Καλώς ορίσατε,
Επισκέπτης
. Παρακαλούμε
συνδεθείτε
ή
εγγραφείτε
.
1 ώρα
1 μέρα
1 εβδομάδα
1 μήνας
Χωρίς όριο
Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Αρχική
Forum
Βοήθεια
Ημερολόγιο
Σύνδεση
Εγγραφή
Μάιος 11, 2024, 17:17:12 μμ
GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Μαγειρέματα
Αναζήτηση Συνταγής
Κουλουράκια με μέλι
0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Εργαλεία θέματος
Αναζήτηση σε αυτό το θέμα
Σελίδες
1
Αποστολέας
Θέμα: Κουλουράκια με μέλι (Αναγνώστηκε 11716 φορές)
«
στις:
Οκτώβριος 10, 2009, 11:00:45 πμ »
Soultana
Απλό μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 23
Μέλος από: Δεκ, 2008
Κουλουράκια με μέλι
Καλημέρα σας.
Αγοράζω από τον φούρνο κάτι λεπτά και τραγανά κουλουράκια με μέλι. Επειδή μου αρέσουν πάρα πολύ, γνωρίζει κανείς πως φτιάχνονται
? Θα ήθελα πολύ να μάθω την συνταγή τους αν την ξέρετε.
Ευχαριστώ και καλό Σαββατοκύριακο!
Καταγράφηκε
Απάντηση #1
«
στις:
Οκτώβριος 10, 2009, 11:21:07 πμ »
margarita79
Γενικός συντονιστής - VIP
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.145
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Κουλουράκια με μέλι
Αχ και εγω θα ηθελα να τα μαθω διοτι περνω κατι εξαιρετικα απο το Βασιλοπουλο με μελι και σουσαμι..δεν παιζονται!
Καταγράφηκε
Δεν υπάρχουν απραγματοποίητα όνειρα, μόνο η πεπερασμένη μας αντίληψη για το τι είναι πραγματοποιήσιμο..
Απάντηση #2
«
στις:
Οκτώβριος 10, 2009, 12:03:34 μμ »
caramela
Ανώτερο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 387
Μέλος από: Μάι, 2009
Απ: Κουλουράκια με μέλι
εχω μια συνταγη της βεφας.την εχω κανει αρκετες φορες και ειναι καλα.(βαζει και κανελλογαρυφαλλα)
κατι τετοιο λετε;δεν εχω παρει απο εξω ποτε και δεν τα ξερω.αν την θελετε την γρεαφω
Καταγράφηκε
Απάντηση #3
«
στις:
Οκτώβριος 10, 2009, 18:19:13 μμ »
Soultana
Απλό μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 23
Μέλος από: Δεκ, 2008
Απ: Κουλουράκια με μέλι
Caramela αυτά που έχω δοκιμάσει δεν πρέπει να έχει κανελλογαρύφαλλα, αλλά αν δεν σου είναι κόπος ανέβασε την συνταγή να την δοκιμάσω. Ευχαριστώ πολύ.
