GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Καλώς ορίσατε, Επισκέπτης. Παρακαλούμε συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Μάιος 02, 2024, 08:44:23 πμ
+  GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
|-+  Μαγειρέματα
| |-+  Αναζήτηση Συνταγής
| | |-+  Μαρμελάδα βατόμουρο
Σύνθετη αναζήτηση
  0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Σελίδες 1 Κάτω
Αποστολέας
Θέμα: Μαρμελάδα βατόμουρο  (Αναγνώστηκε 5135 φορές)
« στις: Αύγουστος 26, 2009, 13:57:43 μμ »
Lydia Αποσυνδεδεμένος
Πλήρες μέλος
***
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 234
Μέλος από: Ιούν, 2007

Προφίλ

Βρήκα πολύ καλά βατόμουρα και πήρα 2 κιλά.
Λέω να φτιάξω μαρμελάδα, ξέρει καμμία να μου πεί σε τι αναλογία με ζάχαρη?
1κιλό βατόμουρα με 1 κιλό ζάχαρη ή παραπάνω? Χυμός από 1 Λεμόνι φτάνει ή χρειάζεται παραπάνω?

Ευχαριστώ πολύ kissed
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #1
« στις: Αύγουστος 26, 2009, 14:32:00 μμ »
margarita79 Αποσυνδεδεμένος
Γενικός συντονιστής - VIP
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 5.145
Μέλος από: Ιούν, 2007

Προφίλ
Λυδια μου ενα μεγαλο λεμονι φτανει οσο για τη ζαχαρη εγω θα εβαζα λιγοτερη.
Θα εβαζα δηλαδη 800 γρ.Ξερω απο τη μητερα μου οτι παντα βαζει λιγοτερη ζαχαρη απο οτι ειναι το φρουτο.
 
Καταγράφηκε
Δεν υπάρχουν απραγματοποίητα όνειρα, μόνο η πεπερασμένη μας αντίληψη για το τι είναι πραγματοποιήσιμο..
 
Απάντηση #2
« στις: Αύγουστος 26, 2009, 14:34:31 μμ »
mariaZ Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 3.929
Μέλος από: Ιούν, 2009

Προφίλ
Συμφωνώ με την Μαργαρίτα κι εγώ στις μαρμελάδες για 1 κιλό φρούτου πάντα λιγοτερη ζάχαρη (και πάντα ανάλογα με το φρούτο)
Νομίζω οτι για τα βατόμουρα τα 800 γρ. είναι ιδανική αναλογία
Οσο για το λεμόνι πάλι θα χρησιμοποιούσα λιγο λιγότερο για να μην αλλοιώσει ιδιαίτερα την γεύση της μαρμελάδας
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #3
« στις: Αύγουστος 26, 2009, 18:10:07 μμ »
Faye Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 1.940
Μέλος από: Ιαν, 2009

Προφίλ
Κορίτσια κι εμένα αυτή τη συγκεκριμένη μαρμελάδα τη φτιάχνει η μητέρα μου και μου είπε: Για 1  κιλό μούρα , 700 γραμ. ζάχαρη και 2  κουταλάκια  λεμόνι.
Γίνεται πολύ ωραία 

« Τελευταία τροποποίηση: Αύγουστος 27, 2009, 01:28:15 πμ από Faye » Καταγράφηκε
  Χαμογελάτε!!!  Κάνει τους άλλους ν ανησυχούν.....
 
Απάντηση #4
« στις: Αύγουστος 27, 2009, 16:31:25 μμ »
Lydia Αποσυνδεδεμένος
Πλήρες μέλος
***
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 234
Μέλος από: Ιούν, 2007

Προφίλ
 kissed kissing kissed kissing

ευχαριστώ πολύ, έκανα αναλογία 1.2 κιλά βατόμουρα με 1 κιλό ζάχαρη και βγήκε πολύ ωραία up
Καταγράφηκε
 
Εκτύπωση  Σελίδες 1 Πάνω