Δίαιτα Dukan (5η ενότητα συζητήσεων)

[Μπουγάτσα]

Καλημερούδια! Το πρώτο κιλό των διακοπών έφυγε! Με έχει πιάσει μια λαιμαργία όμως απίστευτη. Χτες ετόιμασα κοτόπουλο για σήμερα, και σιγά σιγά ξεπάστρεψα το μισό μέχρι να κοιμηθώ...
Μπουγάτσα, καλά να περάσεις, να χαλαρώσεις και με νεά δύναμη θα χάσουμε τα υπόλοιπα από Σεπτέμβρη!
Lenio, από αυτά που γράφεις δεν φαίνεται να κάνεις κάτι λάθος. Αλλά αφού έχεις ακόμα περίοδο, μπορεί να έχεις χάσει και να μην το δείχνει η ζυγαριά. Δοκίμασε να μειώσεις το αλάτι, φτιάξε και μερικές διαφορετικές συνταγές για ποικιλία, ειδικά τις ήμερες PP, που είναι βάσανο! Κάνε υπομονή και θα ανταμιφθείς! Είδες; Πάνε τα 400!
Ολιβια, λες να φταίνε οι διακοπές που πεινάμε συνέχεια; Είναι όντως πολύ ωραία να σου λένε ότι έχεις χάσει βάρος, εγώ χαμογελάω για κανά δύωρο μετά! Με τις δουλειές του σπιτιου που είχαν μαζευτεί μετά τις διακοπές δεν έχω προλάβει να φτιάξω ούτε ψωμάκια ούτε κεκάκια, και τα λιγουρεύομαι. Στείλε μερικά προς τα δω!
Depy, εσύ που είσαι τόσο ευρηματική, μήπως βρήκες καμιά λύση για να ελλατώσουμε το σίδερο;;; Το βαριέμαι τόσο πολύ κι εγώ...(χμμμ, όχι ότι συμπαθώ κάποια άλλη δουλειά, εκτός από το μαγείρεμα, όμως τα αισθήματα δεν είναι αμοιβαία!)
Arxos, πόσα θες να μας τρελάνεις! Τι μεταβολισμός είναι αυτός;;; Μπράβο!!

[Olivia]

Καλημέρα παιδάκιαααα του DUKAN!!  Τι κάνετε? Εγώ πήρα μια χαρά πρωί πρωί γιατί ζυγίστηκα και η ζυγαριά της μαμάς με έδειξε ένα κιλό κάτω 99!!!! γιούπιιιιιιιιιιιιιιι!!!!!! Παίζει ρόλο νομίζω οτι κολυμπάω και παίζω και ρακέτες στη παραλία...βοηθάει η κίνηση... Βέβαια είπα τικεράκι δεν αλλάζω, περιμένω την ετοιμηγορία και της δικής μου ζυγαριάς όταν γυρίσω! Πάντως πραγματικά με έχω εκπλαγεί με την αποφασιστικότητα και τη θέληση που έχω με τη δίαιατα του dukan! Θυμάμαι πριν όποια δίαιατα και να είχα κάνει, όταν ερχόμουν εδώ τη χάλαγα και γυρνούσα πίσω με 4 κιλά +. Τώρα να φανταστείτε έχει η μαμά μου μια σοκολάτα στο ψυγείο έδώ και 3 μέρες και ούτε που την έχω αγγίζει, πράγμα πρωτοφανές!!  Πολύ χαίρομαι! και χαίρομαι επίσης που υπάρχετε κι εσείς και κάνουμε όλοι μαζί τη προσπάθεια αυτή, γιατί ειλικρινά κι εσείς με κρατάτε στο να μη φάω τίποτα απαγορευμένο! Θα πάω να πάρω ζαχαρίνη σήμερα, δε τη χρησιμοποιώ τη φρουκτόζη Olivia - θα το χάσεις το κιλό, δεν είναι στο χέρι του! 
lenio μια χαρά είναι το -400!! Μην είσαι ανυπόμονη, φασούλι το φασούλι γιομίζει το σακούλι που λένε και στο χωριό μου!
Μπουγάτσα να περάσεις τέλεια και εύχομαι να μην έχεις πάρει ούτε μισό κιλό όταν γυρίσεις!! φιλάκιααααααα
fofo46 Από ότι έχω ακούσει, όσοι υποφέρουν από φούσκωμα όπως εσύ δε κάνει να τρώνε λάχανο, κουνουπίδι, φασολάκια,μπρόκολο και αγγούρι. Δοκίμασε να τρως καμιά ντοματούλα, μαρουλάκι, μανιτάρια, μελτζάνες, πιπεριές όταν έχεις μέρα p.v.

