Δίαιτα Dukan (4η ενότητα συζητήσεων)

Πραγματικά μετά από τη συνταγή της Depy για τη τιραμισού νομίζω LIlly δεν πρέπει να ψάχνεις άλλο για τούρτα..είναι τέλεια!!!
Mary τα μακαρόν είναι αυτά:

  δείχνουν υπέροχα, αφράτα, μυρωδάτα, να λιώνουν στο στόμα!!!!!
χαχα τώρα θυμήθηκα την ελληνική ταινία με τον Κωσταντίνου που περιέγραφε το προφιτερόλ!!!!!!!!!!!!!!!!

χαχαχαχαχα άσε άσε ντροπή που βάζω τέτοια φωτό σε τέτοιο forum!!!!  και είναι και φρεσκότατα αυτά που έφερε ο συνάδελφος άσε κόλαση!
μμμμμμμμμμμμ μάλλον ήρθε η ώρα για την πρώτη παρεκτροπή μου!

χαχαχαχαχα άσε άσε ντροπή που βάζω τέτοια φωτό σε τέτοιο forum!!!!  και είναι και φρεσκότατα αυτά που έφερε ο συνάδελφος άσε κόλαση!
μμμμμμμμμμμμ μάλλον ήρθε η ώρα για την πρώτη παρεκτροπή μου!

 

OXI !!!!! ΚΡΑΤΗΣΟΥ δείξε χαρακτήρα ,είναι απαίσια ,δεν είναι πολύ φρέσκα και είναι πολύ γλυκά θα σε λιγώσουν.Ασε τις τύψεις μετά,τις 3 μέρες ΡΡ και όλα αυτά για μια απόλαυση 1 λεπτού .ΔΕΝ ΑΞΙΖΕΙ

άκου joannach, διάβασα μια συνταγή για μακαρόν ( γιατί εμπνεύστηκα τα μάλα!!!!) και δεν είδα φοβερά επιλήψιμα συστατικά!!!!! Νομίζω μπορούμε να τα προσαρμόσουμε και να τα κάνουμε dukanομακαρόν!!!! και να φάμε όλοι ........... χωρίς τύψεις
ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΑΚΑΡΟΝ
Υλικά

3 ασπράδια αυγών
¼ κ.σ. αλάτι
1 φλιτζ. Ζάχαρη ( ΖΑΧΑΡΙΝΗ  για μας )
1 φλιτζ. Ξεφλουδισμένα αμύγδαλα ψιλοκομμένα ( απαππαπα ποτέ!!!)
¾ κ.σ. εσανς αμυγδάλου
ζάχαρη για πασπάλισμα ( ΖΑΧΑΡΙΝΗ )

Για την κρέμα:

1 1/2 φλιτζ. γάλα
1/2 φλιτζ. Αλεύρι (corn flour για μας )
1/2 φλιτζ. Ζάχαρη (ΖΑΧΑΡΙΝΗ )
1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος ( ΝΟΥΝΟΥ 3% )
3 αβγά
1 βανίλια

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα ασπράδια με το αλάτι σε μαρέγκα. Προσθέτουμε σιγά σιγά τη ζάχαρη συνεχίζοντας το χτύπημα. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα αμύγδαλα και την εσανς και ανακατεύουμε να ενωθού. Σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος ρίχνουμε το μίγμα μας κουταλιά κουταλιά ή με το κορνέ. Αφήνουμε για μία ώρα να σταθούν, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 12 λεπτά περίπου μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.

Για την κρέμα

Βάζουμε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε το αλεύρι, αφού πρώτα το διαλύσουμε σε 1/2 φλιτζάνι κρύο γάλα, τη ζάχαρη και τα αβγά, ανακατεύοντας ταυτόχρονα με τον αυγοδάρτη. Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο γάλα, το ρίχνουμε στην κρέμα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα, έως ότου δέσει η κρέμα. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και την αφήνουμε να χλιάνει. Ρίχνουμε τη βανίλια, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγύ και τη ρίχνουμε στο μπολ με την κρύα κρέμα και ανακατεύουμε, ώστε να ενωθούν τα υλικά και να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα. Βάζουμε τα μισά μακαρόν σε μια πιατέλα, με την ίσια τους πλευρά προς τα επάνω. Στρώνουμε στην επιφάνειά τους μια κουταλιά από την κρέμα και τα σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα μακαρόν.

