Δίαιτα Dukan (5η ενότητα συζητήσεων)

depyd310 είσαι τέλεια! Διάβασα τη συνταγή! Όλα καλά, μόνο που εγώ δεν έχω χρησιμοποιήσει (άρα ούτε αγοράσει) ποτέ μου σόγια. Θα την βρω σε σούπερ μάρκετ? Και αν κατάλαβα καλά, αυτό που θα ζητήσω λέγεται κιμάς σόγιας και εγώ θα το αλέσω στο μούλτι? Και τί ποσότητα να αγοράσω για την σοκολατόπιτα? Πολλές ερωτήσεις κάνω, αλλά η αλήθεια είναι ότι δεν είμαι κανένα αστέρι στην μαγειρική!

Θα την βρεις στο σουπερ μαρκετ είναι της Fytro σε σακούλα δεν θυμάμαι των πόσο γραμμαρίων εσύ θα βάλεις να την αλέσεις στο μούλτι και για 2 δόσεις σοκολατόπιτας θα βάλεις 2 φλυτζάνια αλεσμένη σόγια.Γράψε μου αν έχεις καμμία απορία εγω μπαινω συχνά στο φορουμ.Μια συσκευασία είναι αρκετή.Θα την χωρίσεις σε οκτώ κομμάτια και εσύ μπορείς να φάς 1 την ημέρα λόγω του κακάου.

depyd310 να'σαι καλά! Θα πάω αύριο πρωί-πρωί να την πάρω, γιατί μετά δουλεύω από τις 9μισυ το πρωί εώς τις 9μισυ το βράδυ και δεν θα προλάβω!
Ελπίζω να πετύχει! Η αλήθεια είναι ότι φέτος δεν είμαι για ακριβά δώρα (ούτε καν για δώρα), οπότε ως πρώτη σκέψη θα περιοριστώ στην σοκολατόπιτα και σε ένα ποίημα που το δουλεύω 3 μέρες! Ευτυχώς που είμαι καλή σε αυτό (απ'ότι μου΄χουν πει φίλοι δηλαδή! Μη με περάσετε και για κανένα ψώνιο!). Αν ήξερα από μουσική, θα το έκανα και τραγούδι!

depyd310 να'σαι καλά! Θα πάω αύριο πρωί-πρωί να την πάρω, γιατί μετά δουλεύω από τις 9μισυ το πρωί εώς τις 9μισυ το βράδυ και δεν θα προλάβω!
Ελπίζω να πετύχει! Η αλήθεια είναι ότι φέτος δεν είμαι για ακριβά δώρα (ούτε καν για δώρα), οπότε ως πρώτη σκέψη θα περιοριστώ στην σοκολατόπιτα και σε ένα ποίημα που το δουλεύω 3 μέρες! Ευτυχώς που είμαι καλή σε αυτό (απ'ότι μου΄χουν πει φίλοι δηλαδή! Μη με περάσετε και για κανένα ψώνιο!). Αν ήξερα από μουσική, θα το έκανα και τραγούδι!

Σίγουρα δεν θα σε περάσω για ψώνιο γιατί το ίδιο ψώνιο είμαι και γω.Γράφω και εγω ποιήματα αλλά δεν το ξέρει κανένας ούτε φίλοι ούτε τα παιδιάμου .Γράφω για τον εαυτό μου γιατί μέσα απο αυτά μπορώ να εκφράσω κάθε χαρά ή λύπη.

depyd310 Αν και (φαντάζομαι) είμαι μικρότερή σου, θα σου δώσω μια συμβουλή (πάντα καλοπροαίρετα και ελπίζω να μην παρεξηγηθώ). Δείξε έστω ένα δείγμα της δουλειάς σου κάπου. Οπουδήποτε θές. Είναι αμαρτία να μην τα διαβάσει κανένας. Ίσως να έχουν και αξία κάποια. Δεν λέω για να βγάλεις λεφτά (που ίσως να μην σου χρειάζονται) αλλά γιατί όταν ακούς κριτικές, πάντα γίνεσαι καλύτερος, σε ότι κάνεις. Και θα μου πεις, γιατί να γίνω καλύτερη? Γιατί θα βρείς καινούριες λέξεις, καινούριους τρόπους να εκφραστείς. Εγώ δεν έχω δημοσιεύσει ότι έχω γράψει, δύο φίλες τα έχουν διαβασει και μια καθηγήτρια φιλολογίας όταν πηγαινα στο σχολείο που μου πρότεινε να τα πάω σε εκδότη (αλλά ντράπηκα!). Όμως, όποτε τα διάβαζαν οι φίλες μου, τα ένιωθα όλα να ζωντανεύουν! Αυτά! Παρασύρθηκα πάλι και δεν ταιριάζουν και στην συγκεκριμμενη σελίδα!

