GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Καλώς ορίσατε, Επισκέπτης. Παρακαλούμε συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Απρίλιος 27, 2024, 19:21:30 μμ
+  GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
|-+  Εμείς, το GreekMasa ...
| |-+  Αρχείο συζητήσεων
| | |-+  Δίαιτα Dukan
| | | |-+  Δίαιτα Dukan (2η ενότητα συζητήσεων)
Σύνθετη αναζήτηση
  0 μέλη και 3 επισκέπτες διαβάζουν αυτό το θέμα.
Σελίδες « 1 ... 38 39 40 41 42 43 44 ... 93 » Κάτω
Αποστολέας
Κλειδωμένο θέμα Θέμα: Δίαιτα Dukan (2η ενότητα συζητήσεων)  (Αναγνώστηκε 860564 φορές)
Απάντηση #600
« στις: Απρίλιος 03, 2011, 10:10:01 πμ »
marikaki Αποσυνδεδεμένος
Mέλος
**
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 132
Μέλος από: Μάρ, 2011

Προφίλ
Καλημέρα σε όλες!!

Εγώ ακόμα κολλημένη! Μην σας πώ οτι μετά από ημέρα PV παίρνω και όλας λίγο.  Χθές ήμουν 69,2 και σήμερα 69,5!  Μέσα σε 3 βδομάδες έχω χάσει μόνο 2 κιλά!! Δεν ξέρω τι να κάνω! Μήπως δεν μου ταιριάζει αυτή η διατροφή?  Η να επιμείνω λίγο ακόμα να δώ πώς θα πάει? Δεν θέλω πολλά κιλά ακόμα μόνο 4.  Τι να κάνω?
Καταγράφηκε
Έναρξη α φάσης 27/12: 72 κιλά (για 3 μέρες)
13/1/2015: 69,300                 19/1/2015: 68,900
Στόχος 65 κιλά
 
Απάντηση #601
« στις: Απρίλιος 03, 2011, 11:07:17 πμ »
Marianne Αποσυνδεδεμένος
Mέλος
**
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 104
Μέλος από: Δεκ, 2010

Προφίλ
Koritsia mou kalimera, Χαμόγελο Χαμόγελο Χαμόγελο
 ah ! kai agoria na min sas xaxaso,  Σαρκασμός Σαρκασμός Σαρκασμός
elpizo oloi na eiste kala, sugnomi pou xathika.  angel
An kai eimai isixi akoma kai otan lipo oti ola pane kala sto site afou uparxei i Athina kai i Arolf Χαμόγελο Koritsia xairomai toso gia sas, eixate toso kali diathesi kai thelisi pou mathate toso kala tin diaita kai ta pata uperoxa, stathera kai sosta, akoma me tis diakopes. Bravo, xero esto oti opios xriastei kapoia voithia eiste ekei na voithisete, me sostes sumvoules Χαμόγελο
Oso gia mena epitelous eimai sto Parisaki kai ola einai poli kala, fusika den akoloutho tin diaita, dioti einai texnika adinaton, omos den exo treli pina, diapistono oti troo to piato mou kai ola kala, ah nai kai to krasaki mou ΧαμόγελοΧαμόγελο
O kairos edo trelos!!! Mia mera kalokairi kai mia vroxi kai grizada, den pirazei, arkei pou eimai edo! Den piga akoma super gia na do ta proionta Ducan alla tha to kano suntoma kai tha sas enimeroso gia tis lixoudies pou apolamvanoun oi files mas oi gallides.
Apo tin trelli kourasi, mou irthe i periodos mia evdomada pio mprosta ! Ti na kano, to ipomeno kai auto, exo ena priximataki alla parameno sto jean mou, auto einai esto kalo simadi Χαμόγελο
Auta ta nea mou, sas afino kai molis mporeso that a xanapoume.

Eseis gera, etsi? Min upokiptete! Molis epistrepso thelo na sas vro ekei kala kai me diathesi. Arxo xairomai pou eisai xana stin parea mas Χαμόγελο Kali arxi kai stous kainourgious Χαμόγελο

Kai n’apantiso stin Tatyanna : oxi to Milco den epitrepete, min akoute diafora, oti leei i diaita pou einai grameni edo. Min xanarxizoume ta idia, na anazitame proionta, uparxoun apires epilogues s’auti tin diaita kai stin teliki diaita kanoume ! Koritsia sugratisi!
Marikaki den mipos kaneis kapio lathos, diavase xana tin diaita i grape ti tros oste na to tsekarei kapoios edo an einai sosta.

