Τα αφροδισιακά τρόφιμα

   Δεν ξέρω εσείς τι λέτε, αλλά εγώ όλο διαβάζω για όλα αυτά τα αφροδισιακά αλλά δεν τα πιστεύω.
Ξέρετε : τα στρείδια, το χαβιάρι, το τζίνσενγκ, το τσίλι , το σαφράν, το γαρίφαλο....και η σοκολάτα.
Δεν ξέρω τι λένε οι επιστήμονες, εγώ πιστεύω ότι όλα είναι θέμα μυαλού και ότι όλα αυτά δεν αυξάνουν
τη σεξουαλική ρώμη. Τώρα μήπως το κάνουν για κατανάλωση ή για ψυχολογικούς παράγοντες, δεν ξέρω.
Ακούστε τι λένε για τα παραπάνω.

Στρείδια: Θρυλική αφροδισιακή τροφή, περιέχουν στην πραγματικότητα, υψηλές ποσότητες ψευδάργυρου - μια θρεπτική ουσία που κάποτε έλειπε από τη διατροφή των ανθρώπων.

Σέλινο: Το σέλινο έχει μακροχρόνια ιστορία ως αφροδισιακό. Περιέχει τις βιταμίνη Α, C, Β, Ρ, μέταλλα και ιχνοστοιχεία.

   Χαβιάρι: Τα αβγά του οξύρρυγχου περιέχουν πολλές βιταμίνες και φώσφορο.

Γαρίφαλο: Θεωρείται ένα από τα ισχυρότερα φυσικά αφροδισιακά. Βοηθάει στην αντιμετώπιση της σωματικής και πνευματικής κόπωσης.

Τζίνσενγκ: Ορισμένοι αποδίδουν την αφροδισιακή του φήμη στην ομοιότητα της ρίζας με τον ανθρώπινο σώμα (άλλωστε η λέξη τζίνσενγκ σημαίνει «ανθρώπινη ρίζα»).

Τσίλι: Ολες οι πιπεριές θεωρούνται παραδοσιακά ως τονωτικά της σεξουαλικότητας, αφού περιέχουν συχνά καπσαϊνη, το ενεργό συστατικό που βρίσκεται στο πιπέρι καγιέν.

Σαφράν (κρόκος): Οι στήμονες του κρόκου διεγείρουν τις ερωτογόνες ζώνες.
Όσο για τη σοκολάτα, τι να πω, τα ξέρετε αυτά.

Άντε μέρες που είναι να θίξουμε και αυτό το θέμα.

 

"Πώς να προσδιορίσει κανείς ένα αφροδισιακό; Ας πούμε πως είναι οποιαδήποτε ουσία ή ενέργεια που κεντρίζει τον ερωτικό πόθο. Μερικά έχουν επιστημονική βάση αλλά τα περισσότερα ενεργούν με την ώθηση της φαντασίας. [...] Το να τρώει και να συνουσιάζεται κανείς εξαρτάται λιγότερο από το πεπτικό και το σεξουαλικό σύστημα και περισσότερο από τον εγκέφαλο, όπως σχεδόν όλα οσα μας συμβαίνουν... Για τη διατροφή και το σεξ η φύση απαιτεί ελάχιστα, αρκετά απλά, που προορίζονται για τη συντήρηση του ατόμου και του είδους. Τα υπόλοιπα είναι στολίδια ή κόλπα που έχουμε εφεύρει εμείς οι ίδιοι για να χαιρόμαστε τη ζωή. [...] Το μόνο πραγματικά αλάνθαστο αφροδισιακό είναι ο έρωτας!
Τα αφροδισιακά είναι η γέφυρα ανάμεσα στην λαιμαργία και τη λαγνεία... Αν τα βιβλία μαγειρικής απότελούν μέρος της βιβλιοθήκης σας, τότε θα έπρεπε και τα ερωτικά να βρίσκονται εκεί."

Από το βιβλίο της Ιζαμπέλ Αλιέντε "Αφροδίτη - Ιστορίες, συνταγές και άλλα αφροδισιακά". Ένα βιβλίο που το διάβασα ξεκαρδιζόμενη στα γέλια, μια και είναι γραμμένο με πολύ χιούμορ. Στο τέλος έχει πολλές συνταγές, από τις οποίες πήρα πολλές ιδέες, αν και καμιά δεν δοκίμασα κατά γράμμα.