Αν τα θέλουμε με σοκολατένια γέμιση προσθέτουμε λίγο κακάο στην κρέμα ή σοκολάτα σκόνη

ΚΑΛΗΜΕΡΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑ........   !!!!!  ΤΙ ΚΑΝΕΤΕ? ΔΕΝ ΠΡΟΛΑΒΑΙΝΩ ΝΑ ΣΑΣ ΔΙΑΒΑΖΩ ΕΧΕΙ ΠΕΣΕΙ ΠΟΛΥ ΔΟΥΛΕΙΑ ΚΑΙ ΤΡΕΧΟΥΜΕ.....

ΠΕΤΡΑΚΟΟΟ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑΑΑΑΑΑΑ...  !!!!! ΣΟΥ ΕΥΧΟΜΑΙ ΠΡΟΣΩΠΙΚΕΣ ΚΑΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΕΣ ΕΠΙΤΥΧΙΕΣ... ΜΕ ΓΡΗΓΟΡΟ ΧΑΣΙΜΟ ΚΙΛΩΝ.....!!!!!!!

ΕΓΩ ΝΑ ΣΑΣ ΠΩ ΤΗΝ ΑΛΗΘΕΙΑ ΜΟΥ ΕΙΜΑΙ ΛΙΓΟ ΑΠΟΓΟΗΤΕΥΜΕΝΗ.. ΕΧΩ ΜΠΕΙ ΣΤΗΝ ΔΕΥΤΕΡΗ ΦΑΣΗ ΑΠΟ ΤΟ ΣΑΒΒΑΤΟ ΚΑΙ ΚΑΝΩ 3/3.. ΚΑΙ ΑΜΕΣΩΣ ΠΗΡΑ ΜΙΣΟ ΚΙΛΟ ΚΑΙ ΤΩΡΑ ΣΤΟ 2ο 3ΜΕΡΟ PP ΕΧΑΣΑ ΜΟΝΟ 200 EXΩ BEBAIAΤΗΝ ΣΗΜΕΡΙΝΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΥΡΙΑΝΗ ... ΚΑΙ ΛΕΩ ΟΤΙ ΧΑΝΩ ΣΤΙΣ ΜΕΡΕΣ ΜΕ PP ΘΑ ΤΑ ΠΕΡΝΩ ΤΙΣ ΜΕΡΕΣ ΜΕ PV? ΚΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΔΕΝ ΤΡΩΩ ΠΟΛΥ 2 ΠΟΤΗΡΙΑ ΓΑΛΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ ΜΕ ΒΡΩΜΗ 2 ΓΙΑΟΥΡΤΙΑ ΚΑΙ ΜΙΑ ΜΕΡΙΔΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ ΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ ΦΑΓΗΤΟ.. ΚΑΙ ΔΕΝ ΦΤΙΑΧΝΩ ΟΥΤΕ ΓΛΥΚΑΚΙΑ ΟΥΤΕ ΤΙΠΟΤΑ ΕΙΠΑ ΜΟΝΟ ΚΑΘΕ ΣΚ...ΑΑΑΑ ΚΑΙ ΕΧΩ ΠΑΙΘΑΝΕΙ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ....
ΟΧΙ ΟΤΙ ΠΗΡΑ ΠΟΛΥ ΑΛΛΑ  ΜΕ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΙΖΕΙ ΜΗΠΩΣ ΚΑΝΩ ΚΑΤΙ ΛΑΘΟΣ ΜΗΠΩΣ  ΟΤΙ ΠΑΙΡΝΩ ΤΟ ΠΡΩΤΟ 3ΜΕΡΟ ΤΟ ΧΑΝΩ ΤΟ ΔΕΥΤΕΡΟ ΚΑΙ ΜΕΙΝΩ ΣΤΑΘΕΡΗ ΣΤΑ ΚΙΛΑ ΑΥΤΑ? ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΝΑ ΠΕΙΤΕ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΜΟΥ? Η' ΜΗΠΩΣ ΑΓΧΩΝΟΜΑΙ ΑΔΙΚΑ? ΕΧΩ ΚΑΙ ΓΑΜΟ ΣΤΙΣ 24 ΙΟΥΛΙΟΥ ΘΕΛΩ ΝΑ ΧΑΣΩ ΚΑΝΑ 3ΚΙΛΟ ΑΚΟΜΑ... ΑΦΗΣΤΕ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΚΑΙ ΦΟΡΕΜΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΓΑΜΟ.... ΤΙ ΘΑ ΦΟΡΕΣΩΩΩΩ?  