Filia se olous, sas skeutomai Χαμόγελο
Marianne

Καταγράφηκε
 
Απάντηση #602
« στις: Απρίλιος 03, 2011, 12:11:25 μμ »
AROLF Αποσυνδεδεμένος
Ανώτερο μέλος
****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 380
Μέλος από: Νοέ, 2010

Προφίλ
καλημερα! σημερα 86,3 και εχω ενθουσιαστει που μετα απο καιρο η ζυγαρια αρχισε να κινειται καθημερινα προς τα κατω. εστω και 100-100 δεν με πειραζει... και μαλιστα και μετα απο pv μερα!
αθηνα τα φαρδια πετα τα! εγω τα εχω ηδη ξαποστειλει! δεν αφηνω περιθωρια για πισωγυρισματα. οσο για τους διαφορους πειρασμους δεν το σκεφτομαι καν. να φανταστειτε βαλαμε παγωτα που ηταν παντα η μεγαλη μου αδυναμια κι εγω απλα φτιαχνω το μαφινογιαουρτακι μου, το βαζω 2ωριτσες στην καταψυξη και απολαμβανω το δικο μου παγωτακι χωρις τυψεις η αισθημα στερησης. καθε τοσο προστιθεται 1 παντελονι απο τα παλια στα τωρινα και ειναι για μενα η καλυτερη ανταμοιβη.
μαρικακι, μην τα παρατας. κι εγω ημουν κολημενη σχεδον 1 μηνα και μετα ξαφνικα επεσα αποτομα. δοκιμασε για λιγες μερες να περιορισεις τα γαλακτοκομικα μεχρι 300-400 γρ, να κοψεις το κακαο, τους κροκους και το μασχαρι και θα δεις σιγουρα αποτελεσματα. σε μενα δουλεψε!
μαριαν, νιωθω να σου οφειλω τεραστια ευγνωμοσυνη, γιατι οπως εχω ξαναπει οταν παλια ειχα κανει την πρωτη εκδοχη της διαιτας με ελαιολαδο και τυρακια δεν ειχε δουλεψει καθολου. απο τοτε που εμφανιστηκες και μας εδωσες τις καταλληλες διευκρινισεις αρχισαν να γινονται θαυματα! για μια ακομη φορα, ευχαριστουμε μεσα απο την καρδια μας!
κοιτα να περνασεις τελεια και μη σε νοιαζει τιποτα! οτι και να γινει διορθωνεται. τον ξερεις τον τροπο. μαζεψε αν μπορεις τελευταια ντουκανοκολπακια απο τις κομψες γαλιδουλες και θα περιμενουμε ενημερωση.
οσο για το μιλκο γιατι να το ρισκαρουμε ρε παιδια απο τη στιγμη που μπορουμε μονοι μας να φτιαξουμε σοκολατουχο γαλατακι που θα ξερουμε και τι ακριβως εχει μεσα?
α! εχθες pv μερα εφτιαξα κιμα με λαχανο ψιλοκομμενο κρεμυδι ανηθο και αυγολεμονο μαγειρεμενα ολα μαζι. σε οψη μπορει να ηταν σαν λαχανοντολμαδες στο μπλεντερ αλλα σε γευση ηταν τελειο! σημερα τι αλλο? κοτοπουλακι!
φιλια σε ολους
Καταγράφηκε
98---------------------------------->79,8----------------->70
18,2κιλα χαθηκαν------------------------ 9,8 μενουν

ΠΑΜΕ ΓΕΡΑΑΑ!!!!   ΓΕΡΑ ΜΕ ΤΣΑΜΠΟΥΚΑ
 
Απάντηση #603
« στις: Απρίλιος 03, 2011, 19:11:39 μμ »
NERAIDULA Αποσυνδεδεμένος
Αρχάριο μέλος
*
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 2
Μέλος από: Απρ, 2011

