Δίαιτα Dukan (23η ενότητα συζητήσεων)

[DIaneira]

Γεια σας και χαρά σας!!

Αγαπημένη μου DIaneira σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια! Κι εσύ εισαι υπέροχη και νοιάζεσαι για όλους δίνοντας την στήριξη σου όπου μπορείς! Απλώς ο καθένας εκφράζεται διαφορετικά!
Χαίρομαι που εισαι καλύτερα, για τα υπόλοιπα δεν χαίρομαι και σου εύχομαι με όλη μου την καρδιά καλό κουράγιο!
Οσο για την εύρεση κινήτρου και όσα λες πάνω σε αυτό, δεν συμφωνώ απλά, σε χειροκροτώ!!
Για μένα ειναι ακριβώς έτσι!! Γιατι τα πολλά κιλά παραπάνω δεν ειναι απλά θέμα ομορφιάς, ειναι θέμα επιβίωσης!!

Lorka μου επίσης συμφωνώ με όσα είπες! Να κανεις εξετάσεις, ειμαι σίγουρη οτι θα ειναι πολύ καλύτερες!
Όσο για τα ορμονικά δυστυχώς τα δικα μου ειναι μεγαλύτερα όπως και τα χρόνια μου!

litsa1954 τέλεια η απώλεια σου, μπραβο!!

Τωρα στα δικά μου, ήρθα να με μαλωσετε! Σημερα εχω φάει τον σκασμό, ντουκανικά βέβαια, αλλά το σκασμό.... Όλη μερα πεινάω....κι όλη την ώρα κάτι τρώω....εφαγα και ανεκτά και σίγουρα ξεπέρασα το ενα λίτρο γαλακτοκομικών....
Και βρήκε να με πιάσει σημερα που αύριο ειναι μερα ζυγίσματος.....
Αυτά.....βρίστε με.....σας το επιτρέπω....

Καλό σας βράδυ!.,

Τωρα στα δικά μου, ήρθα να με μαλωσετε! Σημερα εχω φάει τον σκασμό, ντουκανικά βέβαια, αλλά το σκασμό.... Όλη μερα πεινάω....κι όλη την ώρα κάτι τρώω....εφαγα και ανεκτά και σίγουρα ξεπέρασα το ενα λίτρο γαλακτοκομικών....
Και βρήκε να με πιάσει σημερα που αύριο ειναι μερα ζυγίσματος.....
Αυτά.....βρίστε με.....σας το επιτρέπω....

Καλε τί είναι αυτά που λες!!! Γιατι να σε μαλώσουμε; ο οργανισμός σου αντιστέκεται. Σήμερα βρήκε να το
κάνει με τη μέθοδο: πεινάωωωωωωωωωωωω!
Εσύ έκανες το καλύτερο που μπορούσες να κάνεις! να φας ντουκανικά. Τώρα άν συμπέφτει αυριο
μέρα ζυγίσματος, δε βαριέσαι μη το παίρνεις το θέμα αποκαρδιωτικά (αν θα είναι δηλαδή)
Ξέρεις πολύ καλά ότι μια μέρα δεν είναι τίποτα μπροστά στον όλο αγώνα.
Μακάρι όταν θα είσαι στο σωστό βάρος, να φας αυτά που έφαγες σήμερα, σε επεισόδιο υπερφαγίας!
Αυτό σου λέω μόνο! Φιλάκια πολλά!!! 

[ΟΛΑ Η ΤΙΠΟΤΑ]

Καλησπέρα καλησπέρα! Ονομάζομαι Αλεξία, είμαι 19 χρονών και έχω ακολουθήσει στο παρελθόν τη δίαιτα του αγαπημένου γάλλου γιατρού. Έχασα κάποια κιλά, όμως τα παράτησα μόλις είδα τη ζυγαριά να κολλάει. Κακώς, κακώς, κακώς. Σήμερα, 11.46 το βράδυ, έπειτα από μπόλικη σκέψη κατά τη διάρκεια του ντους, και έχοντας πια φτάσει για πρώτη φορά στη ζωή μου τα 98 κιλά, αποφάσισα να ξανα-ακολουθήσω την μέθοδο dukan. Βλέπετε, δεν θέλω να επαναλάβω πάλι τα λάθη του 2014, τα γνωστά ''θα, θα, θα, θα'' που τελικά έγιναν ''Γιατί ρε γαμώτο δεν το έκανα;". Τον Οκτώμβρη, θα είμαι φοιτήτρια μιας αρκετά καλής σχολής στην Αθήνα, και δεν θα αντέξω να είμαι πάλι το "βαρελάκι" και να βιώνω τον καθημερινό εκνευρισμό επειδή "Δεν μου χωράει τίποτα". Για αυτό, σαν κλασικός και πιστός άνθρωπος του μότο ΟΛΑ Η ΤΙΠΟΤΑ μπαίνω πάλι στο δρόμο που χάραξε ο Dukan. Καλή επιτυχία σε εμένα, (γιατί αυτή τη φορά όντως θα το πετύχω, είναι στοίχημα με τη πάρτη μου) και σε όλες τις συναγωνίστριες και τους συναγωνιστές! Τι στο καλό; Υπομονή και επιμονή μέχρι τις 7 Οκτωμβρίου -τουλάχιστον μέχρι τότε λέει ο doctor ότι θα έχουμε φτάσει τα 71 κιλά-.

