Δίαιτα Dukan (5η ενότητα συζητήσεων)

[Mary]

Mary,πρεπει να γραψεις αλλες εξι φορες και γινεσαι και συ λοχαγος!!!!!Χαχαχα!!Ποιος την χαρη σου!!!Ειμαστε τρεις λοχαγηνες,με διοικητη την Ντεπυ που ειναι και η πιο αυστηρη!!Μονο εκεινη ξερει να βαζει ταξη στον λοχο μας!!!!Ντεπυ καλα λες την παροιμια,γιατι πραγματι καποια μερα που θα ερθετε στη γ φαση θα εχετε αποριες και πιστευω οτι ειναι πολυ σημαντικο σταδιο για να μην πανε ολοι οι κοποι μας χαμενοι!!Μακαρι να ειχα και εγω καποιον πιο παλιο να μου πει πως λειτουργει αυτη η φαση!!Μην νομιζετε, και εγω πειραματα κανω,εχοντας ομως στο νου μου να μην ξεφευγω!!Επισης και σε αυτη τη φαση ειναι σημαντικη η επαφη μεταξυ μας,γιατι αλλιως υπαρχει ο κινδυνος να ξεχαστεις και να τα ξαναπαρεις!!Ασε που ειναι ωραια η παρεα σας!!

Karatega προσπάθησε να βρεις τα απαραίτητα υλικά ώστε να κάνεις σωστά τη δίαιτα, αλλά πρόσεχε να μην σε πάει από Δευτέρα σε Δευτέρα (το κλασικό σύμπτωμα των διαίτων). Όταν ξεκίνησα εγώ την ντουκαν δεν είχα βρει πίτουρο βρώμης, μόνο νιφάδες, και αυτές χρησιμοποιούσα. Παρόλα αυτά, μέχρι να το προμηθευτώ έχασα 5,5 κιλά. Ίσως να έχανα περισσότερα με το πίτουρο, αλλά τουλάχιστον δεν πήγαν χαμένες οι μέρες μέχρι να εφοδιαστώ κατάλληλα.

Σ'ευχαριστώ kiki09...
Δεν θα το αφήσω να με πάρει από κάτω...γ...το μου!!!!!! θα την κάνω!!!!! το ΣΚ θα τρέχω από σούπερ μάρκετ σε σούπερ μάρκετ και από βιολογικό σε βιολογικό κατάστημα με βλέπω!!!!
Να υποθέσω φυσικά ότι εκτός από τον άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, για την δίαιτα επιτρέπεται και κιμάς κοτόπουλο έτσι; π.χ. για μπιφτέκια κλπ...

καλησπερα κι απο μενα.....κανω διαδρομο και σας σκεφτηκα....τι κανετε? νιωθω τουμπανο σημερα μαλλον επειδη περιμενω τους ρωσους...μενου σημερα φιλετο κοτοπουλο-μοπιφτεκι κοτοπουλο-ομελετα με τοφου...ατασθαλια: 2μικρα μπισκοτακια σοκολατα-πορτοκαλι και 1παγωτο 0%μεν αλλα με δημητριακα-τελειο....πως τα καταφερνω συνεχεια να χανω την μερα pv... αυριο ρρ παλι...ουφ...

Σ'ευχαριστώ kiki09...
Δεν θα το αφήσω να με πάρει από κάτω...γ...το μου!!!!!! θα την κάνω!!!!! το ΣΚ θα τρέχω από σούπερ μάρκετ σε σούπερ μάρκετ και από βιολογικό σε βιολογικό κατάστημα με βλέπω!!!!
Να υποθέσω φυσικά ότι εκτός από τον άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, για την δίαιτα επιτρέπεται και κιμάς κοτόπουλο έτσι; π.χ. για μπιφτέκια κλπ...

Σε σούπερ μάρκετ δύσκολα θα βρείς πίτουρο βρώμης και σταριού ,τα βιολογικά καταστήματα το έχουν ,μπορείς να παραγγείλεις και απο το Ιντερνετ
https://www.biomelissanthi.gr/e-shop/vmchk.html ,σήμερα πήγα στο μαγαζί αυτό γιατί είναι κοντά μου και τον ρώτησα και κάνει και αποστολές .Εγω το πίτουρο βρώμης το πήρα 1,90 τα 300 γραμμάρια . Το τηλ.είναι  2106654017 πάρε και ρώτησε πόσο είναι τα μεταφορικά.
 

