Δίαιτα Dukan (21η ενότητα συζητήσεων)

Γεια σας κοσμε!
καλως μας ηρθατε νεοι/νεες στην παρεα και καλη δυναμη στο αγωνα σας.
ευχαριστω κοριτσια για τα καλα σας λογια αλλα ο αγωνας ειναι μακρυς ακομα και κυριολεκτικα τωρα αρχιζουν τα δυσκολα.
σημερα ηταν μερα pv και απολοιτα συνειδητα εκανα μια παρασπονδια, δεν το προτεινω σε κανεναν, αντι για λαχανικα εφαγα 6-7 φραουλες. μου ειχαν σπασει τη μυτη οι ατιμες και τελικα ενεδωσα.

καλησπέρα και από μένα  StelaM τελικά το ξανάκανα με τον ντουκανογιατρό αφού μου απάντησες ότι εσύ το έλαβες σύντομα, και ήρθε και σε μένα αμέσως η απάντηση. Βέβαια δεν μου πολυάρεσε, μου έγραψε να βγω από την 2η φάση 5 Αυγούστου και να έχω πάει 68.9.

Nina73 καλωσήρθες, καλή αρχή και καλό κουράγιο.

Tenia87 πάνε πια, πήγαν στο στομαχάκι οι φραουλίτσες, μην τις σκέφτεσαι και ξεκίνα πάλι. Βάλε το στόχο και πείσμα και μην σκέφτεσαι καθόλου όσα δεν μπορείς να φας. Εγώ σήμερα έπαθα το εξής, έφαγα πολύ νωρίς το μεσημέρι ότι ειχα και δεν είχα στο γραφείο, είχα πάρει ένα γιαούρτι και λίγο κοτόπουλο, και μετά άργησα να φτάσω στο σπίτι και δεν είχα τίποτα έτοιμο, βάζω λοιπόν ένα ψάρι να γίνει και ήταν τόση η πείνα μου που έφαγα και κοτόπουλο και γιαούρτι και από πάνω το ψάρι. Δηλαδή σούπερ γουρουνιά! διότι όλα αυτά δεν συνδυάζονται στο στομάχι. Τέλος πάντων, αύριο θα τα πάω λίγο καλύτερα ελπίζω

εγω παλι εχω τσακισει τα μπιφτεκια...οταν τα κανω...τα τσακιζω...μα και αυτα τα ατιμα με φωναζουν!
αυριο λεω να κανω κοτοπουλακι βραστο ...ποσο μπλιχ μπορει να ειναι? συνηθως το κανω ψητο.

ερωτηση: εχω ψαρι φετα κψγ ...πειτε κατι ευκολο και χωρις πολυ χρονο να το κανω. αραγε βραζεται? η λιωνει?

Καλημέρα σε όλους.
Ευχαριστώ για το καλωσόρισμα και εύχομαι καλη μας επιτυχία.
Το Σαββατοκύριακο προ των πυλών και η λιακάδα ανεβάζει τη διάθεση.
Ημερα ΡΡ σήμερα και το μενού εχει σολομό ψητό με λίγο λεμόνακι στο αντικολλητικο και για γλυκό πανακότα με μαστίχα, ένα μικρο μπολακι.

Victoria1 το ψαράκι μπορείς να το κανεις σε πουγκι απο αντικολλητικο χαρτί με λίγο λεμόνι και ρίγανη η θυμαρι. Απλώς προς το τέλος του ψησίματος άνοιξε το πουγκακι για να πάρει λίγο χρώμα. Όσο για το κοτοπουλο εγω το βράζω και κάνω για σάλτσα ένα σχετικά πυκνό αυγολέμονο με μισό λεμόνι και ένα αυγό.Έτσι δεν ειναι στεγνό και εχει κι ωραία γεύση.

Tenia87 κρίμα να σε πανε πίσω μια χούφτα φράουλες. Αφού έγινε, έγινε αλλα στο μέλλον αγνόησε τον πειρασμό όσο μπορείς. Αυτή ειναι η πρόκληση στη διατροφή μας.

flowers ο Αύγουστος δεν ειναι και τόσο μακριά, αν το καλοσκεφτείς. Υπομονή και επιμονή και θα έρθει πριν το καταλάβεις.

 

Καλημερα! Τενια συγκρατησου! Κανενα μα κανενα φαγητο δεν αξιζει αυτο που θα σου προσφερει αυτη η διαιτα! Αυτοπεποιθηση, υγεια, ελευθερια στη κινηση! Ωραια πραγματα! Ξεχνα τις αλλες τροφες για λιγο! Θα μαι θυμηθεις! Λοιπον πρωτο εβδομαδιαιο ζυγισμα στη γ φαση! 500γρ κατω μετα απο μια βδομαδα με ψωμι, φρουτο κ ελευθερο! Λιγη προσοχη θελει κ ολα καλα!

