Δίαιτα Dukan (22η ενότητα συζητήσεων)

Darkshadow  δεν σε ξερω μια και ειμαι απο τις καινουριες...αλλα καλος πολιτης...!
τωρα κατααβαινεις τι περνανε να ειναι αδυνατες!

συνεχιζει να ποναει ο λαιμος μου...
θα βρασω κοτοπουλακι και θα πιω τον ζωμο μπας και περασει

Maaria καλως ηρθες...εχεις πολλα?
αλλα οσα κι ανα ειναι θα τα χασεις

[Martinaki]

Martinaki εννοείται ότι το έκανα εντελώς λαθος το μαφιν!!!! Θα το δοκιμάσω...μμμμ μεθαύριο γιατί αύριο έχω μόνο πρωτείνη και λέω να φτιάξω ψωμάκι! Δε μπορουσαν αυτοί οι άνθρωποι να έχουν και μια συνταγή για μακαρόνια (αχ μακαρόνια)??
Κορίτσια σας ευχαριστώ πολύ για την συμπαράσταση, άντε να πηγαίνουμε όλες καλα- Rock την ίδια περίπου απώλεια είχαμε μέσα στο μήνα και από ότι βλέπω εσύ έχεις ήδη χάσει 9 (!!!) κιλά!!!!! Εγώ στα 10 θα κάνω πάρτυ-μου φαίνεται θα συμπίπτει περίπου και με τα γενέθλια/γιορτή μου οπότε θα είναι ταιριαστό! Να το κάνεις το αρχείο, εγώ την Πέμπτη λέω να κάνω μελιτζάνες και κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και ντουκομπεσαμέλ από πάνω ή αλλιώς θα φτιάξω πιτσα με ζύμη από κουνουπίδι-το οποίο παλιότερα ούτε να το ακουμπήσω, αλλά ανάγκα και οι θεοί πείθονται! Θα σου πω αν βγεί καλή να την βάλεις στο αρχείο σου!

denim μπορεί να μην το έκανες λάθος, αλλά να έκανες άλλη συνταγή. Παίζουν διάφορες.. Αυτή που σου έγραψα είναι εκτός forum.
Αυτή η ζύμη από κουνουπίδι.. περίεργη και μπελαλίδικη μου ακούγεται. Θα μας πεις..
Τα shirataki τα έχεις δοκιμάσει ως υποψία μακαρονιού; Με την μπεσαμέλ να έχεις στο νου σου ότι το corn flour είναι ανεκτό. Απλά το σημειώνω.

Victoria, περαστικά, ας ελπίσουμε να το προλάβεις με την σουπίτσα..

Martinaki καλά που μας βάζεις σε τάξη με τα ανεκτά και όλα τα άλλα... εγώ έκανα μία χαζομάρα, και την γράφω εδώ για να μην την κάνει κατα λάθος και κανείς άλλος, έβαλα και μία κουταλιά πελτέ.. και τυχαία διάβασα σε προηγούμενα ότι απαγορεύεται.  εγώ είδα ντοματούλα και λέω μια χαρά.. το εμπέδωσα όμως τώρα.

Demim να μας πεις για το ψωμάκι, εγώ θα πάω μία και καλή στο σουπερ μάρκετ και θα παρω λιναρόσπορο και βρώμη σταριού και μαγιά, μην σου πω και μαχλέπι που λέει το martinaki μας.

Maaria καλή αρχή!

Demim, θα με κάνετε ξεφτέρι στις συνταγές... άντε να μας πεις αναλυτικά όμως αν γίνουν νόστιμα, όχι μισά πράγματα  .. φαντάσου να καλέσω και κανέναν στο σπίτι και να πω, παιδιά έχω φτιάξει Pizza....!!!! και να τους βγάλω το κουνουπίδι.. χαχαχα γελάω μόνη μου,,

Με την ευκαιρία της ντοματοσυζήτησης, να σας τα αντιγράψω εδώ συνολικά:

Τις μέρες Καθαρής Πρωτεΐνης (ΡΡ), ανεξαρτήτου φάσης, μπορείτε να καταναλώσετε:
-1 μικρό κρεμμύδι.
-1-2 σκελίδες σκόρδο.
-1 κουταλιά της σούπας κονκασέ ή ψιλοκομμένη φρέσκια τομάτα. ΠΡΟΣΟΧΗ: Ο χυμός τομάτας του εμπορίου κι ακόμα περισσότερο ο πελτές είναι πολύ συμπυκνωμένα για να επιτραπούν. Συγκεκριμένα 1 κουταλιά της σούπας πελτέ μπορεί να αντικαταστήσει ολόκληρη κονσέρβα τοματάκια (400 γραμμάρια). <--- maaria δες το αυτό, εγώ ντομάτα δεν χρησιμοποιήσα στην α΄. Για μία κουταλιά.. κάντο και χωρίς.