Προφίλ
Ne fusika de stoheuw na xasw 5 kila se mia vdomada gti gnwrizw kala oti tha t parw me to pou paw stin pentaimeri ke ''ksefugw'' ligo thelw mono n xasw 2 me 3 kila ta opoia pira ton teleutaio mina.
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #604
« στις: Απρίλιος 03, 2011, 23:53:38 μμ »
evi23 Αποσυνδεδεμένος
Απλό μέλος
*
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 6
Μέλος από: Ιαν, 2011

Προφίλ
Καλησπέρα και απο εμένα,
έχω παααάρα πολύ καιρό να γράψω αλλά όποτε μπορώ μπαίνω και σας διαβάζω γιατί με βοηθάτε πολύ. Εχω αρχίσει τη δίαιτα απο 3/1 και έχω χάσει μέχρι τώρα 24.4 κίλα. Είχα ξεκινήσει 125,3 και σήμερα μετά απο ακριβώς 3 μήνες 100.9! Γενικά μου πάει πολύ καλα αυτή η δίαιτα γιατί δεν πεινάω ποτε και μαθαίνω να τρωω σωστα.
σας γράφω μια συνταγή γιατι βλέπω οτι πολλοι απο εσας εχουν βαρεθει το κοτοπουλο μια συνταγή που έκανα και μου αρέσει πολύ, Γυρο κοτόπουλο σπιτικό. Ελπιζω να σας αρεσει και σας γιατι είναι και πολυ ευκολο και νοστιμο

Συστατικά

    * 1 κιλό κοτόπουλο κρέας καθαρό (στήθος και πόδια)
    * 6-8 σκελίδες σκόρδο
    * λίγη πάπρικα (για χρώμα)
    * το ζουμί από 1-2 κρεμμύδια τριμμένα (απαραίτητο)
    * πιπέρι φρεσκοτριμμένο
    * ρίγανη
    * λίγο δυόσμο ξερ
    * λίγη κανέλα
    * λίγο μοσχοκάρυδο
    * μπαχάρι τριμμένο
       
Οδηγίες

   1. Κόψτε το κοτόπουλο σε πολύ μικρές φέτες. Ρίξτε το ελαιόλαδο (ΕΓΩ ΔΕΝ ΒΑΖΩ Ελαιολαδο) και το ζωμό από τα κρεμμύδια (εγώ βάζω και τα τριμμένα κρεμμύδια). Ανακατέψτε καλά.
   2. Αναμιγνύετε όλα τα στεγνά μπαχαρικά σε ένα μπολ και τα ρίχνετε όλα μαζί πάνω από το κοτόπουλο. Τα σκεπάζετε στο ψυγείο για 4-8 ώρες και ανακατεύετε κάπου-κάπου.
   3. Ψήνετε στο γκριλ σε πολύ δυνατή θερμοκρασία για 15-20 λεπτά ανακατεύοντας συχνά μέχρι να ροδοκοκκινίσει παντού.
   4. Σερβίρεται σε  με τζατζίκι και ντομάτα (σε PV day).

Eυχομαι να σας αρέσει και εσας και καλη συνέχεια και δυναμη σε ολους





Καταγράφηκε
 
Απάντηση #605
« στις: Απρίλιος 04, 2011, 08:58:48 πμ »
AuroraV Αποσυνδεδεμένος
Mέλος
**
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 118
Μέλος από: Ιούν, 2010

Προφίλ
Καλημέρα σε όλους!!!  Ανεση  Ανεση  Ανεση

Μπήκα στα πολύ βιαστικά για να δω τι κάνετε, αλλά μετά από την συνταγή την κολασμένη της Εύης…        δεν μπορούσα να μην σχολιάσω!!! Θα δοκιμαστεί πάραυτα!  biggrin  Και που’ σαι Εύη, ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΦΟΒΕΡΗ ΑΠΩΛΕΙΑ!!!!!  up  up  up


Κυριακούλα!!!! Που είσαι?  kissing

Πολλά φιλιά!!!
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #606
« στις: Απρίλιος 04, 2011, 10:02:06 πμ »
Tatyanna Αποσυνδεδεμένος
Αρχάριο μέλος
*
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 4
Μέλος από: Απρ, 2011

Προφίλ
Marianne σε ευχαριστω για την απαντηση...και εμενα περιεργο μου φανηκε...βεβαια εκεινη πινει ενα την ημερα 0% και εχει χασει 30 κιλα μεχρι τωρα...τι να πω? λεει οτι εχει απαχο γαλα και απαχο κακαο που και τα 2 επιτρεπονται.....

