Καλώς ορίσατε,
Επισκέπτης
. Παρακαλούμε
συνδεθείτε
ή
εγγραφείτε
.
1 ώρα
1 μέρα
1 εβδομάδα
1 μήνας
Χωρίς όριο
Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Αρχική
Forum
Βοήθεια
Ημερολόγιο
Σύνδεση
Εγγραφή
Μάιος 04, 2024, 14:04:29 μμ
GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Μαγειρέματα
Συνταγές
Λαχανικά
Τουρσι Hambo specials
0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Εργαλεία θέματος
Αναζήτηση σε αυτό το θέμα
Σελίδες
1
Αποστολέας
Θέμα: Τουρσι Hambo specials (Αναγνώστηκε 2004 φορές)
«
στις:
Οκτώβριος 20, 2017, 04:37:53 πμ »
hambo
Mέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 121
Μέλος από: Δεκ, 2009
Τουρσι Hambo specials
Ντομάτες πράσινες η άσπρο λάχανο (σε φύλλα όχι ολόκληρο)
Βαρελάκι η μεγάλο βάζο
Για όσο νερό χρειάζεται για να σκεπαστούν οι ντομάτες μας 20% ανά λίτρο αλάτι χονδρό
Πιπεριές καυτερές κάθε 3 κιλά ντομάτες η άσπρο λάχανο 1 καυτερή πιπέρια μεσαίου μέγεθος και 2 σκελίδες σκόρδο ¼ ματσάκι μαϊντανό(Ψιλοκομμένα)
Πριν ρίξουμε το νερό μέσα στο βαρελάκι θα πρέπει να έχουμε ρίξει το αλάτι και τα υπόλοιπα μόνο στο νερό για 2 ημέρες και να ανακατεύουμε
Το νερό 1 φόρα την ημέρα καλά.
Τέλος ρίχνουμε το νερό μας μέσα στο βαρελάκι με τις ντομάτες τις οποίες και έχουμε τρυπήσει περιμετρικά με ένα μαχαίρι 5/6 φόρες
Όταν σκεπαστούν με νερό οι ντομάτες μας ρίχνουμε και λίγο ελαιόλαδο όσο χρειάζεται για να καλύψει την περίμετρο του στομίου από το βαρελάκι και κλείνουμε καλά.
Σε 20 ημέρες είναι έτοιμες .
Tip
Είναι πολύ νόστιμες εάν μετά τις τσιγαρίσουμε με κρεμμύδια.
Καταγράφηκε
Το μονο που φοβαμαι ειναι να δω τον εαυτο μου να ερχετε.
Σελίδες
1
Εκτύπωση
Σύνθετη αναζήτηση
Powered by SMF
|
SMF © 2006-2014, Lewis Media
GreekMaSa 2015 ©
Φόρτωση...