GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Καλώς ορίσατε, Επισκέπτης. Παρακαλούμε συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Ιούνιος 15, 2021, 15:05:53 μμ
+  GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
|-+  Μαγειρέματα
| |-+  Συνταγές
| | |-+  Κρεατικά
| | | |-+  Μπιφτεκια Hambo specials
Σύνθετη αναζήτηση
  0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Σελίδες 1 Κάτω
Αποστολέας
Θέμα: Μπιφτεκια Hambo specials  (Αναγνώστηκε 24823 φορές)
« στις: Ιανουάριος 07, 2010, 08:32:20 πμ »
hambo Αποσυνδεδεμένος
Mέλος
**
Φύλο: Ανδρας
Μηνύματα: 121
Μέλος από: Δεκ, 2009

Προφίλ
300gr κιμας μοσχαρισιος                       /                        300γρ κιμας μοσχαρισιος         
                                                        /                        300γρ κιμας γαλοπουλας
300gr κιμας απο προβατο                     /                           ολα τα αλλα χωρις
2 κρεμυδια μεγαλα                              /                         
1/3 ματσακι μαιντανος                         /                                θρουμπι
2 αυγα
1 σακουλακι τριμμενη φρυγανια             /
1 κουταλακι του γλυκου θρουμπι
αλατι /μαυρο πιπερι
130 γρ γαλα φρεσκο περιπου

ριχνουμε σε ενα μπολ τον κιμα μας /ψιλοκομμενο το κρεμυδι μας /τα αυγα μας / το θρουμπι/αλατι /πιπερι ψιλοκομενο μαιντανο και την  φρυγανια και τελος το  γαλα μας  και ανακατευουμε παρα πολυ καλα .Και το αφηνουμε  σε ενα σημειο που δεν θα εχει πολυ ζεστη για μια ωρα μετα το ξανα ζυμωνουμε .Φτιαχνουμε  μπαλακια οχι μεγαλα  και τα τηγανιζουμε σε λαδι.
« Τελευταία τροποποίηση: Ιούνιος 20, 2010, 16:42:23 μμ από ArXoS » Καταγράφηκε
Το μονο που φοβαμαι ειναι να δω τον εαυτο μου να ερχετε.
 
Εκτύπωση  Σελίδες 1 Πάνω