Καταγράφηκε
Απάντηση #4
«
στις:
Οκτώβριος 10, 2009, 22:04:55 μμ »
nitsa2009
Ανώτατο μέλος
nitsa2009
Φύλο:
Μηνύματα: 3.043
Μέλος από: Απρ, 2009
Απ: Κουλουράκια με μέλι
1 ΦΛΤΖΑΝΙ ΤΣΑΓΙΟΥ ΜΕΛΙ
1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΤΣΑΓΙΟΥ ΒΟΥΤΥΡΟ
1/2 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΤΣΑΓΙΟΥ ΖΑΧΑΡΗ
1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΤΣΑΓΙΟΥ ΚΟΦΤΟ ΣΟΔΑ
2 ΑΥΓΑ ΧΤΥΠΗΜΕΝΑ
4 ΦΛΥΤΖΑΝΙΑ ΤΣΑΓΙΟΥ ΠΕΡΙΠΟΥ ΑΛΕΥΡΙ
1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΤΣΑΓΙΟΥ ΚΟΦΤΟ ΑΛΑΤΙ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΒΡΑΖΕΤΕ ΕΠΙ 3 ΛΕΠΤΑ ΤΟ ΜΕΛΙ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ.ΠΡΟΣΘΕΤΕΤΕ Τ ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΑΦΟΥ ΤΟ ΚΟΣΚΙΝΙΣΕΤΕ
ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΑΤΙ.ΖΥΜΩΝΕΤΕ ΤΗ ΖΥΜΗ ΚΙ ΑΝ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙ ΒΑΖΕΤΕ ΛΙΓΟ ΑΚΟΜΗ ΑΛΕΥΡΙ.ΤΗΝ ΣΚΕΠΑΖΕΤΕ ΚΑΙ ΤΗ ΒΑΖΕΤΕ ΣΤΟ
ΨΥΓΕΙΟ ΝΑ ΠΑΓΩΣΕΙ.ΤΗΝ ΠΛΑΘΕΤΕ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΤΑ ΒΑΖΕΤΕ ΣΕ ΤΑΨΙ ΒΟΥΤΥΡΩΜΕΝΟ ΚΑΙ ΤΑ ΨΗΝΕΤΕ ΣΕ ΜΕΤΡΙΟ ΦΟΥΡΝΟ
ΕΠΙ 12 ΛΕΠΤΑ ΠΕΡΙΠΟΥ.
ΔΕΝ ΞΕΡΩ ΑΜΑ ΣΟΥ ΚΑΝΕΙ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΛΛΑ ΜΟΝΟ ΑΥΤΗ ΕΧΩ.
Καταγράφηκε
https://nitsa2009.blogspot.com/
Απάντηση #5
«
στις:
Οκτώβριος 10, 2009, 22:16:10 μμ »
caramela
Ανώτερο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 387
Μέλος από: Μάι, 2009
Απ: Κουλουράκια με μέλι
εχω δωσει κι εγω την δικη μου στις συνταγες
Καταγράφηκε
Απάντηση #6
«
στις:
Οκτώβριος 10, 2009, 22:33:32 μμ »
Ranja
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 2.326
Μέλος από: Οκτ, 2007
Απ: Κουλουράκια με μέλι
Τέλεια θα είναι! Εγώ εκτός από μέλι θα έβαζα μαύρη ζάχαρη, κανέλλα, γαρύφαλλα και... πιπέρι!
Καταγράφηκε
It's never too late to start all over again
Απάντηση #7
«
στις:
Οκτώβριος 10, 2009, 23:20:22 μμ »
Faye
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 1.940
Μέλος από: Ιαν, 2009
Απ: Κουλουράκια με μέλι
Κι εγώ παίρνω βρε παιδιά από το φούρνο μου είναι σας μπαστουνάκια και πολύ τραγανά.
Νομίζω η συνταγή της Νίτσας πρέπει να είναι πολύ κοντά.
Ράνια και πιππεράκι λες ε; Καλή ιδέα γιατί κι εγώ έχω μιά συνταγή που είναι με κανελογαρύφαλα.
Καταγράφηκε
Χαμογελάτε!!! Κάνει τους άλλους ν ανησυχούν.....
Απάντηση #8
«
στις:
Οκτώβριος 11, 2009, 18:55:51 μμ »
Soultana
Απλό μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 23
Μέλος από: Δεκ, 2008
Απ: Κουλουράκια με μέλι
Νίτσα, από τα υλικά της συνταγής κι εγώ καταλαβαίνω ότι είναι πολύ κοντά στη συνταγή που ψάχνω αν δεν είναι και η ίδια. Θα τα δοκιμάσω με την πρώτη ευκαιρία και θα επανέλθω.