[Nina73]

Καλημερα!!Τεταρτη μερα της α φασης μειον 2 κιλακια!!Συνεχιζω ακομα σημερα και αυριο,δηλ.πεντε μερες στην α φαση.
Nina73 καλη αρχη και καλη επιτυχια!!Και συ 2 φορες Ντουκαν?Και εγω και αυτη τη φορα πρεπει να βαλουμε μυαλο και να μη τα ξαναπαρουμε(εγω τα εβαλα ,αλλα και με τοκο αλλα 3 κιλα!!)!!
Tenia87 φτιαξε απο τις συνταγες Ντουκαν ο,τι πιστευεις οτι θα σ`αρεσει για να εχεις παντα εναλλακτικες λυσεις οταν βλεπεις πειρασμους!!
victoria1 στο τεφαλ που ειναι αντικολλητικο.Μολις κανει κρουστα το γυρνας.Ετσι κανω και τα φιλετα κοτας και τα μπιφτεκια και γινονται νοστιμα!!
Stelouni μπραβο για το μισοκιλο!!Μια χαρα και η γ φαση!!Να σαι καλα που μας δινεις κουραγιο!!Πρεπει να εχουμε μπροστα μας τον στοχο και να παραβλεπουμε των αλλων τις λιχουδιες!!Χθες τηγανιζα πατατες για την οικογενεια κι ουτε που μου εκαναν εντυπωση!!Εγινε το "κλικ" μεσα μου και πεισμωσα!!

καλημέρα  τι καλά που είναι και Παρασκευή ε; 

StelaM μπράβο! πολύ καλά ακούγονται τα 2 κιλά, ζορίζεσαι ή πηγαίνει χαλαρά;
Stelouni τι καλά που χάνεις ακόμα και στην 3η φάση! μπράβο σου. Είναι ανακούφιση μεγάλη..
Nina73 ωραία η πρόταση με το πουγκί δεν το έχω κάνει ποτέ, το κάνω στο tefal όπως η StelaM και είναι οκ, μην σου πω και νόστιμο, όμως θα το δοκιμάσω και γω τώρα που το λες. Όσο για την επανάληψη της δίαιτας, επειδή τώρα ήρθες, να σου πω ότι και εγώ κάνω 2η φορά, δεν τα πήρα όλα, πήρα όμως πολλά από δικό μου όμως λάθος 
Victoria1 μην το συζητάς με τα μπιφτεκάκια, και γω δεν σταματάω, ίσως γιατί είναι νόστιμα, ίσως γιατί τρώγονται με μεγαλύτερη ταχύτητα, δεν ξέρω ακριβώς γιατί, πάντως τα τσακίζω και εγώ δυστυχώς. Ενώ π.χ. στην μπριζόλα, τρως μία και τέρμα - ειδικά αν γίνεται στουπί όπως συνήθως καταλήγει στα χέρια μου. 

Σήμερα, αφού είχα φάει από χθες και τα σημερινά μεσημεριανά, έκανα στα γρήγορα μία ομελέτα για το γραφείο και πήρα και γιαουρτάκια. Η ομελέτα φέρνει κάτι από τσιμέντο στην όψη της, αλλά δεν πειράζει.

  τα λέμε αργότερα, Tenia87 pp σήμερα;

[Flowers]

Flowers καποιες φορες οταν ζοριζομαι ,αρπαζω μια κρεμα βανιλιας η ενα γιαουρτι  απο το ψυγειο,ριχνω και μπολικη κανελα που μ`αρεσει και μου φευγει!!Η αληθεια ειναι οτι καταναλωνω  περισσοτερο απο ενα λιτρο γαλακτοκομικα,γιατι δεν μ`αρεσει ιδιαιτερα το κρεας!!Δηλαδη το τρωω μονο το μεσημερι.
Η Fenia26 που πληρωνει συνδρομη στο σαιτ της Ντουκαν μας εγραψε:
δεν βάζει πλέον περιορισμό ο dukan στα γαλακτοκομικά αρκεί να είναι 0% στην επίθεση και έως 2% στην β φάση.
Οποτε με βολευει αφανταστα αυτο!!
Εσυ ζυγιστηκες καθολου?Ιδια μερα πρεπει να  ξεκινησαμε.