Ανυπομονώ να μοιραστώ το ταξίδι αυτό μαζί σας,
Πολλά φιλιά, 

Αλεξία

[Lupetta]

καλημερα στην παρεα!!!

Dukanopoulos εδω βλεπω καποιες παλιες καλες τσουπρες ακομα εδω... Lupetta καλη μου τι κανεις???ευχομαι ολα super , καπου ειδα και το Martinaki...δεν εχω τσεκαρει αλλα παλια μελη ακομα, να με συγχωρήσετε που δεν σας ανέφερα

χαθηκα... κοιταζω την υπογραφη μου... απο το 2013??? περναει ο καιρος...

πηγα λοιπον 3η φαση, εμεινα για καποιο διαστημα 82-86kg, μετα ενα αλλο διαστημα 89-90kg και τωρα 94kg... εκανα αρκετες αποπειρες να ξεκινησω παλι αλλα δεν τα καταφερα... παω παλι απο την αρχη ομως...γερα απο σημερα!!!

εκτος απο τον αγαπημενο μουσακα, εγινε καμια νεα ανακαλυψη?

ο μικρουλης μεγαλωσε, ειναι 20 μηνων τωρα και περναμε super...πολυ ζωηρος αλλα ετσι πρεπει χιχιχιχι

χαιρομαι που ειμαι παλι εδω

[Dianeira]

Καλημέρα σε όλη την παρέα!
Δεν ξέρω από πού ν'αρχίσω, είναι τόσο έντονα τα συναισθήματα και οι σκέψεις που  μου δημιουργήθηκαν διαβάζοντας τα τελευταία νέα σας, που πραγματικά δυσκολέυομαι...

Dianeira νιώθω -οσο γίνεται ούσα έξω από το χορό, που λένε-την αγωνία , τις ανησυχίες  και τον πόνο που έχει η κατάσταση που αντιμετωπίζετε όλοι στην οικογένεια σου. Είναι  δύσκολες και στρεσογόνες οι καταστάσεις που καλείσαι να αντιμετωπίσεις καθημερινά για να στηρίξεις το παιδί σου ,αλλά και τον εαυτό σου. Έχω έρθει κοντά με πολλές οικογένειες που έχουν αυτιστικό παιδί, λόγω επαγγέλματος (είμαι εκπαιδευτικός) και πραγματικά δεν έχω θαυμάσει περισσότερο ανθρώπους στη ζωή μου, απ΄όσο θαύμασα τους γονείς αυτών των παιδιών.Η αγάπη τους για το παιδί τους, τους όπλιζε με τέτοιο θάρρος και δύναμη, που πολλές φορές, αντί να τους δίνω εγώ κουράγιο, έδιναν εκείνοι σε μένα. Διαισθάνομαι πως τέτοιος άνθρωπος είσαι κι εσύ και είμαι σίγουρη πως όλα θα πάνε καλά με το γιο σου!!! Μία από τις οικογένειες που συνεργάστηκα είχαν ακολουθήσει μια φυτική αγωγή, είχαν απευθυνθεί σε ειδικό ομοιοπαθητικό. Στο γράφω ως πληροφορία, την οποία μπορεί ήδη να έχεις ή να έχεις ακολουθήσει. 
Κατανοώ πως ο  αγώνας σου για την απώλεια των κιλών σου είναι σε άλλη βάση κι εύχομαι ολόψυχα, αντλώντας δύναμη από εμάς και από τους γύρω σου, να συνεχίσεις ακάθεκτη και προσηλωμένη!!! Κι ο επιμένων και αποφασιμένων, νικά!!!
Όσο για το θέμα του βάρους και των κιλών, κι εσύ και η Lorka,  έχετε απόλυτο δίκιο και πολύ καλά κάνετε και με μαλώνετε.  Απλά, είπα να το αντιμετωπίσω λίγο πιο χαλαρά, για να μη με πάρει "από κάτω"!!! Εκτιμώ πολύ τις συμβουλές σας και φυσικά τις εκλαμβάνω εντελώς καλοπροαίρετα και φιλικά. Σας ευχαριστώ και πάλι ειλικρινά !!! (μπορεί να γίνομαι κουραστική, αλλά το εννοώ). Είμαι πλέον πιο συνειδητοποιημένη, πεισμωμένη, αποφασισμένη...κι αυτό χάρη στις συμβουλές σας... 
Ninetta εμένα δε με παίρνει να σε μαλώσω, μετά τις δικές μου "αμαρτίες", πόσο μάλλον όταν οι δικές σου είναι και στα πλαίσια dukan! Πιστεύω πως δεν θα έχει επίπτωση ούτε στο αυριανό σου ζύγισμα. Μη σε ρίχνει λοιπόν, προχώρα και θα δεις πως κι αυτά τα επισόδεια θα αρχίσουν να μειώνονται σταδιακά, όταν το σώμα σου θ΄αρχίσει να προσαρμόζεται.
Alexia καλώς ήρθες στο παρεϊ μας!!! Φαίνεσαι ετοιμοπόλεμη και αποφασισμένη κι αυτό είναι μια καλή αρχή που τις περισσότερες φορές οδηγεί στην επιτυχία!!! Καλή επιτυχία λοιπόν και εύχομαι ν' απολαύσεις το νέο σου ταξίδι!!!
Dukanopoulos καλωσήρθες και πάλι, καλή αρχή και καλή δύναμη! Να χαίρεσαι και το μικρούλη σου, γερό κι ευτυχισμένο...!! Εμένα, ο μικρός μου είναι 18 μηνών!

