Δίαιτα Dukan (5η ενότητα συζητήσεων)

[Yrw]

Καλησπερα σας!!Yrw ,καλη επιτυχια στο στοχο σου!!Συγχαρητηρια για τον αντρα σου,καλη συνεχεια να εχετε!!Νατασακαι εσυ θα φτασεις στα κιλα που θελεις ,ειμαι σιγουρη οτι θα τα καταφερεις γιατι επιμενεις!!Οντως ψιλοδυσκολευομαι στη φαση που ειμαι,γιατι εχω φτασει στο ιδανικο για μενα βαρος και δεν επιμενω πολυ!!Γι αυτο και λεω ενα μεγαλο ΝΑΙ στη τουρτα σοκολατας Ντεπυ!!Ειναι δυνατον να μας ρωτας εμας ,το μεγαλο Club των γλυκαντζουδων,αν θελουμε τουρτα σοκολατα???Ακους JaneΠεριμενω πως και πως την συνταγη!!Ειμαι ικανη να τρεφομαι μονο με αυτην!!Jana που εισαι??Γυρισες απο το γηπεδο???

γειαααααα.... εδω ειμαι εγω βρε... δεν προλαβα σημερα τρεξιμο (ηρθαν οι γονεις μου απο γερμανια και πηγα να τους χαρω λιγο)οποτε θα αρκεστω στον διαδρομο αργοτερα...το μονο κακο ειναι οτι εφεραν καποια αγαπημενα γερμανικα γλυκα και γω τα κοιταζα αλλα δεν τα αγγιξα...τι δοκιμασια και αυτη ουφ!!!

Σας παρακαλώ για μια άμεση απάντηση. Θέλω να αρχίσω αύριο τη δίαιτα (έχω κάνει τις σχετικές προμήθειες). Ποιά είναι η σωστή εκδοχή;
Αυτή που περιγράφεται εδώ : https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=6277.0
ή εδώ; https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=7833.0
Βρίσκω δυο σημαντικές διαφορές.α) Στη μια περίπτωση λέει μέχρι 2 κ.σ. λάδι την ημέρα και στην άλλ το απογορεύει εντελώς
β) Στη μια περίπτωση λέει γάλα 1,5% και στην άλλη 0%.
Επίσης μια ακόμη απορία: Η σάλτσα ντομάτας η τυποποιημένη χωρίς ζάχαρη επιτρέπεται στην πρώτη φάση;
Σας παρακαλώ απαντήστε μου μέχρι αύριο το πρωί μην την αρχίσω λάθος...

ή εδώ; https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=7833.0

Επίσης μια ακόμη απορία: Η σάλτσα ντομάτας η τυποποιημένη χωρίς ζάχαρη επιτρέπεται στην πρώτη φάση;
Σας παρακαλώ απαντήστε μου μέχρι αύριο το πρωί μην την αρχίσω λάθος...

καλώς την  , αυτή είναι η σωστή εκδοχή που έχει δημοσιεύσει η μαριάννα. Αυτήν κάνουμε όλες!!!τρώμε κονκασέ στην πρώτη φάση που δεν έχει ζάχαρη!!
φιλιά στις υπόλοιπες κούκλες.....................και depy , πού είναι η τούρτα σοκολάτααααα οέο??

[Depy]

Γεια σας!
Depy, όντως εγώ για μπανάκι ήμουν σήμερα, ίσως το τελευταίο αυτού του καλοκαιριού! Κι όσο εμείς χαζεύαμε, η τύχη μας δούλευε... τούρτα σοκολάτα ακούω!!!
Εννοείται πως θα την τιμήσουμε!!
Ολιβια, τα ακούω και πολύ σύντομα θα τα τρώω κι όλας, γιατί οι πειρασμοί τριγύρω είναι ΠΟΛΛΟΙ και κρατιέμαι με νύχια και με δόντια!!!!!!
KapaV, έχεις δίκιο να μπερδεύεσαι γιατί οι εκδοχές είναι πολλές. Αυτό που έχω καταλάβει είναι ότι με τον καιρό ο Dukan έχει αλλάξει κάποια από τα αρχικά δεδομένα, γίνονται δηλαδή "αναβαθμίσεις". Εδώ οι περισσότεροι ακολουθούμε την εκδοχή της Marriane από το δεύτερο link. Δηλαδή χωρίς λάδι και με 1,5% γάλα. Το κον κασε χωρίς ζάχαρη επιτρέπεται και στην πρώτη φάση. Δεν μπορω να σου απαντήσω με βεβαιότητα ότι δεν υπάρχει κάποια νεότερη εκδοχή, το μόνο σίγουρο είναι ότι όποια και να ακολουθήσεις θα αδυνατήσεις!!

