Ας κόψουμε την πίτα μας!

Λοιπον ανακεφαλαιώνω γιατί θα πρέπει να πάρω και τηλεφωνο για την κράτηση:

- κλείνω για 25 άτομα
- γύρω στις 20:30

σύμφωνοι??   

εαν δεν μας τιμήσει με την ζαχαροπλαστική του ο αρχος 
θα ήθελα οι γευστικοί μου κάλυκες να απολαύσουν
για μια ακόμη φορά την πιτα της Νένας  (αν μπορεί φυσικά)

ναι μαρακι παρε να κλεισεις μη χανουμε χρονο.
οσο για την πιτα ξαναλεω οτι νιωθω ασχημα να χωσουμε τη νενα (μας ειπε οτι καπου εχει να παει και πριν)μη κουβαλαει πιτα μαζι της ....
οι υπολοιποι τι λετε?

Θεωρώ κι εγώ ότι το καλύτερο θα ήταν αν μπορούσε το ίδιο το μαγαζί να μας καλύψει στο θέμα πίτα. Ούτε να αγχώσουμε, ούτε να χώσουμε κανέναν!

Μόλις έκλεισα το μαγαζί για 25 άτομα στις 20:30, καλό θα ήταν απο ότι μου είπαν μεχρι τις 21:00 να έχουμε μαζευτεί
και να αρχίσουμε να παραγγελνουμε,  για να μπορεί είπε ο σέφ να μας περιποιηθεί όπως ''μας αξίζει''!!!
τι εννοεί ο ποιητής άραγε ?? λες να κατάλαβε κάτι ? 

Επαναλαμβάνω ότι το μαγαζί είναι το ''ΦΑΡΙΝΑ ΜΠΙΑΝΚΑ'' Ελλασιδών 17 στο Γκάζι και το τηλεφωνο είναι 2103455222.

Εαν αλλάξει τίποτα παρακαλώ ενημερώσατε.

Μόλις ρώτησα και ΔΕΝ υπάρχει η δυνατότητα να μας έχει το μαγαζί την πίττα.
ας δούμε μεταξύ μας τι θα κάνουμε - για να ακούσουμε προτάσεις?

Αρχο γιατι δεν απαντας εαν θα μας φτιάξεις πίτα με γλάσο λευκό και σοκολατένιους αριθμούς?

Παιδιά πίτα να φτιάξω κι εγώ άμα το ξέρω εγκαίρως, αλλά μην περιμένετε μεγάλους στολισμούς δεν τα πάω άριστα σ αυτά!!!

Βλέπω μας υπολογισατε κι εμας.....
Θα προσπαθήσουμε να ειμαστε.................

Αρχο φτιαξε μια καλη γωνια στο τραπέζι για τους αντρες.........

Το δωρο για το φλουρι δεν ακουσα..........

Το δωρο για το φλουρι δεν ακουσα..........

Το φανταζόμουν οτι μόνο κάπως έτσι θα κατάφερνα να σε ξεκουνίζω από τη καρέκλα σου 
Έλα εσύ και σου έχω φλουρί κωνσταντινάτο 

Ένα μικρό και cosy ιταλικό εστιατόριο προστέθηκε στο γευστικό χάρτη του Κεραμεικού, με προσεγμένα και νόστιμα πιάτα.

Η μεγάλη βιτρίνα, που ανοίγει το καλοκαίρι, βλέπει σε ένα παλιό νεοκλασικό και σε συνδυασμό με τον ημιφωτισμένο δρόμο, σε παρασύρει σε ένα κινηματογραφικό σκηνικό ευρωπαϊκής μητρόπολης. Έχει κάτι από αέρα ιταλικής εξοχής, με το outfit να στηρίζεται στο λευκό, την πέτρα και τις παλιές φωτογραφίες εν είδει tapisserie. Luxurious στοιχείο ο μεγάλος πολυέλαιος στην είσοδο. Το Farina Bianca είναι η νέα άφιξη στο Γκάζι, προσωπικό εγχείρημα του νεαρού chef Γιώργου Νασαουάτ.

Ο κατάλογος, απλός και καθαρά ιταλικός, με όσα πιάτα πρέπει να έχει ένα downtown ιταλικό. Στα ορεκτικά ξεχωρίζει το «Farina Bianca», ένα πιάτο με μελιτζάνα, μασκαρπόνε και φρέσκια ντομάτα, σερβιρισμένο με κρέμα balsamico. Το Carciofini alla romana πάλι έχει φανατικούς φίλους και λογικό είναι, αφού οι μικρές αγκινάρες και τα μανιταράκια σοταρισμένα σε σκόρδο και λευκό κρασί συνθέτουν ένα ξεχωριστό πιάτο.

