Anna από Αγγλία!

Γειά σας και από μένα!

Σας διαβάζω εδώ και λίγο καιρό προσπαθώντας να ξεστραβωθώ στη μαγειρική (γιατί στη ζαχαροπλαστική δεν με βλέπω να τραβάω! ).
Τόσα χρόνια στην Ελλάδα προσπαθούσα να κάνω ινδικά, κινέζικα και μεξικάνικα... αριστουργήματα (που τέτοια τύχη) και τώρα που μετακόμισα στα ξένα με έχουν φάει όλοι να τους μαγειρέψω ελληνικά! Και πως μαγειρεύουν ελληνικά φαγητά τώρα? 

Ευτυχώς που χάρη στις νέες τεχνολογίες μπορώ να μεταφέρω το laptop στην κουζίνα και να κατεβάζω τις συνταγές από το Greek Masa απ' ευθείας! Σιγά σιγά παίρνω λίγο από το πάθος σας και κάθε μέρα ανυπομονώ να γυρίσω από τη δουλειά και να φτιάξω κάτι καινούριο!

Καλή συνέχεια και σας ευχαριστώ!
Αννα

Kαλησπέρα Αννα και καλωσήρθες στο greek masa!
Την πάτησες που έμαθες να μαγειρευεις όλα τα εξωτικά και τώρα σου ζητάνε κάνα μπριαμάκι και δεν ξέρεις πως , ε;
Λοιπόν θα κάνουμε μια συμφωνία εμείς θα σου δίνουμε ότι συβουλές θες για γεμιστά και γίγαντες και αλλά και εσύ θα μας ξεστραβώσεις όσο αφόρα την ethnic κουζίνα, εντάξει;
Καλωσόρισες ξανά και πέρνα και απο τα τσατ  καμμιά φορά

Άννα καλωσήλθες!!! Συμφωνώ όμως απόλυτα και με την Αγγελική. Ινδικά, κινέζικα και μεξικάνικα θέλουμε να μάθουμε κι εμείς λιγάκι. Καλωσήλθες και πάλι!! 

Κορίτσια και αγόρια (για να μην κάνω κανένα λάθος)

προσοχή προσοχή! Το "αριστουργήματα" είναι εντελώς μεταφορικό και ουδεμία σχέση έχει με την πραγματικότητα! 

Εκτός κι αν θέλετε να σας τα πετάξουν στο κεφάλι, ευχαρίστως να σας δώσω τα φώτα μου! 
Ειλικρινά, τα τελευταία 10 χρόνια, ότι έχω μαγειρέψει (εκτός από τα βασικά: ψητά, μακαρόνια κλπ), ή το έχω πετάξει ή το έχω φάει μόνη μου γιατί κανένας άλλος δεν τολμάει να πλησιάσει! Καμία σχέση με το σπορ δηλαδή, όσο κι αν μου αρέσει το μαγείρεμα! Πάντα μα πάντα θα κάνω κάτι λάθος.

Ευχαριστώ για το καλοσώρισμα και θα προσπαθήσω να σας δω και στο chat.

Αννα

Anna, καλώς όρισες στην παρέα μας. 
 Αυτά που λες σε λίγο καιρό θα τα αναθεωρήσεις ,αν μας κάνεις λίγο παρέα. Άρχισε από τα απλά φαγητά και από αυτά που σου αρέσουν, θα δεις σε λίγο καιρό όταν τα επαναλάβεις 1 με 2 φορές θα έχεις  σίγουρα καλό αποτέλεσμα. Τα δε γλυκά είναι ακόμα πιο εύκολα, μην τα φοβάσαι. Εδώ θα βρεις συνταγές δοκιμασμένες για όλα τα γούστα και πάνω από όλα με εύκολο τρόπο φτιαγμένες. Ό, τι σε δυσκολέψει , ρώτα μας, εμείς είμαστε εδώ.

Welcome λοιπόν!! Και καλές μαγειρικές!

Καλως ήρθες στην παρεα μας Αννα. Θα χαρούμε να σε δούμε και στο τσατ. Οσο για τα φαγητά σου ο επιμένων νικά. Θα ερθει ωρα που θα σε παρακαλάνε να τους μαγειρέψεις. Πολλά φιλιά και καλά μαγειρέματα.