Καλημέρα παρεάκι...

διαβάζοντάς σας, θυμήθηκα ότι δεν έχω δοκιμάσει να κάνω τη σοκολατόπιτα...Θα τη φτιάξω σήμερα, μάλλον.

Χθες το απόγευμα πειραματίστηκα και ευτυχώς αντί να ανατινάξω το σπίτι, έφτιαξα νόστιμα κεκάκια, ότι πρέπει για πρωινό.

Άλεσα στο μούλτι κιμά σόγιας, πρόσθεσα κανέλλα, μοσχοκάρυδο, ζαχαρίνη, ένα κουταλάκι μπέϊκιν, γάλα σε σκόνη. Ανακάτεψα και έριχνα γάλα υγρό σιγά σιγά μέχρι να γίνει ένας χυλός. Όλα τα υλικά με το μάτι!(να τα ακούνε μερικές μερικές) 
Δεν έβαλα αυγό γιατί μου μυρίζει και με ενοχλεί στη γεύση.  Μοίρασα σε φορμάκια και βγήκανε 6 αφράτα κεκάκια...όχι muffins..κεκάκια!
Τα έψησα στους 180-200 στον αέρα, μέχρι να πάρουν χρώμα. Όταν μου φάνηκαν, όμορφα, έκλεισα το φούρνο και τα άφησα μέσα να κρυώσουν.

Πολύ νόστιμα, ειλικρινά. Αν μπορούσα να προσθέσω και λίγες σταφίδες....! 
Ήδη έχω φάει τα 2 στη δουλειά (απο τις 7 έχω έρθει) μαζί με γάλα.

Φιλιά σε όλους...
 

[kiki09]

Καλημέρα στην μκρή μας παρέα χαχαχα
Εγω έχω έρθει στο Λαγονήσι στην μητέρα μου και θα μείνω για μερικές μέρες .Αλλά η συνήθεια -συνήθεια στο να βλέπω τι κάνετε.

kiki09 μου σ'ευχαριστώ πολύ ,θα το σκεφτώ.Έχω αγωνία για το γλυκό ελπίζω να σου πετύχει και να μην με κυνηγάτε εσύ και ο άντρα σου.Πάντως όταν το έφτιαξα εγω ήρθε στο σπίτι μια φίλη μου ,την κέρασα χωρίες να της πω οτι είναι ντουκάν ,της άρεσε πολύ ,δεν κατάλαβε τίποτα.

mpougatsa Μπράβο για τηνεπιτυχία στα κεκάκια σου ,φτιάξε και την σοκολατόπιτα είναι πολύ ωραία .Περιμένω εντυπωσεις.

καλημέρα  Σήμερα φεύγω για διακοπές, αλλά είμαι στεναχωρημένη... είχα πει πως μέχρι να φύγω ήθελα να έχω πέσει στα 99,9 και αντί για αυτό ενώ στην αρχή της εβδομάδας ήμουν 101, από τη Τετάρτη μέχρι και σήμερα έχω κολλήσει στο 101,6 και δε λέει να κατέβει με τίποτα!!! Δε μπορώ να καταλάβω τι έχει γίνει.....
Όπως και να έχει πάντως εγώ θα συνεχίσω και ελπίζω να ξεκολλήσω σύντομα!!
Μοσχαρίσια μπριζόλα θα φάω σήμερα το μεσημέρι, το πρωί έφαγα πόριτς και το βράδυ που θα φτάσω στο νησί έχω παραγγείλει στη μαμά φασολάκια με μοσχάρι 

depyd310, είμαι σίγουρη και για την επιτυχία της σοκολατόπιτας...αν προλάβω, σήμερα, θα τη φτιάξω και θα ενημερώσω.

natasa28, κορίτσι μου, δε χρειάζεται να στεναχωριέσαι. Άντε να χαρείς τις διακοπές σου και θα δεις πως όλα θα πάνε καλά. Το βάρος μας παίζει μέσα στην εβδομάδα, κάποιο φούσκωμα, κατακράτηση, ακόμα και το άγχος μπορει να μας δειξει ανεβασμένους, αλλά ειναι εντελώς πλασματικό. Μη του δίνεις σημασία. Όλοι μας το έχουμε πάθει...
Εμένα πριν κανα μήνα με έδειξε σχεδόν ένα κιλό πάνω...την επόμενη έχασα εκτός απο το επιπλέον και παραπάνω βάρος. Απλά με πήγε μια εβδομάδα πίσω. Τίποτα σπουδαίο.