Φιλιά σε όλους...

[Dianeira]

Dianeira καλή δύναμη, δεν είχα διαβάσει το post σου  ο,τι και να πω δεν αγγίζει αυτό που ζεις αλλα θα σου πω ένα μεγάλο μπράβο γιατί ξέρω άλλους που στέλνουν τα παιδιά τους σε ιδρύματα για να κάνουν την ζωούλα τους!!! 

koperti35 σε ευχαριστώ για το welcome back να χαίρεσαι και εσύ τον μικρούλη σου 

μερικα tips τωρα...

να ενημερωσω πως εχω βρει ενα γιαουρτακι της εταιρειας ΕΛΟΜΑΣ στραγγιστο 2% το οποιο κοστιζει €2.55 το κιλο! Οταν οι υπολοιπες εταιρειες το εχουν + €1 και  κατι παραπανω... εγω που καταλανωνω αρκετο γιαουρτακι και παιρνω συσκευασιες κιλου κανω καλη εξοικονομηση... και μου αρεσει και η γευση

επισης να αναφερω παλι, το ειχα κανει παλιοτερα οταν ημουν εδω για την πολυ ωραια απαχη φετα της εταιρειας ΠΑΓΩΝΗΣ... εχει λιγοτερο απο 2% λιπαρα και εχει απιστευτη γευση...δεν με ειχε κολλησει ποτέ... το παιρνετε αν θελετε και στα σημεια "χωρις μεσαζοντες" με €9 το κιλο... αλλα πρεπει να το παραγγειλετε απο την εταιρεια για να σας το φερουν... δεν το λες φθηνο αλλα ειναι η μονη φετα που μπορουμε να φαμε στην dukan...για να μην πω το μονο τυρι...(εκτος απο το dirollo βεβαια αλλα κοστιζει αρκετα κ ειναι μια σταλια...)

γενικα επειδη κοστιζει αρκετα η dukan, καλο ειναι να μοιραζομαστε και μερικες πληροφοριες για τιμες... που βρισκουμε φθηνα κατι κτλ...

οκ, λογικα εχουν γινει αναφορες ηδη αλλα δεν εχω προλαβει να διαβασω τοσες σελιδες που εχω χασει...

Kαλησπερα κοριτσια και αγορι.Τι ομορφη μερα η σημερινη ,μακαρι να συνεχισει ετσι.Το μενου σημερα ειχε μπιφτεκια με σαλατα,μιας και κατεβηκα αγορα για τα βαφτηστικα και δεν προλαβα να μαγειρεψω κατι αλλο.Τωρα που εγινε η θαλασσα γιαουρτι χασαμε το κουταλι,μεταφραση.....τωρα που μπορω να φορεσω σχεδον οτι θελω δεν υπαρχει σαλιο,και ειδα κατι ωραια ρουχαλακια,μουρλια.
 Dukanopoulos να χαιρεσαι την οικογενεια σου και καλως μας ηρθες πισω.Παλι καλα που σταματησες καπου στην μεση.Τωρα εχεις πολυ λιγοτερα απο οτι ξεκινησες την πρωτη φορα.Καλη επιτυχια.
: koperti35 μακαρι να κανεις μια καινουργια αρχη,πιο δυναμικη.Δυστυχως τιποτα δεν ειναι ευκολο σε αυτη τη ζωη.
 alexia2015project μπραβο που δεν αφηνεις αλλη μερα να παει χαμενη.Βρε συ εισαι μικρο λουλουδακι,παρτο σε παρακαλω σοβαρα και μην αφησεις τα ομορφοτερα χρονια σου να πνιγονται στην ανασφαλεια.Σου ευχομαι καθε επιτυχια και συγχαρητηρια για την σχολη.Καινουργια ζωη καινουργιο σωμα.
: Ninetta Σιγα μην σε μαλωσουμε.Ξερεις ποσες φορες εχω ξεφυγει ντουκανικα?Μεχρι και στο μικρο μου γιο ειχα πει ψεματα μια φορα,οτι εχει μεινει μονο μπουτι κοτοπουλο και οχι στηθος,γιατι ηθελα να το φαω εγω.Αυτο θα πει να τρωει η μανα και του παιδιου να μην δινει.Αυτο που ειχα προσεξει ειναι οτι μετα απο ντουκανικη γουρουνια εχανα περισσοτερο.Μια χαρα μετρηση θα εχεις σημερα,ελα μην πεφτεις.
 dianeira μαλλον σημερα θα σε εχουν φαει οι δρομοι.Φυσικα να μην τους κανεις την χαρη,ειναι υποχρεωμενοι να μας εξυπηρετουν τους αρεσει δεν τους αρεσει.Και μια φωνουλα παραπανω δεν βλαπτει,αυτοι μονο ετσι καταλαβαινουν.
Τα λεμε το βραδυ ξανα.

