Θα ήθελα να σας ρωτήσω πως αλλιώς μπορώ να συντηρήσω χυμό λεμονιού, εκτός από την κατάψυξη. Έχω πολλά λεμόνια από τον κήπο μας και δεν νομίζω να κρατήσουν για πολύ ακόμα οπότε ψάχνω μεθόδους για να έχω έτοιμο χυμό όλο το καλοκαίρι. Για το ξύσμα, βρήκα μια τεχνική με κονιάκ στο site και σκέφτομαι να την δοκιμάσω. Όλες οι ιδέες είναι καλοδεχούμενες