Δίαιτα Dukan (5η ενότητα συζητήσεων)

Καλημέρα και από εμένα
Να κάνω μια χαζή ερώτηση? Το τυρί Linessa πως το τρώτε ?
ρωταω γιατί εγώ μπορώ να το φανταστώ μόνο πάνω σε ψωμάκι ή φρυγανιτσα  Αλλιώς πως?

χαχαχα τώρα μιλάνε οι μαγείρισες των 20 ετών!!! :  πάνω σε ντουκανοψωμάκι σκέτο ή με ντοματούλα, τυλιγμένα ρολάκια γαλοπούλας ή σολωμού καπνιστού, στις σάλτσες για κοτοπουλάκι ψητό ή βραστό, σολωμό φρέσκο αλειμένο με linessa -πιπεράκι αλατάκι και στο φούρνο ( μιαμ ) , χτυπημένο με λεμονάκι μουστάρδα πάνω από τα λαχανικά ψητά ή βραστά και σκέτο. Βάλε τη φαντασία σου να δουλέψει και θα βρεις δεκάδες λύσεις καλή όρεξη

Καλημέρα, είμαι η Μαρία σας παρακολουθώ καιρό, αλλά τώρα βρήκα ευκαιρία να γράψω. Λοίπον άρχισα την δίαιτα 15/9 με 70,100 και έκανα μετρήσεις και σε κολιά πόδια περιφέρεια και μέση στις 5 μέρες πρωτείνης έχασα 3 κιλά είμαι 67,100. Έχω ύψος 1,69 και θέλω να φτάσω τα 62 κιλά. Η μετρήσεις που ξαναέκνανα ήταν φανταστικές χάνεις πάρα πολλόυς πόντους και δείχνει ότι τα κιλά που χάνεις είναι περισσότερα. Θα μπω από σήμερα στημ 2η φάση. Ενδεικτικά έτρωγα κάθε πρωί ε΄να γιαόυρτι με πίτουρο, το μεσημέρι κοτόπουλο φιλέτο και το βράδυ ή ένα αβγό με 3 φ γαλοπούλας ή γάλα 0%.

Χι χι , μάλλον δε θα έχω πεινάσει αρκετά για να μη πάει το μυαλό μου πουθενά από τα παραπάνω
Ευχαριστώ , τρέχω να πάρω το τυράκι !

Υς και να φανταστείτε ότι είμαστε οικογένεια μαγείρων , σσσςςς

Καλημέρα, είμαι η Μαρία σας παρακολουθώ καιρό, αλλά τώρα βρήκα ευκαιρία να γράψω. Λοίπον άρχισα την δίαιτα 15/9 με 70,100 και έκανα μετρήσεις και σε κολιά πόδια περιφέρεια και μέση στις 5 μέρες πρωτείνης έχασα 3 κιλά είμαι 67,100. Έχω ύψος 1,69 και θέλω να φτάσω τα 62 κιλά. Η μετρήσεις που ξαναέκνανα ήταν φανταστικές χάνεις πάρα πολλόυς πόντους και δείχνει ότι τα κιλά που χάνεις είναι περισσότερα. Θα μπω από σήμερα στημ 2η φάση. Ενδεικτικά έτρωγα κάθε πρωί ε΄να γιαόυρτι με πίτουρο, το μεσημέρι κοτόπουλο φιλέτο και το βράδυ ή ένα αβγό με 3 φ γαλοπούλας ή γάλα 0%.

Καλώς ήρθες στην παρέα μας Μαρία ,πολύ καλή η απώλειά σου και ναι σίγουρα χάνεις πολλούς πόντους γιατί μ'αυτή τη δίαιτα επειδή είναι πρωτεινική χάνεις λίπος και οχι νερά .Συμβουλή να τρώς παραπάνω είναι λίγα αυτά μέσα στην ημέρα ,δεν πρέπει να πεινάς και όσο περισσότερη ποσότητα πρωτείνης καταναλώνεις τόσο περισσότερο χάνεις.Ενδεικτικά εγώ τρώω πρωί γάλα με κεκάκι ή μπριός ,ενδιάμεσα γαλοπούλα ή ζελέ ή κρέμα, μεσημέρι πρωτείνη με σαλάτα αν είναι μερα PV,απόγευμα πάλι κρέμα ή ζελέ και βράδυ το ίδιο με μεσημέρι .Καλή συνέχεια και να τα λέμε συχνά ,είναι σημαντικό........βοηθάει πολύ η επικοινωνία.

