κεικ τυπου panettone

Aαα μη μου λετε τετοια και ειχα σκοπο να παρω φορμα..
Οχι τιποτα αλλο αλλά με τη μαγια δεν εχω και ιδιαιτερη σχεση..
Ρε παιδια στο τελος τι λες?ενα κεικ ειναι?ή αξιζε τον κοπο?

λοιπον μια γρηγορη ματια στη σελιδα της βεφας, βρηκα φορμα η οποια ειναι σαν αστερι κι οχι σκετη στρογγυλη ,στα 15e.
το lidl το πουλαει ετοιμο 4e το 1 κιλο κεικ ετοιμο!
εγω θα δοκιμασω να το φτιαξω

Στην πραγματικότητα δεν είναι κέικ αλλά τσουρέκι. Είναι σαν τα δικά μας τσουρέκια με μικρές διαφορές στις αναλογίες, και αντί για 3-4 φουσκώματα που κάνουμε στα τσουρέκια, κάνουν 5-6. Στην βασική ζύμη προσθέτουν σταφίδες μουσκεμένες σε ποτό. Δεν είναι τόσο δύσκολο όσο φαίνεται, αλλά θέλει πολύ χρόνο.

Η ιταλίδα μαμά (σπιτονοικοκυρά) που μου το έδειξε,
έφτιαξε τη ζύμη το απόγευμα σε μια μεγάλη λεκάνη,
την άφησε να φουσκώσει και το βράδυ την ξαναζύμωσε,
την άφησε να φουσκώσει και το πρωί πριν φύγει για τη δουλειά την ξαναζύμωσε
το μεσημέρι που γύρισε από τη δουλειά την ξαναζύμωσε,
το απόγευμα την ξαναζύμωσε και την έβαλε στην φόρμα,
την άφησε να φουσκώσει και το βράδυ την έψησε.
Στην ουσία 10 λεπτά τη φορά ασχολήθηκε μαζί της - τα υπόλοιπα η ζύμη τα έκανε μόνη της 

Δεν είναι τόσο δύσκολο όσο φαίνεται, αλλά θέλει πολύ χρόνο.
Στην ουσία 10 λεπτά τη φορά ασχολήθηκε μαζί της - τα υπόλοιπα η ζύμη τα έκανε μόνη της 

Αγχώθηκα μόνο που το διάβασα . Δεν είμαι εγώ για τέτοια

το lidl το πουλαει ετοιμο 4e το 1 κιλο κεικ ετοιμο!

Αυτό το παίρνω κάθε χρόνο & μάς αρέσει πολύ.. για ετοιματζίδικο (εε τρώμε & λίγο συντηρητικό , τί να κάνουμε )

εγω οταν το διαβαζα σκεφτομουν στο τελος θα γραψει η Αρχοντια πλακα σας κανω
αλλα δεν... μεγαλη διαδικασια θελει καλο ειναι αυτο απο τα lidl το περνουμε κι εμεις