Καλώς ορίσατε,
Επισκέπτης
. Παρακαλούμε
συνδεθείτε
ή
εγγραφείτε
.
1 ώρα
1 μέρα
1 εβδομάδα
1 μήνας
Χωρίς όριο
Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Αρχική
Forum
Βοήθεια
Ημερολόγιο
Σύνδεση
Εγγραφή
Μάιος 02, 2024, 15:52:20 μμ
GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Μαγειρέματα
Αναζήτηση Συνταγής
Λευκή κρέμα για τούρτα
0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Εργαλεία θέματος
Αναζήτηση σε αυτό το θέμα
Σελίδες
1
Αποστολέας
Θέμα: Λευκή κρέμα για τούρτα (Αναγνώστηκε 11339 φορές)
«
στις:
Νοέμβριος 20, 2010, 18:20:25 μμ »
stellini
Απλό μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 22
Μέλος από: Νοέ, 2009
Λευκή κρέμα για τούρτα
Σκέφτομαι να κανω μια τούρτα με γλάσσο πορτοκαλιού σαν αυτό που λεχει προτείνει η Μαργαρίτα.Αλλά θα ήθελα να κάνω μια κρέμα ζαχαροπλαστικής που να ειναι λευκή και όχι κίτρινη..Όσες έχς βρει έχουν κίτρινο χρώμα για περιέχουν κρόκους αυγών.Καμία ιδέα???
Καταγράφηκε
Απάντηση #1
«
στις:
Νοέμβριος 20, 2010, 23:24:40 μμ »
Pastaflora
VIP Member
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 4.918
Μέλος από: Μάι, 2008
Απ: Λευκή κρέμα για τούρτα
Βάλε γλασο από ζαχαρόπαστα ή βανίλια ( το...ξεχασμένο υποβρύχιο) που το έχεις ζεστάνει σε μπαίν μαρι να μπορεσης να το απλώσεις.....Καλή επιτυχία!
Καταγράφηκε
May the brightest Rainbow shine on you today.
Απάντηση #2
«
στις:
Νοέμβριος 20, 2010, 23:44:27 μμ »
cmd353
Πλήρες μέλος
Μηνύματα: 198
Μέλος από: Ιούλ, 2007
Απ: Λευκή κρέμα για τούρτα
Κρέμα και άσπρη μου φέρνει στη σκέψη σαντιγύ... με χυμό πορτοκάλι για γεύση δε νομίζω να αλλάζει τόσο το χρώμα
Καταγράφηκε
Απάντηση #3
«
στις:
Νοέμβριος 21, 2010, 08:33:10 πμ »
arhontia
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 720
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Λευκή κρέμα για τούρτα
Πού είναι αυτή η τούρτα, δεν την βρίσκω.
Κρέμα λευκή, μπορεί να είναι η κρέμα τύπου cheesekake η οποία μπορεί να αρωματιστεί με οτιδήποτε - βανίλια, ξύσμα, μαστίχα...
Καταγράφηκε
Κάθε παιδί κρύβει μέσα του έναν καλλιτέχνη. Το πρόβλημα είναι πώς να παραμείνει καλλιτέχνης μεγαλώνοντας.
https://arhontia.com/
https://toixografie.com
Απάντηση #4
«
στις:
Νοέμβριος 21, 2010, 11:48:01 πμ »
stellini
Απλό μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 22
Μέλος από: Νοέ, 2009
Απ: Λευκή κρέμα για τούρτα
Ευχαριστώ για τις απαντήσεις σας!
Η τούρτα ειναι αυτή
https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=3437&Itemid=49&limit=1&limitstart=1
Το γλάσσο θα είναι πορτοκαλιού όπως αυτό που κάνει η Μαργαρίτα αλλα δεν θα ήθελα να κάνω την έτοιμη κρέμα Γιώτης..
Μπορεί να κάνω και σαντιγύ..
Καμιά άλλη ιδέα??
Καταγράφηκε
Απάντηση #5
«
στις:
Νοέμβριος 21, 2010, 19:15:45 μμ »
arhontia
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 720
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Λευκή κρέμα για τούρτα
Γενικά δεν μου αρέσουν οι βραστές κρέμες. Πιστεύω ότι θα του ταίριαζε μια κρέμα σαν αυτή που έχω εδώ:
https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=831&Itemid=49
ή αυτή εδώ:
https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=302&Itemid=49
Καταγράφηκε
Κάθε παιδί κρύβει μέσα του έναν καλλιτέχνη. Το πρόβλημα είναι πώς να παραμείνει καλλιτέχνης μεγαλώνοντας.
https://arhontia.com/
https://toixografie.com
Απάντηση #6
«
στις:
Νοέμβριος 21, 2010, 19:37:55 μμ »
stellini
Απλό μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 22
Μέλος από: Νοέ, 2009
Απ: Λευκή κρέμα για τούρτα
Όυτε κι εμένα μου αρέσουν οι βραστές!
Μάλλον κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγύ θα κάνω!
Ευχαριστώ πολύ πάντως για τη βοήθεια!
Καταγράφηκε
Απάντηση #7
«
στις:
Νοέμβριος 29, 2010, 19:42:49 μμ »
margarita79
Γενικός συντονιστής - VIP
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.145
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Λευκή κρέμα για τούρτα
Τωρα ειδα το θεμα δε ξερω αν σε προλαβα.
Η κρεμα ζαχαροπλαστικης που προτεινω εγω και χρησιμοποιω πολυ συχνα ειναι της Γιωτης και
δεν θελει
βρασιμο.Δεν ειναι ανθος αραβοσιτου.Καμμια σχεση.
Ειναι κανονικη κρεμα ζαχαροπλαστικης και μαλιστα πολυ αφρατη και πολυ νοστιμη.Δεν κιτρινιζει ιδιατερα.Δες και στη φωτο.
Αν θες κατι αλλο μπορεις να δοκιμσεις και απλη σαντιγυ με filadelphia (παρα πολυ ωραιος συνδιασμος) ή σαντιγυ με ζαχαρουχο.
Σκετη σαντυγι δεν θα προτεινα και για τις 2 στρωσεις γιατι θα σου κατσει νομιζω.
«
Τελευταία τροποποίηση: Νοέμβριος 29, 2010, 19:45:14 μμ από margarita79
»
Καταγράφηκε
Δεν υπάρχουν απραγματοποίητα όνειρα, μόνο η πεπερασμένη μας αντίληψη για το τι είναι πραγματοποιήσιμο..
Απάντηση #8
«
στις:
Δεκέμβριος 14, 2010, 18:02:43 μμ »
stellini
Απλό μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 22
Μέλος από: Νοέ, 2009
Απ: Λευκή κρέμα για τούρτα
Ευχαριστώ πολυ Μαργαρίτα μου για την απάντηση!
Τελικά εβαλα την κρέμα ζαχαροπλαστικής της Γιώτης και ήταν πολυ ωραία!
Σούπερ η συνταγή σου,ευχαριστώ πολυ!!!!
Καταγράφηκε
Σελίδες
1
Εκτύπωση
Σύνθετη αναζήτηση
Powered by SMF
|
SMF © 2006-2014, Lewis Media
GreekMaSa 2015 ©
Φόρτωση...