Άσχετο.. εσείς γλυκαντζούδες, έχετε φτιάξει γαλατόπιτα;; Να ακόμα ένα ωραίο σνακ με κατανάλωση πίτουρου.

Επίσης, σήμερα το ΑΒ έχει έκπτωση 10% σε όλα τα προϊόντα.

[Martinaki]

Martinaki το ξέρω ότι είναι ανεκτό, αλλά αυτό σημαίνει περιορισμό στην ποσότητα, σωστά? Αν μου πεις κάτι άλλο, θα πηδήξω από το παράθυρο γιατί πρέπει να ομολογήσω ότι φτιάχνω κρεμούλα με κορν φλάουερ, την συνδυάζω με ζελέ και είναι υπέροχοοο! Έλεγα να φτιάξω και πανακότα με ζελατίνη, την έχω δει σε συνταγές , δεν έχω καταλάβει βέβαια αν ειναι ανεκτό ή όχι γιατί δεν την λέει στην λίστα, τί παίζει ακριβώς? Πρέπει να πάω να πάρω και αγαρ αγαρ, δεν έχω βρει μέχρι στιγμής. Τα σιρατακι τα έχω υπόψη μου και έχω παραγγείλει από εξωτερικό-ξέρετε που πουλάνε εδώ?- αλλά ας μην κοροιδευόμαστε είναι σαν αυτό που λένε κάτι μοντέλες/παρουσιάστριες/γυμνάστριες "αν έχετε όρεξη για γλυκό, φάτε ένα φρούτο",(άσε μας κοριτσάκι μου που δεν έχεις φάει ποτέ ούτε πύραυλο σοκολάτας ολόκληρο) δεν είναι το ίδιο (αχ μακαρόνια)...

Ρε παιδιά με την ντομάτα είναι μπέρδεμα, εγώ την τρώω μόνο σε μέρες με λαχανικά για να ειμαι ήσυχη πάντως...

Rock είναι κάπως μπελαλίδικη αλλά ψάχνω συνέχεια τί μπορώ να κάνω και να μου κεντρίζει και λίγο το ενδιαφέρον να το φάω..
victoria περαστικά σου βρε! Είναι και βρωμόκαιρος...

Ξέρει καμία σε περιοχές Νεα Σμύρνη ή Παγκράτι, Κολωνάκι, μαγαζί που να πουλάει τοφού μαλακό- θα γελάει η ροκ αλλά βρήκα και μια συνταγή με σοκολατόπιτα... . Η αδερφή μου έλεγε αν ένα γλυκό δεν έχει σοκολάτα, τσάμπα οι θερμίδες...συμφωνώ να ξέρετε!
Όπως καταλαβαίνεται εκτός από μακαρονού είμαι και γλυκατζού και περιέργως έχω βρει τρόπους και ξεγελιέμαι στα γλυκα... εκτός κι αν μου πει η μαρτινακι ότι κάνω πολυ πολύ λαθος, αλλά δε θα μου το πεις ε μαρτινάκι?

ax  ποσο μου λειπει η σοκολατα...και δεν προβλεπεται να φαω για την επομενη 3ετια!

αυτος ο καιρος μου εχει σπασει τα νευρα...δεν ξερεις τι να φορεσεις!

τελιακ ηπια το ζωμο απο το βραστο κοτοπουλακι!
αυριο θα φαω και τα καροτακια!
αυριο μερα pv.
ελπιζω να γινω γρηγορα καλα!
λεγαμε να παμε μονοι χωρις παιδι ατην κυριακη σε κανα νησακι...αλλα οταν εγω κανω σχεδια κτι θα τα χαλασει!

martinaki: θελω ακομα δουλεια τα 79 καλα ηταν τωρα τα 85 μου φαινονται πολλα.