[Arxos]

Arxos, πόσα θες να μας τρελάνεις! Τι μεταβολισμός είναι αυτός;;; Μπράβο!!

Τελικά, πιστεύω οτι ποτέ δεν πήρα κιλά απο τις κραιπάλες. Ήταν απλά φουσκώματα (είχα κόψει και το νερό αυτές τις μέρες) και μέσα σε μια μέρα με σωστή Dukan ήρθα στα ίσια μου 

depyd310 το πρωί έφαγα κρέμα βρώμης με μια φέτα γαλοπούλα βραστή 1% λιπ. Μέχρι τις 14:30 έφαγα ένα cottage cheese 2.2% λιπ. dirollo με μια φέτα γαλοπούλα πάλι και μία κρέμα ντουκάν χωρίς αυγό (κορνφλαου, γάλα, ζαχαρινη). Μετά τέσσερα μικρά βραστά κολοκυθάκια με ένα γιαούρτι 0% και πάλι μια φέτα γαλοπούλα και μετά το σολωμό που έγραψα πριν. Τώρα που τα καταγράφω πολλά μου φαίνονται! Ρε, μπας και τρώω πολύ τελικά;
ArXoS ευχαριστώ για τη συμβουλή, θα το δοκιμάσω αύριο. Λέω να κάνω κρέας με φασολάκια.
natasa28 η κίνηση και ειδικά το κολύμπι, βοηθάει πάρα πολύ. Μου έχουν πει ότι το ιώδιο βοηθάει και η θάλασσα και μόνο που είναι κανείς μέσα κι ας μην κολυμπάει χάνει κιλά, γιατί το σώμα μέχρι να συνηθίσει τη θερμοκρασία της θάλασσας κάνει καύσεις κι έτσι κάτι χάνει. Πόσο μάλλον να γίνονται και μερικές ασκησούλες μέσα στο νερό που μία κίνηση μέσα στο νερό ισοδυναμεί με πέντε έξω από αυτό!! Γι αυτό λέμε μετά ότι πεινάμε και μας ανοίγει η όρεξη στις διακοπές. Γιατί στη θάλασσα γίνονται καύσεις.
lenio όταν έχει κάποια περίοδο μπορεί να δείξει η ζυγαριά μέχρι και 2,5 με 3 κιλά επάνω. Οπότε μην ανησυχείς είναι πλασματικά. Φεύγουν αμέσως μετά.

[fofo46]

fofo46 , τον τσιμπήσαμε τον φταίχτη! Τυροκομικά μόνο 0%! Κόψε το Dirollo! Εκτός από γάλα, που επιστρέπετε το πράσινο... Και κρέμα γάλακτος λένε μια φορά τη βδομάδα με  3% (αλλά εγώ τη φοβάμαι...). Ξέρετε αν υπάρχει με 1,5΄%; Κάπου το είδα γραμμένο, αλλά δεν έχω βρει σε ράφι.
Και το κορνφλαουρ είναι στα περιορισμένα...με μέτρο!

Καλησπέρα...σας ευχαριστώ όλους για τις ευχές. Είμαι κάπως κακοδιάθετη απο χθες, αλλά θα μου περάσει. Αν ειναι δυνατόν....φεύγω για διακοπές και χάλασε η διάθεσή μου. χαχαχαχαχα. Ανάποδη η  μπουγάτσα!

