα από τον άντρα μου όταν το αγόρασα... ατελείωτο! Σχόλια του τύπου: Εσείς στα Ιμαλάια έχετε και ζάχαρη ή μόνο αλάτι; 

https://www.eat.gr/nea-estiasis/gnwriste-to-alati-imalaiwn-kai-tis-idiotites-toy-62