victoria1: η ducan μου φανηκε πολυ ευκολη διατροφη αν εξαιρεσεις την πρωτη φαση .εχασα 17 κιλα πολυ ευκολα. επισης στον στρατό ετρωγα καθε μερα μ@λ@κιες κ έβαλα πολυ λιγα κιλά σε σχεση με αυτο που ετρωγα. πιστευα οτι αν σταματησεις την ντουκαν παιρνεις τα κιλα πολυ γρηγορα πισω αλλα κατι τετοιο δεν ισχυει. απλα θελω να αναφερω πως την διατροφη την εκανα παρα πολυ αυστηρα. 0 λαδι 0 αλατακι τιποτα καθολου και γ αυτο ισως ειχα τετοια αποτελεσματα. οποτε αυτο π θελω να πω ειναι πως δεν πιστεύω οτι τραβατε κ πολλα εσεις οι γυναικες για να ειστε αδυνατες αν κρινω απο εμενα

 darkshadow1989: εσεις οι αντρες χανετε πιο ευκολα...επησις λογικα δενε χετε "καταστρεψει" τν οργανισμο σας με πολλα σκαμπανευασματα!
επησιες σε εμας οι ορμονες στηνουν τρελο χορο οταν εχουν κεφια!

και εγω πραγματικα νοιωθω οτι τα εχασα σχετκα ευκολα...και δενε χω κολλησει...αλλα εχω κανει ελαχιστες παρασπονδιες!

χαιρομαι που δεν πηρες κιλα σε σχεση με αυτα που ετρωγες!
αν και εγω τα κιλα που εχεις δεν ατ βλεπω πολλα...βεβαια εξαρταται ακι απο το υψος!

ο συζηξ μου που δεν ειναι και το πρωτο μποι ...ειναι 85 κιλα(69 τον παντρευτηκα...ετσι για να δειτε τι καλα μαγειρευω ) ειναι οκ...αν εξειαρεσεις τη κοιλοεπενδυση!
αν εγω ετρωγα ολα υατα που τρωει εκεινος...οχι 123 θα ειχα φτασει αλλλα 1023!

 ε εγώ ειμαι 1.90

Γεια σας.
Τελευταία μέρα της 1ης φάσης και είμαι κρυωμένη και έχω και πονοκέφαλο (όχι πολύ, ευτυχώς).
Πέρασε λοιπόν, το δύσκολο και για αύριο θα φάω σολωμό (φιλέτο από το lidl) στη λαδόκολλα με κολοκυθάκι και ντομάτα.
Martinaki πολύ ωραία ιδέα της γαλατόπιτας. Να γράφετε, παιδιά, καμία συνταγή για να μαγειρεύουμε!!!
Εγώ ψάχνω και στα περιοδικά μαγειρικής, σε site και βρίσκω συνταγές που μπορώ να προσαρμόσω στην ντουκάν. Παράδειγμα, βρήκα μία κοτόσουπα με λαχανικά, σέλινο, κρεμμύδι... Τώρα, που θα ξεκινήσουν και τα κρύα, ό,τι πρέπει είναι. Επίσης, μία μανιταρόσουπα με κορν φλάουρ. Δεν είμαι και τόσο του γλυκού και θέλω φαγητά που να με χορταίνουν.
Σήμερα έφαγα γιουβαρλάκια αυγοκομμένα που είχα φτιάξει χθες και έφαγα δύο μέρες. Τη βρώμη την έφτιαξα κρέπα για πρωινό, με γαλοπούλα και έφαγα και γιαούρτι.
Κορίτσια, ευχαριστώ για το καλοσώρισμα. Η αλήθεια είναι ότι κι εγώ εκπλήσσομαι από τον εαυτό μου, που συνεχίζω. Μάλλον, αυτό που μου ταιριάζει στην ντουκάν είναι η πειθαρχία του προγράμματος, το οποίο ακολουθώ άνετα. Τώρα, το σταμάτα-ξεκίνα, ΟΚ δεν είναι αυτό που προτείνει ο ντόκτορ, αλλά είναι μία διατροφή και πλέον, έτσι τη βλέπω. Σκέφτομαι ότι τη χρησιμοποιώ, για να φτάσω κάποια στιγμή σε κάποιο καλό αποτέλεσμα αλλά χωρίς να νιώσω ότι καταπιέζομαι. Ίσως αυτά που λέω ακούγονται "κάπως"  αλλά έχω κάνει πάρα πολλές δίαιτες και πιστεύω πως αν κάνεις κάτι, πρέπει να σε χαροποιεί. Αν είσαι δυστυχισμένος, δεν λέει.
Αυτά.....

