Δίαιτα Dukan (23η ενότητα συζητήσεων)

Καλησπερουδια στην παρεα.Δευτερη φορα που γραφω σημερα,το μεσημερι που ειχα τελειωσει το μηνυμα μου χαθηκε η συνδεση με το ιντερνετ και μαζι και οτι ειχα γραψει.Η διαιτα καλα κρατει,χαθηκε το 1 απο τα 2 κιλα,υπαρχει μια περιπτωση να κρατησω το δευτερο μιας και ειδα λιγο καλυτερο το προσωπο μου,να μην πω οτι και τα 2 ηταν καλοδεχουμενα.
 Martinaki χαιρομαι που τα πας καλα,κρατα γερα.
 athena1971 οντως το περπατημα βοηθαει πολυ και ανεβαζει και την διαθεση.
 skoubaki 
 nina1 συμφωνω με το  skoubaki θα πρεπει να επισκεφτεις τον γιατρο σου,2 βδομαδες καθυστερησ ειναι πολλες,εκτος και αν σου συμβαινει συχνα,εσυ ξερεις.Για το χαμηλο ρυθμο της διαιτας ευθυνεται το αλκοολ αλλα και το οτι εχεις λιγα κιλα να χασεις.Αν δεν μπορεις ομως χωρις αυτο και κινδυνευεις να τα χαλασεις ολα,τοτε οκ.
 Ninetta 27 κιλα σε τοσο καιρο εγω τα λεω απολυτως ικανοποιητικα,μπραβο.Αφου δεν εχεις χαλαρωση μην το πεις ουτε του παπα.
 fairy87 καλα αποτελεσματα αυριο.Καλα θα κανεις να πας για εξετασεις για να εχεις να συγκρινεις και με το τελος της διαιτας.
 mitzi81 δεν πειραζει να πεφτουμε καποιες φορες αρκει να βρισκουμε την δυναμη να σηκωνομαστε,σου ευχομαι να την βρεις και να συνεχισεις.
dianeira  φοβερη απωλεια για 3 μηνες,ευγε.Πρεπει παντως να εχεις πολυ δυναμη μεσα σου.Πως καταφερες να χασεις τοσα κιλα πανω απο 1 φορα,μου φαινεται απιστευτο,εδω εμεις τα καταφεραμε μια φορα και αισθανομαστε οτι κατι σπουδαιο καναμε,ελπιζω να μην ξαναχρειαστει να το περασεις.
Σας καληνυχτω και φιλια στα κοριτσια που εχω καιρο να δω.

Κορίτσια ευχαριστώ πολύ για τις συμβουλές. Το ξέρω ότι το αλκοόλ με καθυστερεί αλλά το κάνω εν γνώση μου. Προσπαθώ να το αποφεύγω κ όταν πίνω προτιμώ μόνο λευκό κρασί και ποτέ άλλο ποτό για να αποφύγω τις πολλές θερμίδες.
Όσο για την περίοδο δυστυχώς δεν είχα θέμα γενικώς. Τον επόμενο μήνα είναι έτσι κι αλλιώς η εποχή να επισκεφθώ τον γυναικολόγο μου οπότε θα δω πως θα πάει μέχρι τότε. Επίσης εχω ραντεβού κ με παθολόγο αρχές του μήνα οπότε θα του ζητήσω να μου γράψει κ εξετάσεις αίματος.
Σήμερα είπα να ανέβω άλλη μία στη ζυγαριά κ είδα 62,6 κ πήρα μεγάλη χαρά! Σκέφτομαι ότι θα τη συνεχίσω σίγουρα μέχρι τέλος Ιουνίου κ τότε θα αποφασίσω, ανάλογα με τα κιλά που θα χω φτάσει, αν θα συνεχίσω κι άλλο...
Να ρωτήσω κάτι...όταν μπούμε γ´ φάση η ζάχαρη επιτρέπεται; Κ δε ρωτάω για να φάω γλυκά αλλά για να ξαναπιώ τον καφέ μου μέτριο. Έχω βαρεθεί να πίνω σκέτο καφέ! Εδώ να σημειώσω ότι δε μου αρέσει καθόλου η γεύση της ζαχαρίνης οπότε προτιμώ σκέτο...
Αυτά από μένα για απόψε. Καλή μας συνέχεια κ με όσες λιγότερες παρασπονδίες γίνεται! 