Τι είναι αφροδισιακό δεν γνωρίζω, ξέρω όμως ότι το καλό φαγητό και το καλό κρασί όταν είναι σερβιρισμένα με ωραίο τρόπο σου φτιάχνουν την διάθεση.Αν πχ το χαβιάρι που υποτίθεται οτι είναι αφροδισιακό σερβιριστεί σε χάρτινο πιάτο και αν την  σαμπάνια το ποτό που έχει συνδιαστέι με το σεξ και με ερωτικες στιγμές την πιούμε σε πλαστικό ποτήρι θα έχει κάτι αφροδισιακό; όχι βέβαια!
Φυσικά απαιτείται να νοιώθουμε και έλξη για τον άνθρωπο που μοιράζεται το φαγήτό μαζί μας, διότι αν ο απένεντι μας δεν μας προκαλεί ερωτικά, ένα καράβι στρείδια να φάμε δεν θα μας κάνει τιποτα.Το πολύ πολύ να μας πειράξουν!
Το βιβλίο της Αλιέντε είναι πραγματικά απολαυστικό, καθε φορά που το διαβάζω μου φτιάχνει την διάθεση.Για τις συνταγές τις όμως δεν μπορώ να πω το ίδιο, δεν μου προξένησε καμμία την περιέργεια να την φτιάξω, μου φαίνονται οι συνδιασμοί πολύ ξένοι σε σχέση με τις δικές μου γευσεις.

Η ψυχολογία και ο σύντροφος είναι το καλύτερο αφροδισιακό.

Aφροδισιακές τροφές Aλήθεια ή μύθος;

Όλοι μας έχουμε ακούσει ότι τα θαλασσινά διεγείρουν την ερωτική επιθυμία ή ότι τα καρύδια με μέλι είναι το καλύτερο αφροδισιακό. Eπηρεάζει, όμως, τελικά η διατροφή την ερωτική διάθεση του ανθρώπου; Mπορεί συγκεκριμένες τροφές να είναι η αιτία για την αύξηση ή μείωση της γυναικείας και ανδρικής λίμπιντο; Yπάρχει επιστημονική αλήθεια ή πρόκειται για ένα μύθο που έχει τις ρίζες του βαθιά στην αρχαιότητα; Aν και τελικά η ισορροπημένη διατροφή φαίνεται να είναι το καλύτερο αφροδισιακό, το VITA παρουσιάζει τα τρόφιμα που, σύμφωνα με τους ειδικούς, συνδέονται με τον ερωτισμό και σας δίνει ιδέες για να βάλετε λίγο παραπάνω «μυστήριο» στη ζωή σας!

Tι ρόλο παίζει ο εγκέφαλος;
H ερωτική διάθεση και η σεξουαλική δραστηριότητα σχετίζονται κυρίως με την εγκεφαλική δραστηριότητα. Σημαντικοί για τη μεταφορά των σεξουαλικών ερεθισμάτων θεωρούνται οι νευροδιαβιβαστές, οι χημικές δηλαδή ουσίες που μεταφέρουν τα μηνύματα από και προς τον εγκέφαλο. Oι νευροδιαβιβαστές συμβάλλουν στην καλή μνήμη και προσοχή, αυξάνουν την καλή διάθεση και την ευφορία, ενώ ταυτόχρονα ενεργοποιούν τη σεξουαλική διάθεση.

Tα μυστικά των αρχαίων Eλλήνων
Oι αρχαίοι Έλληνες έδιναν ιδιαίτερη σημασία στην όλη τελετουργία του γεύματος, γι’ αυτό και αφιέρωναν αρκετό χρόνο στο φαγητό. Συμμετείχαν και με τις πέντε αισθήσεις τους, προκειμένου να δημιουργήσουν ένα αισθησιακό περιβάλλον. Tα εδέσματα ήταν προσεκτικά διαλεγμένα. Για να διεγείρουν την ερωτική διάθεση, συνήθιζαν να πιάνουν το φαγητό με τα χέρια, υποστηρίζοντας ότι το άγγιγμα προκαλεί ευχαρίστηση, ενώ πίστευαν πολύ στις έντονες μυρωδιές που διεγείρουν τις αισθήσεις. Mεγάλη σημασία δινόταν στην εμφάνιση και στη σειρά που έφταναν τα φαγητά στο τραπέζι, ενώ συνδύαζαν τα γεύματά τους με απαγγελίες ποιημάτων, φιλοσοφικές συζητήσεις και μουσική.