καλησπέρα.... Να καλοσωρισω το παλιο μου <φιλο> ..... καλως ηρθες!!!   Ο λεβεντης σου  είναι μια σχετη γλυκα!!  αντε βαλε μπρος και για το κοριτσι!!!εδώ λοιπον παλι...ολοι μαζι ξανα σε αυτό το μαντρι!!χαχαχαχαχα.. ακομα  περιμενω την συνταγή της τυροπιττας της μανουλας σου θυμασαι? τις ατελειωτες συζητήσεις για την παγωνης? Ντουκανοπουλος κορίτσια=θεικος μουσακας!!!!!!. Στα δικα μου  εξαφανισμενη... αρρωστη. με φλεγμονη στα δοντια.. και ριγη.. εχω συνεχομενα ριγη υποθετω ότι κανω και πυρετο αλλα η αντιβιωση που πινω για την φλεγμονη στα δοντια τον καλυπτει//.σας διαβαζα κάθε μερα αλλα μου ηταν αδυνατον να μπω να γραψω..Νιννετα τι διαβασα? να σε μαλλωσουμε επειδή εφαγες ντουκανικα? όχι καλη μου.. το αντιθετο.. μπραβο σου που συγκρατήθηκες και παρεμεινες στις ντουκανολιχουδιες θα συμφωνησω απολυτα με την Δεσποινα.. και εγω κάθε φορα που σε διαβαζω χαμογελω!! Να εισαι παντα καλα!!.. Λορκα.. αστο ποναει...οτως υπαρχουν ωραια ρουχαλάκια και φθηνα αλλα.... ας οψεται!!Οι εξετασεις  σου καλες? Αλεξια   καλως ηρθες.. αποφαση σχεδόν μεσονυκτιου διαβασα!! οκ εισαι μικρουλα και θα αρχισει να τα χανεις  γρηγορα γρηγορα.. καλη αρχη.. Δεσποινα...όλα καλα? το βρηκες επιτελους το γιατρο?  εσυ καλα? σε εχω παντα στο μυαλο μου.. και θελω να σου γραψω παρα πολλα αλλα είμαι ιδιαιτερα μπλοκαρισμενη...και λυπημενη.. το Σαββατο ειχα τα τριμηνα της αγαπημενης μου Ντολυς ( ετσι την φωναζα την μανα μου)...σκηνες   μαζι της με κατεκλυσαν και με πονουσε αφανταστα.. την ρωταω διαφορα και ανοχνευω το μυαλο μου να δωσω τις δικες της απαντησεις...Εάν εχω καποια  ξεχασει  .. τα φιλια μου και καλη συνεχεια σε όλες και ολους!!! Μαρτινακι? Annagrig?

[Dukanopoulo]

Γεια σας και χαρά σας!
Ηρθε επιτέλους η ώρα του φόρουμ!

Κατ'αρχήν να χαιρετίσω τον Dukanopoulo και να πω πως και για μένα είναι ένας παλιός γνώριμος, αφού
διάβαζα την πορεία του σε προηγούμενες ενότητες! Σ'ευχαριστώ πολύ για την υποστήριξη όπως και όλους
για τα καλά σας λόγια. Απλά δεν περίμενα ότι θα ερχόταν η στιγμή που θα συνομιλούσαμε. Οπως και να'χει
μπράβο για την απόφαση να διακόψεις την ανοδική πορεία. Ευχαριστούμε για τα tips αλλά φέτα Παγώνης χωρίς μεσάζοντες,
πως; Μέσω ταχυδρομείου; αδύνατον σκέφτομαι. Γιατί χρειάζεται ψυγείο. Πάντως αν γίνεται, είναι τεράστια η διαφορά
τιμής, την παίρνω 15 ευρώ το κιλό. Τελευταία έχω βολευτεί με το ανθότυρο που φτιάχνω και είμαι αρκετά καλυμένη.
Εννοείται ότι καινούργιο το μοιραζόμαστε. Να χαίρεσαι το αγγελούδι σου!

