Kάτι Ψήνεται

Εγώ σας το είπα για το σημερινό πως θα έχει καλά φαγητά. Είδα την τούρτα του σολομού και μου τρέχουν τα σάλια. Θα παρασκευαστεί άμεσα.

Πωπω, είδα και τα φιλετάκια τα γεμιστά. Πρέπει να έβαλα σχεδόν ένα κιλό και μόνο από τη λιγούρα.

Επιτέλους το είδα!!!
Κατ αρχήν να σχολιάσω την κυρία την οποία μαγείρεψε. Αν και κατ εμέ δεν μαγείρεψε απλώς... ζωγράφισε η γυναίκα. Το πρώτο πιάτο ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ. Πρωτότυπο, εντυπωσιακό και σχεδόν έχω τη γεύση του στο στόμα μου.
Για το κυρίως θα πω πάλι τα καλύτερα. Πρωτότυπα μαγειρεμένο κοτόπουλο, με ψητά λαχανικά και άγριο ρύζι. Υπέροχη μου φάνηκε και η σάλτσα που έφτιαξε με το σπανάκι. Η γυναίκα δεν είναι απλά μια μαγείρισσα. Έχει φαντασία και μπορεί να σου μαγειρέψει ακόμα και πέτρες και να τις βρεις υπέροχες.
Για το τέλος το γλυκό... εντάξει δεν ήταν και η απόλυτη πρωτοτυπία... γιατί η Πάβλοβα είναι πολύ γνωστή ως γλυκό... θα ήθελα ίσως κάτι πιο περίεργο αλλά δε με χάλασε όμως. Ήταν φρέσκο και δροσερό.
Η οικοδέσποινα εξαιρετικά φιλόξενη, καλλιεργημένη, πολύ νοικοκυρά και με γούστο. Παρουσίασε ένα τραπέζι άψογο!

Τα μείον τώρα...
Θεωρώ ότι οι υπόλοιποι παίκτες ότι έλεγαν ήταν για τα μπάζα. Δεν ήξεραν που να βρουν τα μείον και το μόνο που σκέφτηκαν ήταν ότι τους χάλασε ότι το πρώτο περιελάμβανε ψάρι και το δεύτερο κοτόπουλο.
Ε ρε καραμήτροι... είχατε και στο χωριό σας τέτοια γι αυτό και ξέρετε να τα κρίνετε.
Με εκνεύρισαν απίστευτα που μπροστά της έλεγαν τα καλύτερα και πίσω την έθαψαν στη βαθμολογία. Ειδικά ο Αλέξανδρος που τσάκισε το σύμπαν και στο τέλος της έριξε 6. Νόμιζα ότι μόνο στις γυναίκες κολλάει η λέξη κατινιά. Απ ότι είδα όμως μια χαρά κολλάει και στους άντρες.
Το άλλο μείον που μου χτύπησε άσχημα είναι... ότι όσο η μαγείρισσα ήταν στην κουζίνα οι καλεσμένοι έκαναν εξερεύνηση στα δωμάτια του σπιτιού. Τι βιβλία διαβάζει, τι κολώνιες φοράει, αν έχει στρώσει το κρεββάτι της. Μα είναι δυνατόν?
Αυτό γινόταν και στα άλλα επεισόδια? Ψάχνουν τα δωμάτια του σπιτιού?

Παιδιά εγώ το είδα όσο μπορεσα γιατί είχα δουλίτσα. Θα δω τις συνταγές και θα επανέλθω όμως
Απ όσα είδα ήταν άψογη οικοδέσποινα αν και λίγο σφιγμένη.
Φανταστικό το στρώσιμο του τραπεζιού της και τα φαγητά της από εμφάνιση μου άρεσαν πολύ δεν άκουσα τα υλικά όμως
Η πάβλοβα να πω την αλήθεια δε με ενθουσίασε, νομίζω όμως ότι ήταν ότι έπρεπε, ένα ελαφρύ γλυκάκι μετά από ένα πλούσιο γεύμα

Mary, αυτό που είδες ήταν απ τις καλύτερες εκπομπές. Έχουν γίνει πράγματα και θαύματα και ναι έχει πέσει πολύυυυ ψάξιμο στα σπίτια. Διάβασε τα προηγούμενα post και θα καταλάβεις

Πράγματι..είναι πολύ αρνητικό που τους βάζουν να "ψάχνουν" τα σπίτια..γιατί σίγουρα από την παραγωγή έχουν λάβει εντολές!!!

