Από την μία, δεν είμασταν και πολλά άτομα, και όσοι μαζευτήκαμε δεν είμαστε του πολύ φαγητού... από την άλλη δεν ήθελα να είμαι και τρεις μέρες στην κουζίνα, να ετοιμάσω 100 πιάτα (έτσι κι αλλιώς λείπαμε τις προηγούμενες μέρες).
Έτσι λοιπόν έκανα τα παρακάτω και είχα και την άνεση να καθίσω με την παρέα στο τζάκι και να απολαύσω τον καφέ μου, και αργότερα το κρασί μου μέχρι να περάσουμε στο φαγητό.
Τυροκεφτέδες με σουσάμι
https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=827&Itemid=49 (τα έφτιαξα την προηγούμενη το βράδυ, και τα τηγάνισα όταν βγάλαμε το πρώτο κρασί)
Πιατέλα με ποικιλία τυριών (μετσοβόνε, παρμεζάνα, γραβιέρα, καμαμπέρ, ροκφορ)
Πιατέλα με ποικιλία αλλαντικών (σαλάμια, προσούτο κ.τ.λ)
Χοιρινό γιορτινό
https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=2520&Itemid=49 (μπήκε στον φούρνο κατά τις 11:30 το πρωί, και μετά καθίσαμε για καφέ)
Χριστουγεννιάτικη σαλάτα
https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=2518&Itemid=49Και γλυκό εκτός από μελομακάρονα και κουραμπιέδες, Τούρτα καταΐφι με κρέμα μαστίχα και βύσσινο από πάνω
https://mam-a.blogspot.com/2008/12/blog-post_2783.html (την έφτιαξα την προηγούμενη το βράδυ)
Αυτά! άντε... καλή Πρωτοχρονιά τώρα!
Αποστολέας
Εκτύπωση
Σύνθετη αναζήτηση