[Γεύματα οπωσδήποτε κάθε τρεις ώρες.]

..........Συμβουλή να τρώς παραπάνω είναι λίγα αυτά μέσα στην ημέρα ,δεν πρέπει να πεινάς και όσο περισσότερη ποσότητα πρωτείνης καταναλώνεις τόσο περισσότερο χάνεις....

Όντως, τα ενδιάμεσα γεύματα είναι πολύ σημαντικά. Μου το τόνισε και η παθολόγος που είχα πάει τις προάλλες. Γεύματα οπωσδήποτε κάθε τρεις ώρες. Η αλήθεια είναι ότι περίμενα έντονη αντίδραση από μέρους της για τη δίαιτα, αλλά τελικά δεν ήταν καθόλου επικριτική. Αναρωτήθηκε βέβαια σε τι μπορεί να βλάψει ένα φρούτο ή η καθημερινή κατανάλωση λαχανικών, χωρίς όμως να με μαλώσει όπως εγώ περίμενα. Εννοείτε ότι συμβούλεψε πολλά νερά. Τώρα που θα βγουν τα αποτελέσματα των εξετάσεων θα σας πω και περισσότερα.

linessa.... χτυπημένο με λεμονάκι μουστάρδα πάνω από τα λαχανικά ψητά ή βραστά

Καλοοοοό!

Καλησπεριζω την ομορφη συντροφια σας!Με θελετε κι εμενα???
Εσεις δεν με ξερετε, εγω ομως σας παρακολουθω απο τελη ιουλιου, διαβασα ολες τις ενοτητες,
και πηρα το θαρρος να συμμετεχω κι εγω στις συζητησεις σας!

Λιγα πραγματα για μενα.
Αναβλητικη σαν ατομο, "διαιτα θα ξεκινησω απο δευτερα" , τρομερη εξαρτηση απο το φαγητο,
καθιστικη ζωη.. Μεσα σε 8 χρονια πηρα σταδιακα 15 κιλα και απλα αλλαζα νουμερο στα ρουχα χωρις να δινω σημασια.
Τα σχολια απο το περιβαλλον παντα ηταν "ε, πρεπει να χασεις καποια κιλακια, μην παχυνεις αλλο, κλπ" που ομως με στεναχωρουσαν
και κατεληγα να τρωω διπλασιες ποσοτητες..
Διαιτα μια φορα εκανα στη ζωη μου, εχασα τα κιλα που ηθελα, επαναπαυτηκα και τα ξαναπηρα κατευθειαν..

Μεχρι που διαβασα απο το γκρικ μασα για το ντουκαν ..
Ενθουσιαστηκα, εφοδιαστηκα με τα υλικα και ξεκινησα, χωρις μεγαλες προσδοκιες.

Αρχικα κιλα 64, και μετα απο 2 εβδομαδες (1+2 φαση ) ειχα φτασει 59 που ηταν περα απο τα πιο τρελλα μου ονειρα!!!!
Και μετα ηρθαν οι διακοπες, οπου την χαλασα 100%.

Γυρισα 62,5 κιλα (παλι καλα να λεω με ολα αυτα που ετρωγα) και ξεκινησα ξανα απο την αρχη, στις αρχες σεπτεμβρη.
Εχω φτασει 58 κιλα,μεσα σε 20 μερες (πριν απο ποσα αληθεια χρονια ζυγιζα τοσο? ) και καπου εδω λεω να ξεκινησω την 3 φαση,δεν πιστευω οτι γινεται να χασω κι αλλα..

