Καλώς ορίσατε,
Επισκέπτης
. Παρακαλούμε
συνδεθείτε
ή
εγγραφείτε
.
1 ώρα
1 μέρα
1 εβδομάδα
1 μήνας
Χωρίς όριο
Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Αρχική
Forum
Βοήθεια
Ημερολόγιο
Σύνδεση
Εγγραφή
Μάιος 11, 2024, 12:32:06 μμ
GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Μαγειρέματα
Έχω κόσμο το βράδυ!
Μενού καθημερινής γιορτής
0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Εργαλεία θέματος
Αναζήτηση σε αυτό το θέμα
Σελίδες
1
Αποστολέας
Θέμα: Μενού καθημερινής γιορτής (Αναγνώστηκε 9045 φορές)
«
στις:
Μάιος 21, 2008, 12:03:24 μμ »
elie
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 644
Μέλος από: Οκτ, 2007
Μενού καθημερινής γιορτής
Η γιορτή του καλού μου πέφτει σε εργάσιμη μέρα και φέτος αλλά κάθε φορά εξαντλώ τα περιθώρια ώστε να γιορτάζουμε ανήμερα. Δεν έχω κάποια εντυπωσιακή πρόταση, ένας μικρός μπουφές θα είναι με ό,τι μπόρεσα να ετοιμάσω χθες και σήμερα, πιεσμένη από το χρόνο αλλά αρνούμενη να υποκύψω στο delivery. Ξέρω ότι το βράδυ θα κοιμηθώ κουρασμένη αλλά ευχαριστημένη.
Το "μενού" έχει ως εξής:
Ξεκινάμε χαλαρά με:
Ρολό τυριού με ξηρούς και αποξηραμένους καρπούς, σερβιρισμένο με κρακεράκια
Μπαστουνάκια λαχανικών σε ξυδάκι, λεμονάκι (αναλόγως)
Κριτσινάκια με σπιτικό πατέ ελιάς
Στρώνουμε μπουφέ με:
Χοιρινά φιλετάκια με μανιτάρια, καρότα σε ελαφρά λεμονάτη σάλτσα
Σουτζουκάκια με πράσινες ελιές
Ποικιλία από παραδοσιακά λουκάνικα
Λευκό, άσπιλο πιλαφάκι
Ενισχυμένη πατατοσαλάτα σε φόρμα
Ζυμαρικά με σάλτσα μελιτζάνας, ελιάς κ.λπ. ως σαλάτα
Τάρτα με σπανάκι και ξινομυζήθρα
"Σουφλέ" τυριών με κανταϊφι
Σαλάτα χωριάτικη (χωρίς φέτα) ενισχυμένη με κάπαρη και κρίθινα παξιμαδάκια
Σαλάτα πράσινη με αχλάδια, σύκα και γκοργκοντζόλα
Πλατό ελληνικών τυριών
Όπως βλέπετε πήρα αρκετές ιδέες από το greekmasa (χμμμ, άλλαξα λίγο τα φώτα σε μερικές συνταγές
αλλά όλοι έτσι δεν κάνουμε;) και σας ευχαριστώ.
Καταγράφηκε
https://twitter.com/melie_gala
https://melie-gala.blogspot.com/
Απάντηση #1
«
στις:
Μάιος 21, 2008, 12:38:12 μμ »
Ranja
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 2.326
Μέλος από: Οκτ, 2007
Απ: Μενού καθημερινής γιορτής
Mία μερίδα απ' όλα παρακαλώωωωωωωωωω! Κι ένα ποτάκι με μπόλικο πάγο! Ξελιγώθηκα μεσημεριάτικα!
Έλλη να τον χαίρεσαι τον καλό σου, να είστε γεροί και ευτυχισμένοι! Όσο για το μενού τι να πω... φαντάσου να έπεφτε και σαββατοκύριακο πόσα πράγματα θα έφτιαχνες!
Να περάσετε super!
Καταγράφηκε
It's never too late to start all over again
Απάντηση #2
«
στις:
Μάιος 21, 2008, 13:44:47 μμ »
ata
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 1.004
Μέλος από: Ιαν, 2008
Απ: Μενού καθημερινής γιορτής
Άξια Elie μου, άξια !!!
Τα έχεις συμπεριλάβει όλα, όσον αφορά τα ορεκτικά, κυρίως και συνοδευτικά...!!!