Καλημέρα σε όλους! Σήμερα ξεκίνησα τη δίαιτα!! Και εκεί που φτιάχνω το πρωί το αυγουλάκι μου βάζω τις 3 κουταλιές βρώμης μεσα στο γάλα και δοκιμάζω......
Δεν υπήρχε πιο απαίσιο..........!!! Εκανα αρκετές προσπάθιες να τις φάω λίγο λίγο αλλά στο τέλος θα έκανα εμετό!!! Και έτσι σταμάτησα...Ζήτημα να έφαγα μία κουταλιά σύνολο.....
Κορίτσια πως το αντέχετε???

[FallenAngel]

FallenAngel εγώ τη κάνω ως εξής: βάζω σε ένα μεγάλο μπρίκι 1 κούπα γάλα, 2 κουτ. πίτουρο βρώμης, 1 κουτ.σούπας ζαχαρίνη και λίγη κανέλα ή λίγο κακάο ή λίγο καφέ (λιγότερο από ένα κουτ. γλυκού) και τα αφήνω όλα μαζί να ζεσταθούν και γίνονται πολύ νόστιμα. Αλλά αν δε σ' αρέσει να τη τρώς έτσι τη βρώμη μπορείς να τη κάνεις ή ψωμί ή μάφινς!! Εγώ τα φτιάχνω όλα αυτά από τις συνταγές που έχει εδώ και είναι πολύ εύκολα και νόστιμα! Δοκίμασε να φτιάξεις κι εσύ καμιά συνταγή!!
mpougatsa το ξέρω οτι έχεις δίκιο, απλά νευριάζω όταν κολλάει η ζυγαριά κάπου και δε λέει να κουνηθεί τόσες μέρες!! Τελος πάντων τώρα που θα πάω και θα ζυγιστώ στο νησί στη ζυγαριά της μαμάς που πάντα με δείχνει 2-3 κιλά λιγότερο, θα μου ανέβει το ηθικό πιστέυω!! Με τη ζυγαριά της μαμάς σίγουρα θα έχω πέσει από το 100!! 

είναι απογοητευτικό το κόλλημα, η αλήθεια είναι.

Πάντως αυτό με το ζύγισμα σε άλλη ζυγαριά, ειναι καλό κόλπο για να τονωθεί η ψυχολογία σου. Και θα δεις επιστρέφοντας και ότι η δική σου ζυγαριά θα σε ανταμείψει.


FallenAngel και εγω δε πολυσυμπαθώ το πίτουρο μέσα στο γάλα. Ακόμα και το πόριτζ (όπου δηλαδή γίνεται κάτι σαν κρέμα) δεν μου πολυαρέσει, αλλά ειναι φοβερά θρεπτικό και σε "κρατάει" για ώρες. Χρησιμοποιήσε τα πίτουρα σε άλλες συνταγές, όπως σου είπε η natasa28. Έχεις πολλές επιλογές για πρωινό.

Μάλλον αυτό θα κάνω γιατί αλλιώς δεν με βλέπω να τον καταφέρνω.

[Νατασα]

Καλησπερα σας!!Σας ευχαριστω ολες σας για τα καλα σας λογια!!Χαιρομαι πολυ που ειμαι ηδη στη γ φαση,γιατι αρχισα να τρωω,ψωμι και λιγο καρπουζακι!!!Πηρα και σουκραλοζη,που ειναι φυσικη ζαχαρινη και παγωτα 0%,γιατι βαρεθηκα τις κρεμες!!Φυσικα θα ζυγιζομαι καθημερινα και αν βαλω εστω και μισο κιλο θα κανω μια μερα PP.Απο χθες οσους συναντουσα,μου λενε ποσο πολυ αδυνατισα,ενω τοσο καιρο δεν το εβλεπε κανεις!!!Δεν πειραζει!!Νατασα δεν θελω ν`απαγοητευεσαι!!Το εχουμε πει πολλες φορες,οτι ολοι-ες και εχουμε κολλησει και εχουμε βαλει,μεσα στη διαρκεια αυτης της διαιτας!!Θα πεσουν μαζεμενα και δεν θα το πιστευεις!!Καλες διακοπες να περασεις!!Ντεπυ και συ να τα περνας καλα στο Λαγονησι(απο παιδι περνουσα απο κει,γιατι ειχα εξοχικο στο Σουνιο)!FallenAngel καλη αρχη!!Καλυτερα αλεσε την βρωμη και φτιαξε ψωμακι(Προσθεσε και σογια αλεσμενη) και φατο με Λινεσσα και ζαμπον γαλοπουλας.Θα σου αρεσει πολυ!!Κικι να χαιρεσαι τον αντρα σου και καλη επιτυχια στη σοκολατοπιτα,που και εγω καποια στιγμη θα φτιαξω!!Μπουγατσα ενημερωσε μας αν σου πετυχε!!Θα φτιαξω και τα κεκακια σου,για να τρωω οσο το δυνατον πιο διαιτητικα πραγματα!!Χθες ξαφνικα ηρθε ειδοποιηση στο γιο μου και φευγει φανταρος 31 Αυγουστου,ενω θα εφευγε Νοεμβριο!!Οποτε καταλαβαινετε οτι χαλαει η διαιτα του!!Εκτος αν ακουσατε οτι στα στρατοπεδα προσφερουν Dukanoσυσσιτιο σε καραβανες!!!!!

