Δίαιτα Dukan (21η ενότητα συζητήσεων)

αφηστε κοριτσια μου εχω ηδη αρχισει να κουραζομαι !! γι αυτο θελω καινουργιες συνταγες και θελω να βαλω λιγο ποικιλια στη διατροφη μου, γιατι φοβαμαι μη το αφησω παλι στη μοιρα του... litsa ακουγονται τρομερες οι συνταγες σου, θα τις δοκιμασω σιγουρα !!!

καλησπέρα κορίτσια..καλώς ήρθατε Νιτσι-Paylina και όλες οι άλλες φίλες και καλησπέρα Lupetta μας γλυκειά-αρχηγέ μας..Άλλαξα κ εγω το προφίλ μου μιας κ τελείωσα την Α φάση κ μπήκα στη Β .Εχασα περίπου 4 κιλά ,ευχαριστημένη δεν μπορώ να πω ίσως θα μπορούσα κ παραπάνω δεν ξέρω αλλα όλα καλά .Ηθελα και εγω με τη σειρά μου να ρωτήσω αν μπορώ μέρα λαχανικών να φάω για αλλαγή μελιτζάνες γεμιστές με κιμά χωρίς λάδι φυσικά η να το αφήσω για τον επόμενο μήνα ;;να πάω πιο επιθετικά τώρα;;Σήμερα μέρα λπ το γεύμα μεσημεριανό ήτανε τονοσαλατα..αυριο λέω να μετρήσω κοιλιά -πόδια -χεράκια για να δούμε πόσους πόντους χάνουμε!!! Φιλιά πολλα κ καλή συνέχεια γκερλλλσσς

Φυσικα και μπορεις!! * δεν εχεις λογο να πας πιο επιθετικα!! δεν εχεις κολησει!! και οι απωλειες της α φασης ειναι ικανοποιητικες!! Να μετρηθεις και να κρατας και ενα  σχετικο ημερολογιο... Οταν λες τονοσαλατα σε ημερα πλ τι εννοεις?? Ποσο τονο? ποση σαλατα? και τι αλλο όλη την ημερα? Κοιτα το ξερω ότι δεν αναλυεται επαρκως αυτο το περιφημο  ενα τριτο της πρωτεινης να ειναι η σαλατα!! Και πιθανολογω ουτε στο βιβλιο προκυπτει σαφως. Ειναι ομως λογικο εαν σκεφτουμε οτι κατα βαση κανουμε μια πρωτεινικη διαιτα..να υπερτερει η πρωτεινη.. Τωρα ενα κουτακι τονος με ενα μαρουλι δεν ειναι ικανοποιητικη πρωτεινη οχι γιατι το μαρουλι ειναι πιο πολυ... αλλα γιατι ειναι λιγη  τα περιπου 200γρ πρωτεινη  απο τονο κονσερβα!!.. Ελπιζω να ηταν σε νερο ο τονος και οχι σε λαδι... Μισουμε τα λιπαρα..ακομα και εαν τον εχεις στραγγιξει...δεν λεει... στην ουσια να τον πλυνεις θελει αλλα και παλι δεν λεει. Επειδη εισαι στην αρχη πηγαινε οσο πιο πιστα μπορεις.. πρπει να φυγετε απο την β φαση οσο πιο γρηγορα γινεται!! Κρατηστε στο μυαλο σας αυτο... ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ   Δυστυχως ειναι μια χημικη αποτελεσματικοτατη αλλα δυστυζως χημικη διαιτα!!!

Καλημερα σε ολα τα κοριτσια !!!σημερα ειμαι μονη στο σπιτι χωρις τον μικρουλη μου!!!!το κρατησε η γιαγια του για να κανω καμμια δουλιτσα στο σπιτι φιατι με ενα μικρουλη ανθρωπακι που τριγυρναει ολη μερα στο σπιτι δεν μπορεις να κανεις και καμμια σοβαρηη δουλεια!!!σημερα ειναι μερα ππ και για μενα το μενου εχει μπουτακι κοτοπουλο και αυγουλακι!!!!τελευταια μετρηση ζυγαριας εχτες με περιοδο που μου ηρθε σημερα ειναι 73.600..κοριτσια να ρωτησω κατι ειναι φυσιολογικο που ζυγιζομαι σχεδον καθημερινα και με δειχνει ακομα και 800 γραμμαρια κατω απο μερα σε μερα εχω τουλαχιστον 400 γραμμαρια κατω...μηπως οι ρυθμοι που χανω ειναι αρκετα γρηγοροι η οχι??οχι οτι με χαλαει  κιολας εχω χασει σχεδον 7 κιλα απο τις 12 φεβρουαριου!!!