Θεωρώ ότι οι υπόλοιποι παίκτες ότι έλεγαν ήταν για τα μπάζα. Δεν ήξεραν που να βρουν τα μείον και το μόνο που σκέφτηκαν ήταν ότι τους χάλασε ότι το πρώτο περιελάμβανε ψάρι και το δεύτερο κοτόπουλο.
Ε ρε καραμήτροι... είχατε και στο χωριό σας τέτοια γι αυτό και ξέρετε να τα κρίνετε.
 Συμφωνώ απολύτως με τη Mary, είναι λυπηρό να βλέπεις νέους ανθρώπους να λένε ότι δε χρειάζονται τα πολλά μαχαίρια, και με ένα κάνει τη δουλειά του ο καράγυφτος!!!!! Απίστευτο το τραπέζι της Νταίσυς σήμερα και ειδικά το στρώσιμό του, όπως και της Γερμανίδας Τίνας την προηγούμενη εβδομάδα, αλλά οι καλεσμένοι δεν το προτίμησαν, αν τους σέρβιρε κανένα πιτόγυρο με τζατζίκια θα αναγνώριζαν τη γενιά τους και θα αναγάλιαζε η καρδιά τους!!!!!
Έλεος, δε δηλώνετε συμμετοχή εσείς βρε κορίτσια του σάιτ να μάθει ο κόσμος τι εστί μαγειρική???

Κορίτσια ας μην ξεχνάμε όμως ότι πρόκειται για παιχνίδι και υπάρχει και ανταγωνισμός όταν υπάρχει ευγένεια και σωστές συμπεριφορές όμως είναι οκ τα πράγματα. Άλλωστε η Νταίση και δίκαια έχει το μεγαλύτερο βαθμό ως τώρα και για μένα πιθανότατα θα είναι και η νικήτρια
Κάτι άλλο που πρέπει να λάβουμε υπόψιν μας είναι πως κάποιος άνθρωπος μπορεί να μην τρώει τα πάντα.   Εγώ για παράδειγμα δεν τρώω καθόλου θαλασσινά, όστρακα, κυνήγι, σούσι, ωμό σολωμό.  Αν λοιπόν βρισκόμουν σ ένα τραπέζι με τέτοια, μάλλον νηστική θα έμενα χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δε θα ήταν καλό το φαγητό. Γι αυτό μη σας κάνει εντύπωση που δεν τρώνε όλο το φαγητό τους, ίσως δεν ταιριάζει στη γεύση μερικών.
Παρατήρησα όμως ότι χθες μεγαλύτερη βαθμολογία στην κοπέλα έβαλαν αυτοί που δεν έφαγαν αγκινάρες παρά αυτοί που ΄ρφαγαν, πράμα που σημαίνει ότι υπάρχει καλή πρόθεση εκ μέρους τους

Αχ, τί κρίμα που δεν το είδα εχθές  ....και ξέχασα να προγραμματίσω το dvd για να το γράψω κιόλας 

χθες τι ωραια φαγητα ηταν αυτα
ποσο ηθελα να ημουν κι εγω καλεσμενη 
τα φιλετακια ηταν τελειααααααααααα
κι εκεινη η τουρτα με το σολωμο
αλλα δεν μ αρεσε ο τροπος που βαθμολογησαν το χ8εσινο φαγητο ηταν για 10 οχι ο αλλος εβαλε 6
αν ειναι δυνατον

https://www.katipsinetai.gr/index.asp?a_id=1

ωραίο site πάντως 

Επιτέλους το είδα!!!
Κατ αρχήν να σχολιάσω την κυρία την οποία μαγείρεψε. Αν και κατ εμέ δεν μαγείρεψε απλώς... ζωγράφισε η γυναίκα. Το πρώτο πιάτο ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ. Πρωτότυπο, εντυπωσιακό και σχεδόν έχω τη γεύση του στο στόμα μου.
Για το κυρίως θα πω πάλι τα καλύτερα. Πρωτότυπα μαγειρεμένο κοτόπουλο, με ψητά λαχανικά και άγριο ρύζι. Υπέροχη μου φάνηκε και η σάλτσα που έφτιαξε με το σπανάκι. Η γυναίκα δεν είναι απλά μια μαγείρισσα. Έχει φαντασία και μπορεί να σου μαγειρέψει ακόμα και πέτρες και να τις βρεις υπέροχες.
Για το τέλος το γλυκό... εντάξει δεν ήταν και η απόλυτη πρωτοτυπία... γιατί η Πάβλοβα είναι πολύ γνωστή ως γλυκό... θα ήθελα ίσως κάτι πιο περίεργο αλλά δε με χάλασε όμως. Ήταν φρέσκο και δροσερό.
Η οικοδέσποινα εξαιρετικά φιλόξενη, καλλιεργημένη, πολύ νοικοκυρά και με γούστο. Παρουσίασε ένα τραπέζι άψογο!

