Καλώς ορίσατε,
Επισκέπτης
. Παρακαλούμε
συνδεθείτε
ή
εγγραφείτε
.
1 ώρα
1 μέρα
1 εβδομάδα
1 μήνας
Χωρίς όριο
Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Αρχική
Forum
Βοήθεια
Ημερολόγιο
Σύνδεση
Εγγραφή
Απρίλιος 27, 2024, 12:03:59 μμ
GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Μαγειρέματα
Έχω κόσμο το βράδυ!
Τραπέζι αρραβώνων
0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Εργαλεία θέματος
Αναζήτηση σε αυτό το θέμα
Σελίδες
1
Αποστολέας
Θέμα: Τραπέζι αρραβώνων (Αναγνώστηκε 33843 φορές)
«
στις:
Μάιος 20, 2009, 14:56:52 μμ »
Mary
VIP Member
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 2.702
Μέλος από: Σεπ, 2007
Τραπέζι αρραβώνων
Το Σάββατο η φίλη της μαμάς μου αρραβωνιάζει την κόρη της. Θα κάνει λοιπόν ένα τραπέζι για 12 άτομα και ζήτησε τη βοήθειά μου για το μαγείρεμα. Το μόνο που θέλει είναι να είναι φαγητά πικάντικα και να τραβάνε κρασάκι. Άνοιξα λοιπόν τις συνταγές μας και τις προτείνω τα παρακάτω. Όλες οι συνταγές είναι από το σάιτ μας.
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Κοντοσούβλι ψητό
Σπετζοφάι
Αλμυρό ρολό με παντεσπάνι και κοτόπουλο
Κρέπες με σπανάκι και μανιτάρια
Τυροκαυτερή
Πατατοκροκέτες φουρνιστές
Μελιτζανοκροκέτες πανέ γεμιστές με τυρί
ΣΑΛΑΤΕΣ
Ρυζοσαλάτα (Παρασκευή)
Πατατοσαλάτα (Παρασκευή)
Σαλάτα Μαρούλι - καλαμπόκι - παρμεζάνα (Σάββατο)
ΚΥΡΙΩΣ
Κατσικάκι με κρασί μουστάρδα και δενρδολίβανο
Μοσχαράκι Μπουργκινιόν
Πατάτες φούρνου με πορτοκάλι και μουστάρδα
Για το τέλος
Γλυκά
Ποικιλία τυριών
Εσείς έχετε να μου προτείνετε κάτι άλλο? Ή να αφαιρέσω κάτι που δεν ταιριάζει? Ή έχω ξεχάσει κάτι ουσιαστικό...
Καταγράφηκε
Απάντηση #1
«
στις:
Μάιος 20, 2009, 15:07:16 μμ »
margarita79
Γενικός συντονιστής - VIP
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.145
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Τραπέζι αρραβώνων
εγω νομιζω ενα ζυμαρικο ειναι απαραιτητο αν οχι σουφλε ισως μακαρονοσαλάτα?
Επισης νομιζω οτι λειπει κατι με φυλλο... αυτες οι ατομικες φωλιτσες με σπανακι που εχω δωσει νομιζω θα τους ξετρελανουν και μπορουν καλλιστα να ετοιμαστουν απο την προηγουμενη.
Απο την αλλη οι μελιτζανοκροκετες αν δεν ειναι τις ωρας δεν ειναι και οτι καλυτερο ισως καλυτερα να αποφυγουν τα τηγανια.
κατα τα αλλα ολα τελεια!
με το καλο το ζευγαρι!(θα δουν και αυτοι τη γλυκα...
)
«
Τελευταία τροποποίηση: Μάιος 20, 2009, 15:11:26 μμ από margarita79
»
Καταγράφηκε
Δεν υπάρχουν απραγματοποίητα όνειρα, μόνο η πεπερασμένη μας αντίληψη για το τι είναι πραγματοποιήσιμο..
Απάντηση #2
«
στις:
Μάιος 20, 2009, 15:22:39 μμ »
Mary
VIP Member
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 2.702
Μέλος από: Σεπ, 2007
Απ: Τραπέζι αρραβώνων
Ενδεχομένως Σουφλέ γιατί έχω ήδη βάλει πατατοσαλάτα και ριζοσαλάτα.
Η πίτα όμως ήταν αυτή που μου έλειπε... Όσο για τις κροκέτες έχεις δίκιο... Ίσως κάνω μελιτζάνες τυλιχτές με τυρί (θα ψάξω γιατί δεν θυμάμαι ποια έχει βάλει τη συνταγή) και ψήσιμο στο φούρνο.
Παράθεση από: margarita79 στις Μάιος 20, 2009, 15:07:16 μμ
εμε το καλο το ζευγαρι!(θα δουν και αυτοι τη γλυκα...
)
Επί του θέματος τους έχω ενημερώσει... αλλά είναι πάνω στα μέλια και δεν ακούνε... Μόλις φάνε όλο το μέλι θα με θυμηθούν...
