Κοτόπουλο με κάρυ-Τα Φωτα σας παρακαλώ!!!

Κοριτσάρες μου, καλημέρα
Το κοτοπουλάκι χθές μαγειρεύτηκε με την συνταγή της Pastaflora. Μιά μόνο λέξη: ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ
Αν δεν το έχετε μαγειρέψει ακόμα,χάνετε . Σπεύσατε!!! Φυσικά έπονται στο μέλλον & οι άλλες συνταγές
Ευχαριστώ & γιά τις πληροφορίες για το τζίντζερ .Αν πάρω τη φρέσκια πιπερόριζα, πώς τη συντηρώ; Ισως στην κατάψυξη

Χαχα Ιωαννούλα, απ ότι βλέπω αυτό το μήνα θα τρώτε αποκλειστικά κοτόπουλο με κάρυ

Χαίρομαι που σου πέτυχε

Την πιπερόριζα εγώ τη διατηρώ στο ψυγείο, στο συρτάρι με τα λαχανικά και τρίβω λίγη φρέσκια κάθε φορά. Διατηρείται πολύ καιρό και δε χρειάζεται να αγοράσεις και μεγάλη ποσότητα. Βρίσκεις σε όλα τα s/m.

Φιλάκια

Η φρέσκια πιπερόριζα διατηρείται πάρα πολύ καιρό στην συντήρηση, πόρτα του  ψυγείου, ή την αφήνεις ξεραίνεται και την τρίβεις σαν σκόνη,  ¨οταν είναι φρέσκια  να την ξεφλουδίζεις και να την τρίβεις στον τρίφτη. Πολλοί δεν την ξεφλουδίζουν,  Είναι πάντα  νόστιμη, σαν λεμόνι, η γεύση της  τονίζει την γεύση του λεμονιού όπως και η Λουίζα. Μπορείς να την χρησιμοποιήσεις στην ζαχαροπλαστική  κάνοντας κουλουράκια όπως κάνουν στην  Σκανδιναυϊα, και στην κουζίνα στα κινέζικα  φαγητά σου με τις γλυκόξυνες σάλτσες! Ευχαριστώ  για το όμορφο π/μ και για τα καλά σου λόγια, τα ΄βαλα στην συνταγή να σε θυμάμαι...!

[κουταλάκι του γλυκού!]

Να σας πω και πως καθαρίζεται η πιπερόριζα: Την ξύνετε ελαφρά με κουταλάκι του γλυκού!

Κοβεις το τζιντζερ σε λεπτες ροδελες βαζεις μια κατω απο ενα πλατυ μαχαιρι και  κτυπας με το χερι σου το μαχαιρι απο πανω .Γινετε λιωμα.