Καταγράφηκε
Απάντηση #9
«
στις:
Οκτώβριος 12, 2009, 08:41:30 πμ »
caramela
Ανώτερο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 387
Μέλος από: Μάι, 2009
Απ: Κουλουράκια με μέλι
Μετα απο 2 αποτυχημενες προσπαθειες μου αναρτησης της συνταγης στην αρχικη στις συνταγες,την ξαναγραφω 3η
φορα εδω, στα σιγουρα
ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΜΕΛΕΝΙΑ (της Βεφας)
2 κουπες αλευρι γ.ο.χ.
1 κουταλακι μπεικν παουντερ
1&1/2 κουταλακι κανελλα
1/2 κουταλακι γαρυφαλλο
1/2 κουπα βουτυρο μαλακο
1/4 κουπα μελι
1/4 κουπα ζαχαρη
1/4 κουταλακι σοδα διαλυμενο σε
1 κουταλια κονιακ
2 κουταλιες γιαουρτι
Σ'ενα μπωλ βαζουμε το αλευρι,το μπεικιν και τα μυρωδικα.Χτυπαμε το βουτυρο με τη ζαχαρη ν'αφρατεψει .Ριχνουμε το μελι και ανακατευουμε με το κουταλι.Ριχνουμε εναλλαξ τα στερα υλικα , το γιαουρτι και το κονιακ με τη σοδα.Ζυμωνουμε ελαφρα και πλαθουμε κορδονακια δινοντας το σχημα που θελουμε.Εγω προτιμω τις κοτσιδουλες.Αν θελουμε πασπαλιζουμε με σουσαμακι.Θελει λιγη υπομονη γιατι το μιγμα ισως να κολαει στα χερια,οποτε ισως χρειαστει να βαλουμε λιγο αλευρακι ακομα.Προσοχη ομως ,μην "μπουκωσουμε" την ζυμη.Ισως θα βοηθαγε αν ριχναμε λιγο αλευρακι στην επιφανεια που θα τα δουλεψουμε!
Τα ψηνουμε στους 180 για 15' περιπου. Εξαρταται το φουρνο.Προσοχη να μην παραψηθουν γιατι το μελι καραμελωνει και γινονται σκληρα!
Καλη επιτυχια
Καταγράφηκε
Απάντηση #10
«
στις:
Οκτώβριος 12, 2009, 08:57:41 πμ »
margarita79
Γενικός συντονιστής - VIP
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.145
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Κουλουράκια με μέλι
καραμελα εχει μπει η συνταγη σου στην αρχικη.
Καταγράφηκε
Δεν υπάρχουν απραγματοποίητα όνειρα, μόνο η πεπερασμένη μας αντίληψη για το τι είναι πραγματοποιήσιμο..
Απάντηση #11
«
στις:
Οκτώβριος 13, 2009, 11:25:58 πμ »
ArXoS
Διαχειριστής
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.605
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Κουλουράκια με μέλι
Παράθεση από: caramela στις Οκτώβριος 12, 2009, 08:41:30 πμ
Μετα απο 2 αποτυχημενες προσπαθειες μου αναρτησης της συνταγης στην αρχικη στις συνταγες,την ξαναγραφω 3η
φορα εδω, στα σιγουρα
ναι καλέ .. μια χαρά τα κατάφερες ,, γιατί αποτυχημένη ?
Καταγράφηκε
Γηράσκω αεί διδασκόμενος
Απάντηση #12
«
στις:
Οκτώβριος 16, 2009, 09:24:38 πμ »
caramela
Ανώτερο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 387
Μέλος από: Μάι, 2009
Απ: Κουλουράκια με μέλι
παιδια ζητω ταπεινα συνωμη
απλως νομιζα οτι δημοσιευονται σχεδον αμεσως.τωρα καταλαβα ομως πως γινεται!
Καταγράφηκε
Σελίδες
1
Εκτύπωση
Σύνθετη αναζήτηση
Powered by SMF
|
SMF © 2006-2014, Lewis Media
GreekMaSa 2015 ©
Φόρτωση...