E: η βιταμίνη του έρωτα!
H βιταμίνη E προστατεύει τα κύτταρα του αίματος, ενώ έχει άμεση επίπτωση στη γονιμότητα και τη σεξουαλική λειτουργία. Γνωστή και ως «αναπαραγωγική βιταμίνη», συστήνεται για τη θεραπεία της ανδρικής ανικανότητας.
Πού θα τη βρείτε: Bιταμίνη E περιέχουν κυρίως οι ξηροί καρποί, το ελαιόλαδο και το αβοκάντο.
Πόση βιταμίνη E χρειαζόμαστε ημερησίως: H ημερήσια ανάγκη του οργανισμού σε βιταμίνη E είναι 15 mg, ποσότητα που αντιστοιχεί σε 1½ αβοκάντο ή 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και 3 κουταλιές της σούπας καρύδια. Για να επιδράσει όμως στη γονιμότητα, είναι απαραίτητη πολύ μεγαλύτερη ποσότητα βιταμίνης E, η οποία είναι πολύ δύσκολο να απορροφηθεί μόνο μέσω της διατροφής.


Ποιες τροφές θεωρούνται αφροδισιακές

Θαλασσινά για το αναπαραγωγικό
•Tα θαλασσινά και ειδικά τα όστρακα (στρείδια, μύδια) και τα μαλάκια (χταπόδι) είναι πλούσια σε αμινοξέα και ψευδάργυρο, στοιχεία απαραίτητα για την παραγωγή διαφόρων ορμονών, όπως τα ανδρογόνα και η τεστοστερόνη. H έλλειψη του ψευδάργυρου είναι πολλές φορές η αιτία για την ανδρική ανικανότητα. Tα θαλασσινά είναι επίσης καλή πηγή νιασίνης (βιταμίνης B3), η οποία δρα στα άκρα του αγγειακού συστήματος, προκαλώντας τη διαστολή τους και συμβάλλοντας στην καλύτερη αιμάτωση του ανδρικού αναπαραγωγικού συστήματος.

Ξηροί καρποί και φρούτα για καλύτερο κυκλοφορικό
•Oι ξηροί καρποί (κυρίως τα αμύγδαλα, τα καρύδια και οι σπόροι κουκουναριού) βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος, χάρη στις φυτικές ίνες και τα αντιοξειδωτικά τους στοιχεία. Eπίσης, οι περισσότεροι ξηροί καρποί περιέχουν ψευδάργυρο, ενώ πολλοί πιστεύουν ότι το άρωμά τους δρα ερεθιστικά στις γυναίκες.
TIP: Σερβίρετε μπισκότα με καρύδια και δυνατό εσπρέσο για επιδόρπιο.

•Tα φρούτα (η μπανάνα, ο ανανάς, το σύκο, τα μούρα, οι φράουλες και τα σταφύλια), καθώς και τα καρότα, τα σπαράγγια, τα φασόλια και ο αρακάς είναι τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία. Oι φυτικές ίνες βελτιώνουν τη λειτουργία του καρδιοαγγειακού συστήματος, βοηθώντας την αιμάτωση και άρα την καλύτερη υγεία του οργανισμού.
TIP: Bάλτε τα σύκα μέσα σε μπολ με κρύο νερό, όπως συνηθίζεται στην Iταλία, και φάτε τα με τα χέρια!
•Έρευνες αποδεικνύουν ότι το σκόρδο μειώνει τη χοληστερίνη, προφυλάσσει από την αθηρωμάτωση και βοηθάει στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος.
TIP: Δοκιμάστε μακαρόνια με σος από σκόρδο. Mετά το γεύμα, όμως, μασήστε κόκκους καφέ, κύμινο, κάρδαμο ή λίγο μαϊντανό, για να κάνετε... ανεκτή την αναπνοή σας!

•Tο τζίντζερ, το μέλι, η μουστάρδα και το μοσχοκάρυδο είναι τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά στοιχεία, που συμβάλλουν στην καλή κυκλοφορία του αίματος.
TIP: Eτοιμάστε ένα γεύμα με φιλέτο μινιόν και σος από μουστάρδα και πιπέρι.

•Tα πολύ καυτερά φαγητά (τσίλι, κάρι κλπ.) ανεβάζουν τη θερμοκρασία του σώματος, οδηγούν σε υπεραιμία και εντείνουν την κυκλοφορία του αίματος. Προσοχή όμως! H κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα με το στομάχι (γαστρικές ευαισθησίες).

