Δίαιτα Dukan (5η ενότητα συζητήσεων)

[demdem]

demdem, υπάρχουν διάφορες συνταγές γραμμένες διάσπαρτες στο φόρουμ. Για τα γεμιστά θα σε βοηθήσουν σίγουρα οι υπόλοιπες φίλες μας που είναι πιο εμπειρες στην κουζίνα.
LillianK, εμένα μου άρεσαν πολύ τα γκότζι, βέβαια αυτή τη στιγμή ότι καινούριο και να φάω λουκούμι μου φαίνεται  . Είχα διαβάσει ότι μπορούμε να τα μουλιάσουμε σε νερό με ζαχαρίνη για να φουσκώσουν πριν τα βάλουμε σε μάφινς. Επίσης σε φωτογραφίες ήταν σε τσαμπί σαν σταφύλι, φρέσκα...  Σιγά να μην έχουμε στην Ελλάδα...
Το κορν φλάουρ δεν με έχει κολλήσει, αλλά κάθε οργανισμός λειτουργει διαφορετικά...μήπως να δοκίμαζες με μαγιά;

Μέσα σε δυο μέρες με δείχνει μειον 1,7, ενώ τις τρεις προηγούμενες ήμουν όχι απλά σταθέρη, αλλά συν 0,3.  Τρεις φορές ανέβηκα για να βεβαιωθώ ότι έβλεπα καλά! Και τι θυμήθηκα; Την Κυριακή είχα φάει σαλάτα από έξω με πολύ κάπαρη, και γενικά πολύ αλμυρά φαγητά. Το άτιμο το αλατάκι πρέπει να έκανε κατακράτηση... ή χάλασε η ζυγαριά μου!

[demdem]

hi all !!! re paidia egw eimai sxetika palios ths doukan (ksekinisa prwth fora feyroyario) kati gia gemista pire to mati mou kai mou trexoun ta salia pou einai oi kenoyrgies syntagessssssssssssss oeo???

καλημέρα αγόρια και κορίτσια!!!
demdem αυτή είναι η συνταγή των γεμιστών από olivia ''Λοιπον για τα γεμιστα,παιρνω ντοματες και πιπεριες και καθαριζω εσωτερικα την σαρκα τους.Σε ενα αντικολλητικο τηγανι,τσιγαριζω 2 κρεμμυδια τριμμενα,μισο κιλο απαχο κιμα η και περισσοτερο και τα τσιγαριζω καλα πατωντας με πηρουνι για να μην σβωλιασει.Εαν θελεις τριβεις και ενα κολοκυθι και τελος φρεσκια τριμμενη ντοματα η κονκασε,μπολικο δυοσμο,μαιντανο,αλατι και πιπερι.Αφηνεις να σιγοβρασει η γεμιση για 10 λεπτα περιπου και γεμιζεις τις ντοματοπιπεριες.Στο ταψι μπορεις να βαλεις λιγο κονκασε η τοματα,λιγο νερο και στο φουρνο.''  Καλή επιτυχία αν και είναι δεδομένη!! εγώ πρόσθεσα και μελιτζάνες γιατί μου αρέσουν πολύ, και το εσωτερικό τους το πρόσθεσα κι αυτό στον κιμά!!! λουκούμι
εγώ πάντως μου φαίνεται θα σπάσω τη ζυγαρια η οποία δεν ξεκουνάει.... κολλημένη από αρχές Αυγούστου!!!!!!

[Jane]

Καλημερα κι απο μενα! Κι εγω κολλημενη ειμαι Mary... Συνεχιζω ακαθεκτη κι ελπιζω να ξεκολλησω συντομα! Jane δεν νομιζω να πουλανε καπου goji berries φρεσκα αλλα αν θελεις να δοκιμασεις υπαρχει το φυτο που τα βγαζει.. Σκεφτομαι να το παιξω κηπουρος και να παρω ενα! Καποια κοπελα ειχε γραψει οτι εχει ενα Wii και κανει γυμναστικη.. Ηθελα να ρωτησω.. Ειναι ωραιο αυτο το wii; Επαρκει για γυμναστικη; Ολο λεω οτι θα γραφτω γυμναστηριο κι ολο το αναβαλω...