Καλημέρες παντού!!!! Άντε αύριο Παρασκευούλα, ποιος μας πιάνει!!

fairy μου καλό, εννοείται ότι βάζουμε φαντασία στα ντουκανικά.. Ξέρεις πόσα "βρώμικα" hot dog έχω φάει;  Για τα shirataki εγώ τα τιμώ πάντα ως μπολονέζ. Είναι μία ψευδαίσθηση και αυτό, ειδικά για μένα που είμαι (και) μακαρονού.

nina θα σε στεναχωρήσω με τη ζάχαρη, αλλά τσούκου! Πέρα του ελεύθερου και κάποιες νέες προσθήκες (ψωμί, κάθε μέρα φρούτο/λαχανικό, τυρί), ζαχαρίτσα ο θείος δεν δίνει.. Δοκίμασες ποτέ υγρή στέβια; Εγώ απεχθάνομαι την ζαχαρίνη, λατρεύω όμως στέβια.

lorka μου 1 από τα 2 κιλά bye bye ε; Άντε να ακολουθήσει και το άλλο λέμε.. ξουτ ξουτ!!

γειά σε όλους 
20 εορτάζοντες εδώ στη δουλειά και δεν πήρα τίποτα 
ντουκανομουσακά για μεσημεριανό και όλα καλά 
φιλιά 

Καλησπέρα.
Χρόνια Πολλά σε όσες γιορτάζουν και στους αγαπημένους σας.
Σήμερα, πολύ καλά. Πήγαμε για περπάτημα με τον άντρα μου για μία ώρα και είδα μεγάλη διαφορά από την προηγούμενη εβδομάδα. Δεν κουράστηκα πολύ, δεν παραπατούσα μετά, δεν έψαχνα να βρω καναπέ και κρεβάτι να πέσω..... καλά είναι....
Η ζυγαριά, σήμερα 88,4 το πρωί, μετά το περπάτημα 87,9!!!! Ναι, το ξέρω δεν πρέπει να ζυγίζομαι αλλά μέχρι τώρα, μόνο κουράγιο παίρνω και μεγάλη χαρά!!!
Σήμερα για πρωινό το αγαπημένο μου πόριτζ, μετά μία φέτα ψωμί και το μεσημέρι μελιτζάνα ψητή με κιμά και γιαούρτι. Παιδιά, ήταν απαίσια. Δεν την έψησα πολύ, κράταγε, ανάλατη.... Σκ... τα έκανα. Τέλος πάντων, έφαγα και τη δεύτερη φέτα ψωμί μπας και κατέβει πιο εύκολα.
Σκουμπάκι, μπράβο, βράχος!!!!
Καλό απόγευμα σε όλες, καλά να περάσετε όσες γιορτάσετε, όσες πάτε σε γιορτές και προσοχή! Ξέρετε εσείς.....

ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ !!!!!!!! ΑΠΟ ΔΕΥΤΕΡΑ ΞΑΝΑ ΑΡΧΙΖΩ !!! ΚΑΝΕΙΣ ΠΑΛΙΟΣ/ΠΑΛΙΑ  

Darkshadow!!! Βρε βρε καλώς το παλικάρι!! 5 κιλάκια θα παλέψουμε; Καλά σε βρίσκω! Κάποια στιγμή φάνηκε και ο dukanopoulos  Πάνω που συνηθίζουμε να μιλάμε απευθυνόμενες αποκλειστικά σε γυναίκες.. όλο και κάποιος εμφανίζεται. Welcome back λοιπόν!!

Skoubaki ..respect βρε θηρίο. Μπράβο! Και εμάς γιόρταζαν 2-3, και κουβαλούσα τυλιχτά, λουκουμά και donuts για την κόρη μου 

athena ψάχνω και εγώ να νιώσω λίγο ευεξία.. έχω και πρήξιμο για τους γνωστούς λόγους.. Σήμερα όμως ζούμπα! Θα το πατάξω το πρήξιμο εγώ!!