Καλά να περάσετε και να τον χαίρεσαι...Πάντα τέτοια !!!
Καταγράφηκε
Απάντηση #3
«
στις:
Μάιος 21, 2008, 14:04:43 μμ »
xrysa
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 964
Μέλος από: Φεβ, 2008
Απ: Μενού καθημερινής γιορτής
Elie μου αν και σου ευχήθηκα πριν σου ξαναδίνω τις ευχές μου για τον σύζυγο, να τον χαίρεσαι και να στε πάντα καλά. Οσο για το τραπέζι τί να πω όλα τα καλά ετοίμασες φαντάζομαι αν είχες χρόνο τι θα έκανες
καλά να περάσετε!!!
Καταγράφηκε
Μπορείς να μάθεις την αξία ενός ανθρώπου παρατηρώντας τα ελλατώματά του.
Απάντηση #4
«
στις:
Μάιος 21, 2008, 14:59:50 μμ »
al1975
Επισκέπτης
Απ: Μενού καθημερινής γιορτής
Elie μου να τον χαίρεσαι και να σε χαίρεται φυσικά!
Όσο για το μενου τι να πω;Αψογο!
Εχω απλά μια απορία, άν έπεφτε ΣΚ τι άλλο θα έκανες;
Καλά να περάσετε!
Καταγράφηκε
Απάντηση #5
«
στις:
Μάιος 21, 2008, 15:21:43 μμ »
aalexandrop
Ανώτερο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 357
Μέλος από: Ιαν, 2008
Απ: Μενού καθημερινής γιορτής
Elie
, μια ερωτησούλα μόνο, μπορώ να σου κάνω; Σε προσέχει και ο καλός σου, όσο τον προσέχεις, εσύ;;
Χρόνια του Πολλά, καλή διασκέδαση το βράδυ..
Καταγράφηκε
Η αγάπη είναι κάτι ιδανικό, ο γάμος κάτι πραγματικό. Η σύγχυση του ιδανικού με το πραγματικό ποτέ δεν μένει ατιμώρητη.
Απάντηση #6
«
στις:
Μάιος 22, 2008, 12:42:49 μμ »
elie
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 644
Μέλος από: Οκτ, 2007
Απ: Μενού καθημερινής γιορτής
Καλά, μην κοιτάτε που τα γράφω έτσι «εφετζίδικα» (επιρροή Μαμαλάκη), δεν είναι και τόόόσα πολλά. (Και ποιος μιλάει για ποσότητες και ποικιλίες… η al1975 με τα αμίμητα τραπεζώματα…
)
Επίσης είναι όλα εύκολα, είχα πολλά κρύα πιάτα για να μην ψήνω/ζεσταίνω τελευταία στιγμή και να το απολαύσω με τους φίλους μας
. Ξεκίνησα από την προηγούμενη κόβοντας λαχανικά και προετοιμάζοντας κάποιες παρασκευές. Επέλεξα πιάτα που δεν έχουν πολλά… ντεσιμπέλ κατά την παρασκευή τους ώστε να μπορώ να δουλέψω και αφού κοιμήθηκε η μικρή.
Τι άλλο θα έκανα αν ήταν Σ/Κ; Σε ποσότητα όχι πολλά παραπάνω αλλά θα τα πρόσεχα λίγο παραπάνω, θα άνοιγα κανένα φύλλο για καμιά πίτα ακόμα, θα έκανα τη βάση της τάρτας μόνη μου αντί για έτοιμη, ίσως να είχα περιποιηθεί το πιλαφάκι περισσότερο, να έκανα κανένα σπρινγκ ρολ. Σίγουρα θα έκανα κανένα γλυκό (το αποσιώπησα, όπως είδατε το θέμα…), ίσως και κανένα κρεατικό (κατσικάκι ή πουλερικό) ακόμα. Και μια σανγκρία που τους έχω κακομάθει και μου τη ζητούσαν χθες.
Είμαστε και πολλοί και φαγανοί, εκτός των άλλων.