Καλησπέρα γλυκειά μου ντουκανοπαρέα! depyd310 θα σε απογοητεύσω, αλλά δεν πρόλαβα να πάω για ψώνια, γιατί έπρεπε να είμαι στη δουλειά πολύ πιο νωρίς. Δεν πειράζει όμως. Την Τρίτη θα την φτιάξω την σοκολατόπιτα όπως και να'χει! Όσο για τον άντρα μου... μάλλον θα πρέπει να αρκεστεί στο ποίημα, ένα καλό τραπέζι και μια σαμπάνια! Άντε! και μια πάστα! Για το καλό!
Νatasa28 να περάσεις καλά στις διακοπές σου και να'σαι σίγουρη ότι αν προσέχεις τη δίαιτά σου τα κιλά θα φύγουν, είτε ανέβεις στη ζυγαριά είτε όχι. Σκέψου να πήγαινες διακοπές χωρίς να είχες χάσει ούτε ένα κιλό? Ενώ τώρα έχεις κάνει μια αρχή τουλάχιστον.
FallenAngel αν αυτό σε παρηγορεί, την πάτησα κι εγώ έτσι τις πρώτες μέρες! Μετά είδα όμως τις υπέροχες συνταγές των ντουκανομελών και βρήκα την υγειά μου! Καλή ιδέα για το πρωινό είναι το ντουκανοκέηκ (εγώ έφτιαξα με υλικά για 3 μέρες!) καθώς και τα ντουκανομπισκότα που θα τα φτιάξω πάλι για αύριο!
mpougatsa η συνταγή σου για κεκάκια φαίνεται εύκολη! Θα την δοκιμάσω ίσως αύριο το πρωί και αφού δεν έχει βρώμη θα μπορέσω να πάρω κανένα  μαζί μου στην δουλειά μαζί με τα μπισκότα και θα την βγάλω μια χαρά τη μέρα από άποψη γλυκού!
Olivia σε ευχαριστώ για τις ευχές σου! Εύχομαι καλή θητεία για τον γιο σου, και μην αγχώνεσαι για τη δίαιτα! Να δεις που όταν ορκιστεί, εσένα σίγουρα θα σου φαίνεται πιο αδύνατος όπως σε όλες τις μαμάδες!
Πάντως,σίγουρα δεν έχει ντουκανοφαγητό στο στρατό! Τί θα λέγατε να κάνουμε εμείς την αρχή με ντουκανοκαψιμί?!!!

Καλησπέρα κορίτσια
Σας παρακολουθώ και χαίρομαι που μεγάλωσε τόσο πολύ η παρέα.
Εγώ είμαι από της παλιές . .Κοντεύω το στόχο μου και είμαι πολύ ευτυχισμένη.
Αρχικό βάρος     93 κιλά  - 27/4/11
Τωρινό βάρος      71 κιλά
Στόχος                 66 κιλά.
Έχω γίνει άλως άνθρωπος. Η ψυχολογία μου στα ύψη.

Πιστεύω μέχρι τέλος Σεπτεμβρίου  θα έχω μπει στην τρίτη φάση. Απλά ήθελα να πω στις καινούριες που αυτή η δίαιτα δουλεύει. Να μην απελπίζονται. Με λίγη υπομονή θα φτάσετε εκεί που θέλετε.
Εύχομαι καλό κουράγιο !!!!!!!!!!
Οπαία έχει μπει στην τρίτη φάση ας μας ενημερώσει τι παίζει.
Αρχο εσύ φαντάζομαι μπήκες !