Καλή Παρασκευούλα να έχετε, και ένα όμορφο ΣΚ 

Martinaki  είμαι άπληστος και θα χάσω 11 μου δίνω 2 μήνες αλλά τελικά θα αρχίσω από τετάρτη επειδή τρίτη έχω γενέθλια οπότε καταλαβαίνεις ! Ε με ξέρεις και να μην κάνω διατροφή μπαίνω να πω ένα γεια κάπου κάπου  πρώτη Ιουλίου θα είμαι 75 κιλά το δηλώνω

Καλησπέρα σε όλη την παρέα...
Μπαίνω βιαστικά να δώσω αναφορά πως πήγε η πρώτη φάση. 
10 μέρες διάρκεια και από 93 έδειξε σήμερα το πρωί 89 

Φιλάκια πολλά και να έχετε ένα όμορφο βράδυ 

Γεια σας.
Εδώ είμαι κι εγώ. Καλά πάω, συνεχίζω. 2η εβδομάδα, αύριο είναι και το ελεύθερο. Χθες, όλη μέρα έφαγα πολύ λίγο, βαριέμαι να μαγειρεύω μόνο για μενα και γύρισα στο σπίτι και έφαγα σαλάτα με πέστροφα.... Χθες δεν περπάτησα και δεν έφαγα φρούτο, όμως..... Το πρωί η ζυγαριά, 88 κιλά.
Σήμερα, πήγα κομμωτήριο, έκανα μεγάλη αλλαγή. Τα έκοψα κοντά, σχετικά, και τα σκούρυνα αρκετά. Ο άντρας μου και ο μεγάλος γιος μου με βρίζουν. Ο μικρός δεν με έχει δει ακόμη. Στη δουλειά θα πάθουν σοκ. Χι,χι.... Όταν τα βαριέμαι, δεν με νοιάζει τίποτα, εξάλλου μαλλιά είναι!!!! Τα είχα βαρεθεί μακριά, μέχρι τη μέση του μπράτσου περίπου.
Αυτά με τα μαλλιά μου. Περπάτησα μία ώρα, πήγα για ψώνια αρκετά μακρυά με τα πόδια. Βλέπω διαφορά, δε λαχανιάζω, πάω πιο γρήγορα.... Για πρωινό, πόριτζ και μεσημέρι φασόλια όσπρια, με μία φέτα ψωμί.
Μαρτινάκι, ζούμπα;;; Μπράβο!!!!
Fairy, καλή συνέχεια με τη β' φάση.
Καλό ΣΚ.

Καλησπέρα σε ολη την παρέα!!! Καλά πάω κι εγω,συνεχιζω δυναμικά!!!! Εχει φανει η διαφορά πάρα πολυ και είμαι στην 12η μέρα!!!! Την τρίτη θα ζυγιστώ και περιμένω πως και πως! 