Πάω να πλύνω τα μπανιερά, με την ελπίδα να μην χρειαστεί να τα αποθηκεύσω ακόμα!
Φιλιά!

[Yrw]

Kαλησπέρα παρεούλα .
Yrw καλη επιτυχία στην προσπάθειά σε σένα και στον άντρα σου.
KapaV καλώς όρισες στην παρεούλα μας ,επιμονή και υπομονή και όλα είναι εύκολα.Εμείς εδω κάνουμε τη Γαλλική έκδοση δηλ.
tp://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=7833.0 χωρίς λάδι και γάλα 1,5%.Ντομάτα κονκασέ του κουτιού μπορείς να χρησιμοποιείς στην πρώτη φάση ,πρόσεξε χωρίς ζάχαρη.
Ολίβια και Jane εγώ θα σας δώσω την συνταγή αλλά μην τη φάτε όλη μαζί γιατί έχει περιορισμένα .
 Για το παντεσπάνι
2 αβγά
1/2 φλυτζάνι πίτουρο βρώμης πολύ καλά αλεσμένο στο μούλτι και κοσκινισμένο
1/2 φλυτζανι ζαχαρινη
1 βανιλια
Χτυπάμε στο μίξερ πολύ καλά τα αβγά με τη ζαχαρινη μέχρι να ασπρίσουν ,μετά ρίχνουμε κουταλιά κουταλιά το αλεύρι ανακατεύοντας σιγά σιγά απο κάτω επάνω ,να μην ξεφουσκώσουν τα αβγά.Στρώνουμε χαρτί σε δύο ταψάκια αλουμινένια ,μοιράζουμε το μείγμα και ψήνουμε 170ο περίπου 1/4 να πάρει χρώμα  ελαφρά.Αφού κρυώσει το παντεσπάνι αφαιρόύμε με προσοχή την κόλλα .
Μετά φτιάχνουμε  μια κρέμα με κακάο και ζελατίνη : 1 φακ.ζελατίνη ,1/2 λίτρο γάλα  ζαχαρίνη και 2 κ.γ. κακάο και την βάζουμε  στο ψυγείο να παγώσει .Οταν παγώσει την χτύπάμε με το μιξερ να αφρατέψει .Την μισή την στρώνουμε στο παντεσπάνι ,βάζουμε το άλλο παντεσπάνι επάνω και καλύπτουμε με την άλλη μισή. Στο ψυγείο να παγώσει.

(Επειδή το πίτουρο δεν αλέθεται καλά όταν είναι λίγο έβαλα και άλεσα μισό σακουλάκι το κοσκίνησα και ότι έμεινε το κράτησα για μπιφτέκια ή γεμιστά και πήρα μόνο το αλεύρι.)

Σας ευχαριστώ για τις άμεσες απαντήσεις!
Δηλαδή και στην πρώτη φάση μπορώ να φάω σουτζουκάκια χωρίς λάδι και φρυγανιά με σκορδάκι βρώμη και σάλτσα ντομάτας; Ή κοκκινιστό στήθος κοτόπουλου χωρίς λάδι;

Σας ευχαριστώ για τις άμεσες απαντήσεις!
Δηλαδή και στην πρώτη φάση μπορώ να φάω σουτζουκάκια χωρίς λάδι και φρυγανιά με σκορδάκι βρώμη και σάλτσα ντομάτας; Ή κοκκινιστό στήθος κοτόπουλου χωρίς λάδι;