Δεν ειμαι fun του Milko απλα ειπα να το διευκρινησω.....

Εγω σημερα ειμαι στην 6 μερα διαιτας και απο 70.4 σημερα ειμαι 68.2....αργα φευγουν τα ατιμα αλλα τι να κανεις...αρκει που φευγουν....

Το Σαββατο εφτιαξα και αυτα τα muffin αλλα μαλλον κατι δεν εκανα καλα γιατι δεν τρωγοντουσαν με τιποτα....απαπα ...θα ξανακανω μια προσπαθεια....

Την καλημερα μου σε ολους/ες και καλη εβδομαδα να εχουμε!
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #607
« στις: Απρίλιος 04, 2011, 15:08:29 μμ »
athena1971 Αποσυνδεδεμένος
Ανώτερο μέλος
****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 576
Μέλος από: Φεβ, 2010

Προφίλ
Γεια σας!!!!
Σήμερα, 72,5. Καλά πάω. έκανα 3η μέρα  PV γιατί έφαγα έξω και πήρα σαλάτα με κοτόπουλο.Σήμερα θα φάω σουτζουκάκια με σαλτσούλα φοβερή.
Μαριάν, όπως πα΄ντα, με πολύ θετική ενέργεια με κάνεις και αισθάνομαι πολύ καλά. Ιδίως τώρα που με ανέβασες και ψυχολογικά με τα καλά σου λόγια..... Θέλω κι εγώ να σε ευχαριστήσω κι εγω για τα 14 (σχεδόν) κιλά που έχασα. Αν δεν δημοσίευες εσύ τη δίαιτα, δεν θα την ξεκινούσα, αλλά τα έγραφες τόσο λεπτομερώς και φαινόσουν γνώστης της δίαιτας και ήσουν η αιτία που την ξεκίνησα......
ΧΜΜ, (ξερόβηχας) Νομίζω ότι πρέπει να ευχαριστήσουμε και τον ντοκτορ ντουκάν, ετσι;
ΡΕ ΕVI, έχασες 24 κιλά σε 3 μήνες;;;;; Λαμπάδα πρέπει να του ανάψεις του ντουκάν!!!!!!! ΜΠΡΑΒΟ!!!!!!! Και για την επιμονή σου........!!!!!!!!!!
Αυτά!!!!!!
Φιλάκια!!!!
Καταγράφηκε
Ύψος : 1,63. 27/7/14: 96,5  22/11/14 : 84,4. 10/1/15:85,5. Ντουκάν 2 13/4/15:92. 20/4/15:89,5. 27/4/15:88,4. 04/05/15:88,3. 11/05/15:86,9. 18/05/15:85,7.
 
Απάντηση #608
« στις: Απρίλιος 04, 2011, 16:07:26 μμ »
Mary80 Αποσυνδεδεμένος
Mέλος
**
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 63
Μέλος από: Ιαν, 2011

Προφίλ
evi23 συγχαρητηρια!!! 24 κιλα σε 3 μηνες!!!?Απορία τελεια! εγω για αλλο ενα σκ....υπεκυψα σε πειρασμους! ααα δεν παει αλλο! νομιζω οτι παραπηραν τα μυαλα μου αερα! και να πω οτι πλησιαζα στο στοχο μου...
θελω ακομη 15 κιλα σχεδον! τρομαρα μου! σημερα το πρωι ηπια μια κουπα γαλα και εφαγα 2 φετες γαλοπουλα. μετα κατεβηκα κεντρο (Θεσ/νικης) για δουλειες οποτε περπατησα καμια ωριτσα με γρηγορο ρυθμο, το μεσημερι εφαγα μια μοσχαρισια μπριζολα και 2 φετες γαλοπουλας ακομη. τωρα θα δοκιμασω κανω ενα ποριτζ αλλα δεν εχω κακαο μαζι μου - ειμαι στη δουλεια..
θα βαλω λιγο καφε. το βραδυ γιαορτογλυκακι με κανελα..
arlof να σε ρωτησω.. αυτο το  μαφινογιαουρτακι  που λες, πως το κανεις ακριβως? σορρυ αν το εχεις πει ηδη, αλλα εχω χασει καποια επεισοδια..  Σαρκασμός
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #609
« στις: Απρίλιος 04, 2011, 16:07:50 μμ »
efouli Αποσυνδεδεμένος
Απλό μέλος
*
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 9
Μέλος από: Μάρ, 2011