Καλως ήρθες alexia! Μου αρέσεις γιατί σε βρίσκω πολύ αποφασισμένη και με ισχυρό κίνητρο.
Εχεις μεταβολισμό που "ακούει" λόγω του νεαρού της ηλικίας σου. Καλή επανεκκίνηση!

Μαιρούλα μου, περνάς δύσκολα. Περαστικά σου κορίτσι μου και για τη φλεγμονή και αλλά και για την ψυχούλα σου. Πολύ καλά κάνεις και της μιλάς της μητέρας σου,
πιστεύω ακράδαντα ότι οι ψυχές τους είναι γύρω μας. Απλώς δεν έχουμε την ικανότητα να τους βλέπουμε, να τους αισθανόμαστε
όσο συχνά τους χρειαζόμαστε, έστω και στον ύπνο μας. Εγώ είμαι πολύ καλά. Το γιατρό τον βρήκα αλλά πααααρα πολύ απασχολημένο,
μου έκλεισε ραντεβού για Παρασκευή λεει. Το πήρα απόφαση και σταμάτησα να ανησυχώ από τώρα. Ελπίζω να μάθω την Παρασκευή.
Αλλο προσωπικό πρόβλημα προέκυψε και είμαι τόσο συγχυσμένη που κοντεύω να πάρω τόσες αμαρτίες όσες δεν πήρα ποτέ.
Η πεθερούλα μου λέει, την ενοχλει η κόρη μου που κοιμάται 3 βράδια σπίτι της. Υποτίθεται ότι θα το βοηθούσε το παιδί,
μένει σαφώς πολύ πιο κοντά στο πανεπιστήμιο(μισή ώρα αυτή, σχεδόν 2 ωρες εμείς με τη δυσκίνητη συγκοινωνία).
Αλλά τί να πεις! Εχουμε φαίνεται την προβιά του λύκου εμείς.Ούτε λίγο ούτε πολύ, την έδιωξε επειδή ήθελε να πάει σ'ενα πάρτυ.
Ninetta, εσένα η πεθερούλα σου θα το έκανε αυτό στο εγγόνι της;

Lorka πρώτη φορά την ακούω αυτή την έκφραση! Αστα να πάνε κορίτσι μου, δεν προλαβαίνουμε τις υποχρεώσεις,
ρούχα εννοείται πως δεν κοιτάω. Μετά από απώλεια 19 κιλών φοράω τα ίδια. Α! ναι , καλέ θα το αλλάξω το τικεράκι μου.
2 κιλά αυτή την εβδομάδα.Καλύτερα δεν γίνεται! Που λες, αμα δε δω το διψήφιο δεν αλλάζω ρούχα.
Πάντως είναι πίκρα. Να μην μπορείς να χαρείς το αποτέλεσμα της προσπάθειάς σου.

Σήμερα λοιπόν λόγω των αποτελεσμάτων της εβδομάδας (2 κιλα με περίοδο!) είπα να το γιορτάσω
με pizza bolognese. Πρώτη φορά επιχείρησα το ζυμάρι και είμαι αρκετά ικανοποιημένη.
Απλώς έπρεπε να το ψήσω λιγότερο μόνο του γιατί με τα υλικά ψήνετε κι άλλο. Ηρθε και ξεροψήθηκε,
να μην πω ότι ψιλοκαρβούνιασε

Οποιος θέλει συνταγή ευχαρίστως, δεν είναι δικιά μου, από ένα γαλικό σαιτ.

Καληνύχτα σας!!!