Σουτζουκάκια ναι αλλά οχι φρυγανιά θα βάλεις μέσα πίτουρο βρώμης αντι για φρυγανιά και κοτόπουλο μπορείς να φάς όχι μόνο το στήθος αρκεί να βγάλεις ντη πέτσα πρίν το μαγείρεμα.Γράψε μας ότι συνταγή θέλεις να κάνεις να σε οδηγούμε τώρα στην αρχή .Μπορείς να φτιάξεις κρέμες  ζελέ  γιαουρτοζελέ να έχεις πάντα στο ψυγείο για τις δύσκολες ώρες.Να τρώς αρκετή πρωτείνη μέσα στην ημέρα βοηθάει  και φρόντησε να μην πεινάς.Στην αρχική σελίδα -Συνταγιές μελών -Συνταγιές Διαίτης θα βρείς αρκετές συνταγιές που μπορείς να κάνεις .
https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=category&sectionid=8&id=92&Itemid=49

[Depyd]

Depyd,τελεια μου φανηκε η συνταγη!!Μπραβο!!Θα την φτιαξω αυριο κιολας!!Jane,κλεισε τα ματια στους πειρασμους και φτιαξε αυτη την υπεροχη τουρτα!!Απο οτι καταλαβα για 2-3 μερες θα την τρωμε!!Μαιρη,τι αλλο θελουμε οι γλυκατζουδες!!!! KapaV καλη αρχη σου ευχομαι και καλη επιτυχια!!Σου απαντησαν ηδη σωστα τα κοριτσια για την εκδοχη της διαιτας που ακολουθουμε.Ναι,για την α φαση κοτα κοκκινιστη η λεμονατη , σουτζουκακια κοκκινιστα(θα σε συμβουλευα να μην βαλεις  βρωμη,για να την χρησιμοποιησεις κανοντας ψωμακι η μαφιν η ποριτζ με γαλα,για να χορτασεις και με κατι αλλο) κ.α.

.....
(Επειδή το πίτουρο δεν αλέθεται καλά όταν είναι λίγο έβαλα και άλεσα μισό σακουλάκι το κοσκίνησα και ότι έμεινε το κράτησα για μπιφτέκια ή γεμιστά και πήρα μόνο το αλεύρι.)

Δεν έχω λόγια! Η λεπτομέρεια κάνει τη διαφορά! 


Μπορείτε να μου εξηγήσετε πως γίνετε κάποιοι που ξέρουν ότι κάνω δίαιτα να με ρωτάνε "Πώς πάει; Έχεις χάσει καθόλου βάρος;;" Μα 10 κιλά από τα αυτιά έφυγαν;;; Έξαλη έχω γίνει!!!! 
Και άλλοι που δεν ξέρουν καν ότι κάνω δίατα να το παρατηρούν αμέσως;!;!;!;!!!;;;;;;;;;  Λες και αν χάσω εγώ βάρος θα το πάρουν αυτοί!   

Δεν έχω λόγια! Η λεπτομέρεια κάνει τη διαφορά! 


Μπορείτε να μου εξηγήσετε πως γίνετε κάποιοι που ξέρουν ότι κάνω δίαιτα να με ρωτάνε "Πώς πάει; Έχεις χάσει καθόλου βάρος;;" Μα 10 κιλά από τα αυτιά έφυγαν;;; Έξαλη έχω γίνει!!!! 
Και άλλοι που δεν ξέρουν καν ότι κάνω δίατα να το παρατηρούν αμέσως;!;!;!;!!!;;;;;;;;;  Λες και αν χάσω εγώ βάρος θα το πάρουν αυτοί!   

Εγω το έχω αυτό απο τη μητέρα μου η οποία όταν παχύνω έστω και 1 κιλό μου το λέει και τώρα που έχασα 15 δεν τα βλέπει και μου λέει όμως η κοιλιά σου δεν έπεσε ή έχασες 15 αλλά δεν φαίνεται και το τελέυταίο του Σαββάτου "έχασες αλλά χάλασες στο πρόσωπο " τι να της πεις? μόνο η μικρή μου η κόρη όταν με δει μου λέει "καλέ που είναι η άλλη μισή?" και η εγγονή μου "γιαγιά δεν έχεις τώρα μεγάλο ποπό"

Αυτό είναι που λένε από μικρό και από τρελό μαθαίνεις την αλήθεια!  Να΄ναι καλά η εγγονή να σε εμψυχώνει!!!

