Δευτέρα 1/10/07 Τι θα φάμε σήμερα;

[Κ α λ η μ έ ρ α και καλό μήνα σε όλους μας!!!!]

Κ α λ η μ έ ρ α και καλό μήνα σε όλους μας!!!!
Σήμερα θα μαγειρέψω ρεβύθια σούπα, γιατί πολύ κρέας φάγαμε πάλι. Θα τα συνοδεύουν ντολμαδάκια
με αμπελόφυλλα, ταπεράκι πεθεράς. (Γιατί μόνο εσείς θα έχετε ταπεράκι από μαμά και πεθερά; Εμείς στο πηγάδι κ.........με;)  :D

Καταλαβαίνετε γιατί έβαλα το παρακάτω βίντεο.........
Σημείωση έβαλα φωτό στο Cheesecake με βύσσινο και κανέλλα και έβαλα και συμπληρωματικά στοιχεία. Δείτε το.

<a href="https://www.youtube.com/v/VUoEil40qZA&amp;mode=related&amp;search=" target="_blank">https://www.youtube.com/v/VUoEil40qZA&amp;mode=related&amp;search=</a>

ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ!!!ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ!!!ΓΙΑ ΣΉΜΕΡΑ ΤΟΝΟΣΑΛΆΤΑ...ΚΑΛΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ..
Λια μου ΣΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για το VIDEAKI μεσα απο τη καρδιά μου!!!

Καλημέρα και καλό μήνα!!! Σαλατούλα για μένα σήμερα, ομελέτα για τους υπολοιπους. Πολλα φιλια!!!

Ρεβύθια Πιλάφι (παίζονταν η ρεβυθάδα μέχρι τελευταία στιγμή αλλά προτιμήσαμε το πιλάφι), τριγωνάκια με 4 τυριά και ντοματίνια με ανθότυρο.
Καλημέρα σας

καλημερα και απο μενα μαλλον καγιαννα θα φαμε σημερα δεν με βλεπω να προλαβαινω κατι αλλο αφηστε που ηρθαν και φρεσκα αυγουλακια απο το χωριο...
panther03 να σε ρωτησω τα ρεβυθια με ρυζι εσυ πως τα κανεις?
κοκκινα ή ασπρα?με το ρυζι μεσα ή στο πλαι?
εχω κανει και ασε αλλη φιλη αυτη την ερωτηση παλαιοτερα απλα εχω αδυναμια στα ρεβυθια και μου αρεσει να μαζευω ιδεες.
ευχαριστω

ξεχαστηκα ...
επισης να ευχηθω καλο μηνα κα καλη εβδομαδα σε ολους
 φιλια

Καλημέρα και απο μένα και καλό μήνα!
Σήμερα αρχίζω και εγώ διάιτα, μπας και ξαναχωρέσω σε κανένα ρουχαλάκι.Οπότε σήμερα θα φάω αγκινάρες βραστες με λεμόνι και άνηθο και 2 παξιμαδάκια κριθαρένια για κυρίως γευμα, ένα γιαούρτι με 2 φρούτα στο γραφείο και έχω φάει ήδη για πρωινό 3 κουταλιες της σούπας δημητριακά με λίγο γιαούρτι.
φιλιά

[Ρεβύθια με ρύζι]

Καλημέρα Μαργαρίτα. τα ρεβύθια πιλάφι ήταν ένα φαγητό συνδεμένο με ονειρικές καταστάσεις. 10ετία '70, Αύγουστο τρυγούσαμε το αμπέλι στο "ΚΑΛΑΜΙ" και η συχωρεμένη η γιαγιά μου η Κατερινιώ  ετοίμαζε το πιλάφι για 10 άτομα τουλάχιστον. Ήταν για μας το φαγητό του τρύγου και το τρώγαμε κάτω από μια μεγάλη φοινικιά δίπλα στο πηγάδι.
Έψαχνα πολύ και ρό τη γεύση εκείνη, βρήκα κάτι στο "Νηστικό αρκούδι", αλλά κατέληξα τελικά σε μια με ντομάτα : (όσα κορίτσια έχουν παραλάβει το πόνημα ΣΕΛ 215)