StelaM ναι την ίδια μέρα ξεκινήσαμε  δεν έχω ζυγιστεί γιατί με ξέρω από την άλλη φορά που έκανα την δίαιτα. Θα ζυγιστώ στο τέλος της α' φάσης που σου είπα ότι θέλω να την κάνω 7 μέρες και μετά με το που θα μπω στην β' φάση, δεν μπορώ να αντισταθώ διότι κολλάω, και θα ζυγίζομαι κάθε μέρα. Κανένας δεν έχει καταφέρει να με πείσει, όσο και να μου λένε ότι δεν πρέπει να ζυγίζομαι συχνά. Οπότε, τι να το ζορίζω; Θα ζυγίζομαι κάθε μέρα 
Όσο για την κρεμούλα που λες, δεν κατάφερα να την κάνω.. πως στο καλό την κάνεις χωρίς corn flour; δεν ξέρω και πως γράφεται.. κάτι λεγανε τα κορίτσια για αγαρ αγαρ ή κάπως έτσι, αλλά δεν έχω ιδέα που θα το βρω ούτε πόσο να βάλω.

Επίσης κάτι άλλο που με έχει μπερδέψει, το κρεμύδι το ξερό που βάζουμε στην ντοματοσαλάτα (αυτή ονειρεύομαι όταν πάω στην β φάση), επιτρέπεται; αλλού φαίνεται ότι επιτρέπεται ως καρύκευμα, αλλά δεν είναι μέσα στα λαχανικά.

Όσο για τα γαλακτοκομικά και εγώ καταναλώνω περισσότερα. Επίσης, ξέχασα να σου γράψω ότι είναι κατόρθωμα που έχεις να μαγειρέψεις πατατούλες για άλλους και κρατάς γερά. Εγώ στην αρχή το αποφεύγω όσο με παίρνει βέβαια, διότι δεν με εμπιστεύομαι ακόμα... το είδες το ακόμα ε; 

[Flowers]

Flowers η κρεμα γινεται με ζελατινη και κανω αρκετα μπωλ για να εχω στο ψυγειο για 2-3 μερες:
Βαζω σε κατσαρολα 600 γραμμαρια γαλα να καψει καλα και σε ενα βαθυ μπωλ 200 γραμμ. γαλα ,οπου εκει ανακατευω 1 φακελακι ζελατινη σε σκονη(γιωτης) και το αφηνεις 5 λεπτα..
Μολις καψει το γαλα το ριχνω μεσα κι ανακατευω καλα.Ριχνω επισης 4-5 κουτ.της σουπας σκονη ζαχαρινη που βραζεται(εγω παιρνω του Ζωγραφου) και 2 βανιλιες.Δεν θα πηξει,αλλα μονο στο ψυγειο μετα απο ωρες.Το μοιραζεις σε μπωλακια και τα βαζεις στο ψυγειο.Τρωγεται πασπαλισμενο και με κανελα.
Οσο για το κατορθωμα που λες,η ψυχη μου το ξερει!!Σημερα τους εκανα σπανακοπιτα,αλλα εγω ετρωγα το φιλετο μου!!Δεν εχω παντα ομως την ιδια δυναμη!!

StelaM άψογη ακούγεται η κρεμούλα έτσι. Δεν ήξερα οτι επιτρέπεται η ζελατίνη, θα πάω να πάρω σήμερα κιόλας  όσο για την σπανακόπιτα που λες, προσπάθησε όσο μπορείς να μην κάνεις πράγματα τόσο νόστιμα για τους άλλους. Να σου κάνουν λίγο συμπαράσταση, διότι αυτό είναι λίγο μαρτύριο.. φυσικά στο μέτρο που είναι εφικτό, δεν σου λέω να τους αφήσεις με ξερό ψωμί.. χαχα..
Με την γυμναστική πως τα πάτε; εγώ προς το παρόν δεν κάνω το 20 λεπτάκι που μας ζητείται, το ξέρω απαράδεκτη... θα ανακάμψω  για βράδυ έχω κοτοπουλάκι με λεμόνι. Επίσης, να πω ότι μασουλάω τσίχλες σαν το κατσίκι και μου ανοίγουν την όρεξη αλλά δεν λέει να περάσει και η ώρα που θα κάνει την έναρξη για το ΠΣΚ! 

luppeta, δεν βάζει πλέον περιορισμό ο dukan στα γαλακτοκομικά αρκεί να είναι 0% στην επίθεση και έως 2% στην β φάση.
η βρώμη είναι όπως την ξέραμε. εγω προσπαθώ να την κάνω πολύ πολύ απλά οπότε δεν έχω ρωτήσει κάτι σοβαρο εκτός από
το ποιά είναι η επιτρεπόμενη ποσότητα από το κακάο που λανσάρει ο ίδιος που είναι 1% λιπαρά και η απάντηση ήταν
το ίδιο και με το κακάο με λιπαρά 10-12% δηλαδή 1 κ γλ = ένα περιορισμένο.
Λέει όταν κολλάμε να κόβουμε τα περιορισμένα. και να πίνουμε τουλάχιστον 1,5 - 2 λίτρα νερό. Δεν αναφέρει κάτι για ανώτατο όριο.

