ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Νένα μου σ ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια Δεν κάνω κάτι ιδιαίτερο μη φανταστείς, ακούω διαβάζω, δοκιμάζω διάφορα όπως όλες μας φαντάζομαι

Να διευκρινήσω για την πορτοκαλόφλουδα ότι καθαρίζω το πορτοκάλι γύρω γύρω όσο πιο έξω μπορώ να μη βάλω και το άσπρο του γιατί πικρίζει. Το πορτοκαλί κομμάτι μόνο στην κοιλίτσα.

Στα κολοκυθάκια κι εγώ πολλές φορές έχω αντιμετωπίσει πρόβλημα και όχι μόνο στο μπριάμ αλλλά ακόμη και στα βραστά Ή τα έχουν παραφουσκώσει στα λιπάσματα ή τα έχουν από πέρσυ σε κανένα ψυγείο και είναι παγερά
Στις πατάτες όμως  έχω έναν παραγωγό που παίρνω χρόνια από τη Θήβα και είμαι πολύ ευχαριστημένη. Κάποιες φορές έχω πάρει και πατάτες Κύπρου και αυτές πολύ καλές τις βρήκα επίσης

Κορίτσια, οι πατάτες όντως και εμένα, όταν ήμουν νέα νοικοκυρά με ταλαιπώρησαν πάραααααα πολύ. Τις έκανα χάλια. Σήμερα πια μπορώ να πω πως είναι σπεσιαλιτέ μου. Κάνω τις πατάτες με πολλούς τρόπους. Ένας που μας αρέσει πολύ είναι αυτό που δημοσίευσα εδώ και είναι μάλιστα και διαίτης. Ο άλλος, επίσης πολύ αγαπημένος είναι ο εξής: Κόβω τις πατάτες σε κύβους κανονικούς και μέσα στο ταψί, ρίχνω αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, λάδι και λεμόνι. Νερό ούτε στάλα. Ανακατεύω πάρα πολύ καλά και ψήνω στους 200 βαθμούς. Γίνονται πεντανόστιμες.