Ολοι γυρω μου πιστευω βλεπουν μια μικρη διαφορα, αλλα κλασσικα δεν λεει κανεις τιποτα, εκτος απο την μανα μου (μην χασεις αλλο γιατι δεν σου παει στο προσωπο!!!!)
Η αληθεια ειναι οτι ο αρχικος μου στοχος ηταν να φτασω περιπου 60 , και επρεπε να εχω μπει στην 3 φαση ηδη, αλλα νιωθω τρομερη ανασφαλεια.

Δεν ξερω αν ειμαι υπερβολικη, αλλα φοβαμαι οτι αν αρχισω τα μακαρονια και τα γλυκα , θα πεσω με τα μουτρα, οποτε παραμενω στη 2 φαση γιατι ειναι πιο πειθαρχημενη  φαση
και απλα κανω που και που καμια παρασπονδια το σαββατοκυριακο(καμια μπυριτσα, κανενα παγωτακι,κλπ) .
Το σκεφτεται αυτο καμια απο εσας?
Η τριτη φαση φανταζε για μενα παρα πολυ δελεαστικη, και τωρα δεν ξερω να την διαχειριστω!!

Θελω να πω ενα μεγαλο ευχαριστω σε ολους και ολες , για τις συμβουλες, για τις συνταγες, για τους πειραματισμους, και για την παρεα που μου κρατησατε εδω και 2 μηνες!!

Συγγνωμη για το τεραστιο ποστ, ειναι λογω του ενθουσιασμου μου!
Σας φιλω και ελπιζω να τα λεμε! !

[Lepenoula]

Να μαι κι εγω!  Lepenoula και maria30 καλωσηρθατε! Εδω θα τα χασουμε ολα ολοι μαζι! Σημερα πηγα πρωτη μερα γυμναστηριο! Ηταν πολυ ωραια μονο που εχω πιαστει τωρα.... Αυτο το τυρι με εχει βαλει σε πειρασμο να το φτιαξω! Nτεπυ πειραζει αντι για αυτο το πανι να χρησιμοποιησω το απλο τουλι που εχουν οι μπομπονιερες η δεν κανει; Εφιαξα μια συνταγη σημερα που βρηκα στο internet η οποια θεωρητικα μου φαινοταν αηδια αλλα επειδη ειχε πανω απο 300 θετικα σχολια ντουκανικων ειπα να την φτιαξω και τελικα ηταν τελεια! Και πανευκολη! Λοιπον...

Κεικ τονου

1 κεσεδακι τονου σε νερο
3 αυγα
2 μεγαλες κουταλιες της σουπας μουσταρδα
1 κρεμμυδακι φρεσκο
Αλατι,πιπερι

Στραγγιζουμε τον τονο και τον παταμε με ενα πηρουνι να διαλυθει τελειως. Χτυπαμε τα αυγα και ψιλοκοβουμε το κρεμμυδακι. Ανακατευουμε ολα τα υλικα μαζι και τα ριχνουμε σε ενα μικρο ταψακι. Ψηνουμε για 30 λεπτα στου 210 βαθμους σε φουρνο πανω κατω.
Το τρωμε κρυο!

Σε μερα PV θα δοκιμασω να βαλω πιπερια,ισως τριμμενη ντοματα και αλλα λαχανικα.. Δεν το χω κανει ακομη!
Περιμενω αποψεις!

[Karatega]

Καλημέρα! Παρούσα κι εγώ!
Ξεκίνησαμε τυροκομική βλέπω όλες; Μου βρήκε η μαμά μου τούλι, και περιμένω να μου φέρουν και τουρμπάνι από χωριό! Κοστίζει λίγο παραπάνω η όλη διαδικασία από ότι κατάλαβα αφού βγαίνει τόσο λίγο...αλλά για αλλαγή χαλάλι!
Έφτιαξα ντομάτες με αυγά που είχα να φάω από παιδί και ήταν τέλειο! Να ΄ναι καλά η μαμά που μου θύμησε αυτό το φαγάκι
Karatega, ξεκίνα με ότι έχεις, απλά μην επαναπαυθείς, ψάξε για τα σωστά υλικά για να χάσεις πιο γρήγορα τα κιλάκια σου!