θα επανέλθω με περισσότερες πληροφορίες!
 

Γεια σας και απο μένα!! εγω εχω κολλησει λιγο ισως φταινε οι φετες βραστης γαλοπουλας (θα την σταματησω και αυτη) ... ειμαι κ αδιαθετη κιολας και με εδειξε πιο πανω η ζυγαρια και απελπιστηκα! Μου χει κοπει τελειως η ορεξη και δεν εχω διαθεση καθολου να φαω και καμια φορα δηλαδη τρωω επειδη πρεπει.
θα ηθελα να ρωτησω αν μπορεις να ρωτησεις σε παρακαλω, επειδη αγορασα και το βιβλιο στην ημερα pv πρεπει να ναι 1/3 της πρωτεινης το λαχανικο που μου χε πει η luppeta, γιατι δεν αναφερει κατι τετοιο μέσα και εχω μπερδευτει λιγο.

Ευχαριστω πολυ!!

flowers το κρεμμύδι το ξερό επιτρέπεται εώς ένα μικρο σε μέρα ΡΡ και απεριόριστα σε ημέρα PV. Όσο για το αγαρ αγαρ ειναι μια φυτική ζελατινη απο θαλάσσια φύκια που επιτρέπεται απεριόριστα σε αντίθεση με την ζελατινη που ειναι στα περιορισμένα. Το αποτέλεσμα πάντως και των δυο ζελατινων ειναι σχεδόν το ίδιο.

stelouni μπράβο για το τριφασικο χαμένο μισό κιλo!!!!  μακάρι να φτάσω κι εγω στη θέση σου.....

StellaM. Τρίτη και οριςτική εύχομαι αυτή η φορά!!!!!! Και για τις δυο μας  

[Flowers]

Flowers,με τη γυμναστικη δεν τα παω καθολου καλα και ουτε εχω σκοπο ξαφνικα ν`αρχισω να γυμναζομαι,ενω δεν το θελω καθολου!Και τις αλλες φορες εχασα πολλα κιλα χωρις να κινουμαι.
Μακαρι να ημουν λιγο αθλητικη,αλλα δεν το`χω δυστυχως καθολου!!Μπραβο σε οσες δεν ειστε σαν κι εμενα!!
Εχεις δικιο που λες να μη μαγειρευω ετσι,γιατι ειναι μαρτυριο,αλλα.......
Nina73,μακαρι να ναι η τελευταια φορα!!

Nina73 ευχαριστώ για τις πληροφορίες  ακούς StelaM; την ζελατίνη πρέπει να την ξεκινήσουμε στην β' φάση, μας έκοψε τον βήχα η Nina73  ¨ ευτυχώς που με αποζημίωσε για το κρεμμυδάκι τουλάχιστον..
όσο για την γυμναστική StelaM δυστυχώς είμαι στα χάλια τα δικά σου, όμως λίγο περπάτημα μας ζητάει, όχι γυμναστική, οπότε σε λιγες μερες αν έχω κρατηθεί γενικώς, λέω να το κάνω. Παρατηρώ ότι σε αυτόν τον 2ο κύκλο προσπάθειας ζορίζομαι περισσότερο από την πρώτη φορά. Ίσως οι ψυχικές αντοχές να μην είναι ίδιες για μένα, πάντως συνειδητοποιώ για μία ακόμη φορά ότι θέλει μεγάλη προσπάθεια, και αντοχή. Ακόμα δεν έχω βρει τον ρυθμό μου..και δεν νιώθω σίγουρη πως θα τα καταφέρω.. την πρώτη φορά, ήμουν ταγμένη εκεί, δεν με κουνούσε τίποτα. θα δούμε, ας ελπίσουμε να πάει καλά για όλους γιατί το αποτέλεσμα αυτής της προσπάθειάς μας, προσφέρει τρομερή χαρά......
Pen δεν είναι καλό να μην τρως, πρόσεχε την υγεία σου, αυτή είναι πάνω από οποιαδήποτε δίαιτα. Αν καταλαβαίνω καλά εισαι στην β' φάση, θα σου έλεγα να δεις κάτι ωραιότατες συνταγές που έχουν εδώ, πάρε καμιά ιδέα να αλλάξεις το μενού αν έχεις πήξει στα ίδια και τα ίδια.