Καταγράφηκε
Απάντηση #3
«
στις:
Μάιος 20, 2009, 15:27:00 μμ »
margarita79
Γενικός συντονιστής - VIP
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.145
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Τραπέζι αρραβώνων
https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=2539&Itemid=49
https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=3045&Itemid=49
ρολλακια μελιτζανας απο τη βαγγο και εμενα
ταιριαζουν με κρασακι μια χαρα!
Καταγράφηκε
Δεν υπάρχουν απραγματοποίητα όνειρα, μόνο η πεπερασμένη μας αντίληψη για το τι είναι πραγματοποιήσιμο..
Απάντηση #4
«
στις:
Μάιος 20, 2009, 15:40:44 μμ »
Mary
VIP Member
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 2.702
Μέλος από: Σεπ, 2007
Απ: Τραπέζι αρραβώνων
Μπράβο βρε Μαργαρίτα... αυτές έψαχνα.
Καταγράφηκε
Απάντηση #5
«
στις:
Μάιος 20, 2009, 16:31:29 μμ »
frutomania
Απλό μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 21
Μέλος από: Μάι, 2009
Απ: Τραπέζι αρραβώνων
Συγνωμη αν χαλαω το θεμα,αλλα εψαξα και δε βρηκα τη συνταγη : Πατάτες φούρνου με πορτοκάλι και μουστάρδα,που αναφερεις οτι θα φτιαξεις,μπορεις να μου δωσεις το λινκ;
Ευχαριστω και να ζησουν τα παιδια!
Καταγράφηκε
Απάντηση #6
«
στις:
Μάιος 20, 2009, 16:43:37 μμ »
joannoula
Ανώτατο μέλος
Πιάσε το χέρι μου, θα τα καταφέρουμε, τ΄ορκίζομαι!
Φύλο:
Μηνύματα: 1.276
Μέλος από: Απρ, 2009
Απ: Τραπέζι αρραβώνων
Παράθεση από: frutomania στις Μάιος 20, 2009, 16:31:29 μμ
Συγνωμη αν χαλαω το θεμα,αλλα εψαξα και δε βρηκα τη συνταγη : Πατάτες φούρνου με πορτοκάλι και μουστάρδα,που αναφερεις οτι θα φτιαξεις,μπορεις να μου δωσεις το λινκ;
Ευχαριστω και να ζησουν τα παιδια!
Πατάτες φούρνου πεντανόστιμες(όντως
:-) θα τις βρείς στα λαχανικά frutomania μου!
Καταγράφηκε
Σήμερα θα είναι ΚΑΛΛΙΤΕΡΑ από χθες!!!
Απάντηση #7
«
στις:
Μάιος 20, 2009, 16:50:33 μμ »
margarita79
Γενικός συντονιστής - VIP
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.145
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Τραπέζι αρραβώνων
Παράθεση από: frutomania στις Μάιος 20, 2009, 16:31:29 μμ
Συγνωμη αν χαλαω το θεμα,αλλα εψαξα και δε βρηκα τη συνταγη : Πατάτες φούρνου με πορτοκάλι και μουστάρδα,που αναφερεις οτι θα φτιαξεις,μπορεις να μου δωσεις το λινκ;
Ευχαριστω και να ζησουν τα παιδια!
πατατες φουρνου πεντανοστιμες
Καταγράφηκε
Δεν υπάρχουν απραγματοποίητα όνειρα, μόνο η πεπερασμένη μας αντίληψη για το τι είναι πραγματοποιήσιμο..
Απάντηση #8
«
στις:
Μάιος 20, 2009, 17:55:49 μμ »
sgr
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 4.438
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Τραπέζι αρραβώνων
Επειδή το βρίσκω
αρκετά
φορτωμένο το τραπέζι, θα σου πρότεινα να ξανδείς τις σαλάτες.
Πιστεύω ότι η πατατοσαλάτα και η ρυζοσαλάτα είναι υπερβολή. Θα πρότεινα να παίξετε με πιο απλές σαλάτες πχ.ντοματοσαλάτα και μαρουλοσαλάτα. Υπάρχουν πολλές πολλές γεύσεις και αυτό λίγο θα ηρεμήσει τα στομάχια.
Κατά τα άλλα...... τι ώρα να έρθουμε ?
Καταγράφηκε
Απάντηση #9
«
στις:
Μάιος 21, 2009, 12:39:38 μμ »
FOTINI1
Mέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 57
Μέλος από: Μάι, 2009
Απ: Τραπέζι αρραβώνων
Μαίρη Καλημέρα!!
Καταθέτω τη σκέψη μου για το τραπέζι των αρραβώνων (Οσο για τη γλύκα κι εγώ την κατάλαβα μετά το στεφάνι...!!) Ενας φίλος έλεγε ότι αν δεν το δοκιμάσεις δεν θα ξέρεις ποτέ τι έχασες και θα μένεις με την απορία. Αν όμως το δοκιμάσεις και σου αρέσει έχει καλώς. Αν δεν σου αρέσει ... τότε την πάτησες..!!!