Kαλή μου Jane ΔΕΝ πρόκειται να επαναπαυθώ! Ίσα - ίσα! Ενώ είπα να σταματήσω και να ξεκινήσω από Δευτέρα, διαβάζοντάς σας ανελλιπώς και καθημερινά, εκεί που είχα ενδοιασμούς, μου δώσατε περισσότερο θάρρος μπορώ να πω και συνεχίζω!!!
Οπότε σήμερα είμαι στη δεύτερη μέρα της "ΕΠΙΘΕΣΗΣ" και συνεχίζω κανονικά...
Από τα υλικά που μου λείπουν βρήκα το πίτουρο βρώμης, το παράγγειλα και θα το έχω αύριο (χθες και σήμερα έφαγα νιφάδες βρώμης) και το πίτουρο σιταριού θα πρέπει να το παραγγείλω γιατί δεν είχε...linassa τυρί δυστυχώς δεν βρήκα και σήμερα στο LYDL, ούτε και γιαουρτάκια 0%, οπότε και πήρα 2%! Ας τα χάσω λίγο πιο αργά τα κιλά...δεν βαριέσαι, το θέμα είναι να τα χάσω!!!!
Και νομίζω ότι την πρώτη φάση αντί για 3 μέρες θα την κρατήσω 5....είναι η πρώτη φορά σε δίαιτα που δεν μετράω μερίδες και ποσότητες και που δεν είμαι με το ρολόι κάθε 3 ώρες αν πέρασαν ή αν δεν πέρασαν για να φάω ή όχι!!!! αν νιώθω πείνα, τρώω....
Ενδεικτικά σήμερα έφαγα 1 φέτα γαλοπούλα καπνιστή με 1/2 τυρί κότατζ για πρωινό, το ίδιο για δεκατιανό, για μεσημέρι ένα γιαουρτάκι 2% λιπαρά και το απόγευμα έφαγα 1/2 στήθος κοτόπουλο με μισό κεσεδάκι γιαούρτι ανακατεμένο με λίγη μουστάρδα...
Για το βράδυ έχω το καλύτερο!!!!! ΖΕΛΕΔΑΚΙ ΟΛΕΕΕΕΕ!!!!!
Άντε και καλή μας συνέχεια λοιπόν....

υγ1: το γάλα σε σκόνη ρεγκιλέ πού το χρησιμοποιούμε ακριβώς;;; δεν νομίζω ότι είδα καμία συνταγή....
υγ2: η ντομάτα "κον κασέ" τί είναι;;;;

[Nτεπυ]

Αυτο το τυρι με εχει βαλει σε πειρασμο να το φτιαξω! Nτεπυ πειραζει αντι για αυτο το πανι να χρησιμοποιησω το απλο τουλι που εχουν οι μπομπονιερες η δεν κανει;

LilliaK   κανει εαν δεν έχουν πολύ μεγάλες τρύπες, βάλε 2-3 τούλια μαζί ,όσο για την συνταγή είναι μια όμελέτα ,ωραία θα είναι αλλά τα 3 αβγά είναι πολλά. Εκτός αν δεν χρησιμοποιήσεις άλλα αβγά για συνταγιές ή ψωμάκι.

Σας καλησπεριζω κι εγω...μολις εκανα την πιτα με τονο....δεν δοκιμασα αυριο λεω να παρω μαζι στη δουλεια..παντως μυριζει ωραιαααα....εβαλα μονο 1 ολοκληρο αυγο και 2 ασπραδια...δεν εβαλα κρεμμυδι...θα δειξει αυριο...παντως αν ειναι νοστιμη βρηκα μια πολυ καλη λυση για σνακ στη δουλεια γιατι βαρεθηκα τα γιαουρτια συνεχεια....και πολυ πρωτεινικο επιπλεον....οπως και να χει ευχαριστω για τη συνταγη!!! λογικα με καποιες τροποιησεις η συνταγη για μια γαλατοπιτα θα ηταν δυνατη...τι λενε και οι chef μας εδω?