Α ευχαριστώ!  τότε παρόμοιο τυράκι υπάρχει και εδώ:
https://cretangastronomy.blogspot.com/2011/07/blog-post_26.html
Παρεμπιπτόντως το ταρταρ είναι το ξινό και χρησιμοποιείται  και στο πήξιμο του γάλατος.Είναι συστατικό και του κρεμορίου.
Για να επιτρέπεται το τυρί στη δίαιτα πόσα λιπαρά πρέπει να έχει το γάλα;

Κορίτσια σας παρακαλώ πέστε μου τι γάλα χρησιμοποιείτε γι αυτό το τυράκι; Το 1,5% ή το 0%;

[OLIVIA, MARY & DEPY]

OLIVIA, MARY & DEPY είστε φοβερές. Προφανώς ασχολήστε σοβαρά με το θέμα διατροφή και συνταγές και μπορούμε εμείς οι τεμπέλες να απολαμβάνουμε όλα τα ωραία που βρίσκετε. ΤΥΡΙ; ούτε να το φανταστώ δεν μπορούσα. Θα το φτιάξω αύριο που θα έχω σουτζουκάκια.
Καλημέρα και καλή συνέχεια σε όλες μας. Α, κορίτσια άντε και στρατηγοί.

Καλημέρααα!! Ω ναι σήμερα η ζυγαριά ήταν πολύ καλή μαζί μου! Ετσι μου ερχόνταν να σκύψω να τη φιλήσω χαχαχαχα. 97,3!!!!

Ενδιαφέρον το τυράκι σκέφτομαι όταν βρω λίγο χρόνο να δοκιμάσω να το φτιάξω κι εγώ!! Χτες έφτιαξα μόσχαρι κοκκινιστό με μανιτάρια πλευρώτους! Βγηκε σαν παστιτσάδα, μόνο που αντί για μακαρόνια είχε μανιτάρια χαχαχα φαντασία να έχουμε και μια χαρά θα τρώμε!!

[ΤΥΡΙ;]

ΤΥΡΙ; ούτε να το φανταστώ δεν μπορούσα. Θα το φτιάξω αύριο που θα έχω σουτζουκάκια.

καλημερούδια
κορίτσια έφτιαξα το τυράκι!!!!!!!!!!!!!! τέλειο, εγώ αγαπάω και τα ανάλατα, έφτιαξα και το ψωμάκι - και σήμερα το πρωινό είχε τοστάκι, με τυράκι hand made, ψωμάκι hand made και ντοματούλα duddy made από το χωριό!!!!!!!!τέλειο Να σαι καλά ντέπυ με τις συνταγούλες που ανακαλύπτεις!!
Βέβαια τρελάθηκα γιατί από 3,5λίτρα γάλα βγήκε 378γρ.τυράκι, με το δελτίο θα το τρώω!!! Φιλάκια κορίτσια

Κορίτσια σας παρακαλώ πέστε μου τι γάλα χρησιμοποιείτε γι αυτό το τυράκι; Το 1,5% ή το 0%;

εγώ χρησιμοποίησα ΝΟΥΝΟΥ 1,5%.Δεν έχω χρησιμοποιήσει ούτε έχω πιεί ποτέ 0%, φαντάζομαι ότι θα είναι σα νερό

Εδώ είμαι και γω,Καλημέρααααα,
Χαίρομαι που σας άρεσε το τυράκι ,με γάλα 1,5 % το φτιάχνουμε και φυσικά βγαίνει λίγο επειδή δεν έχει πολλά λιπαρα.Μην το φάτε όλο σε μια μέρα γιατί είναι συμπυκνωμένη ποσότητα γάλακτος και ίσως να είναι στα περιορισμένα . Εγώ συνήθως το χρησιμοποιώ σε τοστάκι ή πίτσα ή λίγο στην ντοματοσαλάτα.

Μαίρη το ψωμάκι ηταν καλό ?έφτιαξες αυτό που σου είπα?Εγώ μερικές μέρες δεν τρώω μεσημέρι ψωμί και το βράδυ τρώω τοστάκι με τυρί και γαλοπούλα και ντομάτα αν είναι PV . Τέλειο!!!!

PIG43 ευχαριστούμε για τις ευχές σου και στα δικά σας ,το περίμενες ότι θα κάναμε δίαιτα και θα παίρναμε αστέρια? 

[natasa]

Βέβαια τρελάθηκα γιατί από 3,5λίτρα γάλα βγήκε 378γρ.τυράκι, με το δελτίο θα το τρώω!!!