Ντουκανοπαρεουλα καλησπερα......καλως μας ξαναρθε κ ο αντρας της παρεας....!
Εμεις απο χθες το βραδυ εμετους κ διαρροια η μικρη μου...μολις 20 μηνων....η καρδουλα πολυ χαλια ηταν ευτυχος απο το απογευμα κ μετα δεν μου ξανακανε εμετο....μακαρι να νιωθει καλυτερα αυριο...κ ας ελπισω οτι δεν θα μου κολησει κ η μεγαλη μου....ειναι που ειναι μηση μεριδα αν δεν τρ ει κ αδυνατησει κιαλο..........
ντουκανοπουλος μπραβο που δεν το αφηνεις κ ξαναξεκινας!!!!
Λουπεττα μου....σε συμπονω πριν 6μηνες χασαμε την γιαγια μου κ βλεπω την μαμα μου πως ειναι.....λυπαμαι...
διανιερα μου μακαρι να ακουσεις καλα κ ελπιδοφορα νεα την παρασκευη για τον γιο σου....οσο για την πεθερα σου....δεν ξερω τι να πω...ντροπη της..απαραδεκτη...πιστευω πως στην ζωη τα παντα ειναι ροδα κ γυρηζουν........μπραβο για την καταπληκτηκη σου απωλεια...σουπερ τα πας...ααάαααα κ μια συνταγη για κρητικια ντουκανομυζηθρα...:
Περνω απο λιντλ το φτυνο το γαλα εκτος ψυγειου 1,5%..0,85€..
5απο αυτα  κ τα συγοβραζω μεχρι το γαλα να ειναι ετοιμο να βρασει..τοτε ακριβως ριχνω μεσα περιπου το μισο κιλο γιαουρτι 0%
 ετσι αρχιζει να κοβει κ τοτε το μαζευω με μια τριπιτη κουταλα κ το βαζω σε κιουπι(αν δεν εχετε κιουπι σι γουρα θαχετε τριπιτο.απλα θα παρει αλλο σχιμα)μερικες στροσεις τυρι λιγο αλατι ξανα τιρι ξανα αλατι...εξαρτατε πως το θελετε.το αφηνετε στραγγηζει μετα αναποδογυριζετε σενα πιατο το τυρι κ κοβετε..μμμμμμ τελειο ειναι το λατρευω κ βγαινει κ παρα πολυ ποσοτητα...γιανα μην ξεραθει το τιλιγουμε με βρεγμενο χαρτι κουζινας κ αλουμινοχαρτο κ στο ψυγειο.εαν τωρα το αφησετε να ξεραθει ειναι η γνωστη ξηρη μυζηθρα την τριβουμε κ την τρωμε πχ σε ομελετες σε μουσακα....

διανιερα μου ενοητε θελω πιτσα μπολονεζ....
αλεξια καλως ηρθες!!
Φιλακια σε ολες τις υπολοιπες.....

Καλησπέρα ντουκανοχωριό!!

Dukanopoulos!! Τι έκπληξη ήταν αυτή.. να που προστέθηκε ξανά ένας άντρας στην παρεούλα μας. Καλή δύναμη και πάλι.

Ninetta για το shirataki θα διαφωνήσω.. αν και στην αρχή συμφωνούσα. Εγώ που αγαπάω υπερβολικά το άμυλο.. είχα απογοητευθεί. Αν όμως κάνεις σάλτσα μπολονέζ και αφήσεις τις ψαρολωρίδες μέσα, έχεις την ψευδαίσθηση τελικά πως τρως κάτι σε μακαρόνι! (το ανέφερε και η Δέποινα.. τελικά μας έχεις μελετήσει πολύ καλά, και έχεις και καλή μνήμη!!). Για τον παγώνη επίσης θα διαφωνήσω.. που είναι και σκληρό και αλμυρούτσικο. Εγώ το ζεσταίνω στα μικροκύματα, αλλά κατά κύριο λόγο το βάζω μέσα σε φαγητά. Το έχεις δοκιμάσει ποτέ σε στραπατσάδα; Για την ντουκανική παραφαγία σου.. ούτε λόγος!!

Fenie και όλες οι καινούριες, βάλτε ένα τικεράκι. Δεν θυμόμαστε πορείες.. Pls

Koperti μου.. τι θες και φτιάχνεις burger και ζυμαρικά με κρέμες γάλακτος και μπέικον για τα 6χρονα καλέ; Να αλλάξουν και αυτά διατροφή χε χε Η κόρη μου πάντως (7 χρονών) τρελαίνεται για κρέπες πίτουρου, και κάποια φαγητά όπως μουσακά και γιουβαρλάκια, τα τρώμε πλέον με πίτουρο. Κατά τα άλλα παρασπονδίες τσούκου τσούκου. Καίμε την δίαιτα.. Έλα σε θέλω με ακμή, να φτάσουμε στην γ΄! Αυτό που σου είπε η Lorka με το μπαλόνι.. έτσι είναι. Σε κάποιες παραξεφουσκώνει, σε κάποιες χαλαρώνει.. αλλά γιατί να πειραματιζόμαστε;

Dianeira χαίρομαι που συνήλθες. Εμείς είμαστε και οι 2 αρρωστούλες και τώρα νιώθω να ανεβάζω πυρετό. Σε λίγο φεύγω βεβαίως, αλλά έχω συνάντηση με τον Σύλλογο Γονέων στη συνέχεια..
Με τέτοιες φωτογραφίες.. ρητορική η ερώτηση αν θέλουμε συνταγές!!

Litsa κουράγιο.. σε λίγο σπας τα 100, και εγώ πλέον σε τέτοια φάση είμαι! Είναι το αγαπημένο μου target group.. θα σε παρακολουθώ

alexia καλώς ήρθες! Το μικρούλι της παρέας θα είσαι. Χαίρομαι που σε διαβάζω αποφασισμένη. Αυτό το "όλα ή τίποτα".. έτσι είμαι και εγώ. Να μπαίνεις να μας μιλάς. Προβλέπω μεγάλες επιτυχίες...