Kaλησπεραααα στο παρεακι!!! Σκοτεινε?? Ξαναγυρισες παληκαρακι μου??? Καλως τον καλως τον.. εσυ ηρθες ο Ντουκανοπουλος .. εξαφανιστηκε!!! Αρχιζεις να λες τα δικα σου εεε? Ειμαι σιγουρη ότι ετσι θα γινει όπως τα λες.. ο μεταβολισμος σου ηταν παντα σκανδαλωδης!!! Ημουν σχεδόν αποκλεισμενη από το ιντερνετ..Ελλη μπραβο κουκλα μου... συνεχισε ετσι..  φτιαξε και το τικερακι σου να βλέπουμε  την πορεια σου!! Fairy.. στο γραψαμε ... δεν κανουμε πια 10 ημερες α φαση.. πολύ καλη απωλεια!! μπραβο και σε εσενα.. β φαση λοιπον και  καλη συνεχεια.. Αθηνα... την Ντουκαν 2 κανεις?  κοιτουσα το τικερακι σου... παααααρα πολύ καλα  πας!!! πολύ καλα!! Με γεια το μαλλι σου...!!! η ανανεωση επιβαλεται!! Δεν τους αρεσε??? Ριζικη η αλλαγη σου!  και σε αλαξε βρε!!! γιαυτο!! γεια σου Skoubaki με την αυτοσυγκρατηση! Ντουκανομουσακα... πρεπιει να τον κανω και εγω.. ολο λεω αλλα βαριεμαι!ωραιο φαγακι και χορταστικο!!Νινα... κρασι ..η μη κρασι.. ειν αι λιγο σολικο για την διαιτα αυτή.. αλλα αυτό δεν το συζητω.. αυτό που σου λεω είναι να πας οπωςσδηποτε στο γιατρο σου.. και να μην περιμενεις την επισκεψη τον άλλο μηνα.. να πας αμεσα..mitzi... καπου διαβασα ότι ξαναξεκινας !! αντε.. παμε.. για τα καλα αυτή τη φορα.. το καλοκαιρακι μας  γνεφει!! Λορκα .. γ φαση ετσι? πως πας.. δεν μπορω να διαβασω τις προηγούμενες σελιδες.. με το ζορι  διαβασα ότι διαβασα.. το ιντερνετ κλεψιμεικο και μου κανει... ναζια!!! Δεσποινακι σε αφησα τελευταια!!  Όλα καλα? Μαρτινακι μου γλυκο!!! ....Τα δικα μου είναι ότι παλι είμαι  λιγα γραμμαρια από τα  79 ελπιζω Δευτερα Τριτη να το δω το  7.. μπροστα!!! Είναι ένα διημερο που πειναω υπερβολικα... χθες  στις 11 το βραδυ πηρα τηλεφωνο και μου εφεραν κοτοπουλο.. δεν την παλευα καθόλου ηταν ημερα λαχανικων  εφτιαξα γεμιστα με κιμα... 6 κομματια τα εφαγα όλα και πεινουσα σαν παλαβη.. εφαγα και πανακοτα εφαγα και μους σοκολατας με κοντζακ.. η πεινα πεινα.. σημερα ημερα κπ κοτοπουλο όλη την ημερα.. και ένα ντουκανοψωμακι...με την βρωμη.. εχω πιει δυο λιτα μπολερό.. και εχω κομματιαστει στις δουλειες...αυτά κουκλες.. Σαββατοβραδο... πολλα πραγματα θα σημαινε καποτε..

[DUKAN PP CUP CAKES]

Καλησπέρα κι από μένα.  Μπορεί να μην γράφω συχνά, αλλά σας διαβάζω, εμπνέομαι κι ακολουθώ την δίαιτα.  Αυτή την εβδομάδα έπαθα μια ζημιά και θέλω να την μοιραστώ μαζί σας.  Πήγα σ’ ένα τυροπωλείο που σύμφωνα με το internet υποτίθεται ότι πουλούσε την φέτα Παγώνης, αλλά δεν είχε ούτε την φέτα ούτε και την ζεμύθα Ήπειρος 1% και η ιδιοκτήτρια μου πρότεινε μια μυζήθρα δικής τους παραγωγής που υποτίθεται ότι ήταν 1%.  Ε, λοιπόν δεν ήταν.  Μέσα σε δύο μέρες από 64,8 πήγα στα 66,5 και δεν ξέρω τι να κάνω.  Από τα νεύρα μου, από το πρωί τρώω ό,τι να ΄ναι και φτιάχνω γλυκά για να ξαναμπώ στην επίθεση από αύριο.  Τόσος κόπος χαμένος!!! Μου ‘ρχεται να πάω και να την χαστουκίσω.
Τέλος πάντων για να μην πάει χαμένος και ο κόπος για τα γλυκά τουλάχιστον ας μοιραστώ μαζί σας τις συνταγές:

