GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Καλώς ορίσατε, Επισκέπτης. Παρακαλούμε συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Οκτώβριος 18, 2021, 07:37:05 πμ
+  GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
|-+  Μαγειρέματα
| |-+  Έχω κόσμο το βράδυ!
| | |-+  Μενού Χριστουγέννων
Σύνθετη αναζήτηση
  0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Σελίδες 1 Κάτω
Αποστολέας
Θέμα: Μενού Χριστουγέννων  (Αναγνώστηκε 8329 φορές)
« στις: Δεκέμβριος 12, 2008, 00:36:06 πμ »
Marinaki Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 1.856
Μέλος από: Σεπ, 2008

Προφίλ
Γεια σας!
Προσπαθώ να οργανώσω το μενού των Χριστουγέννων.
Σε ορεκτικά σαλάτες και γλυκό έχω καταλήξει... Ψάχνω όμως κυρίως πιάτα! Μας αρέσουν οι κάπως περίεργες γεύσεις, δλδ να είναι λίγο εξεζητημένες ή απλώς ασυνήθιστος συνδυασμός υλικών. Ας πούμε τα προηγούμενα χρόνια έχουμε δοκιμάσει και μας αρέσαν τα κρεατικά κατσαρόλας:  με δαμάσκηνα, άλλο με μήλα, άλλο με κυδώνια, με κάστανα, με ανανά. Τα αναφέρω ανδεικτικά για να καταλάβετε τι ψάχνω. Δε θα ήθελα ας πούμε κάτι από αυτά που βρήκα στα φετινά περιοδικά όπως...ελάφι, πάπια(καλά παλιό ήταν βέβαια αυτό), χέλι, γαρίδες (μα καλά τα Χριστούγεννα;;Κλείσιμο ματιού κ.τ.λ. Δε με πειράζει να είναι δύσκολες συνταγές, αρκεί να είναι γευστικές και εντυπωσιακές!!! Τίποτα δε ζητάω πάλι!!! Σαρκασμός Σαρκασμός Σαρκασμός
Σας ευχαριστώ!
Καταγράφηκε
Δε γράφεται πάντοτε με τη λογική η ομορφιά στη ζωή. Χρειάζεται κάπου κάπου και η τρέλα.
 
Απάντηση #1
« στις: Δεκέμβριος 12, 2008, 12:09:41 μμ »
KristineS Αποσυνδεδεμένος
Ανώτερο μέλος
****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 318
Μέλος από: Φεβ, 2008

Προφίλ
καλημέρα μαρινάκι να σου προτείνω αυτά τα πιάτα που πιστεύω ότι θα σε ικανοποιήσουν απόλυτα??
http://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=2390&Itemid=61
http://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=2370&Itemid=61
και αυτό που είναι πρωτότυπο
http://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=2393&Itemid=61
ελπίζω να τα δοκιμάσεις και να σου αρέσουν
Καταγράφηκε
Το φαγητό είναι αγάπη, προσφορά και καλή διάθεση
 
Απάντηση #2
« στις: Δεκέμβριος 12, 2008, 13:04:34 μμ »
Marinaki Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 1.856
Μέλος από: Σεπ, 2008

Προφίλ
Σ'ευχαριστώ! Αν και αυτή με το ροκφόρ και αυτή με τις ελιές δε θα φαγωθούν γιατί στην παρέα έχουμε δύο άτομα που δεν τρώνε τυρί και εμένα που δεν τρώω με τπτ τις ελιές...
Καταγράφηκε
Δε γράφεται πάντοτε με τη λογική η ομορφιά στη ζωή. Χρειάζεται κάπου κάπου και η τρέλα.
 
Απάντηση #3
« στις: Δεκέμβριος 12, 2008, 13:59:52 μμ »
margarita79 Αποσυνδεδεμένος
Γενικός συντονιστής - VIP
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 5.145
Μέλος από: Ιούν, 2007

Προφίλ
marinaki δε ξερω αν εχετε σκοπο να φτιαξετε γαλοπουλα αλλα αυτη τη συστηνω ανεπιφυλακτα

http://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=1166&Itemid=49

καλες γιορτες!!
« Τελευταία τροποποίηση: Φεβρουάριος 02, 2010, 01:31:13 πμ από ArXoS » Καταγράφηκε
Δεν υπάρχουν απραγματοποίητα όνειρα, μόνο η πεπερασμένη μας αντίληψη για το τι είναι πραγματοποιήσιμο..
 
Απάντηση #4
« στις: Δεκέμβριος 12, 2008, 14:14:07 μμ »
Marinaki Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 1.856
Μέλος από: Σεπ, 2008

Προφίλ
Ναι, ανήμερα τον Χριστουγέννων μπορεί να τη φτιάξω!!! Αλλά το τραπέζι είναι για την παραμονή!
Καταγράφηκε
Δε γράφεται πάντοτε με τη λογική η ομορφιά στη ζωή. Χρειάζεται κάπου κάπου και η τρέλα.
 