Στις σαλάτες η Luigi κλέβει την παράσταση: μια ανάμικτη σαλάτα με μήλο, καρύδια, σταφίδες, τυρί Γκοργκοντζόλα και ντοματίνια. Στα «κυρίως» υπάρχει ένας μεγάλος κατάλογος με διαφορετικές παραλλαγές ζυμαρικών. Με κρέας, με λαχανικά ή με ψάρι, ανάλογα με τη διάθεση. Δοκιμάστε οπωσδήποτε πένες με κοτόπουλο και προσούτο σε μια ελαφριά σάλτσα σαμπάνιας.

Αν πάλι δεν θέλετε pasta, η Bistecca Fiorentina είναι το μοναδικό πιάτο με κρέας, που όμως αξίζει να δοκιμάσετε για την απλή και καθαρή γεύση της –σερβίρεται με ψητά λαχανικά. Τα γλυκά είναι χειροποίητα πραγματικά· το τιραμισού και το κέικ σοκολάτας με παγωτό βανίλια είναι συναρπαστικά. Για το τέλος πείτε «ναι» στην grappa.

Το Farina Bianca είναι ένα πολύ γλυκό ιταλικό, με χαλαρή ατμόσφαιρα και χαμογελαστό σέρβις. Μας αρέσει!



Παιδιά, είμαστε σίγουροι οτι το μαγαζί μας ταιριάζει ? Μόνο pasta βλέπω να έχει  ΜΒ04, είναι αυτά που γράφει τα πιάτα ή θα έχουμε άλλη μεταχείριση ?

Καλο φαινεται .......αλλα δεν βλεπω πουθενα μπριζολες, σουβλακια...κοκορετσια κλπ 

Πολλα παραξενα βλεπω....γκοργκοντζολες....ψητα λαχανικά, αγκιναρες, μελιτζανες......σαλτσες σαμπανιας.....
Ελπίζω να μην φαμε μονο πιτα......και κανα γλυκό.....που φαινονται απαικτα...τιραμισου, κεικ με παγωτα κλπ.

Απ' την αλλη πάλι " οχι για μενα για την φουκαριαρα την παρέα " ............ θα ειμαστε εκει.......  ας εμπιστευτούμε την φίλη μας ΜΒ04...

Καλημέρα σε όλους και όλες.  Admin ευχαριστώ πολύ για την κράτηση γιατί είχα πρόβλημα με την ταχύτητα του internet έκεί που ήμουνα και ήταν πολύ δύσκολο και χρονοβόρο για να μπω στο forum. Από αύριο θα είμαι πάλι Αθήνα άρα αν θέλετε μπορώ να φτιάξω και εγώ την πίτα (εκείνη με το γλάσο και τα νούμερα από σοκολάτα) , αν βέβαια θέλετε.  Κατά τα άλλα θα τα πούμε το Σάββατο.  Ευχαριστώ και πάλι.

Αγόρια γιατί σας χαλάει η ιταλική κουζίνα?
Δεν χορτάσατε ακόμα κοψοπαϊδια? Πρέπει να πηγαίνουμε σε κάθε συνάντησή μας για κρέας? Δόξα το Θεό μέχρι τώρα έχουμε δοκιμάσει αρκετά ελληνικά εστιατόρια. Πήγαμε στον Τζίτζικα και στην Κανέλα (για μεζέδες), στο Μπούτσερ (για κοψοπαϊδια), στο Ζυγό (για ελληνική κουζίνα). Καιρός είναι να δοκιμάζουμε και άλλες κουζίνες (όχι ότι δεν τις ξέρουμε δλδ). Εγώ μάλιστα θα πρότεινα την επόμενη φορά να πάμε και σε καμμιά πιο παράξενη (Τσέχικη, Πολωνική, Ουγγαρέζικη). Εφόσον πρεσβεύουμε το καλό φαγητό γενικότερα, πρέπει να είμαστε ανοιχτοί σε όλα.

... αν θέλετε μπορώ να φτιάξω και εγώ την πίτα (εκείνη με το γλάσο και τα νούμερα από σοκολάτα) , ....

Να την φτιάξεις Κριστίν για να μη του μείνει και αποθυμένο.

Στην δεύτερη σελίδα του θέματος έχω αναφέρει ότι η κουζίνα ειναι ιταλική + σαλάτες + σταυλισια μπριζόλα,
εαν δεν θέλετε να μου το πείτε για να το ακυρώσω. Δηλαδή αποφασίστε εαν είναι να το ακυρώσω.

φιλιά
 

Ε όχι και να ακυρώσουμε!! Ας πάμε και κάπου διαφορετικά αυτή τη φορά. Οσο για την πίτα Kristine αν δεν σου κάνει κόπο θα ήταν χαρά μας. Αυτά από μένα.