Φευγω τα ξημερώματα και το ψυγείο έχει αδειάσει απο τα πάντα...ένα αυγό ειχα και γάλα..και ω! τι έμπνευση...θυμήθηκα οτι δεν έχω φτιάξει ποτέ dukanoκρέπα. Μα τί χαζή που ήμουν... Όσες δεν έχουν φάει να τη φτιάξουν! Ειναι πολύ ωραια λύση για το πρωί...την έφαγα με ζαχαρίνη και κανέλλα.
Έκανα τη συνταγή με το ένα αυγό, 6 κ.σ γάλα, 2 κ.σ βρώμη, 1κ.σ πίτουρο σταριού και λίγες σταγονες άρωμα πορτοκάλι. Ανακατεψα, λάδωσα με χαρτί το τηγάνι, έψησα (ούτε μου κόλλησε, ούτε μου έσπασε) πασπάλισα με ζαχαρίνη και κανέλλα και την "τσάκισα". Φανταστική...αν ήξερα ότι βγαίνει τόσο καλή θα την είχα δοκιμάσει και αλμυρή και με dukanoμερέντα. Γμτ! Όλα τα καλά, χάνω!

Σας φιλώ και ελπίζω, επιστρέφοντας, να σας βρω όλες χαρούμενες, πιο αδυνατισμένες και αισιόδοξες.
Πάω να σιδερώσω (βάλτε και εμένα στη λίστα με τους αντιπαθούντες) και να φτιάξω βαλίτσα.

depyd310 το πρωί έφαγα κρέμα βρώμης με μια φέτα γαλοπούλα βραστή 1% λιπ. Μέχρι τις 14:30 έφαγα ένα cottage cheese 2.2% λιπ. dirollo με μια φέτα γαλοπούλα πάλι και μία κρέμα ντουκάν χωρίς αυγό (κορνφλαου, γάλα, ζαχαρινη). Μετά τέσσερα μικρά βραστά κολοκυθάκια με ένα γιαούρτι 0% και πάλι μια φέτα γαλοπούλα και μετά το σολωμό που έγραψα πριν. Τώρα που τα καταγράφω πολλά μου φαίνονται! Ρε, μπας και τρώω πολύ τελικά;

Δεν είναι πολλά αλλά δεν επιτρέπονται ορίσμένα ,cottage cheese 2.2% ΄δεν επιτρέπεται μόνο το Linessa του  Lidl  0,02% κάτι σαν Φιλαδέλφια.Την κρέμα γιατί δεν την κάνεις με σκόνη ζελατίνης,το κορν φλαουρ είναι στα περιορισμένα : 1/2 λίτρο γάλα ,1 σακκουλάκι σκόνη ζελατίνης ,βανίια 'η οτι άρωμα θέλεις ,ζαχαρίνη όση θέλεις 3-4 κ.σ.Ζεσταίνεις το γάλα για να λιώσει η ζελετίνη ,μην περιμένεις να πήξει ,πήζει στο ψυγείο
¨Εγραψες μόνο μέχρι το μεσημέρι ,αν και το απόγευμα  και βράδυ έφαγες πάλι απο τα απαγορευμένα ,εδώ είναι το λάθος .Βέβαια βάζεις και λάδι στη σαλάτα που εμείς δεν βάζουμε.

[Jane]

Jane Το υποψιάστηκα αλλά επειδή μου αρέσει πολύ και σκέφτηκα 2,2 τί πειράζει; τελικά πειράζει. Το fromage frais του carefour; στο φόρουμ κάπου διάβασα ότι επιτρέπεται. γιατί στο lidl δεν πάω είναι και μακριά μου.

depyd310 θα δοκιμάσω την κρέμα που μου γράφεις. Μέχρι τώρα δεν είχα χρησιμοποιήσει ποτέ μου ζελατίνη γιατί μια ζωή όλο δίαιτα έκανα  Πάντως θα τη δοκιμάσω. Έχω πάρει όμως ζελατίνη σαν "φύλλο" μου φαίνεται το σακουλάκι. Λεπτό και μακρύ.... Λες να είναι σκόνη μέσα (χαχαχα) Είμαι λίγο άσχετη;

mpougatsa καλά να περάσεις. Εγώ σχεδόν πάντα αισθάνομαι περίεργα όταν είναι να φύγω. Είναι μέχρι να κλείσεις την βαλίτσα και να κλειδώσεις το σπίτι. Μετά να δεις πως θα νιώσεις σούπερ.... (εκτός αν πας κοντά στα πεθερικά για διακοπές..... )

Την ντουκανόκρεπα πώς την κάνετε και σας αρέσει γιατί εμένα μου διαλύθηκε και δεν μου άρεσε πολύ. την έφαγα λες κι έτρωγα άχυρο ήταν!! αναγκαστικά την έφαγα. 