καλημέρα

Darkshadow, εκτός από αυτά που σου έγραψε η Victoria και που συμφωνώ, να προσθέσω ότι παίζουν πολλά, εκτός φυσικά από την ηλικία, π.χ. εσείς οι άντρες έχετε ένα θέμα με το να γίνετε "φέτες" κλπ, δηλαδή, αυτό που θέλεις να κάνεις εσύ, να χάσεις κι άλλα κιλά για να πάρεις μετά ξανά άλλα κιλά σωστά έτσι ώστε να είσαι σίγουρος για το ότι είναι δουλεμένα και σωστά τα κιλά, δεν θα το έκανε μία γυναίκα, εκτός και μιλάμε για την φωτεινή εξαίρεση.. αυτό για τους άντρες ακούγεται τέλειο, ενώ ίσως για μας, γραφικό..

Demim,  τι να πω, να το δω και αυτό, να φτιάχνω σοκολατόπιτες, θα μας διαβάζει και ο darkshadow και θα κουνάει το κεφάλι του με απόγνωση χαχα.. δεν θέλω να σε στενοχωρήσω, αλλά το martinaki θα σε βάλει στη θέση σου.. θα αρχίσει τα ανεκτά..και πάνε οι σοκολατοπιτούλες 

Athena μπράβο, καλή αρχή για την β' φάση, είναι πολύ καλύτερη, το ζόρι ήταν κυρίως στην α'. είναι καλό που την βλέπεις σαν διατροφή και όχι σαν δίαιτα, και αυτό πρέπει να κάνω και εγώ, γιατί αν... υποθετικά τώρα.. χάσω και εγώ τα κιλά που θέλω, θα πρέπει να μείνω στην γ' φάση πολύ καιρό, οπότε καλό είναι να συνηθίζουμε. Και καλό είναι να κάνουμε και καμιά συνταγή της προκοπής, γιατί με το κοτοπούλο μόνο δεν παλεύεται.

Εγώ σήμερα έκανα βλακεία, και ξέχασα το ταπεράκι μου στο σπίτι, οπότε έχω μόνο 2 γιαούρτια εδώ παρακαταθήκη στο ψυγείο.. να δω πως θα την βγάλω μέχρι το απόγευμα.. μην σας πω και βράδυ, γιατί σήμερα προβλέπεται δύσκολη μέρα.

Καλημέρα σε όλους και σας ευχαριστώ για το καλωσόρισμα! 
Τρίτη μέρα πρώτης φάσης σήμερα και όλα βαίνουν καλώς! Διαβάζοντας τα προηγούμενα μηνύματά σας, συνειδητοποίησα ότι βλακωδώς τόσο καιρό δεν έβαζα ούτε κρεμμύδι, ούτε μαϊντανό στα κεφτεδάκια  και ήταν τόσο άνοστα!! Κάπου είδα και για μια συνταγή για κεφτεδάκια στα οποία δεν μπορείτε να αντισταθείτε ε? Αυτά που έφτιαχνα ως τώρα ήταν σκέτο τούβλο  Θα δοκιμάσω να τα φτιάχνω έτσι και θα σας πω εντυπώσεις!
Δεν δυσκολεύτηκα μετά από τόσο καιρό να ξαναμπώ στο πνεύμα της δίαιτας, ακόμη όμως δυσκολεύομαι με το νερό! Δεν κατεβαίνει με τίποτα! Και φυσικά ξέρω πόσο καλό κάνει! 
Διάβασα κάπου για γαλατόπιτα?  Τι εννοείτε ακριβώς? 
Όσο για το ψωμάκι που λέτε, η συνταγή στην οποία έχω καταλήξει εγώ είναι:
3 κουτ. σούπας βρώμη
1/4 γιαουρτιού (περίπου 2 κουτ. σούπας)
1/2 φακελάκι μαγιά
1 ασπράδι αυγού χτυπημένο σε ελαφριά μαρέγκα
αλάτι, ρίγανη, κόκκινη πάπρικα
1-2 φέτες γαλοπούλα κομμένη σε μικρά κομματάκια
Ψήνω στους 200 για περίπου 20 λεπτά.
Καλούτσικο γίνεται και με βολεύει πολύ για μεσημεριανό μιας και συνήθως το γεμίζω με κρέας και το κάνω σαντουιτσάκι.
Καλή δύναμη σε όλους! 