DUKAN PP CUP CAKES
ΓΙΑ ΤΑ ΚΕΚΑΚΙΑ (12 κομμάτια)
Υλικά
2 αυγά
1 φλ τσαγιού Natreen
1 φλ τσαγιού πίτουρο βρώμης.  (Αν έχετε την υπομονή αλέστε το στο multi να γίνει όσο πιο λεπτό γίνεται)
2 βανίλιες
1 φακελάκι bakin powder
1 κ.γ. άρωμα Vahine πορτοκάλι (προαιρετικά)
1 κουπάκι στραγγιστό γιαούρτι 0% ή 2%
½ φλ τσαγιού κακάο 1% (αν το κάνετε με άλλο κακάο θα πρέπει να το υπολογίσετε στα ανεκτά)
½ φλ τσαγιού γάλα 1,5% (ίσως και λίγο περισσότερο, μέχρι να γίνει το μίγμα αρκετά ρευστό.
Εκτέλεση
Χτυπάμε τα αυγά με το Natreen περίπου για 2 λεπτά να αφρατέψουν.
Συνεχίζοντας το χτύπημα ρίχνουμε το γιαούρτι.
Ανακατεύουμε τις βανίλιες, το bakin και το άρωμα πορτοκάλι με τη βρώμη και τα ρίχνουμε στο μίγμα συνεχίζοντας το χτύπημα.
Συνεχίζουμε ρίχνοντας λίγο λίγο το κακάο εναλλάξ με το γάλα.  Βάζουμε όσο γάλα χρειαστεί για να γίνει ρευστό το μίγμα.
Μοιράζουμε το μίγμα ομοιόμορφα σε φόρμα για muffins.
Ψήνουμε στους 180Ο C (αέρα) για 25-30 λεπτά.

ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ
Υλικά
2 φλιτζάνια γάλα 1,5%
3 φύλλα ζελατίνης
4 κ.σ Natreen
4 κ.γ. corn flour
1 βανίλια
1 σταγόνα χρώμα ζαχαροπλαστικής (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό για 5-7 λεπτά
Ρίχνουμε σ’ ένα κατσαρολάκι το ενάμιση φλιτζάνι γάλα και το βάζουμε στη φωτιά. 
Όταν ζεσταθεί και πριν αρχίσει να βράζει ρίχνουμε το γλυκαντικό και τη βανίλια
Στο υπόλοιπο μισό φλιτζάνι γάλα διαλύουμε το corn flour και το ρίχνουμε κι αυτό στο κατσαρολάκι.
Ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι ν’αρχίσει να πήζει.
Το βγάζουμε από τη φωτιά, λιώνουμε μέσα τη ζελατίνη.  Ανακατεύουμε λίγο ακόμη και το αφήνουμε να κρυώσει αρκετά, τόσο όσο να μπορεί να πάρει σχήμα από το κορνέ.

(Η ποσότητα της βρώμης είναι 0.7 κ.σ. στο κάθε κομμάτι που την υπολογίζουμε στην ημερήσια ποσότητα)

[DUKAN PP ΖΕΛΕΔΟΤΟΥΡΤΑ]

DUKAN PP ΖΕΛΕΔΟΤΟΥΡΤΑ
Υλικά
3 αυγά
5 κουταλιές σούπας βρώμη
2 κ.σ. Natreen
1 κ.γ. bakin powder
1/2 φιαλίδιο βανίλια σκόνη
1 ½ κ.γ. άρωμα Vahine πικραμύγδαλο
1 κουτί Fruit Gelée χωρίς ζάχαρη (με γλυκαντικό) ανανά
1 κουτί Fruit Gelée χωρίς ζάχαρη ( με γλυκαντικό) φράουλα
1 ½ κουπάκι (300 gr) γιαούρτι στραγγιστό (0% ή 2%)