Τα μείον τώρα...
Θεωρώ ότι οι υπόλοιποι παίκτες ότι έλεγαν ήταν για τα μπάζα. Δεν ήξεραν που να βρουν τα μείον και το μόνο που σκέφτηκαν ήταν ότι τους χάλασε ότι το πρώτο περιελάμβανε ψάρι και το δεύτερο κοτόπουλο.
Ε ρε καραμήτροι... είχατε και στο χωριό σας τέτοια γι αυτό και ξέρετε να τα κρίνετε.
Με εκνεύρισαν απίστευτα που μπροστά της έλεγαν τα καλύτερα και πίσω την έθαψαν στη βαθμολογία. Ειδικά ο Αλέξανδρος που τσάκισε το σύμπαν και στο τέλος της έριξε 6. Νόμιζα ότι μόνο στις γυναίκες κολλάει η λέξη κατινιά. Απ ότι είδα όμως μια χαρά κολλάει και στους άντρες.
Το άλλο μείον που μου χτύπησε άσχημα είναι... ότι όσο η μαγείρισσα ήταν στην κουζίνα οι καλεσμένοι έκαναν εξερεύνηση στα δωμάτια του σπιτιού. Τι βιβλία διαβάζει, τι κολώνιες φοράει, αν έχει στρώσει το κρεββάτι της. Μα είναι δυνατόν?
Αυτό γινόταν και στα άλλα επεισόδια? Ψάχνουν τα δωμάτια του σπιτιού?

Mary εισαι άδικη!
8 της έβαλα, όχι 6! Οντως τα πιατα ήταν γευστικότατα και τι να κάνουμε, δεν έχουμε μάθει να τρώμε με 5 μαχαιροπήρουνα!

as077 απο οτι καταλαβαινω εισαι ο Αλεξανδρος?κατευθειαν στο ψητο ..ποιος κερδισε? (πλακα σου κανω ξερω οτι δε μπορεις να μας πεις)
πολυ χαιρομαι που παρακολουθεις την κουβεντα μας.. μπορεις λοιπον να μας πεις καποια πραγματα απο το παιχνιδι?
δηλαδη αν ειχατε ορισει απο πριν τα πιατα και μικρες λεπτομερειες για το πως γινεται η προετοιμασια κτλ?
οσο για τα σχολια μας, μη μας περεξηγεις καταλαβαινεις οτι ειμαστε τηλεθεατες και σχολιαζουμε αυτο που βλεπουμε...ετσι δεν κανεις και εσυ οταν παρακολουθεις μια εκπομπη?
καλως ηρθες στην παρεα μας και ελπιζω να μεινες και να σχολιαζουμε παρεα 

Αυτά που λες Mary, τα είχα γράψει και εδώ https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=54&topic=3742.msg45935#msg45935
ένα από τα προκλητικά σημεία της δοκιμασίας  . Σε ένα άλλο σπίτι μάλιστα, κάνανε και κάτι μικροζημιές στα διακοσμητικά του οικοδεσπότη 

Όντως, ο Αλέξανδρος έβαλε 8
https://www.katipsinetai.gr/index.asp?a_id=672

επισης αλεξανδρε ξεχασα να σου πω το σπιτι σου ειναι υπεροχο, το μενου σου ηταν καλο και αρκετα χορταστικο .Μου εκανες εντυπωση που εχεις τοσο μηχανηματα στην κουζινα για ανδρας (αρτοπαρασκευαστη,παγωτομηχανη κτλ)
τα ζηλεψα!!!

Παιδιά εγώ χθες εντυπωσιάστηκα πραγματικά, νομίζω ήταν άψογος οικοδεσπότης ο Αλέξανδρος,φιλικός και φιλόξενος και πολύ κατατοπισμένας στην κουζίνα. Συμφωνώ απόλυτα με τη Μαργαρίτα
Για τα φαγητά τώρα εμένα μου άρεσαν πολύ, είναι και πιο κοντά στα γευστικά μου γούστα, ψητό, σόγια σως κ.λ.π και μου άρεσε πολύ που είχε σπιτικό ψωμί και παγωτό
Θα έβαζα σίγουρα το μεγαλύτερο βαθμό μου αν συμμετείχα
Στα μείον θα αναφέρω την έλλειψη σαλάτας, νομίζω ότι ήταν απαραίτητη και ίσως ένα πιο ελαφρύ συνοδευτικό από το ρύζι που μπορούσε να είναι πλήρες γεύμα από μόνο του, πατάτες ψητές στα κάρβουνα για παράδειγμα 
Και μια παρατήρηση: Αλέξανδρε, όταν μαρινάρεις κρέας για να το ψήσεις στα κάρβουνα, μην το τρυπάς ποτέ. Φαντάζομαι το κάνεις για να τραβήξει μέσα τη μαρινάδα, αλλά αυτό έχει σαν αποτέλεσμα στο ψήσιμο να χάνει τους χυμούς του και να σκληραίνει.
Πολύ φιλικά η παρατήρηση έτσι;