Kikipap μπράβο, άντε συνέχισε για να φύγεις από την α' γρήγορα μα γίνεται κεφτές χωρίς το κρεμμυδάκι του και τον μαιντανό του; είδες τι καλά .. ωραίο και αυτό το ψωμάκι..
όμως ερώτηση για όποιον ξέρει.. πόση μαγιά την ημέρα επιτρέπεται; αναφέρεται κάπου στην ντουκανοδίαιτα;

Καλημερούδια ντουκανοχωριό. Μου αρέσει που σφίζει που και που από ζωή και κουβεντούλα..

Denimmmm μην στεναχωριέσαι, το ανεκτό το είπα καθαρά για θέμα περιορισμού ποσότητας, όχι για κάτι άλλο. Αν μπορείς να δώσεις ικανοποιητική γεύση σε κάτι χωρίς ανεκτό, γιατί να βάλεις; Αν πάλι είσαι αυτό που δηλώνεις, δηλαδή δεν είναι γλυκό αν δεν έχει σοκολάτα, στο οποίο με βρίσκεις ΑΠΟΛΥΤΑ σύμφωνη, γιατί να "κάψεις" έτσι το κακάο και να μην κάνεις τα υπέροχα/αγαπημένα/μπουκωτικά σοκολατάκια;;;;; Τις σοκολατόπιτες μην τις ψάχνεις.. θα απογοητευτείς!!

Τα shirataki δεν υπάρχουν ελλάδα, τα παίρνεις από site. Άσε και έχουμε την ίδια πίκρα.. γλυκαντζούδες και μακαρονούδες. Αλί και τρισαλί...

Την ζελατίνη μπορείς να την χρησιμοποιείς, αλλά ψηφίζω άγαρ άγαρ που κάνει την ίδια δουλειά και χωρίς ίχνος λίπους κλπ. Το βρίσκεις σε βιολογικά. Προσοχή: υπάρχουν 3 μάρκες στην αγορά, η μία είναι στη μισή τιμή από τις άλλες. Μην με ρωτήσεις γιατί.. ούτε οι καταστηματάρχες μπορούν να το εξηγήσουν.

Darkshadow.. τα ξέρεις τα περί μεταβολισμού/ορμονών κλπ.. Εξάλου εδώ ήσουν και έβλεπες πως έχανες/χάναμε. Εμείς έχουμε και τις εγκυμοσύνες και μία ενασχόληση με παιδιά και κουζίνες παραπάνω... Οπότε ναι, οι περισσότερες τραβάμε παραπάνω θαρρώ!! Καλή επιτυχία πάντως, δεν σε φοβάμαι!

Athena περαστικά σου. Το σταμάτα-ξεκίνα "καίει" τις χημικές γενικότερα.. δεν κάνουμε διατροφή εμείς.. Κάνουμε χημική δίαιτα. Οπότε μην το πας έτσι το γράμμα.. δες το αλλιώς. Στα γιουβαρλάκια δεν έβαλες πίτουρο;; Κακώς! Να ξέρεις πως αντικαθιστά μια χαρά το ρυζάκι και το κάνει πολύ πιο χορταστικό! Η μανιταρόσουπα με το κορν φλάουρ δεν είναι καλός συνδυασμός.. μα που πας και τα βρίσκεις.. Τα μανιτάρια θέλουν προσοχή, κάνουν κατακράτηση και το άλλο είναι ανεκτό. Χάθηκε να κάνεις ένα βραστό; Όσο για τις συνταγές, γιατί δεν πειραματίζεστε με αυτές που έχει εδώ μέσα; Την γαλατόπιτα ας πούμε την έχει, από εκεί την είδα και την έκανα. Σας την προτείνω.

Vick.. Τα καροτάκια ξέρεις πως δεν τα αγαπάει ο μπάρμπας ε; Με μέτρο!

Rockaki δεν έχεις κανένα market κοντά σου να πεταχτείς να πάρεις λίγη γαλοπούλα βρε παιδί; Delivery για κανένα κοτοπουλάκι σούβλας;; Δεν μπορεί.. κάτι θα βρεθεί!
(Μπείκινγκ και μαγιά είναι στα επιτρεπόμενα.)

Kikikap καλή συνέχεια να έχεις. Και εσύ ρωτάς για την γαλατόπιτα.. Έτσι, για να σας βάλω "homework" θα σας δώσω και άλλη "τροφή" από τις συνταγές.. Εκτός της γαλατόπιτας, να βρείτε και την ζαμπονόπιτα (που στην ουσία είναι γαλοπουλοζαμπονοτυρόπιτα). Άιντε να σας δω..