Εκτέλεση
-Ετοιμάζουμε μια στρόγγυλη αποσπώμενη φόρμα με ένα αντικολλητικό χαρτί στη βάση της.
-Χτυπάμε στο μούλτι την βρώμη, το bakin, το Vahine και 1 ½  κ.σ. Natreen.
-Χωρίζουμε τα αυγά και χτυπάμε τα ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα.
-Σε άλλο μπολ χτυπάμε πολύ καλά (περίπου 2 λεπτά για να κόψει η αυγίλα και να γίνουν σαν μους) τους κρόκους με μισή κ.σ. Natreen και τη βανίλια.
-Ρίχνουμε το μίγμα των κρόκων στην μαρέγκα ανακατεύοντας απαλά και συνεχίζουμε με το μίγμα της βρώμης ανακατεύοντας πάντα απαλά.
-Ρίχνουμε το μίγμα στη φόρμα και το απλώνουμε καλά να πάει ομοιόμορφα παντού.
-Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς (αέρα) για 15 λεπτά.
-Ξεφουρνίζουμε και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
-Εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε την πρώτη στρώση.
-Διαλύουμε το ζελέ ανανά σε μισή ποσότητα νερού απ’αυτήν που λέει η συνταγή του κουτιού.  Σ αυτό που παίρνω εγώ αναλογεί 1,5 φλιτζάνι τσαγιού.  -Βράζουμε το 1 φλιτζάνι και διαλύουμε την σκόνη ζελέ, (προσθέτουμε και ένα φύλλο ζελατίνης για καλύτερο κράτημα) και κρυώνουμε το μίγμα με το υπόλοιπο μισό φλιτζάνι.
-Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί όσο γίνεται.
-Ρίχνουμε αυτό το μίγμα πάνω στο ψημένο μπισκότο στη φόρμα και την βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να σταθεροποιηθεί εντελώς. (Στην δική μου κατάψυξη θέλει 1,5 ώρα περίπου).
-Ετοιμάζουμε το ζελέ φράουλα, όπως λέει η συνταγή στο κουτί (προσθέτουμε κι ένα φύλλο ζελατίνης για καλύτερο κράτημα).
-Ρίχνουμε το ζελέ στην φόρμα και την ξαναβάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να πήξει εντελώς.
-Ξεφορμάρουμε κι έχουμε μια θεαματική – τρίχρωμη τούρτα (την διατηρούμε στο ψυγείο, στην συντήρηση).
-Βγαίνει δώδεκα μερίδες σε κάθε μία από τις οποίες αναλογεί (5 : 12) 0,4 κ.σ βρώμη, που την συνυπολογίζουμε στην ημερήσια ποσότητα. 
Και (300 : 12) 25 gr γιαούρτι, που το συνυπολογίζουμε στην ημερήσια ποσότητα γαλακτοκομικών.

[lupetta]

Γεια σας και χαρά σας!

Μια χαρά τα βλεπω τα πράγματα στο ντουκανοχωριό, ο αγώνας συνεχίζεται!
Εχω δυο ερωτήσεις :
lupetta πως τα φτιάχνεις τα ντουκανογεμιστά;; Τα γεμιστά ειναι το αγαπημενο μου φαγητό και πως θα βγάλω το καλοκαίρι χωρις καθόλου γεμιστά;;
Επίσης βρήκα στο σούπερ μάρκετ μαζι με τις ζαχαρίνες, ενα σιρόπι αγαύης για διαβητικούς. Τι πράγμα ειναι αυτό;; Κανει για εμάς;;

lemonn πολύ ωραία μου φαίνεται η ζελεδοτουρτα σου, ευχαριστούμε για τις συνταγες!
Οσο για τη συμφορά με το τυρι που έπαθες, τωρα μόνο να το διορθωσεις ντουκανικά μπορείς....θέλει πολύ προσοχή τι αγοράζουμε....
Εγώ αν δεν δω ετικέτα με τα μάτια μου δεν πιστεύω τιποτα!

lupetta μου αντε το έφτασες το 7! Και εγω αυτο θελω να δω διακαώς αλλά μου φαίνεται οτι οσο περνάει ο καιρος όλο και πιο δύσκολα χάνω....
Τέλος πάντων συνεχίζουμε υπομονετικά και βλέπουμε....

elli27 μπραβο σου, την Τριτη θα εχουμε πανηγύρια!!

athina1971 μπραβο σου για τις απωλειες και για το περπάτημα! Μεγιά και το καινούργιο μαλλί!!

fairy87 τα πας τέλεια!!

Lorka,Martinaki, darkshadow1989, Skoubaki, nina, Dianeira (που εισαι;;; ) σε ολες και όλους πολλά φιλιά!  Καλό ΣΑββατοβραδο!!