Κάνουμε μία φορά την ντουκάν αν γίνεται.. εισπράττουμε την επιτυχία και δίνουμε βάση πως να την διατηρήσουμε. Δεν θέλω να διαβάζω τέτοια.. κάθε χρόνο μία χημική. Οργανισμός είναι.. κάποια στιγμή μας μουτζώνει. Άντε να κάνουμε όλοι μία και καλή προσπάθεια.

Lupetta... ντροπή σου.. Έχεις κάποιες να ξεροσταλιάζουν και να ανησυχούν, και βρίσκω εδώ χθεσινή γραπτά σου.. Καλαααααααααααααααααααααά

Επίσης.. κάποιος/κάποιοι ζητάνε την 2η version dukan.. θα φροντίσω αύριο αν προλάβω να σας την ανεβάσω ως αρχείο. Anna-Marianna βλέπω έχεις γεμίσει λίστα με Mails; χε

[Ninetta]

Καλησπέρες!!!
Καλέ πού χαθήκατε;

Ninetta απουσία χθες στο ζύγισμα, σήμερα δε φάνηκες ακόμη, ανησυχώ. Θέλω να πιστεύω ότι έχει πρόβλημα το ίντερνετ σου ή κάτι
τέτοιο.

Koperti πώς σε ξέχασα εχθές δεν ξέρω. Και είχα στο μυαλό μου να σε ρωτήσω αν είσαι εκπαιδευτικός ειδικής αγωγής, αν το παιδάκι
με την ομοιοπαθητική είδε κάποια αλλαγή και ποια ήταν αυτή, αλλά πού πήγαν όλα αυτά ειλικρινά δεν ξέρω. Σ'ευχαριστώ πάντως
για όλη την υποστήριξη. Αλήθεια, σκέφτηκες καθόλου να κάνεις dukan 2; Είναι πιο χαλαρή δίαιτα και είπες μη σε πάρει από
κάτω η αυστηρότητα. Βέβαια χάνεις και πιο αργά. Δεν ξέρω. Αν προσαρμόστηκες με την original οκ.

Irinoyla κατ'αρχήν να σε ρωτήσω αν είσαι η κοπέλα που μου έκανε πρόσφατα add στο facebook. Αν ναι, είσαι μια ΚΟΥΚΛΑ!!!!
Το ίδιο και η κόρη σου! Δεύτερο να σε ευχαριστήσουμε για τη συνταγή, φαίνεται σούπερ! Πάντως αν κατάλαβα καλά
η αναλογία γάλακτος-γιαουρτιού είναι 5 λίτρα γάλα με μισό κιλο γιαούρτι, ναι; Θα τη δοκιμάσω!

Martinaki μου περαστικά σας, όπου γυρίσω όλο τέτοια ακούω, είναι ο καιρός φαίνεται. Και δε σου φτάνει ο πυρετός,
έχεις και συναντήσεις με γονείς....
Θυμάμαι που την πρωτη φορά που δοκίμασες shirataki τα είχες αποκαλέσει νουντλς μέδουσας!!! Παγώνη παίρνεις από το
Παντοπωλείο της Θεσσαλονίκης; πανάκριβη η κιμωλία! χεχε εγώ πάντως τη βάζω σε τάπερ με νερό και είναι πολύ
πιο ανάλατη και πιο μαλακή.

Στη συνταγή μας τώρα:

Βάση για πίτσα
Υλικά
1 αυγό (εγώ έβαλα 1 ασπράδι και το μισό κρόκο)
1κσ κορν φλαουερ (εγώ έβαλα 1,5 κγ αλεύρι konjak)
3κσ γάλα σε σκόνη
1κσ πίτουρο βρώμης
1/2 κσ πίτουρο σταριού
1/2 κσ λιναρόσπορο
1 γιαούρτι 0% ( καλύτερα σε θερμ.δωματίου)
1κγ μαγιά σκόνη
Λίγο αλάτι
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε στους 200 βαθμούς με αέρα.
Σε μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα χυλό.
Αφήνουμε 5 λεπτά να γίνει ελαφρώς πιο συμπαγής.
Σε αντικολλητικό χαρτί βάζουμε κουταλιά κουταλιά
στο κέντρο  όλο το μίγμα προσέχοντας να είναι όσο το δυνατόν σε
στρόγγυλο σχήμα. Με την ανάποδη ενός κουταλιού ξεκινάμε από το κέντρο
με περιστροφικές κινήσεις να φτιάξουμε έναν κύκλο 20 περίπου εκατοστών.
Ψήνουμε για 20 περίπου λεπτά, να ροδίσει.
Το γεμίζουμε με υλικά της αρεσκείας μας. Το ξαναφουρνίζουμε να ροδίσουν
τα υλικά της γέμισης και να "δέσει" η πίτσα.