Προφίλ
Καλησπέρα κορίτσια!!!!!
Και εγώ 3η μέρα στη 2η φάση και όλα πάνε πολύ καλά!!Βέβαια δεν ζυγίζομαι για να σας πω τα αποτελέσματα αλλά έχω δει τεράστια διαφορά σε μια βδομάδα!!!!!
Διαβάζω καθημερινά τα μηνύματα σας και έτσι παίρνω πολύ δύναμη για να φτάσω επιτέλους στο ιδανικό!!!!!
Marianne ομολογώ ότι δίνεις φοβερές συμβουλές και τα μηνύματά σου εκπέμπουν μια θετική ενέργεια!!!!Με το καλό να επιστρέψεις για να σε διαβάζουμε όλο και πιο συχνά αν και τα κορίτσια που είναι πιο παλιά εδώ κάνουν και αυτές πολύ καλά τη δουλειά τους!!!!!!!
Σας ευχαριστώ όλες!!!!!
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #610
« στις: Απρίλιος 04, 2011, 17:07:16 μμ »
inaki Αποσυνδεδεμένος
Mέλος
**
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 50
Μέλος από: Νοέ, 2009

Προφίλ
Καλησπέρα σε όλες  Χαμόγελο
Καινούργια στην παρέα σας , ξεκίνησα σήμερα την dukan και θα κάνω την πρώτη φάση για 5 μέρες  Χαμόγελο
Ειμαι 69,9 κιλά (όχι 70  Γλώσσα ) και θέλω να πάω γύρω στα 58 κιλά .
Καταγράφηκε
LilySlim Weight loss tickers
 
Απάντηση #611
« στις: Απρίλιος 04, 2011, 18:12:03 μμ »
AROLF Αποσυνδεδεμένος
Ανώτερο μέλος
****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 380
Μέλος από: Νοέ, 2010

Προφίλ
καλησπερα!
κατ'αρχην μπραβο στην ευη! μας εβαλε τα γυαλια Ανεση! ευχαριστουμε και για την συνταγη, ακουγεται νοστιμοτατη!
καλωσορισαν οι νεες στην παρεα και καλες <δουλειες>!
μαιρη το μαφινογιαουρτακι δεν ειναι τιποτα αλλο απο γιαουρτι με ζαχαρινη (και κακαο μερικες φορες) και ενα μαφιν μεσα ψιλοκομενο και  ανακατεμενο να γινει νιανια. ειναι το πιο ευκολο γλυκακι. εγω το εχω καθιερωσει σαν απογευματινο. τωρα τελευταια μαλιστα το βαζω και μια ωριτσα στην καταψυξη και το κανω παγωτακι
« Τελευταία τροποποίηση: Απρίλιος 04, 2011, 18:27:41 μμ από AROLF » Καταγράφηκε
98---------------------------------->79,8----------------->70
18,2κιλα χαθηκαν------------------------ 9,8 μενουν

ΠΑΜΕ ΓΕΡΑΑΑ!!!!   ΓΕΡΑ ΜΕ ΤΣΑΜΠΟΥΚΑ
 
Απάντηση #612
« στις: Απρίλιος 04, 2011, 19:22:59 μμ »
Mary80 Αποσυνδεδεμένος
Mέλος
**
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 63
Μέλος από: Ιαν, 2011

Προφίλ
η συνταγη της ευης ειναι οντως κολασμενη!!! αλλα κι εσυ αρολφ εχεις κατι εμπνευσεις...ακου τωρα τι σκαρφιστηκε..ντουκανοπαγωτο!  biggrin
μπραβο και παλι μπραβο! τετοιες εμπνευσεις κανουν τη ζωη μας ευκολοτερη!! θα τα δοκιμασω αυριο κιολας! και τις 2 συνταγες!
μαλιστα θα συγκεντρωσω ολες τις συνταγες και θα τις κανω ενα μινι βιβλιαρακι.
ε, αν και μετα απο ολα αυτες τις επιλογες ξαναπεσω σε ατοπημα...τι να πω! ειμαι αξια της μοιρας μου!  Σφραγισμένα χείλη
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #613
« στις: Απρίλιος 04, 2011, 22:27:19 μμ »
demdem Αποσυνδεδεμένος
Απλό μέλος
*
Φύλο: Ανδρας
Μηνύματα: 23
Μέλος από: Μάρ, 2011