Συνοψίζω: κόβω το dirollo και το ελάχιστο λαδάκι πόυ έβαζα (σνιφ, σνιφ) και το κορνφλάου με μέτρο. ΣΩΣΤΑΑΑΑΑ!! Είναι Πέμπτη. Τη Δευτέρα θα έχω αποτελέσματα; (βιάζομαι γιατί κουράστηκα..)

[Μπουγάτσα]

Το fromage frais του carefour, δεν το λες τυρί...μάλλον γιαούρτι (αφού και στα ψυγεία, μαζί με το γιαούρτι το έχουν). Είναι πιο οικονομικό βέβαια, δεν χάνεις κάτι να το δοκιμάσεις.
Την ζελατίνη σε σκόνη προχτές την βρήκα στο σούπερ πρώτη φορά, είχα στραβωθεί τόσο καιρό, ενώ ήταν μπροστά μου. Δεν την έχω δοκιμάσει ακόμα. Χρησιμοποιούσα τα φύλλα που έχεις κι εσύ (3 φύλλα σε μισό λίτρο γάλα, ζαχαρίνη, άρωμα)...με άρωμα αμύγδαλο ειδικά, μπορώ να το φάω μονοκόματα!
Όσο για ασχετοσύνη, μην ανησυχείς, και σε λίγες μέρες θα έχεις γίνει expert! Ε, κι αν δεν σου πετύχει κάτι με την πρώτη, δεν πειράζει, θα κάνουμε διαγωνισμό ποιος θα έχει τις περισσότερες αποτυχίες (είμαι εκτός συναγωνισμού, δεν με πιάνει κανείς!!).
Την ντουκανόκρεπα την περιγράφει λίγο παρακάτω η  Μπουγάτσα. Είχε αναρτηθεί και μια εκδοχή χωρίς βρώμη, όταν παώ σπίτι θα στη γράψω.

Μπουγάτσα, τι να σιδερώνεις τώρα, αφού μέσα στη βαλίτσα θα τσαλακωθούν πάλι

[Μπουγατσα]

Καλησπερα!!Μπουγατσα μου, καλα να τα περασεις!!Και εγω αντιπαθω πολυ το σιδερο και διαρκως το αναβαλλω!!Arxos και βεβαια εδω θα ειμαστε για την γ φαση!!Ευελπιστω να φυγει μεχρι αυριο-μεθαυριο το κιλακι και ειμαι ετοιμη πια!!!Ειναι αληθεια οτι και στη γ φαση χανει κανεις κιλα?Και αν ναι ποσα και με τι ρυθμο?Καλα θα ηταν να παω και λιγο πιο κατω,γιατι Χειμωνας ερχεται και μπορει να φορτωθουμε ενα- δυο κιλα παλι!!Οποτε να εχουμε περιθωριο!!Νατασα μπραβο σου που επεσες!!Ετσι παιρνεις πολυ κουραγιο!!Οσο γι αυτη τη σοκολατα,δεν την πετας καλυτερα?Ετσι παρασυρθηκα στις αρχες της διαιτας με την τουρτα του γιου μου, που ταυτοχρονα ενω την ετρωγα μανιωδως με το κουταλι , την πεταγα στα σκουπιδια για να μην την πεταξω στο στομαχι μου!!!Να φανταστεις αντιστεκομουν 2-3 μερες!!Jane πολυ ευχαριστως να σου στειλω κεκακια,αν μενεις Θεσ/κη,αλλα πρωτα να τα φτιαξω!!!Μονο στη συμπεθερα μου μπορω να κανω Dukanoαποστολες!!Σε μιση ωρα θα ειναι στη πορτα της!!!

Κι εμένα μου έχουν ξεμείνει μερικές κουβερτούρες στο ψυγείο, αλλά όποτε τις βλέπω, ανοίγω την κατάψυξη και τρώω ένα ντουκανοσοκολατάκι!
Πω πω, 3η φάση... σαν όνειρο ακούγεται... υπομονή...