Tips: ψήστε το λιγότερο κατα 3-5 λεπτά γιατί στο δεύτερο ψήσιμο θα μαυρίσει
η βάση στις άκρες. Αν σας μυρίζει η μαγιά,προσθέστε λίγο γλυκαντικό(εγώ δεν το έκανα
και δεν μου μύρισε). Για bolognese φτιάχνουμε τον κιμά μας κλασσικά με κρεμμύδι
ψιλικομμένο,ντομάτα και μυρωδικά. Προσέχουμε να έχει "πιει" όλα τα υγρά του.
Απλώνουμε στη βάση ομοιόμορφα. Εγώ πρόσθεσα λίγη κρέμα γάλακτος,
ανθότυρο, πράσινη πιπεριά, φρέσκο κρεμμυδάκι και λίγη ζεμύθα.
Οι επιλογές απεριόριστες, the sky is the limit.
Ολη η βάση (όπως την έφτιαξα εγώ)περιέχει 325ml γάλα - 1/2 κρόκο - 0 ανεκτό και τα μισά πίτουρα της ημέρας
της β' φάσης.
Αλλη μια φωτογραφία για να δείτε πώς είναι η πίτσα από κάτω.

Αυτά λοιπόν για σήμερα

Από λάθος πατήθηκε παράθεση και έγινε διπλό ποστ, συγγνώμη.
Παρακαλώ τη διαχείρηση να σβηστεί.
Ευχαριστώ

τελεια φαινεται!! το κοντζακ.. δεν κολλαει στις ζεστες παρασκευες φαγητων?ανθοτυρο το φτιαχνεις εσυ? Δεσποινα...τι κανετε? Ιρινουλα... πολύ ωραια η συνταγή σου.. αλλα πρεπει να προσεχεις ποσο τρως από το τελικο προιον γιατι είναι απίστευτα μεγαλες οι ποσοτητες των γαλακτοκομικων που χρειαζοβνται για να γινει....Μαρτινακι... τα ειπαμε.. τα συμφωνήσαμε... προχωράμε!!! ετσι είμαι εγω!! αερας.. χανομαι επανεμφανίζομαι.. κλεινομαι ανοίγομαι...δυσκολα πολύ δυσκολα ηταν ιδιαιτερα το τελευταιο αυτό εικοσστετραωρο με μια απωλεια αγαπημενου προσωπου τρισαγαπημενου μου προσωπου.. που θα κανει  καιρο και μεγαλο κοπο και πονο ψυχης να περασει.. σε αυτόν.. και που θα αλλαξει τα δεδομενα της ζωης του... μεγαλωνω.. αντεχω.. αλλα μειούμενα.. ένα 24ωρο αυπνη σε ένα περιβαλλον που μονο πονο ανεπνεες  δεν ξερω τι εφαγα και τι ηπια.. ποση τεντουρα ποσα ξηροκαρπιδια ποσα παξιμαδακια.. ειδα και πρωην καταστασεις  δικες μου που πονανε αφανταστα όταν συνοδευομαι από το γιο μου.. και ολοι ειμαστε σε τεραστια αμηχανία με πελωρια γιατι αναπάντητα να μας κατακλυζουν... Νινετα.. Λορκα..Αλεξια..Κοπερτι...Λιτσα..ντουκανοπουλε.. Αννουλα μου και αγαπημενο μου Μαρτινακι.. σας φιλω.. και παω να παλεψω με τους δαιμονες μου.. για άλλη μια φορα...νικητρια και ητττημενη

Γεια σε όλες!
Σας διαβάζω ένα μήνα περίπου που έχω ξεκινήσει Ντουκάν και έχω βρεί από εσάς πολλές συνταγές αλλά μου έχετε λύσει και πολλές απορίες.
Δε μου βγάζει επιλογή "Αλλαγή Προφίλ" ή "Ρυθμίσεις Προφίλ" ή κάτι ώστε να μπορώ να φτιάξω τικεράκι οπότε θα σας πω απλά ότι ξεκίνησα στις 3 Μαρτίου 69,7 κιλά, έχω χάσει 5,5 κιλά ως τώρα και συνεχίζω με στόχο τα 54 που είναι κ δικός μου στόχος αλλά και του γιατρού. (Ύψος 1,61)
Δύο ερωτησούλες έχω.
1) Μια μπάρα Ντουκάν (από αυτές που πουλάνε στο internet και σε κάποια φαρμακεία) αντικαθιστά το πίτουρο ή τρώω ΚΑΙ το πίτουρο ΚΑΙ μπάρα;
2) Είχα ποτέ καμία πρόβλημα με στομαχόπονο; Τις τελευταίες 3 μέρες με πονάει συνέχεια το στομάχι μου και γενικώς η κοιλιά μου. Με το θέμα της τουαλέτας έχω θέμα αλλά όχι δραματικό...κάτι γίνεται...νιώθω ότι δεν έχει να κάνει με αυτό.
Αυτά για την ώρα. Θα σας παρακολουθώ και θα σας αναφέρω και την πρόοδο μου.
Καλή επιτυχία σε όλες!!