Λοιπόν ένεκα του ότι μέχρι σήμερα έχω κάνει 3 τραπέζια αρραβώνων δικά μου και ένα του αδελφού μου, σύνολο 4, νομίζω ότι πρέπει να συμβάλλω σαν επαγγελματίας του είδους...
Εμένα δεν με ενθουσιάζει η ρυζοσαλάτα (δεν μου πολυαρέσει και το ρύζι). Προτιμώ την μακαρονοσαλάτα που λέει η Μαργαρίτα.
Οσο για σαλάτα αφού αναφέρεις το μαρούλι, κάνω μια σαλάτα με μαρούλι, ροκφόρ, αχλάδι, καρύδι. Για τη σάλτσα βάζω (ανάλογα με την ποσότητα) 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 1 κουταλιά της σούπας μπαλσάμικο, λάδι. Ζεσταίνεις το μπαλσάμικο με τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει η ζάχαρη, μετά το ρίχνεις σε ένα σεικερ μαζί με το λάδι και αλατάκι, χτυπάς και είναι έτοιμη η σως. Είναι άπαιχτη σαλάτα.
Επίσης κάνω και ένα χοιρινό, κομμάτι χοιρινό στο ταψί με κομμάτια σέλερι και μερικές σκελίδες σκόρδο ακαθάριστο, ένα μεγάλο κουτί μπύρα και στο φούρνο σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο. Προς το τέλος το ξεσκεπάζεις αλατοπιπερώνεις και το αφήνεις να πάρει χρώμα.
Αν μου έρθει κάτι άλλο θα επανέλθω...
Να σας ζήσουν και να είναι πάντα ευτυχισμένοι!!
Καταγράφηκε
Απάντηση #10
«
στις:
Μάιος 21, 2009, 16:05:28 μμ »
Mary
VIP Member
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 2.702
Μέλος από: Σεπ, 2007
Απ: Τραπέζι αρραβώνων
Ευχαριστώ κορίτσια για τις συμβουλές σας. Τις διάβασα όλες πολύ προσεκτικά!
Για το χοιρινό που γράφεις Φωτεινή το σκέφτηκα και γω και τελικά θα κάνω πανσέτα ολόκληρη γεμιστή με χαλούμι και όχι Μοσχάρι Μπουργκινιόν.
Για τη ρυζοσαλάτα δεν έχεις δίκιο. Την έχω ξαναφτιάξει και είναι πολύ καλή. Αυτή που αφαιρέσαμε είναι την πατατοσαλάτα εφόσον θα υπάρχουν η πατάτες φούρνου.
Μακαρονοσαλάτα δεν κάνουμε γιατί θα έχουμε ήδη ένα σουφλέ ζυμαρικών.
Δεν θέλω να είναι όλα ίδια στο τραπέζι. Αν κάποιος δεν θέλει ζυμαρικό να πάρει ρύζι.
Η σαλάτα με μαρούλι που περιγράφεις ακούγετε πολύ καλή. Ήδη την αντέγραψα.
Καταγράφηκε
Απάντηση #11
«
στις:
Μάιος 22, 2009, 08:44:24 πμ »
FOTINI1
Mέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 57
Μέλος από: Μάι, 2009
Απ: Τραπέζι αρραβώνων
Καλημέρα Μαίρη, ωραίο αυτό με την ολόκληρη πανσέτα.. Θέλω κι εγώ, το έχουμε εδώ στο σαιτ??
Τώρα όσο για τη ρυζοσαλάτα, ένεκα του ότι εγώ δεν θέλω τα ρύζια και πολύ, ε να μην το τρώνε και οι άλλοι!!!!
Λοιπόν καλά να περάσετε και προπάντων καλό κουράγιο για όλο αυτό το μαγείρεμα.
Φιλάκια
Καταγράφηκε
Απάντηση #12
«
στις:
Μάιος 22, 2009, 10:06:37 πμ »
Mary
VIP Member
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 2.702
Μέλος από: Σεπ, 2007
Απ: Τραπέζι αρραβώνων
Όχι Φωτεινή δεν υπάρχει η συνταγή στο σάιτ μας.
Και αυτός είναι ο λόγος που αποφάσισα να την φτιάξω. Για να βάλω και την συνταγή. Κάνω που κάνω τόσο κόπο... να μη σκεφτώ και τα του οίκου μας!
Καταγράφηκε
Απάντηση #13
«
στις:
Μάιος 22, 2009, 15:36:49 μμ »
despoinaki
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 2.212
Μέλος από: Νοέ, 2008
Απ: Τραπέζι αρραβώνων
Φτιάχνε, φτιάχνε εσύ. Το έχουμε καταλάβει πως δε μας λυπάσαι εμάς τους άμοιρους...
Καταγράφηκε
Αύριο ξημερώνει μια καινούρια μέρα!
Σελίδες
1
Εκτύπωση
Σύνθετη αναζήτηση
Powered by SMF
|
SMF © 2006-2014, Lewis Media
GreekMaSa 2015 ©
Φόρτωση...