Προφίλ
Καλησπέρα και απο μενα, σας διαβάζω καθε μέρα σχεδόν, μου κανει πολυ καλό δεν ξεφευγω απο το στόχο! θα ήθελα αν ειναι δυνατόν να μου πεί κάποιος πως γίνεται το Dukanomuffins να μην ειναι τοσο υγρά εσωτερικά! κατι κανω λάθος αλλα δεν ξέρω τι?Απορία αν ειναι δυνατόν κάποιος να γράψει κάποιες λεπτομέριες για το θέμα μου μήπως και τα πετύχω επιτέλους. να πω τη μαύρη αλήθια επειδή βαριέμαι να κάνω κάθε μέρα, κανω ένα μεγάλο κέικ σε φόρμα κι απο μέσα πάντα είναι νιανιά, αναγκάζομαι να το κόβω κομμάτια και να το βάζω πάλι στο φούρνο για να τραβίξει την υγρασία   ,,,,, αλλα και muffins να κάνω πάλι νιανιά γίνετε γαμτ!! helppppppp Ντροπή Ντροπή Ντροπή  . Η συνταγη της ευης ειναι οντως κολασμενη θα την κάνω τίς επόμενες μέρες γιατι δεν έχω όλα τα μπαχαρικά στο σπίτι. ααααααααααααααααααααα!!!!! ρε παιδια εχει πίτουρο βρώμης σε μορφή αλέυρί Απορία? κατι τέτοιο διάβασα ή κάνω λάθος?Απορία? στην Αθήνα - Θεσ/νίκη φαντάζομαι αν υπάρχει θα το είχατε βρεί ε!!! αλλά σκέφτηκα ότι μπορούμε να το αλέσουμε και να το΄κάνουμε αν θέλουμε ε?Απορία αυτά για σήμερα. καλή συνέχεια σε ολούςςςςςςςςςςςςςςςς!!!!!!!!!!!!!!!
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #614
« στις: Απρίλιος 05, 2011, 09:39:35 πμ »
AuroraV Αποσυνδεδεμένος
Mέλος
**
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 118
Μέλος από: Ιούν, 2010

Προφίλ
Καλημερούδια!

Εύη , η συνταγή δοκιμάστηκε εχτές και… μου το φάγανε!!!!  Κλάμα  Κλάμα Έγινε καταπληκτικό, μπράβο για την έμπνευση.  up

demdem , νομίζω ότι ο λόγος που βγαίνουν υγρά τα muffins είναι ότι το πίτουρο που έχουμε εδώ, δεν είναι σκόνη και έτσι κρατάει υγρασία. Στην Αγγλία έβρισκα το πίτουρο που ήταν σαν αλεύρι και μου έβγαιναν τα πάντα καλύτερα… Αν μπορείς να το αλέσεις κάπως όπως είπες θα δεις διαφορά. Αλλά μια και πρέπει να δουλεύουμε με ότι έχουμε… για να μην είναι πολύ υγρό εγώ κάνω τα εξής:
  • Βάζω πιο πολύ γάλα σε σκόνη και λιγότερο fromage frais.
  • Είτε σε κέικ είτε σε muffins βάζω μικρή ποσότητα ώστε να είναι πιο εύκολο να ψηθούν στο εσωτερικό τους.
  • Βάζω λίγο παραπάνω μαγιά από το φυσιολογικό.
Επιπλέον μπορείς να παίξεις με την ποσότητα αυγού. Εγώ για ένα καρβελάκι μικρό (σε φόρμα για πολύ μικρό κέικ το κάνω) βάζω ένα ολόκληρο αυγό. Το ίδιο βάζω και για 6 muffins. Από τα αυγά έχω δει ότι επηρεάζεται η υγρασία. Απλά πρόσεξε μην ανεβάσεις πολύ τον αριθμό των αυγών που τρως με αυτόν τον τρόπο.

Φιλιά σε όλους!!!!  Χαμόγελο
Καταγράφηκε
 
Εκτύπωση  Σελίδες « 1 ... 38 39 40 41 42 43 44 ... 93 » Πάνω