Έχω κάνει διάφορες δίαιτες, σε διαιτολόγους και όλα τα σχετικά αλλά μετά πάλι τα ίδια.
Είπα να δοκιμάσω και αυτή και να δούμε.
Προς το παρόν καλά τα πάμε, λίγο πεινάω στη δουλειά που δεν έχω και την δυνατότητα να τσιμπολογάω και κατά τα άλλα καλά!
Τώρα κάνω διάλλειμα και τρώω το υπέροχο γιαουρτάκι μου 0%.

Έχω κάνει διάφορες δίαιτες, σε διαιτολόγους και όλα τα σχετικά αλλά μετά πάλι τα ίδια.
Είπα να δοκιμάσω και αυτή και να δούμε.
Προς το παρόν καλά τα πάμε, λίγο πεινάω στη δουλειά που δεν έχω και την δυνατότητα να τσιμπολογάω και κατά τα άλλα καλά!
Τώρα κάνω διάλλειμα και τρώω το υπέροχο γιαουρτάκι μου 0%.

Παυλινα καλως ηλθες!!!   Πρωτη φασγη εισαι?? Μην τρως γαλακτοκομικα ο%.. Το ξερω ότι αυτο λεει ο μπαρμπας αλλα δεν αφομοιωνονται απο τον οργανισμο με τετοιο  επιπεδο λιπαρων... Και μην πεινας!!!Η διαιτα αυτη δεν θελει πεινα Οποτε πεινας να τρως... παντα κατι... Οι περισσοτεροι ερχομαστε απο διαφορες διαιτες και οι διαιτολογοι ηταν αδρα πληρωμενοι!! Θα σου αποδωσει η Ντουκαν οπως σε όλες αλλωστε... Μετρησου να ξερεις με τι ποντους ξεκινησες για να βλεπεις και την πορεια σου.... τρωγε το πιτουρο σου..οχι νιφαδες πιτουρο..πινε το νερο σου...και ρωτα ότι θελεις!! Καλη συνεχεια..με πολλα και γρηγορα χασιματα κιλων!!!

Καλημερα σε ολα τα κοριτσια !!!σημερα ειμαι μονη στο σπιτι χωρις τον μικρουλη μου!!!!το κρατησε η γιαγια του για να κανω καμμια δουλιτσα στο σπιτι φιατι με ενα μικρουλη ανθρωπακι που τριγυρναει ολη μερα στο σπιτι δεν μπορεις να κανεις και καμμια σοβαρηη δουλεια!!!σημερα ειναι μερα ππ και για μενα το μενου εχει μπουτακι κοτοπουλο και αυγουλακι!!!!τελευταια μετρηση ζυγαριας εχτες με περιοδο που μου ηρθε σημερα ειναι 73.600..κοριτσια να ρωτησω κατι ειναι φυσιολογικο που ζυγιζομαι σχεδον καθημερινα και με δειχνει ακομα και 800 γραμμαρια κατω απο μερα σε μερα εχω τουλαχιστον 400 γραμμαρια κατω...μηπως οι ρυθμοι που χανω ειναι αρκετα γρηγοροι η οχι??οχι οτι με χαλαει  κιολας εχω χασει σχεδον 7 κιλα απο τις 12 φεβρουαριου!!!