αννα καλως ηρθες,
δες τη μαγειρικη σαν παιχνιδι και μετα θα τρεχουν τα σαλια ολων.
στο εγγυωμαι!!!!
καλη επιτυχια σου ευχομαι
να περασεις καλα μαζι μας
φιλιακια!!!

Καλησπέρα και σας ευχαριστώ για το καλοσώρισμα! 

Αύριο το μεσημέρι έχω καλεσμένους 3 φίλους (Άγγλους) που με είχαν ζαλίσει να τους μαγειρέψω ελληνικό φαγητό!
Λοιπόν, για πρώτη φορά (ετών 34!) θα φτιάξω κριθαράκι στο φούρνο με κρέας και για εφεδρικό σπανακο-πρασο-τυρόπιτα (δεύτερη φορά).

Για γλυκό θα προσπαθήσω να φτιάξω για πρώτη φορά Μιλφέιγ (δεν ξέρω αν είναι ελληνικό αλλά μόνο στην Ελλάδα το έχω βρει!) και για εφεδρικό χαλβά σιμιγδαλένιο (δεύτερη φορά).

Τα εφεδρικά θα τα κάνω για να γλυτώσω τις αποτυχίες!  Όλες τις συνταγές πάντως τις βρήκα στο site και έβαλε και λίγο δάχτυλο η μαμά 

Τώρα θα μου πείτε, τι ξέρουν αυτοί από αυτά? Έ, δεν ξέρουν αλλά αν δεν μου αρέσει εμένα το αποτέλεσμα, όσο κι αν ξετρελαθούν, εγώ δεν θα είμαι ικανοποιημένη.

Άντε και σιδεροκέφαλη!

Καλό Σαββατοκύριακο σε όλους!
Άννα

Σιδεροκέφαλη όπως το λές και καλως όρισες Αννιώ. Είμαι σίγουρη ότι θ αρέσει ό,τι κάνεις γιατί έχεις κέφι να το κάνεις κι όχι ακριβώς υποχρέωση. Ελπίζω να σε "βλέπουμε", "ακούμε".

καλώς ήρθες Αννούλα.

Τι έγινε με το τραπέζι σου;;;

Άννα, καλωσήρθες στην παρέα μας!!!

Αλήθεια, πες μας νεότερα για το τραπέζι σου, πώς πήγε;;;

Γειά σας και πάλι! (από τη Σκωτία αυτή τη φορά λόγω δουλειάς)

Λοιπόν, το τραπέζι ήταν άψογο και τα κατάφερα όλα μια χαρά! Το κριθαράκι έγινε καταπληκτικό, πολύ εύκολο τελικά! Εδώ δεν υπάρχει - ή τουλάχιστον δεν έχω βρει - στο super market κι έτσι το παίρνω από την Ελλάδα. Και η σπανακο-πρασο-τυρόπιτα επίσης φοβερή αν και νομίζω ήθελε λιιιιιγο αλάτι ακόμα. Να θυμηθώ την επόμενη φορά να δοκιμάσω τη γέμιση.

Φυσικά επειδή τα πρώτα πιάτα πετύχανε, μου μείνανε τα δεύτερα που τα είχα φτιάξει για backup! Δεν πειράζει, ας είναι καλά το ψυγείο, δεν θα χρειαστεί να μαγειρέψω όταν γυρίσω  Θα ξαναπιάσω τσουκάλι την επόμενη Δευτέρα γιατί θα είμαι και το ΣΚ εκτός  έδρας.

Ελπίζω να είστε όλες και όλοι καλά,

Χαιρετίσματα από το Perth!


Άννα

Καλώς μας ήρθες Άννα.
Με χαρά είδα ότι τα καταφέρνεις μια χαρά. Είδες ? Λίγη εξάσκηση χρειάζεται μόνο.
Καλά μαγειρέματα σου εύχομαι και ελπίζω κάποια στιγμή να γνωριστούμε και από κοντά.

ΚΑΛΩΣ ΟΡΙΣΕΣ!!!1 Ολα καλα θα πανε και σου ευχομαστε εκτος των επιτυχιων σου στη μαγειρική ναχης και αλλες τοσες και περισσότερες στην προσωπική σου ζωή.ΝΑΣΑΙ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΝΑ ΠΕΡΝΑΣ ΚΑΛΑ!!!!!!!!!!!!!!!!