[ΠΕΤΡΟ]

γεια σας ντουκανοπαρεάκι!!!

Έχω καιρο να μπω, και βλέπω τη συζήτηση τρέχει!

όσο για τις αιματολογικές εξετάσεις, οι δικές μου είναι πολύ καλές, όπως και σε άλλες κυρίες που έκαναν πριν ξεκινήσουν και ένα μηνά μετα για να υπάρχει σύγκριση, και ήταν βελτιώμένες οι τιμές.

ΠΕΤΡΟ πολύχρονος!!! να χαιρεσαι το ονοματάκι σου!!! η κάθε επιθυμία σου ευχή μου! να χασείς όσα κιλά θελείς και να μην τα ξαναπαρεις ποτέ!!!!

joannach κόλαση τα μακαρόν!!!!

άκου joannach, διάβασα μια συνταγή για μακαρόν ( γιατί εμπνεύστηκα τα μάλα!!!!) και δεν είδα φοβερά επιλήψιμα συστατικά!!!!! Νομίζω μπορούμε να τα προσαρμόσουμε και να τα κάνουμε dukanομακαρόν!!!! και να φάμε όλοι ........... χωρίς τύψεις
ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΑΚΑΡΟΝ
Υλικά

3 ασπράδια αυγών
¼ κ.σ. αλάτι
1 φλιτζ. Ζάχαρη ( ΖΑΧΑΡΙΝΗ  για μας )
1 φλιτζ. Ξεφλουδισμένα αμύγδαλα ψιλοκομμένα ( απαππαπα ποτέ!!!)
¾ κ.σ. εσανς αμυγδάλου
ζάχαρη για πασπάλισμα ( ΖΑΧΑΡΙΝΗ )

Για την κρέμα:

1 1/2 φλιτζ. γάλα
1/2 φλιτζ. Αλεύρι (corn flour για μας )
1/2 φλιτζ. Ζάχαρη (ΖΑΧΑΡΙΝΗ )
1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος ( ΝΟΥΝΟΥ 3% )
3 αβγά
1 βανίλια

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα ασπράδια με το αλάτι σε μαρέγκα. Προσθέτουμε σιγά σιγά τη ζάχαρη συνεχίζοντας το χτύπημα. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα αμύγδαλα και την εσανς και ανακατεύουμε να ενωθού. Σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος ρίχνουμε το μίγμα μας κουταλιά κουταλιά ή με το κορνέ. Αφήνουμε για μία ώρα να σταθούν, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 12 λεπτά περίπου μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.