[Zwitsa]

Καλησπερα!!Zwitsa,καλη επιτυχια στη διαιτα σου!!Δεν εχει σημασια που εβαλες τα κιλα απο χειρουργεια και ακινησια!!Και εγω απο ασθενεια τα εβαλα και χαθηκαν γρηγορα!!Οποτε και συ να εισαι αισιοδοξη!!Jane ναι αυτο ειναι το αμυλουχο γευμα μου,οπως επισης υπαρχουν κι αλλες επιλογες.Υπαρχει φυσικα και το πιο "αμαρτωλο"μια φορα την εβδομαδα και να φανταστεις συνηθως ειναι καποιο λαδερο με τυρι και καθολου κρεας!!!!!Joannach,συνηθως δεν χρησιμοποιω λαδι (την Πεμπτη, μερα PP ,ποτε!!)αλλα οταν και αν ,μονο 1 κουτ. της σουπας!!Αυτο που τρωω αρκετα, ειναι παγωτα 0% και προς το παρον δεν μου προσθετουν κιλα!Τον Χειμωνα δεν ξερω με τι ειδους light γλυκα θα αντικαταστησω τα παγωτα!!Ισως με καμια σοκολατα Ατκινς.Θα δω ακομα!!

[LillianK]

LillianK , πάλι  με έφτιαξες! Έχει ένα πολύ μεγάλο φυτώριο κοντά στην δουλειά μου, θα πεταχτώ αύριο να το τσεκάρω! Βρε τι κάνουμε για τη δίαιτα!!
mary17mary , μην τη σπάσεις τη ζυγαριά. Κάνε λίγη υπομονή και θα σε αποζημιώσει. Κόψε όμως τα τσιμπολογήματα που έλεγες γιατί θα βάλω τη Ντέπυ να σε μαλώσει 
Olivia , τέλεια ακούγεται η 3η φάση. Πόσο μου ΄χει λείψει ένα τοστάκι...

[LillianK]

LillianK , πάλι  με έφτιαξες! Έχει ένα πολύ μεγάλο φυτώριο κοντά στην δουλειά μου, θα πεταχτώ αύριο να το τσεκάρω! Βρε τι κάνουμε για τη δίαιτα!!
mary17mary , μην τη σπάσεις τη ζυγαριά. Κάνε λίγη υπομονή και θα σε αποζημιώσει. Κόψε όμως τα τσιμπολογήματα που έλεγες γιατί θα βάλω τη Ντέπυ να σε μαλώσει 
Olivia , τέλεια ακούγεται η 3η φάση. Πόσο μου ΄χει λείψει ένα τοστάκι...

Και καλλιεργητές θα μα κάνει ο Ντουκάν .Κοίτα τι σας βρήκα  https://biobaxes.wordpress.com/2011/03/29/445/
όσο για το τοστάκι εγω έφαγα χθές. Μην χαίρεστε ότι έκανα αμαρτία και εγώ  Χώρισα το ψωμάκι μου στα δύο έβαλα γαλοπούλα τυράκι πανίρ (αυτό που φτιάχνουμε με το γάλα) ντοματούλα το έβαλα στην τοστιέρα και ήταν καταπληκτικό ,μόνο λίγο αλάτι ήθελε γιατί όλα είναι ανάλατα.
Σήμερα -300  16 κιλάκια έχουν φύγει ,ένα αρνάκι ,σαν αυτό που παίρνουμε για σούβλα ,άντε με το καλό και το μοσχαράκι 

[Depyd]

Depyd μπραβο σου!!Μεγαλο κατορθωμα τα 16 κιλα!!!!Εγω πιστευω οτι αυτο σε δυναμωνει ολο και πιο πολυ για να φτασεις στον τελικο σου σκοπο και ειμαι σιγουρη οτι θα τα καταφερεις!!!Σημερα ειχα επισκεψεις και μου ελεγαν ποσο πολυ αδυνατισα και πως τα καταφερα.Οταν τους ειπα για την διαιτα και για μας,δεν μπορουσαν να καταλαβουν πως ενα φορουμ βοηθαει στο να κανεις διαιτα και τι χαζομαρες ειναι αυτες!!!Ομως για μενα το αποτελεσμα μετραει!!Jane και εγω φτιαχνω αυτο το τοστ που λεει η Ντεπυ και ειναι πολυ νοστιμο!!Φτιαχνεις Dukanoψωμι?