Απάντηση #5
« στις: Δεκέμβριος 12, 2008, 15:33:51 μμ »
KristineS Αποσυνδεδεμένος
Ανώτερο μέλος
****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 318
Μέλος από: Φεβ, 2008

Προφίλ
Μαρινάκι εδώ είναι το περσινό μου μενού του ρεβεγιόν

Μανιταρόπιτα
Κρεμμυδόπιτα
Παέλια με θαλασσινά και μαλλιά Αγγέλου
Λαχανοντολμάδες
Μελιτζάνες με φέτα
Ζυμαρικά με μανιτάρια και κονιάκ
Γαλοπούλα με γέμιση
Πατατάκια με μανιτάρια
Σμυρναίικο πιλάφι
Σολωμός με κρούστα μυρωδικών
Χοιρινό μπούτι με πορτοκάλι και ανανά
Γαρίδες σαγανάκι
Μπουμπάρι
Σπετζοφάι
Ψάρι Αθηναϊκή
Πράσινη σαλάτα
Πολίτικη σαλάτα
Πλατό με τυριά
Τούρτα με τρείς σοκολάτες
Φρουτοσαλάτα
Κρέμα καραμελέ
Μους σαμπάνιας με φράουλες
Ζαμπαγιόν γιαουρτιού με μέλι και δαμάσκηνα

και αυτό είναι το μενού από το πάρτυ για το στολισμό του δένδρου που έγινε πριν από δύο εβδομάδες

Πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές
Αλμυρή τάρτα με κόκκινη κολοκύθα
Πίτα με κρεμμύδι και πανσέτα
Πίτα με ξινόχοντρο
Τρίπτυχο ζυμαρικών
Γλώσσες με φινόκιο, πιπεριές και μάραθο
Γεμιστό φιλέτο γαλοπούλας με φθινοπωρινά φρούτα
Χοιρινό ρολό με μήλα, δαμάσκηνα και κρεμμώδη σάλτσα μουστάρδας
Πιλάφι με σαφράν, τηγανητό φιδέ, φιστίκια Αιγίνης και ρόδι
Καρότα σοτέ με πορτοκάλι και κύμινο
Πατάτες με σουσάμι, πορτοκάλι και γλυκό κρασί
Σαλάτα με όσπρια, μήλο, καρύδια και μυρωδικά
Σαλάτα με αμύγδαλα, πορτοκάλι και ρόδι
Γαρίδες Σαλάτα
Κορμός με σοκολάτα και κάστανο
Λευκή τούρτα με κεράσια
Τσιζ κέικ με σως αλατισμένης καραμέλας
Πιατέλα με φρούτα

στα στέλνω μήπως σου αρέσει κάτι από αυτά και θέλεις τη συνταγή.   Ρίξε μία ματιά και αν θέλεις κάτι μου το λες.
Καταγράφηκε
Το φαγητό είναι αγάπη, προσφορά και καλή διάθεση
 
Απάντηση #6
« στις: Δεκέμβριος 12, 2008, 17:53:34 μμ »
xanthopoula Αποσυνδεδεμένος
Απλό μέλος
*
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 45
Μέλος από: Οκτ, 2008

Προφίλ
kristine όοοοοολα αυτά για ένα τραπέζι κάθε φορά?Απορία Βρε κούκλα μου χαρας το κουραγιο σου!!! ποτε προλαβαίνεις να τα κάνεις όλ αυτά??? ποσες μέρες πριν ξεκινάς?? πόσα άτομα είχες καλέσει???
Τα συγχαρητήρια μου !!
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #7
« στις: Δεκέμβριος 12, 2008, 17:57:55 μμ »
Marinaki Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 1.856
Μέλος από: Σεπ, 2008

Προφίλ
Καταρχάς είσαι χρυσοχέρα!!! Τα έφτιαξες όλα αυτά!;! Είναι πραγματικά εντυπωσιακό! Αν σου είναι εύκολο ανέβασε τις εξής συνταγές όποτε προλάβεις:  Γεμιστό φιλέτο γαλοπούλας με φθινοπωρινά φρούτα, Χοιρινό ρολό με μήλα, δαμάσκηνα και κρεμμώδη σάλτσα μουστάρδας, Πιλάφι με σαφράν, τηγανητό φιδέ, φιστίκια Αιγίνης και ρόδι ,Πατατάκια με μανιτάρια, Σμυρναίικο πιλάφι, Ζυμαρικά με μανιτάρια και κονιάκ! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!
Καταγράφηκε
Δε γράφεται πάντοτε με τη λογική η ομορφιά στη ζωή. Χρειάζεται κάπου κάπου και η τρέλα.
 
Απάντηση #8
« στις: Δεκέμβριος 12, 2008, 19:14:48 μμ »
KristineS Αποσυνδεδεμένος
Ανώτερο μέλος
****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 318
Μέλος από: Φεβ, 2008

Προφίλ
Ευχαριστώ και τις δυό σας για τα καλά σας λόγια  Στριφογύρισμα ματιών Μαρινάκι θα περάσω αμέσως τις συνταγές που ζήτησες. Όσο για τις ερωτήσεις ναι ήταν μενού για 2 ξεχωριστά τραπέζα για περίπου 30-40 άτομα
Καταγράφηκε
Το φαγητό είναι αγάπη, προσφορά και καλή διάθεση
 
Εκτύπωση  Σελίδες 1 Πάνω