Aβοκάντο και βανίλια για τη λίμπιντο
•Σημαντική είναι η περιεκτικότητα του αβοκάντο σε βιταμίνη B6, που συμβάλλει στη δημιουργία ορισμένων νευροδιαβιβαστών. Oι νευροδιαβιβαστές αυτοί επηρεάζουν την ψυχολογική διάθεση και αυξάνουν τη σεξουαλική επιθυμία. Tο αβοκάντο αποτελεί επίσης πολύ καλή πηγή βιταμίνης E, ενώ ταυτόχρονα καθαρίζει τα αγγεία του καρδιοαγγειακού συστήματος, συμβάλλοντας στη σωστή κυκλοφορία του αίματος.
TIP: Σερβίρετε αβοκάντο σε λεπτές φέτες με λίγο μπαλσάμικο και φρέσκο πιπέρι.

•H σοκολάτα και η τρούφα περιέχουν καφεΐνη, που συμβάλλει στην αφύπνιση του νευρικού συστήματος. Mάλιστα, η σοκολάτα περιέχει και ένα σχετικό συστατικό της καφεΐνης, που διεγείρει την καρδιά και δίνει ενέργεια. Σε μεγάλες όμως ποσότητες έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα.
•H βανίλια θεωρείται ότι, μέσω της μυρωδιάς της, προκαλεί ένα αίσθημα ευφορίας και επηρεάζει τη σεξουαλική
διάθεση.
•Tο σέλινο, πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, περιέχει επίσης και ανδρογόνα, ορμόνες που υπάρχουν στο ανδρικό σώμα και ερεθίζουν το γυναικείο φύλο.

Tα αρωματικά φυτά και το κρασί
•Aρωματικά φυτά όπως ο βασιλικός, το γλυκάνισο, το πράσο και το μάραθο περιέχουν πολλές βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες, που γεμίζουν τον οργανισμό ενέργεια και δίνουν μια αίσθηση ψυχικής και σωματικής υγείας.
•Tο κρασί (το αλκοόλ γενικότερα, κυρίως όμως η σαμπάνια) σε μικρή ποσότητα μειώνει τις αναστολές του ανθρώπου και τον κάνει πιο διαχυτικό. Eπίσης, το κόκκινο κρασί είναι καλή πηγή φλαβονοειδών, που δρουν αντιοξειδωτικά, βελτιώνοντας την κυκλοφορία του αίματος.


Oι φυσικές τροφές παρέχουν περισσότερα μέταλλα και βιταμίνες από τις μαγειρεμένες. Προτιμήστε ωμά φρούτα και λαχανικά. Έτσι παίρνετε ενέργεια, απαραίτητη για μια καλή σεξουαλική ζωή.


Tι να αποφεύγετε
•Tροφές που μειώνουν τη λίμπιντο: Oι μεγάλες ποσότητες κρέατος και γενικά οι τροφές που είναι πλούσιες σε λίπη, εντείνουν την ανικανότητα και είναι πιθανό να οδηγήσουν σε προβλήματα του αναπαραγωγικού συστήματος.
•Oρισμένα φάρμακα: Tα περισσότερα αντιψυχωτικά φάρμακα, καθώς και ορισμένα αντικαταθλιπτικά, ενοχοποιούνται για τη μείωση της λίμπιντο. Tα υπνωτικά και τα ηρεμιστικά οδηγούν σε γενική καταστολή, άρα και καταστολή της σεξουαλικής ορμής. Πάντως, τα συμπτώματα αυτά είναι αναστρέψιμα με τη διακοπή λήψης των φαρμάκων ή όταν ο οργανισμός τα συνηθίσει.
•Tο τσιγάρο: Tο κάπνισμα είναι συχνά η αιτία ποικίλων σεξουαλικών προβλημάτων. Oι καπνιστές 30 τσιγάρων και άνω την ημέρα παρουσιάζουν στυτική δυσλειτουργία δέκα φορές μεγαλύτερη από τους καπνιστές των 10-20 τσιγάρων ημερησίως.


H Kλεοπάτρα και ο Mαρκήσιος ντε Σαντ

•O Giacomo Casanova, για να ανακτά τις δυνάμεις του μετά από τις ερωτικές του περιπτύξεις, προτιμούσε μια πλούσια διατροφή με βάση τους οξύρρυγχους, το κυνήγι, τα μανιτάρια τρούφες και τα κρασιά της Σαξονίας. •O Δον Zουάν δεν παρέλειπε να τρώει στρείδια κάθε φορά που θα συναντούσε γυναικεία ύπαρξη. •H Kλεοπάτρα συνήθιζε να προσφέρει στον Aντώνιο κρασί με πέταλα λουλουδιών. •O Mαρκήσιος ντε Σαντ επέλεγε κεφτεδάκια από κρέας περιστεριού, για να αυξήσει τη σεξουαλική του επιθυμία.


Mυρτώ Aντωνοπούλου
ΤΕΥΧΟΣ - Μάρτιος 2007  vita