[depyd310]

καλησπέρα παρεούλα? πως είστε?? Εγώ όχι τόσο καλά σήμερα ξύπνσα αρρωστούλα με διάρροιες κάθε 3 και λίγο έτρεχα  και έκανα και τη βλακεία και πήγα στη δουλειά, αλλά επειδή δεν άντεχα έκατσα 2 ώρες και έφυγα και ήρθα σπίτι... Αναγκαστικά έφαγα ρύζι λαπά γιατί φοβήθηκα να φάω τα dukanoμπιφτέκια που είχα φτιάξει μη με κάνουν χειρότερα! Τώρα τι θα πει η ζυγαριά μου αύριο δε ξερω!! Μαλλον κάποια ίωση θα είναι, γιατί δε νομίζω να με πείραξε κάτι από αυτά που είχα φάει χτες... Ψάρι είχα φάει το μεσημέρι και 2 αυγά βραστά το βράδυ και dukanoψωμο με γαλοπούλα το πρωι... Ακόμα προσπαθώ να συνέλθω πάντως..Ελπίζω αύριο να είμαι καλύτερα και να συνεχίσω τη δίαιατα κανονικά γιατί δε με παίρνει να μένω άλλο πίσω, αρκετά έχω κολλήσει τις τελευταίες 2 εβδομάδες!!
depyd310 έχεις χάσει πολλά κιλά μπράβο!! Ταπας πολύ καλά! και σίγούραθα σου φαίνεται πολύ οτι έχεις χάσει! 
mary17mary συνέχισε τη δίαιτα κανονικά και κάποια στιγμή θα ξεκολλήσεις σίγουρα! 
Olivia μια χαρά ακούγεται η τρίτη φάση τρώμε καλά ε??? χαχαχα
ZWITSA καλή αρχή!! Με μας εδώ θα περνάει ο καίρος, θα φεύγουν τα κιλά και δεν θα το καταλαβαίνεις!!
LillianK Εγώ είμαι η κοπέλα που κάνω γυμναστική με το wii εδώ και 1-2 εβδομάδες! Είναι πολύ διασκεδαστικό, κολλάς διασκεδάζεις, δεν το καταλαβαίνεις οτι γυμνάζεσαι γιατί εκείνη την ώρα περνάς ευχάριστα και την άλλη μέρα ξηυπνάς και έισαι πιασμένη!! Άρα κάνει δουλειά  Επειδή κάθε φορά που γράφομαι γυμναστήριο καταλήγω να το έχω πληρώσει τσάμπα, γιατι μετά από λίγο τα παρατάω, με έχει βολέψει και δεν έιναι και βαρετό! και μπορείς να παίζεις και με άλλους μαζί! Έχει αθλήματα, τέννις, μποξ, μποουλινγκ κ.α. και υπάρχει και cd με καθαρά γυμναστική που φτιάχνεις το χαρακτήρΑ σου και μετράει και τη πρόοδο που κάνεις!! Είναι ενδιαφέρον... Εγώ έχω φάει κόλλημα 

[Νatasa28]

Γειά σας και από μένα..Ουφ τι μέρα κι αυτή!!!Εφορία, Δήμος, τράπεζα και στο καπάκι σκάει και το λάστιχο μεσημεριάτικα.. Αφου είχα το κουράγιο να φτιάξω τα μπιφτεκάκια μου και δεν όρμησα στους λαχανοντολμάδες του αδερφού μου..είμαι σε καλό δρόμο!!!
Νatasa28 Περαστικά σου, εύχομαι αυριο να είσαι καλύτερα!
Olivia Σε ευχαριστώ, μπήκα με πολύ καλή ψυχολογία-βοήθησαν και όλα αυτά που διάβασα εδώ!  Φάε μια μπουκίτσα τοστάκι και για μας!
depy310 πολλά μπράβο για την προσπάθεια και την επιμονή σου!
liliank ενδιαφέρον ακούγεται..με περισσότερη ποικιλία από αυτές του γυμναστηρίου.