Σας ευχαριστώ για τις ευχές, πράγματι περάσαμε πάρα πάρα πολύ καλά!
aalexandrop,
με προσέχει, με προσέχει
«
Τελευταία τροποποίηση: Μάιος 22, 2008, 12:45:20 μμ από elie
»
Καταγράφηκε
https://twitter.com/melie_gala
https://melie-gala.blogspot.com/
Απάντηση #7
«
στις:
Μάιος 22, 2008, 12:46:33 μμ »
giota
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.625
Μέλος από: Οκτ, 2007
Απ: Μενού καθημερινής γιορτής
εμενα μου ακουγονται ολα νοστιμοταταααα
Καταγράφηκε
https://www.youtube.com/user/staroula1000
Απάντηση #8
«
στις:
Μάιος 22, 2008, 13:02:16 μμ »
ata
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 1.004
Μέλος από: Ιαν, 2008
Απ: Μενού καθημερινής γιορτής
Elie μπράβο σας ξέρετε να περνάτε καλά !!!
είδα ότι φτιάχνεις μόνη σου σαγκριά...δεν μας λες την συνταγή γιατί με ενδιαφέρει...
Καταγράφηκε
Απάντηση #9
«
στις:
Μάιος 22, 2008, 15:46:27 μμ »
margarita79
Γενικός συντονιστής - VIP
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.145
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Μενού καθημερινής γιορτής
ελλη μου αξια!!
εγω παντως και με μωρο στο σπιτι σε θαυμαζω που εκανες τοσα...(ο καθενας με τον πονο του....
)
και του χρονου με υγεια σου ευχομαι!!
Καταγράφηκε
Δεν υπάρχουν απραγματοποίητα όνειρα, μόνο η πεπερασμένη μας αντίληψη για το τι είναι πραγματοποιήσιμο..
Απάντηση #10
«
στις:
Μάιος 23, 2008, 09:58:17 πμ »
elie
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 644
Μέλος από: Οκτ, 2007
Απ: Μενού καθημερινής γιορτής
Πιστεύω ότι ήταν καλά,
giota!
Ναι, με την πρώτη ευκαιρία θα τη βάλω τη συνταγή,
artemis.
margarita79,
το δικό μου "μωρό" έχει μεγαλώσει και είναι αλλιώς τα πράγματα! Μην κοιτάς που εσύ έχεις τις φούριες σου με το πολύ πολύ μικρούλι (ούτε να σου ζήσει δεν σου έχω πει, ντροπή μου
) . Και που κάθεσαι στο pc, μου φαίνεται άθλος... στη δική σου φάση εγώ ούτε το όνομά μου δεν θυμόνουν από τα ξενύχτια και την κούραση!
Καταγράφηκε
https://twitter.com/melie_gala
https://melie-gala.blogspot.com/
Απάντηση #11
«
στις:
Μάιος 23, 2008, 11:06:43 πμ »
al1975
Επισκέπτης
Απ: Μενού καθημερινής γιορτής
Bρε Elie μου καθημερινή που στρώθηκες και έκανες όλα αυτά με την βοήθεια της μικρής σου βεβάιως και την επόμενη δουλευες, τι να σου πω! Άξια , άξια!
Κάλα το πιλάφι το λευκό και άσπιλο με σακάτεψε..
Σημασία έχει πως περάσατε καλά και το χαρήκατε, άντε και του χρόνου και να πέσει Σάββατο!
Καταγράφηκε
Απάντηση #12
«
στις:
Μάιος 25, 2008, 09:40:52 πμ »
elie
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 644
Μέλος από: Οκτ, 2007
Απ: Μενού καθημερινής γιορτής
Φχαριστώ,
al!
Με τα καλά σας λόγια έχω φουσκώσει σα γαλί!!! Θα γράφω κι άλλα μενού λοιπόν εδώ από τα κατά καιρούς τραπεζώματα του σπιτιού μας, μου ανεβάζετε την αυτοπεποίθηση στα ύψη!!!
Καταγράφηκε
https://twitter.com/melie_gala
https://melie-gala.blogspot.com/
Απάντηση #13
«
στις:
Μάιος 26, 2008, 10:10:05 πμ »
al1975
Επισκέπτης
Απ: Μενού καθημερινής γιορτής
Και βέβαια να μας γράφεις για τα τραπεζώματα σου διότι και να σε καμαρώνουμε για αυτά που κάνεις θέλουμε αλλά και ζουλιάρες είμαστε και θέλουμε να παίρνουμε ιδέες και συνταγές!
Καταγράφηκε
Σελίδες
1
Εκτύπωση
Σύνθετη αναζήτηση
Powered by SMF
|
SMF © 2006-2014, Lewis Media
GreekMaSa 2015 ©
Φόρτωση...