Δίαιτα Dukan (20η ενότητα συζητήσεων)

Σε ευχαριστώ πολη Jane μου... οποτε 'ρθεις κρητη θα θελα πολη να ποιουμαι ενα καφε και αν θες να σου κανω ενα dukanotrapezi. Χα χα χα
θα είσαι τριτη φαση τοτε και θα χαμε παραδοσιακα θα κανουμε ελευθερο ...

Μακάρι να μπορεσουμε να κατέβουμε του χρόνου... Έχω δύο χρόνια να έρθω και με έχουν πιάσει τα στερητικά μου 
https://www.youtube.com/watch?v=cvsUDkymg2Y 
Ρεθεμνιανέ μου καντιφέ ποιος σε μαγιοκλαδίζει, να παίρνει από τα μάτια μου δάκρυα να σε ποτίζει…

[Stelouni]

Σωθήκαμε αν περιμένουμε να ξελασπωθούμε από μένα
. Η γαλατόπιτα σήμερα ήταν ακόμη πιο νόστιμη μετά από το ψυγείο..

Χαinis συμφωνώ ότι η γαλατοπιτα από το ψυγείο είναι όνειρο! Σαν κρεμα μπουγάτσας θα'λεγα  σλουρπ! Κι εγώ έτσι την έφτιαξα τη βρώμη μου σήμερα, σε δυο ποτήρια γάλα - 4 κ.σ.πίτουρο βρώμης αλλά και 2 κ.σ. σταριού,2 κρόκους, ζαχαρίνη -κανέλα- βανιλινη και λιναρόσπορο μουλιασμένο αποβραδίς. διπλή δόση!
JANE αλήθεια μετά το στιφάδο κι εγώ ε΄χω παρατηρήσει ότι χάνω γραμμάρια.
Τι βλέπω καλε ,τραπεζώματα στην Κρητη κανονίζετε;;; Ζηλεύω,ωραία που θα ήταν όμως! Σας φιλώ για την ώρα
Stelouni   HAPPY BIRTHDAY!  Χρόνια σου πολλά κι ότι επιθυμείς!Να πετυχαίνεις πάντα τους στόχους σου και να χαίρεσαι την οικογένεια

Καλησπερα !!!!!! Σημερα εκανα το στιφαδο με κουνελι ηταν τελειοοοο ειστε σιγουρες οτι ειναι dukaniko   γιατι ηταν παρα πολυ καλο..... Δεν εχω υποκυψει στο καλεσμα της ζυγαριας αποφασισα να ζυγιζομαι μια φορα την εβδομαδα για να γλωσω τα εγμεφαλικα ..... Ελπιζω να κανω καλα... Κατα τα αλλα συνεχιζω με επιμονη και υπομονη ... Να ειστε καλα για τη δυναμη που μου δινεται..

Το αλάτι Ιμαλαΐων το βρήκα στο βιολογικό. Αλλά όταν διάβασα το άρθρο που σας έδειξα έμεινα με το στόμα ανοιχτό. Δεν ξανατρώω ιωδιούχο αλάτι. Την ψησταριά νερού την έχω εδώ και 20 χρόνια περίπου. Δεν έχει πάθει τίποτα και μπορώ να πω πως τη χρησιμοποιώ συχνότατα. Έχει ψήσει η καημένη κρέατα, ψάρια και λαχανικά στα τόσα χρόνια που δεν μπορώ καν να φανταστώ. Είναι Τεφάλ η δική μου, μεσαία σε μέγεθος και δεν έχει το μηχανισμό που γυρίζει μεμιάς το κρέας. Αλλά δε με πειράζει, γιατί χρησιμοποιώ μια μικρή σχάρα που είχα βρει στο σούπερ μάρκετ.

https://www.kotsovolos.gr/site/small-home-appliances/kitchen-appliances/grills

Δέστε εδώ τα νέα μοντέλα που βρήκα με μια ματιά. Εγώ νομίζω την είχα πάρει πριν 20 χρόνια γύρω στις 15.000 με 20.000 δραχμές.

Ααα το αλατι ιμαλαιων το χρησιμοποιω κι εγω εδω και 2 βδομαδες περιπου οντως λενε οτι κανει πολυ καλο επισης δεν εχει καμια διαφορα στη γευση με αυτο που εχουμε συνηθισει τοσα χρονια και δεν ειναι και πολυ ακριβο  σας το συνιστο και εγω ..

[Αστακώ]

Αστακώ, έχω μια παρόμοια με αυτή https://www.kotsovolos.gr/site/small-home-appliances/kitchen-appliances/grills/002449-roller-18/d-inox, μπορεί και την ίδια, αλλά απλά την βάζεις στην μπρίζα και ανάβουν οι αντιστάσεις (σαν απλό γκριλ). Το καλό είναι ότι δεν λερώνω τον φούρνο, όχι όμως ότι και αυτή καθαρίζεται εύκολα 
dukannew, είναι απίστευτο το πόσο καλό γίνεται το στιφάδο με τόσο λίγο λάδι  Θαυματουργά τα κρεμμυδάκια!
Στελούνι σήμερα ή αύριο έχεις γεννέθλια; Μπερδεύτηκα.  Πολύχρονη, όποτε και αν είναι 

Χαινι η γαλατοπιτα δεν βγηκε σαν ποτιτζ;

Αν εννοείς σαν υφή, όχι ήταν πιο πηκτό και με το ψυγείο ειδικά έδεσε.. Από γεύση δεν ξέρω γιατί δεν έχω φάει πραγματικό πόριτζ για να ξέρω αν έχει αυγό.. Περιμένω ακόμη τη συμβουλή για το σωστό μέγεθος πυρέξ!