Ειναι αληθεια οτι και στη γ φαση χανει κανεις κιλα?Και αν ναι ποσα και με τι ρυθμο?

Ιδέα δεν έχω. Λογικά, τις πρώτες 10-15 μέρες ο μεταβολισμός θα κρατάει ακόμα από τη Dukan της 2ης φάσης, οπότε εκεί μπορεί να χαθεί κανένα κιλάκι. Μετά λογικά σταθεροποιείται

Καλημέρα!!!! Ψάχνοντας καμιά ιδέα σε ξένα forums για συνταγές (δυστυχώς το λεξιλόγιο μου σε τρόφιμα είναι φτωχό, και ζορίζομαι...) βρήκα αυτό το πολύ όμορφο μήνυμα μιας ντουκανίτσας :
Someone told me that Nothing tastes as good as skinny feels ... I wanna know if they are right !!
(λένε ότι τίποτα δεν είναι τόσο νόστιμο, όσο το να είσαι αδύνατος - χάνει κάπως στη μετάφραση) 

Καλημέρα σε όλες και όλους! Βρε παιδιά πραγματικά σας σκεφτόμουν συνέχεια...Και σήμερα που μπηκα στο φορουμ τρελάθηκα.... Εχω μείνει πολύ πίσω στις συζητήσεις... Δεν υπάρχει περίπτωση όμως να τα διαβάσω όλα, δεν έχω το κουράγιο αλλα και λόγω εποχής και διάφορων γεγονότων δεν έμπαινα στον Η/Υ να ξεκουραστω και λιγο γιατι ολη μέρα είμαι με εναν μπροστά στα μάτια μου στο γραφείο, ελπίζω όμως τα καλύτερα για όλους!
Εγω πια μετά απο 3+μήνες είμαι -16 κιλά πολύ πολύ χαρούμενη και ακούω απο όλους (τους καλοπροαίρετους!!!χιχιχι) τα καλύτερα λόγια. Δεν εχω ζυγιστεί να δω αν κάτι άλλαξε απο τις ατασθαλίες των τελευταίων ημερών, θα ζυγιστώ αύριο το πρωι και να σας πω τι γίνεται γιατι τις τελευταίες μέρες την ¨χάλασα¨αρκετές φορές λόγω διάφορων γεγονότων όμως δεν νομίζω να επηρεάστηκα. Ευελπιστώ να κάνω λίγες μέρες ακόμα την 2η φάση για να σταθεροποιηθώ και να μπω στην 3η φάση απο 1η του μήνα και να δούμε τι θα γίνει γιατι θα διαρκέσει μέχρι να μπει το 2012!!! Πολλές ευχές για εις κατώτερα (σε κιλά) σε όλους!!!
Αναγκάστηκα να αλλάξω το τικεράκι και να βάλω κιλά στόχου 65 γιατι ήδη είχα φτάσει στον 1ο στόχο!!!!!..... Δεν το πιστεύω ακόμα......Αν μπορέω βέβαια να κατέβω τόσο και στα 66 φυσικά δεν θα εχω πρόβλημα...

Καλημερα σε ολους και ολες!

Jane το αποφθευγμα που αναφερεις το ειχε πει πρωτη η Kate Moss και ειχε γινει ψιλοχαμος.. Εκτοτε η καθε διαιτουσα για να παρει κουραγιο το επαναλαμβανει καθε πρωι μπροστα στον καθρεφτη της με το δεξι χερι υψωμενο, οσες φορες χρειαζεται μπας και το πιστεψει!
O αγαπημενος μου καφες/παρασπονδια(?) ειναι ο Starbucks frappucino caramel light! Οταν εκανα μια αλλη διαιτα που εχανες 2 κιλα σε μια βδομαδα, τον επινα 2-3 φορες την εβδομαδα και παρολα ταυτα δεν με "κολλησε"! Αλλα η Ducan ειναι καπως ευαισθητη στις ατασθαλιες και ηθελα να ρωτησω αν υπαρχει κανεις/καμια που τον πινει και αν εχει δει τι γινεται, αν "κολλαει" η συνεχιζει να χανει κανονικα!