[depy]

καλημέρα κορίτσια και αγόρια!!!
depy σε χαίρομαι γιατί κάνεις τη δίαιτά μας απόλαυση!! κι άστους όλους να λένε ότι θέλουνε!!! τη ντέπυ να κοιτάς εσύ και να την προσέχεις.
jane δυστυχώς λίγοι χρωστάνε να σου πουν καλή κουβέντα!!! κι αυτή η έκφραση βρε παιδιά ''μη χάσεις άλλο γιατί θα χαλάσεις στο πρόσωπο'' πώς μου τη δίνει!!
πρώτη μέρα σήμερα σχολείου.... καλή σχολική χρονιά σε όσες έχουμε παιδιά στο σχολείο και καλή αρχή!! - και έξοδα!! .
Σας αφήνω, μπαίνω σε συνάντηση, τα λέμε το μεσημέρι!!

[olivia]

olivia τα γεμιστά έγιναν ΛΟΥΚΟΥΜΙ !!! Αν και με λίγο παραπάνω νερό απ' ότι υπολόγισα στο τέλος, μπορεί να φταίει η γάστρα.. Παρ' όλα αυτά, η γεύση μας αποζημίωσε. Έβαλα κι ένα κολοκυθάκι τριμμένο μέσα στον κιμά, μπόλικη ρίγανη και λίγη καυτερή πάπρικα. Μακάρι να είχαμε κι άλλα! Σήμερα έχει κοτοπουλάκι για βραδινό..
depyd310 σε ευχαριστώ πολύ! Καλή συνέχει και σε σένα!! Βλέπω πως τα πάς περίφημα
Ερώτηση: φτιάχνω όλευς αυτές τις μέρες το κλασσικό ψωμί με βρώμη, σιτάρι κλπ αλλά ΔΕΝ φουσκώνει με τίποτα, με αποτέλεσμα να γίνεται πολύ συμπαγές... Υπάρχει κάποιο μυστικό? Μόνο 1 φορά έγινε αφράτο και μπόλικο όπως θα ήθελα να είναι πάντα, αλλά δεν θιυμάμαι αν έκανα κάτι διαφορετικό. Δοκίμασα και χωρίς καθόλου fromage frais μήπως και είναι πολύ πηχτό και δεν το αφήνει αυτό να φουσκώσει, αλλά πάλι τα ίδια... Μπορεί κάποιος με μεγαλύτερη πείρα να μας βοηθήσει ?

[Ηρω]

Καλημερα!!Ηρω χαιρομαι που σ`αρεσαν τα γεμιστα(την αλλη φορα βαλε μονο λιγη τριμμενη τοματα στο ταψι)!!Δοκιμασε να φτιαξεις και κολοκυθακια αβγολεμονο.Γινονται υπεροχα!!Οσο για το ψωμι,εγω κανω την δοση αυτη επι 4,δηλ. για τεσσερις μερες,οπου χτυπω σε σφιχτη μαρεγκα τεσσερα ασπραδια και βαζω την ζυμη,η οποια ειναι αφρατη και φουσκωτη,σ`ενα τετραγωνο μικρο ταψακι με αντικολλητικο χαρτι.Το αφηνω σε ζεστο φουρνο για μιση ωρα ,μεχρι να φουσκωσει οσο γινεται και μετα το ψηνω με κατω αντισταση και αερα.Δεν φουσκωνει παρα πολυ,αλλα γινονται 2 λεπτες φετες ψωμι το καθε κομματι.Jane το ιδιο συμβαινει και σε μενα!!Διαπιστωσα οτι υπαρχει πολυ μεγαλη ζηλια!!!Υπαρχουν ατομα που μολις με δουνε μου λενε ποσο πολυ αδυνατησα και υπαρχουν και αλλα που με κοιτανε στραβα χωρις να λενε απολυτως τιποτα !!!Αβυσσος η ψυχη του ανθρωπου!!Εσυ να αισθανεσαι καλα και μη δινεις σημασια!!Μαιρη καλη σχολικη χρονια στα παιδακια σου!!Εγω τα περασα αυτα με τα παιδια,φροντηστηρια,ιδιαιτερα,πανελλαδικες,γλωσσες......!! Τωρα βρισκομαστε σε αλλα σταδια,ισως δυσκολοτερα!!!!Θα δωσει φετος η κορη σου πανελλαδικες?