Αλάτι ιμαλαϊων ε; Έχω δοκιμάσει κατά καιρούς.. Επίσης η πέτρα ψησίματος που έχω είναι 100% αλάτι ιμαλαϊων.. Δεν διάλεξα εγώ το χρώμα.. έτσι βγαίνει!!! Είναι και θεόβαρη.. Αν δεν βρω το πως ψήνεις σε αυτήν σωστά, με βλέπω να τη σπάω και να την βάζω σε μύλο..

Τα μπιφτέκια θα τα κάνω το βράδυ, οπότε θα σας πω αν βγουν ζουμερά...

Βλέπω μεγάλη εκπροσώπηση της Κρήτης (εμού συμπεριλαμβανομένου)

Για ποια σελίδα fb μιλάτε;;;

[Jane]

Jane, την είδα την ψησταριά σου και τρόμαξα. Θα κάνεις ώρες να την καθαρίσεις. Η δική μου αποτελείται από τρία κομμάτια: τις αντιστάσεις, μία σχάρα που πλένεται εύκολα και το "ταψάκι" το οποίο πλένεται ακόμα πιο εύκολα γιατί απλά λόγω του νερού δεν έχει ξεραμένα λίπη. Συν τοις άλλοις είναι κατασκευασμένο από υλικό που καθαρίζει μεμιάς. Το βασικό είναι πως ψήνει πιο ωραία από τα κάρβουνα και πιο υγιεινά. Αν αγοράσετε να προσέξετε το μέγεθος. Δε χρειάζεται να είναι τεράστια. Μεσαίου μεγέθους, να χωράει και στο νεροχύτη.

Ναι, είναι τρομαχτική! Όποτε τη χρησιμοποιούμε (σπάνια πια) ρίχνουμε κλήρο για το ποιος θα την πλύνει 
Ετοιμάζω το ψωμάκι μου για τις επόμενες μέρες, και έφτιξα και κρέμα με κορν φλάουρ για τις δύσκολες ώρες... Έχει μείνει στιφάδο για να πάρω αύριο στη δουλειά, και είμαι σίγουρη πως οι συνάδελφοι θα ζηλέψουν το ντουκανοφαγητό μου για άλλη μια φορά 

[ΧΑΙΝΗΣ]

Αν εννοείς σαν υφή, όχι ήταν πιο πηκτό και με το ψυγείο ειδικά έδεσε.. Από γεύση δεν ξέρω γιατί δεν έχω φάει πραγματικό πόριτζ για να ξέρω αν έχει αυγό.. Περιμένω ακόμη τη συμβουλή για το σωστό μέγεθος πυρέξ!

Για ποια σελίδα fb μιλάτε;;;

καλησπέρα    ΧΑΙΝΗΣ        ΕΧΕΙς  ΠΜ 
συγγνώμη ,το ειχα ξεχάσει.
Το πυρεξάκι για διπλή δόση που ΄εχω είναι 22 x 17 εκατοστά κάπως οβάλ
 και για τετραπλή δόση σε ένα λίτρο γάλα δηλαδή έχω ένα ολοσtρογγυλο με περίμετρο 27 εκατοστά.

mirini    irena kap  

Τι διαβαζω;
Κιέγω Κρητικια κατα το ήμισυ! 
Και μενα μου λειπει πολυ.
Σημερα εφαγα τα ποδια μου (ντουκανικα μεν, πολλα δε). Αυριο δεν θα γκρινιαξω για τη ζυγαρια! Το υποσχομαι 

Ποτέ δεν ξέρεις πως θα αντιδράσει η ζυγαριά! Να σου θυμίσω τα χοιρινά σουβλάκια; (φτου κακά, δεν επιτρέπονται, μην παίρνουμε θάρρος)

Καλησπέρα τι κάνετε? anargir εγω προχθες έτρωγα και δεν χορτενα. μεχρι καιδυο κιλα γιαούρτι εφαγα μεσα στη μερα ημουν σίγουροι οτι θα εχω παρι βαρος ανεβαίνω το πρωι στη ζυγαριά και ηταν. -300γρ δεν πίστευα στα ματια μου ανεβοκατευενα συνεχεια αλλα αυτοι ελεγε τα ιδια...


Α' ξέχασα να σας πω πριν μερες που διάβασα. οτι ο μπαρμπας. μας εδωσε απεριόριστα τα γαλακτομικα το ξέχασα... 

Α' ξέχασα να σας πω πριν μερες που διάβασα. οτι ο μπαρμπας. μας εδωσε απεριόριστα τα γαλακτομικα το ξέχασα... 

πού το διάβασες; Είναι σίγουρο λέτε; Εγώ που πήρα θαρρος κι έφαγα δυο μπριος λεμονι σε μια μέρα (το οποίο περιέχει αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη) έφαγα άκυρο χοντρό.όχι απλά κολλημένη για μέρες αλλά δυστυχώς και αρκετα βαρυτερη.Τώρα -το γαλα σε σκόνη -το φρούτο -το ψωμί...-δεν είμαι σίγουρη για ποιο ήταν το πιο καταστροφικο.