Για την κρέμα

Βάζουμε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε το αλεύρι, αφού πρώτα το διαλύσουμε σε 1/2 φλιτζάνι κρύο γάλα, τη ζάχαρη και τα αβγά, ανακατεύοντας ταυτόχρονα με τον αυγοδάρτη. Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο γάλα, το ρίχνουμε στην κρέμα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα, έως ότου δέσει η κρέμα. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και την αφήνουμε να χλιάνει. Ρίχνουμε τη βανίλια, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγύ και τη ρίχνουμε στο μπολ με την κρύα κρέμα και ανακατεύουμε, ώστε να ενωθούν τα υλικά και να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα. Βάζουμε τα μισά μακαρόν σε μια πιατέλα, με την ίσια τους πλευρά προς τα επάνω. Στρώνουμε στην επιφάνειά τους μια κουταλιά από την κρέμα και τα σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα μακαρόν.

Αν τα θέλουμε με σοκολατένια γέμιση προσθέτουμε λίγο κακάο στην κρέμα ή σοκολάτα σκόνη

ΑΥΤΑ ΘΑ ΤΑ ΦΤΙΑΞΩ ΣΙΓΟΥΡΑ ΟΜΩΣ.... ΓΙΑΜΙ ΓΙΑΜΙ  .........

Έχετε βαλθεί να μας κολάσετε σήμερα.

τιραμισού, μακαρόν...το θεό σας δεν εχετε, άπιστες.

depyd310, έμπαινε! Βάλε φωνή και απαγορευτικά...αμα τις αφήσουμε ελευθερες τούτες εδώ θα το κάνουν αμέρικαν μπαρ. 


υ.γ Πέτρο, χρόνια καλά με πολλά χαμόγελα και πολλά κιλά χαμένα

άκου joannach, διάβασα μια συνταγή για μακαρόν ( γιατί εμπνεύστηκα τα μάλα!!!!) και δεν είδα φοβερά επιλήψιμα συστατικά!!!!! Νομίζω μπορούμε να τα προσαρμόσουμε και να τα κάνουμε dukanομακαρόν!!!! και να φάμε όλοι ........... χωρίς τύψεις
ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΑΚΑΡΟΝ
Υλικά

3 ασπράδια αυγών
¼ κ.σ. αλάτι
1 φλιτζ. Ζάχαρη ( ΖΑΧΑΡΙΝΗ  για μας )
1 φλιτζ. Ξεφλουδισμένα αμύγδαλα ψιλοκομμένα ( απαππαπα ποτέ!!!)
¾ κ.σ. εσανς αμυγδάλου
ζάχαρη για πασπάλισμα ( ΖΑΧΑΡΙΝΗ )

Για την κρέμα:

1 1/2 φλιτζ. γάλα
1/2 φλιτζ. Αλεύρι (corn flour για μας )
1/2 φλιτζ. Ζάχαρη (ΖΑΧΑΡΙΝΗ )
1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος ( ΝΟΥΝΟΥ 3% )
3 αβγά
1 βανίλια

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα ασπράδια με το αλάτι σε μαρέγκα. Προσθέτουμε σιγά σιγά τη ζάχαρη συνεχίζοντας το χτύπημα. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα αμύγδαλα και την εσανς και ανακατεύουμε να ενωθού. Σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος ρίχνουμε το μίγμα μας κουταλιά κουταλιά ή με το κορνέ. Αφήνουμε για μία ώρα να σταθούν, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 12 λεπτά περίπου μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.

Για την κρέμα

Βάζουμε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε το αλεύρι, αφού πρώτα το διαλύσουμε σε 1/2 φλιτζάνι κρύο γάλα, τη ζάχαρη και τα αβγά, ανακατεύοντας ταυτόχρονα με τον αυγοδάρτη. Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο γάλα, το ρίχνουμε στην κρέμα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα, έως ότου δέσει η κρέμα. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και την αφήνουμε να χλιάνει. Ρίχνουμε τη βανίλια, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγύ και τη ρίχνουμε στο μπολ με την κρύα κρέμα και ανακατεύουμε, ώστε να ενωθούν τα υλικά και να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα. Βάζουμε τα μισά μακαρόν σε μια πιατέλα, με την ίσια τους πλευρά προς τα επάνω. Στρώνουμε στην επιφάνειά τους μια κουταλιά από την κρέμα και τα σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα μακαρόν.