Κοριτσάκια γειά σας,
Ευχαριστώ για τα Μπράβο ,αλλά ειλικρινά πιστεύω ότι η μισή επιτυχία σας ανήκει .Ανήκει σε όλη την παρέα γιατί αν δεν σας είχα βρεί δεν πιστεύω ότι θα είχα καταφέρει πολλά πράγματα.Μπορεί κάποια στιγμή να τα παράταγα όπως είχα κάνει τόσες φορές με άλλες δίαιτες.Κανένας Ολίβια αν δεν το ζήσει δεν μπορεί να καταλάβει πόσο σημαντική βοήθεια προσφέρει η παρεούλα μας.

Νατάσα περαστικούλια ,πάρε κανένα Imondium αν συνεχίσει .Έχω ακούσει ότι και η κόκα κόλα κάνει καλό. Τα κιλά έχεις δίκιο τώρα φαίνονται ,άρχισαν να μου λένε ότι αδυνάτισα ,αλλά και αυτοί που δεν το προσέχουν και δεν μου λένε τίποτα το λέω εγώ  " θέλει η........να κρυφτεί και η χαρά δεν την αφήνει "λέει μια παροιμία ,έτσι και εγώ.

ZWITSA  καλή επιτυχία και σε σένα ,που την θεωρώ σίγουρη, αν προσέξεις δεν υπάρχει κανένας που να μην έχει χάσει κιλά .Ούτε εγώ πίστευα βλέποντας τους άλλους ότι θα τα κατάφερνα να χάσω και όμως έφυγαν χωρίς να το καταλάβω.

demdem καλώς όρισες στην παρέα ,ότι θέλεις απο συνταγιές ,εδώ είμαστε.

[ZWITSA]

Ολιβια, και μένα με πειράζουν για τις ντουκανοφίλες μου στο ιντερνετ. Πιστεύω πως αν δεν μπω για κάποιο διάστημα να δω τα νέα σας, θα χαλαρώσω και θα ξεστρατήσω. Η παρέα με κρατάει σε ένα ρυθμό. Δεν μπορεί να το καταλάβει εύκολα αυτό κάποιος που δεν το έχει κάνει. Άσε που νομίζουν ότι είναι ένα είδος επικοινωνίας αποκλειστικά για έφηβους. Άντε να τους πείσεις ότι υπάρχουν και σοβάροι άνθρωποι που χρησιμοποιούν το διαδίκτυο...
Ψωμάκια φτιάχνω, αν και έχω πάνω από βδομάδα να "ζυμώσω". Συνήθως κάνω καμιά δεκαριά και τα βάζω στην κατάψυξη. Δεν έχω αξιωθεί να κάνω και το τυρί γιατί ξεχνάω να πάρω τούλι.
Σήμερα όμως έχει ντουκανομαγειρέματα. Συκωτάκι, κιμά, ψωμάκια, κρέμες, σοκολατάκια, ζελέδες...έχω σηκώσει όλο το σουπερμαρκετ και είμαι πανέτοιμη να χωθώ στην κουζίνα!
ZWITSA, τι τύχη είναι αυτή!! Σε ματιάσανε! Κι εμένα μου έστειλε η μαμά ντολμαδάκια για να φάει ο καλός μου. Ευτυχώς που φροντίζουν οι μαμάδες και μπαίνει κανένα φαγητό πιο πιασάρικο στο σπίτι και γλυτώνω τα διπλομαγειρέματα γιατί δεν μπορώ να τον πείσω με τίποτα να φάει "αλά ντούκαν". Έτσι βλέπω τα ντολμαδάκια σαν σανίδα σωτηρίας και όχι σαν πειρασμό. Πόσο θα μείνουν εξάλλου στο ψυγέιο ;
Βρε Νατάσσα, μην στεναχωριέσαι για την δίαιτα τώρα που είσαι αρρωστούλα. Κοίτα να δυναμώσεις και να γίνεις καλά γρήγορα, για να μπορείς να συνεχίσεις μετά. Μην επιβαρύνεις τον οργανισμό σου. Η υγεία πάνω από όλα. Και με την ευκαιρεία, την Δευτέρα θα μου γράψει ο παθολόγος εξετάσεις, άρα σε κανά δυο βδομάδες θα σας έχω νέα για τις τυχόν επιπτώσεις της δίαιτας στην υγεία. Μια αγωνία την έχω...