χαχαχαχα..... βρε χανεις και  φοβασαι? Δεν θελω να σε ανακοψω αλλα θα ερθει και η περιοδος στασιμοτητας Χανε τωρα που μπορεις!!!!Μπουτακι κοτοπουλου και αγουλακι το διαβαζω λιγα για διατροφη όλης  της ημερας?!!!! Κοιτα  σε πολλους η ντουκαν   εφερε την αντιδραση της μη πεινας.... Ομως στην ντουκαν για να χασεις οφειλεις να τρως.. Συγκεκριμενα μεν αλλα να τρως.. Και για να καις το λιπος πρεπει  να τρως καθε 4 ωρες περιπου... Μην τον αμελεις αυτο το κανονα!!.. Μπορει τωρα να εχεις  παρει το κατηφορο (και σου ευχομαι να τον κρατησεις εως το τελος) ..ομως κρατα και μια  ..πισινη που λεμε!! Τρωγε!! βαλε το μεταβολισμο να δουλευει... Ειναι ψιλοτεμπελης ξερεις... και δεν του αρεσει καθόλου να χρειαζεται να δουλευψει με πρωτεινες...και τεμπελιαζει.... Δινε του εσυ καρβουνο...και αστον την δουλεια του την ξερει....

Νιτσι μου καλή αρχή. Ο λόγος που ο μπαρμπα Ντουκαν δεν αναφέρει μέρες στην δεύτερη φάση είναι γιατί διαρκεί μέχρι να χάσεις τα κιλακια , οπότε η δεύτερη φάση μετριέται με κιλά. Αυτά.
Σήμερα το μενού έχει σουβλάκι κοτόπουλο και γιαουρτάκι και κέικ σοκολάτας το οποίο μόνο θα το φτιάξω για την υπόλοιπη οικογένεια. Φιλιά

Λουπετίτσα,
τι εννοείς για το γιαούρτι 0%. Εγώ όχι μόνο το γιαούρτι αλλά και το γάλα που χρησιμοποιώ είναι 0%. Νοιώθω τύψεις που τρώω λίγη φέτα
(όσο 1 σπιρτόκουτο) Παγώνη 2%.

Λουπετίτσα,
τι εννοείς για το γιαούρτι 0%. Εγώ όχι μόνο το γιαούρτι αλλά και το γάλα που χρησιμοποιώ είναι 0%. Νοιώθω τύψεις που τρώω λίγη φέτα
(όσο 1 σπιρτόκουτο) Παγώνη 2%.

Καλως την ... Αυτο!! δεν αφομοιωνεται ευκολα το 0%... και να σου πω? το τοταλ  δεν ειναι ότι καλυτερο!! Το Ολυμπος ειναι φανταστικο γιαουρτι και το μικρες οικογενειακες φαρμες αλλα ειναι πανακριβο!! Την παγωνης φατην αφοβα!!Ειχαμε σε παλιοτερη ενοτητα κανει ενα τεραστιο θεμα σχετικα με το εαν πρεπει να μετραμε 100γρ πχ που φαγαμε απο παγωνης σαν 100 η  το ποσο γαλα χρειαστηκε για να γινουν. Και καταληξαμε στα 100. Αυτο δεν ισχυει για το τυρι σου ομως!! Εκει θα μετρας το γαλα!!!Μου εχει κατσει να φαω μουσακα τη Κυριακη η τη Δευτερα ... Θα φτιαξω το ντουκανοκιμα μου σημερα... ολο αυτο ονειρευομαι!!! Με την μπεσαμελ να δω τι θα κανω?? Θα βαλω αναγκαστικα κορν φλαουρ?? Να ρωτησω το κορν φλαουρ  ειναι το ιδιο πραγμα με το νισεστε??

Μου εχει κατσει να φαω μουσακα τη Κυριακη η τη Δευτερα ... Θα φτιαξω το ντουκανοκιμα μου σημερα... ολο αυτο ονειρευομαι!!! Με την μπεσαμελ να δω τι θα κανω?? Θα βαλω αναγκαστικα κορν φλαουρ?? Να ρωτησω το κορν φλαουρ  ειναι το ιδιο πραγμα με το νισεστε??

