Συνταγή για παγωτό Αρμενοβίλ;

Αγαπητοί/ές φίλοι-ες,

Θα ήθελα τη βοήθειά σας. Στο σύζυγό μου αρέσει πολύ το παγωτό Αρμενοβίλ, αλλά δεν έχω βρεί στο διαδίκτυο καμία συνταγή για να το φτιάξω. Η μόνη είναι μια στο site της Β. Αλεξιάδου, η οποία όμως περιέχει στην κρέμα 4 κρόκους & θα ήθελα να τους αποφύγω γιατί ο άντρας μου έχει παθολογικό πρόβλημα με την χοληστερίνη. Δεν ξέρω εκτός απο egg replacer αν θα μπορούσα να τα παραλείψω ή να τα αντικαταστήσω χωρίς να αλλάξει πολύ η συνταγή.  Οποιος-α έχει συνταγή για το συγκεκριμένω παγωτό παρακαλώ ας μου τη δώσει.

Ευχαριστώ εκ των προτέρων για τη βοήθεια.

Βασιλική, υπάρχει μια συνταγή για παγωτό αρμενοβίλ, στο σάϊτ του 'Κάτι ψήνεται". Έχει μόνο ένα κρόκο, αλλά βέβαια αρκετή κρέμα γάλακτος.
Ρίξε μια ματιά στα επιδόρπια αυτού του σάϊτ... Εάν δεν το βρείς να σου στείλω την συνταγή στα μυνήματα σου

Τωρα ειδα την ερωτηση σου αν δεν εχεις βρει κατι θα σου προτεινα οπως λεει η γιαννα να κανεις αρμενοβιλ με τη συνταγη του κατι ψηνεται οπως εδω
αλλα να αντικαταστησεις το παγωτο με τη συνταγη για παρφαι των 5 λεπτων
Ετσι θα αποφυγεις εντελως τα αυγα.