Καλημέρα!
Σήμερα έχουμε καλεσμένους από νωρίς το απόγευμα, οπότε θα φάμε μαζί τους μια και καλή (στο γραφείο θα τσιμπήσω φρουτάκια).
Θα τους υποδεχτούμε με Gluwein (ή καφέ…) και μπισκοτάκια κανέλας. Μετά θα συνεχίσουμε… γερμανικά με:
Πλατό αλλαντικών και τυριών κατάλληλων (θα σκορπίσω και μερικά ραπανάκια για την όρεξη) με μπισκοτάκια τυριού πανεύκολα και διάφορα κριτσίνια
Λουκάνικα διάφορα ψητά
Επιλογή από πίκλες και τουρσάκια ("έτοιμα" αυτά)
Ποικιλία από μουστάρδες απαλές και πικάντικες, σαλτσούλα από γιαούρτι με τυρί κρέμα και λεμόνι
Καπνιστές μπριζόλες περασμένες λίγο στη σχάρα
Ζεστές «σαλάτες» από λάχανο λευκό και κόκκινο για τις μπριζόλες
Πατατοσαλάτα με κρεμμύδι και καρότα, πολύ μαϊντανό, μαγιονέζα και λίίίγη μουστάρδα
Μαύρα ψωμάκια απλά και πολύσπορα
Για τα παιδιά:Μπιφτεκάκια στη σχάρα, και τις περίφημες πατάτες με δεντρολίβανο. Ντοματάκια ολόκληρα και αγγουράκια στικς η σαλάτα τους.
Το τι θα πιούμε εξυπακούεται…
Θα αποτελειώσουμε το στόλισμα του δέντρου τραγουδώντας
«Ρούντολφ το ελαφάκι» και άλλα τέτοια εποχιακά και επίκαιρα!
Για επιδόρπιο, ένα «σχεδόν τράιφλ» σε ποτήρια γαρνιρισμένο με βυσσινάκια.
Σας μπάφιασα με την πολυλογία μου, ε;
Άντε, καλό Σ/Κ!
Υ.Γ. Πολύ ωραίες ιδέες πήρα από δω,
https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=54&topic=189.0 ευχαριστώώώ.