Lupetta darling, γιατι δεν κανεις τη μπεσαμελ την ευκολη? γιαουρτι χυπημενο με εναν κροκο (αυτην κανουμε και στην κιμαδοπιτα)
νομιζω νισεστες ειναι το corn flour οπως το λεμε εμεις εδω στη Μεσογειο και Τουρκια
και τα 2 ειναι αμυλα αλλα λενε πως ο νισεστες δινει πιο απαλο φινο αποτελεσμα

Καλησπερα σε ολους και καλη αρχη στα νεα μελη.
Γραφω βιαστικα στη Λιτσα για το θεμα αλλαντικα-γαλοπουλα .
Ολες μα ΟΛΕΣ εχουν μεσα ζαχαρη ή αμυλο. Και η φουαντρε και ολες.
Μονη εξαιρεση που βρηκα ειναι το κοτοπουλο ΜΙΜΙΚΟΣ συσκευασμενο στα σουπερ μαρκετ.
Ειναι το μονο που δεν εχει απαγορευμενα ομως ειναι λυσσα οποτε κανει κατακρατηση.
Αν αντεχει η τσεπη παρτε bresaola που ειναι ολοστεγνο αλλαντικο απο μοσχαρι και το πειτρεπει και ο ντουκαν.
Ειναι και απο τα ελαχιστα που δεν εχει νιτρωδη.

Φιλια

Lupetta darling, γιατι δεν κανεις τη μπεσαμελ την ευκολη? γιαουρτι χυπημενο με εναν κροκο (αυτην κανουμε και στην κιμαδοπιτα)
νομιζω νισεστες ειναι το corn flour οπως το λεμε εμεις εδω στη Μεσογειο και Τουρκια
και τα 2 ειναι αμυλα αλλα λενε πως ο νισεστες δινει πιο απαλο φινο αποτελεσμα

Den  την εχω κανει ποτε.. παντα κανω εκεινη με το κορν φλαουρ.. και επειδη εστειλα να μου παρουν και μου εφεραν μια συσκευασια που γραφει νισεστε...δεν το ξερω το νισεστε..δεν ειναι το κορν φλαουρ Γιωτης που ξερω.. γιαουρτι με κροκο?? αλατι μοσχοκαρυδο?? όλα?/ και οχι ασπραδι!! Την εχω διαβασει αλλα όχι κανει... Να δουμε κιολας εαν θα τον κανω το μουσακα!! Πως θα παμε!!
Αnnagrig.... καλως την ετικετολογα μας!!! Αρα ουτε η φουαντρε?? Δεν παιρνω πια εδω και πολυ καιρο αλλα θυμαμαι την Ελληελενα που ειχε πει για αυτες τις δυο.. bresaola!!! Θεικη αλλα ακριβη!!!!

[Καλώς όρισες Αννούλα.]

Καλώς όρισες Αννούλα.
Ο αβ έχει το ζαμπόν που γράφεις¨? Από ποιό σούπερ μάρκετ το αγόραζες? Το πμ σου το ε'ιδες?
Λουπέτακι, ο νισεστές δεν είναι το κόρν φλάουρ και δεν συμπεριφέρεται το ίδιο στην μπεσαμέλ. Δεν προτείνω τίποτα, λέω μόνο την γνώμη μου.Στό 1 λίτρο γάλα για την μπεσαμέλ
θα χρειαστείς 3 κουτ.σούπας κορν φλάουρ. Η ποσότητα αυτή καλύπτει ένα αρκετά μεγάλο ταψάκι. Αδύνατον να το φας σε 1 ημέρα γιατί θα βγούν 6 μεγάλα κομμάτια παστίτσιου ή
μουσακά.
΄Αρα 1 κουτ.σούπας στα ανεκτά δεν επιτρέπετε? Αν αποφασίσεις να φιάξεις την μπεσαμέλ με κορν (με το νισεστέ θσ χρειαστείς μεγαλύτερη ποσότητα) αφού πήξει η κρέμα θα κατεβάσεις από την φωτιά την κατσαρόλα και θα ρίξεις μέσα ανακατεύοντας γρήγορα 3 κρόκους χτυπημένους με πολύ λίγο νερό. Αυτό θα δέσει ακόμα πιο πολύ την μπεσαμέλ.
Τώρα για να καταννοήσω πλήρως το θέμα, το γιαούρτι μικρές φάρμες πόσα λιπαρά έχει? Το τοτάλ δεν το παίρνω γιατί έχει φτηνά αλλά γιατί είναι το μόνο που έχει 0 λιπαρά.

[Καλώς όρισες Αννούλα.]