Αν τα θέλουμε με σοκολατένια γέμιση προσθέτουμε λίγο κακάο στην κρέμα ή σοκολάτα σκόνη

Τα αμυγδαλα τα βάζει πολύ τριμμένα αντι για αλεύρι σχεδόν σκόνη, οπότε πιστεύω αν βάλουμε το πίτουρο στο μούλτι θα γίνει κάτι σαν αλέυρι  γιατί χωρίς αυτό δεν γίνεται βάση.

[όνομά]

Έχετε βαλθεί να μας κολάσετε σήμερα.

βρε κοριτσάκι εσύ μόνο με το όνομά σου μας κολάζεις!!!!!!!!!!!!!!!!

Έχετε βαλθεί να μας κολάσετε σήμερα.

τιραμισού, μακαρόν...το θεό σας δεν εχετε, άπιστες.

depyd310, έμπαινε! Βάλε φωνή και απαγορευτικά...αμα τις αφήσουμε ελευθερες τούτες εδώ θα το κάνουν αμέρικαν μπαρ. 


υ.γ Πέτρο, χρόνια καλά με πολλά χαμόγελα και πολλά κιλά χαμένα

Εχεις δίκιο mpougatsa είναι απαράδεκτες  μόλις τις αφήσεις λίγο ο νούς τους στις ατασθαλίες πω πω πω !!!!!!!

  Kαλημερα και σας ευχαριστω για τις ευχες και για το τιραμισου ιδιετερα...λεω να το τιμησω...χεχε.
Λιγο νερακι βαζω στο πιατο αφου εχω χτυπισει τα αυγα ομελετα ,περιπου στις 4 κουταλιες της σουπας και αναδευω ξανα πριν τα ριξω στο τηγανι.
Κοτοπουλο εχω σημερα με κοτατζ. Το πρωι εφαγα γιαουρτι λινεσσα με βρωμη και κανελα και χτυπισα και ενα ζελεδακι ανανα. Η αδερφη μου με εφαγε να τισ κανω κρεμες. Ποσες φορες μπορουμε να φαμε κρεμες? 2 την εβδομαδα?

[πετρο]

πετρο μου δεν ξέρω πόσες επιτρέπονται, όσο το δυνατόν λιγότερες θα έλεγα. Έγω προσπαθώ να μην τρωω καθόλου, ευτυχως τα γιαουρτοζελε δεν έχουν άμυλο!!
Να σε ρωτήσω, εκεινο το λεμονάτο μοσχαράκι πως το κάνεις;;; να μην το τρώω συνέχεια κοκκινιστο. έχω και χύτρα, οπότε πιστεύω θα γίνει καλο.

[Πετρο]

Πετροκρεμες μπορουμε να τρωμε καθε μερα και ολη μερα!!Ειναι στα επιτρεπομενα ,αφου εχει γαλα,ζελατινη και ζαχαρινη!Αρκει τα γαλακτοκομικα να μην υπερβαινουν στο συνολο τους το 1 λιτρο.Depydηδη ξεκινησα απο σημερα να φτιαχνω το τιραμισου για να το φαω αυριο.Να`σαι καλα που μας σκεφτεσαι!!Θελεις να μας γλυκανεις για να μην την "κανουμε"απο δω,ε??Μην φοβασαι εδω θα μεινουμε γιατι πρωτιστως ειναι μια διαιτα που δεν πεινας και ειναι πολυ βασικο αυτο!!Χθες λυσσαξα στη πεινα με την αλλη διαιτα!!Μαιρη μου,δεν θα μας πεσουν πολυ,το μισο φλυτζανι κορν φλαουρ και η κρεμα γαλακτος?Δεν πρεπει να τα χρησιμοποιουμε πολυ συχνα αυτα τα δυο.Μην μας κολλησουν φοβαμαι!!Συμπεθερα και Ελενη που ειστε βρε κοριτσια!!!