Ρεβύθια με ρύζι

Υλικά
250 γραμ ρεβίθια ξεφλουδισμένα
1 νεροπότηρο ρύζι για πιλάφι
2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη
1 ποτήρι ντοματοχυμό
1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο
1 κουτ σούπας βούτυρο
αλάτι, πιπέρι
Βήματα
Βάζετε από βραδύς τα ρεβίθια να φουσκώσουν. Προτιμήστε αυτά που πωλούνται χωρίς φλούδι.
Την άλλη μέρα το πρωί ξεπλύνετε τα με άφθονο νερό και βάλτε τα να βράσουν σε άφθονο ελαφρά αλατισμένο νερό. Μόλις γίνουν τρυφερά και χωρίς να διαλυθούν τα σουρώνετε κρατώντας στην άκρη το ζουμί τους.
Ξαναβάζετε τα ρεβίθια στη κατσαρόλα μαζί με 3 νεροπότηρα από το ζουμί που κρατήσατε. Προσθέτετε τον ντοματοπελτέ, το βούτυρο, το λάδι, αλατίζετε προσεκτικά και πιπερώνετε.
Μόλις πάρει βράση ρίξτε μέσα το ρύζι, ανακατεύετε καλά , χαμηλώνετε τη φωτιά, σκεπάζετε τη κατσαρόλα και βράζετε καλά μέχρι να απορροφηθούν καλά όλα τα υγρά της κατσαρόλας.
Το τραβάτε από τη φωτιά, το αφήνετε να τραβήξει τα τελευταία υγρά του και σερβίρετε σε πιατέλα.

Ελπίζω να βοήθησα

Γειααααααααα

Καλό μήνα, καλημέρα κι από μένα. Ρυζάκι με μανιτάρια και σαλάτα για σήμερα.

panther03 σε ευχαριστω θερμα και εμεις ακριβως ετσι κανουμε τα ρεβυθια καποιοες φορες κοκκινα αλλα το ρυζι το βαζουμε διπλα θα δοκιμασω κα ιετσι.
σου στελνω μαιλ για το αρχειο σου
ευχαριστω

Καλό μήνα και καλή ημέρα να έχουμε.
Για σήμερα κάτι light και γρήγορο για μένα γιατί τρέχω και δεν προφταίνω... τώρα τι, ακόμα δεν ξέρω.
Ο μικρός πάντως θα φάει σουβλάκι κοτόπουλο με πατάτες τηγανητές.
Ο σκύλος κροκ.....

Φιλάκιααααααααααααααα

Μετα την επίπληξη    που δέχτηκα την Παρασκευή το βράδι απο την αγαπητή μας
δασκάλα Κυρία Λια Π., πρέπει και ΄γω σαν καλή μαθητριούλα (σύνδρομο είναι αυτό)
να είμαι πιο ενεργό μέλος της παρέας και να γράφω και εγω που και που.
  (το άκουσες αυτό Λία; που και που είπα, όχι συνέχεια  χιχιχι

Σήμερα έψησα το πρωί για το ασκέρι μου τσιπούρες, ας φτιάξει και ο μπαμπάς μια το μεσημέρι
και είναι οκ.

φιλούπες

[Μαρία Μπ]

Προς " μαθήτρια" Μαρία Μπ

Γράφε , καλή μου, εσύ και ας είναι πού και πού.
Μόνο το τσατ θα σε χαίρεται; Εμείς που δεν μπορούμε δηλ. να μπούμε λόγω δουλειάς,
δεν θα σε "βλέπουμε ;"

Είδατε;   με τον φόβο της Λίας έγραφα και έσβυνα και τα έκανα όλα λάθος.
Διορθώνω λοιπόν, ξεκίνησα να γράψω βραδιά, το γύρισα σε βράδυ αλλα το αφησα
''βράδι'', μετά ήθελα να γράψω ότι ο μπαμπάς θα φτιάξει μια σαλάτα και άφησα
την φράση στην μέση, καλέ τι φοβερή και τρομερή δασκάλα είναι αυτή ά παπαπα

Λια μου καλό μεσημέρι και σ'ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια, μην βλέπεις τι γράφω
παραπάνω, για παραπλάνηση τα γράφω. χιχι

[θα κρατάμε την ουσία και θα ονειρευόμαστε.]

Μαρία, ποιος νοιάζεται για τον κ. Μπαμπινιώτη;

Ας τον να αραχνιάζει ,καλή μου.

Εμείς εδώ...." θα κρατάμε την ουσία και θα ονειρευόμαστε..."