Η βοήθεια και η υποστήριξη που παιρνουμε εδώ μέσα ειναι ανεκτίμητη κι όποιος δεν μας καταλαβαίνει αυτός χάνει.Εγώ δεν προλαβαίνω να γράφω συχνά όμως πάντα ρίχνω μια κλεφτή ματιά και παίρνω ιδέες και κουράγιο να συνεχίσω, γιατί ξέρω πως δεν είμαι μόνη μου και γι αυτό θέλω να σας ευχαριστήσω όλες εσάς τις τόσο μακρυνές αλλά όχι απόμακρες φίλες μου.

[Νατασα]

Κοριτσια ετσι ειναι!!Δεν καταλαβαινει κανεις με ποιο τροπο βοηθουμαστε απο ενα φορουμ!!Ακομα και εγω που τελειωσα και ειμαι στη συντηρηση,μου ειναι αδυνατο ν`απομακρυνθω απο την παρεα σας!!Δεν ειναι ομως μονο η διαιτα,αλλα πιστευω οτι εχουμε ολοι μας δεθει,ειμαστε μια μεγαλη διαδικτυακη παρεα και ευελπιστω και σε μια μελλοντικη συναντηση η καλλιστεια ιδιαιτερα για σας που γυμναζεστε και θα κανετε και γραμμωμενα κορμια!!!!!!Νατασα,περαστικα!!Ισα-ισα που αυριο θα ζυγιζεις λιγοτερο!!Jane και εγω εχω την αγωνια η την περιεργεια,μετα απο τοσο καιρο διαιτας ποιες θα ειναι οι τιμες αραγε??Πιστευω πεσμενη χοληστερινη,σακχαρο και με τοσο κρεας καλο αιματοκριτη!!Καλα αποτελεσματα να χεις!!Εγω αυριο θα παω στη Θηβα γιατι ορκιζεται ο γιοκας μου ο φανταρος !Ισως το βραδακι μπω για να σας διαβασω.

Δεν βλέπω τα παντζάρια στα επιτρεπόμενα λαχανικά, ενώ έχει τα ραπανάκια.  Μήπως τα ξέχασαν; (έτσι με βολεύει)

[jane]

καλημέρα φιλενάδες!!!

Δεν βλέπω τα παντζάρια στα επιτρεπόμενα λαχανικά, ενώ έχει τα ραπανάκια.  Μήπως τα ξέχασαν; (έτσι με βολεύει)

jane τα πατζάρια είναι τίγκα σε ζάχαρη γιαυτό τα ξέχασαν!!! - το ξέρω από τον άντρα μου που είναι διαβητικός!
alejandra μπράβο για την απώλεια!! σούπερ είσαι!!

Ευτυχώς που φροντίζουν οι μαμάδες και μπαίνει κανένα φαγητό πιο πιασάρικο στο σπίτι και γλυτώνω τα διπλομαγειρέματα γιατί δεν μπορώ να τον πείσω με τίποτα να φάει "αλά ντούκαν".

χαχαχα εγώ έχω πείσει όλη την οικογένεια και τρώει φαγητά αλα ντουκαν για να μην διπλομαγειρεύω - όσο μπορώ- . Το γέλιο ήταν με τα γεμιστά μου εμένα με ξετρέλλαναν κι ο άντρας μου λέει ότι ήταν '' σκέτος Ευαγγελισμός''!!
Πάντως κι εγώ πρώτη δουλειά με το που θα πατήσω το πόδι στο γραφείο είναι να σας καλημερίσω και να διαβάσω τα νέα σας!! Εχω έλλειψη αν δεν το κάνω!! Αλλά πραγματικά αυτοί που δεν το ζουν δεν το καταλαβαίνουν και κοροιδεύουν. Σκασίλα μας!! Πρέπει όμως να κανονίσουμε συνάντηση..... πώς κάνουν οι παλιοί συμμαθητές!!! έτσι κι εμείς. Αλλες Αθήνα κι άλλες Θεσσαλονίκη Πρέπει να οργανωθούμε Καλή μας συνέχεια