Καλώς όρισες Αννούλα.
Ο αβ έχει το ζαμπόν που γράφεις¨? Από ποιό σούπερ μάρκετ το αγόραζες? Το πμ σου το ε'ιδες?
Λουπέτακι, ο νισεστές δεν είναι το κόρν φλάουρ και δεν συμπεριφέρεται το ίδιο στην μπεσαμέλ. Δεν προτείνω τίποτα, λέω μόνο την γνώμη μου.Στό 1 λίτρο γάλα για την μπεσαμέλ
θα χρειαστείς 3 κουτ.σούπας κορν φλάουρ. Η ποσότητα αυτή καλύπτει ένα αρκετά μεγάλο ταψάκι. Αδύνατον να το φας σε 1 ημέρα γιατί θα βγούν 6 μεγάλα κομμάτια παστίτσιου ή
μουσακά.
΄Αρα 1 κουτ.σούπας στα ανεκτά δεν επιτρέπετε? Αν αποφασίσεις να φιάξεις την μπεσαμέλ με κορν (με το νισεστέ θσ χρειαστείς μεγαλύτερη ποσότητα) αφού πήξει η κρέμα θα κατεβάσεις από την φωτιά την κατσαρόλα και θα ρίξεις μέσα ανακατεύοντας γρήγορα 3 κρόκους χτυπημένους με πολύ λίγο νερό. Αυτό θα δέσει ακόμα πιο πολύ την μπεσαμέλ.
Τώρα για να καταννοήσω πλήρως το θέμα, το γιαούρτι μικρές φάρμες πόσα λιπαρά έχει? Το τοτάλ δεν το παίρνω γιατί έχει φτηνά αλλά γιατί είναι το μόνο που έχει 0 λιπαρά.

Ναι ξερω οτι δεν ειναι φτηνο το τοταλ... απλα θυμαμαι και με την Ελληελενα που το ειχαμε συζητησει και παλαιοτερα ότι το 0% δεν απορροφαται απο τον οργανισμο και επομενως καλυτερα το 2% και απο την α φαση... και ειναι και η μοναδικη ατασθαλια στους κανονες του ντουκαν που λεμε να γινεται.. Το μικρες οικογενειακες φαρμες το εχω παρει σε 2%... δεν ξερω εαν βγαινει και λιγοτερο... Αααα μαλιστα.. αρα νισεστες και κορν φλαουρ δεν ειναι το ιδιο??!!! Οκ.. Με κρον φλαουρ θα την κανω και ετσι την κανω οπως λες απλα τα αυγα τα χτυπαω μονα τους χωρις νερο..Θα βαλω και λιγο νερακι... Εαν όλα πανε καλα  θα τον φτιαξω για Κυριακη.. εχω και τις μελιτζανες που μελοιτανε καθε φορα που ανοιγω το ρημαδοψυγειο...και σιγουρα θα ειναι για  ενα τριημερο... περαν απο τα ανεκτα δεν μπορω να φαω τοσο!! και θελω και να εχω περιθωριο για γιαουρτι μεσα στην ημερα.. αρα δεν τρωω ενα λιτρο γαλα!!! Πως πας Λιτσα?

Καλημερα ομορφες! Ξυπνησα με ευχαριστα νεα! Η κακουργα η ζυγαρια τελικα μ αγαπαει. 79,7 σημερα για πρωτη φορα στην ενηλικη ζωη μου! Ενα κιλο κ 8 μερες με χωριζουν απ τη γ φαση!

Καλημερα ντουκανοπαρεα.....εχω προβληματιστει.....μαλλον κατι κανω λαθος( ειμαι εδω κ τρεις μερες που η ζυγαρια παιζει απο 79,8-80,4.Αμα παω ετσι φεξε Μαη μου να φας τριφυλι.....Σημερα ελεγα φαω μελιτζανες με κιμα αλλα μαλλον θα φαω μπιφτεκια με σαλατα μηπως κ ξεκολλησω......Σας παραθετω τη χθεσινη μου μερα για να μου πειτε αν τα τρωω σωστα.

Πρωινο: 1 κουπα γαλα με 2 κσ βρωμη

Ενδιαμεσα: 1 αυγο

Μεσημερι: 1 φιλετο κοτοπουλο με γιαουρτι κ σκορδο ψητο

Απογευμα: 1 γιαουρτι με κανελα και γλυκαντικο

 Βραδυ: Το ιδιο με το μεσημερι


Γιατι αυτη η στασιμοτητα οεο!!!!!!