αναζητηση συνταγης

ειχα μια συνταγη για λεμον παι και την εχασα αν ξερετε καποια πληζ κοριτσια

www.gma-nitsa.gr/cgi-bin/rec.pl?recp=452 - 17k -
www.hungry.gr/get.asp?table=glyka&id=321&coms=yes - 38k -
www.tear.gr/cook/recipe.php?recipeid=158 - 56k -
www.vefashouse.gr/vefashouse/cur_recipe.asp?rdept_id=2 - 643k -
hungryforhungry.blogspot.com/2007/04/blog-post_2052.html - 52k -
www.greekgastronomer.com/?p=510 - 61k

εδω εχεις μερικες συνταγες στο masa δεν πρεπει να χουμε 

αα εχω πολυ καλη συνταγη για λεμον παι αυθεντικη λονδρεζικη μου την εδωσε η νονα μου απο το λονδινο.
την εχω κανει κανα δυο φορες με μεγαλη επιτυχια.
θα τη γραψω απο το σπιτι.
απλα κανε λιγο υπομονη
φιλια

ευχαριστω γιωτα και σενα μαργαριτα μου μια δοκιμασμενη συνταγη ειναι οτι καλυτερο θα περιμενω

δινω και εδω τη συνταγη αν και την εχω στειλει και για δημοσιευση

Lemon pie της νονας
Η συνταγη αυτη είναι της νονας μου που κατοικει λονδινο  και γενικα εκει τη συνηθιζουν πολυ.την εχω φτιαξει και είναι πραγματικα πολύ νοστιμη.την ποσταρω για τη sgrav  που τη ζητησε.
Υλικα για βαση
1 πακετο μπισκοτα digestive
¾ του πακετου βιταμ λιωμενο
Καρυδι πολύ καλα τριμμενο προαιρετικα
Υλικα για κρεμα
1 κουπα φρεσκο χυμο λεμονι
½ κουπας νερο
2 κ.σ ζελατινη σκονη
1 και μιση κουπα ζαχαρη
1 κ.σ ξυσμα λεμονιου
¼ κουπας βιταμ
550 γρ cream cheese
6 κροκους (τα ασπραδια τα κραταμε για τη μαρεγκα)
Εκτελεση

Φτιαχνουμε ένα μειγμα από τη ζελατινη μαζι με το χυμο λεμονιου το ξυσμα τη ζαχαρη και το νερο χλιαρο προς ζεστο.
Χτυπαμε στο μιξερ το cream cheese με το βιταμ και τους κροκους
Αφου κρυωσει η ζελατινη την προσθετουμε στο μειγμα τυριου μαζι με τα 2 από τα ασπραδια  χτυπημενα σε μαρεγκα.
Ετοιμαζουμε τη βαση αναμιγνυοντας τα τριμμενα μπισκοτα και το λιωμενο βιταμ και αν θελουμε το καρυδι.
Στρωνουμε σε φορμα πρωτα τη βαση από πανω την κρεμα λεμονιου και τελος τα αλλα 4 ασπραδια χτυπημενα σε σφιχτη μαρεγκα.
Βαζουμε την πιτα στο γκριλ για περιπου 5 λεπτα μεχρι να ροδισει ελαφρα η μαρεγκα.
Καλη επιτυχια!!!   

σ ευχαριστω πολυ μαργαριτα μου θα τη φτιαξω και θα σου γραψω εντυπωσεις