Καλημέρα!!!!! Ακόμα γελάω         Εγώ δεν το επιχείρησα ακόμη ούτε το τυρί ούτε το ψωμί αλλά έφαγα χτες ντομάτα σαλάτα με αυγο και γαλοπούλα και μου φάνηκε λουκούλειο γεύμα είχα καιρό να το κάνω! Χτες λόγω γιορτών χτύπησα παγωτάκια (τέλεια πραγματικά) οπότε δεν ζυγίζομαι να μην απογοητευτώ και σήμερα ξανά γιορτή να δω πως θα κρατηθώ!Κι από αύριο πίσω στο πρόγραμμά μας επιτέλους και μια χαρά! Το μόνο που έφτιαξα χτες ήταν ξανά μπριοσάκια γιατί ανακάλυψα ότι με χάλαγε η πολύ σκόνη γάλακτος οπότε τροποποίησα λίγο τη συνταγή και τα τρώω μαζί με κρέμα και μου είναι όνειρο..

Χτες έφτιαξα μόσχαρι κοκκινιστό με μανιτάρια πλευρώτους! Βγηκε σαν παστιτσάδα, μόνο που αντί για μακαρόνια είχε μανιτάρια χαχαχα φαντασία να έχουμε και μια χαρά θα τρώμε!!

natasa πραγματικά η φαντασία είναι το νούμερο 1 κι αν έχω να λέω κάτι για αυτή τη δίαιτα είναι ότι επιτέλους μαγειρεύω!!!1

[Ντέπυ]

Μαίρη το ψωμάκι ηταν καλό ?έφτιαξες αυτό που σου είπα?Εγώ

Ντέπυ έφτιαξα αυτό που ανέβασες, έβαλα και κρεμόριο στα ασπράδια, μόνο που χρησιμοποίησα 3 αυγά, έβαλα και λίγο γλυκάνισο, ρίγανη και έγινε τέλειο. Το έβαλα σε φορμούλα sanitas για κέικ με λαδόκολλα, κι έγινε σούπερ. Αφού το μισό το έφαγε ο άντρας μου, το βράδυ που ξύπνησε και το είδε πάνω στη κουζίνα που το είχα αφήσει να κρυώσει!!! όπως είπες στους 160 για 20 λεπτά

[Ντέπυ]

Ντέπυ έφτιαξα αυτό που ανέβασες, έβαλα και κρεμόριο στα ασπράδια, μόνο που χρησιμοποίησα 3 αυγά, έβαλα και λίγο γλυκάνισο, ρίγανη και έγινε τέλειο. Το έβαλα σε φορμούλα sanitas για κέικ με λαδόκολλα, κι έγινε σούπερ. Αφού το μισό το έφαγε ο άντρας μου, το βράδυ που ξύπνησε και το είδε πάνω στη κουζίνα που το είχα αφήσει να κρυώσει!!! όπως είπες στους 160 για 20 λεπτά

Mαίρη και εγω πιστεύω είναι το καλύτερο ,Το τυράκι βγάζει 240 γραμ. στα δύο λίτρα γάλα και το καταναλώνω σε μια βδομάδα .

Mαίρη και εγω πιστεύω είναι το καλύτερο

έβαλα από πάνω και σουσαμάκι!!!! βέβαια δεν κοίταξα αν επιτρέπεται...?? εγώ όμως το έβαλα για να δείχνει εντελώς ψωμί

[Karatega]

Καλημέρα! Παρούσα κι εγώ!
Ξεκίνησαμε τυροκομική βλέπω όλες; Μου βρήκε η μαμά μου τούλι, και περιμένω να μου φέρουν και τουρμπάνι από χωριό! Κοστίζει λίγο παραπάνω η όλη διαδικασία από ότι κατάλαβα αφού βγαίνει τόσο λίγο...αλλά για αλλαγή χαλάλι!
Έφτιαξα ντομάτες με αυγά που είχα να φάω από παιδί και ήταν τέλειο! Να ΄ναι καλά η μαμά που μου θύμησε αυτό το φαγάκι
Karatega, ξεκίνα με ότι έχεις, απλά μην επαναπαυθείς, ψάξε για τα σωστά υλικά για να χάσεις πιο γρήγορα τα κιλάκια σου!

Καλημέρα και από εμένα
Να κάνω μια χαζή ερώτηση? Το τυρί Linessa πως το τρώτε ?
ρωταω γιατί εγώ μπορώ να το φανταστώ μόνο πάνω σε ψωμάκι ή φρυγανιτσα  Αλλιώς πως?