[Karatega]

Karatega, μπράβο σου που ξεκίνησες!
Depy, πρέπει να βγω μια βόλτα στη γειτονιά για να βρω κανένα μαγαζί με υφάσματα ή ραπτικά μπας και βρω τούλι, γιατί η μάνα μου μου έφερε ΕΝΑ!
lepenoula, καταλαβαίνω απόλυτα αυτό που λες. Διαβάζοντας και άλλα φόρουμ τις ίδιες σκέψεις κάνουν και άλλα άτομα που έχουν φτάσει στο στόχο τους, και πολύ φοβάμαι ότι όταν φτάσω κι εγώ στο στόχο μου τους ίδιους φόβους θα έχω. Δεν νομίζω όμως πως η Ντούκαν είναι σωστή διατροφή για να την ακολουθεί κάποιος επ άπειρον. Είναι απλά μια πολύ αποτελεσματική χημική δίαιτα. Γι 'αυτό και ο καλός μας Ντούκαν, φρόντισε να την χωρίσει σε φάσεις, ώστε να εντάξουμε ομαλά στην καθημερινότητα μας όλες τις τροφές και να μας γίνει η σωστή διατροφή τρόπος ζωής. Η τρίτη φάση έχει και αυτή μια δεδομένη ρουτίνα, δεν σε αφήνει να παρεκτραπείς. Και μέχρι να τελειώσει και αυτή θα έχεις συνηθίσει να τρως πιο υγιεινά!

Μην ανησυχείς, να χαίρεσαι γι ΄αυτό που έχεις πετύχει, να χαίρεσαι που θα μπορείς να τρως τα φρουτάκια σου, και όλα θα πάνε καλά! Εξάλλου θα μας λες τα νέα σου και δεν θα σε αφήνουμε να "ξεφύγεις"!

LillianK, μια κούραση από το γυμναστήριο την έχω κι εγώ... 5 φορές έχω πάει (φαντάσου, τις μετράω!) και είμαι πολύ περήφανη που κάνω κάτι για τον εαυτό μου. Ελπίζω να συνηθίσω κάποια στιγμή και να μην κουράζομαι τόσο εύκολα... γιατί τώρα γυρνάω πτώμα. Παλιά μετά το γυμναστήριο ήμουν μες στην ενέργεια, αλλά μετά από τόσα χρόνια καθισιού χρειάζομαι χρόνο για να ξεσκουριάσω!

Καλημέρα!
Να κάνω μια ερώτηση στις έμπειρες: Το κεφίρ με 1,5% γάλα λέτε να επιτρέπεται;
Ευχαριστώ.

Καλημέρα ,δροσίτσα σήμερα και καφεδάκι στην βεράντα.Οι μικρές απολαύσεις για μας που δεν δουλεύουμε.
Karatega Χαίρομαι που ξεκίνησες ,καλή αρχή και καλά αποτελέσματα στην προσπάθειά σου.Συμβουλή ,να τρώς περισσότερη πρωτείνη για να χάνεις ,και το βράδυ οχι μόνο ζελέ και πρωτείνη.Ηλογική της δίαιτας δεν είναι οσο λιγώτερο τρώμε χάνουμε περισσότερο ,το αντίθετο συμβαίνει.
Το Linessa στο Lidl θα το βρείς μέσα στο ίδιο κουτί που έχει και άλλα τύπου Φιλλαδέλφια ,ρώτησε υπάλληλο που είναι.Γιαούρτια 0% είναι τα Τοταλ ,τα Αγελαδίτσα ,και του carefour .Το γάλα σε σκόνη ρεγκιλέ το χρησιμοποιούμε σε συνταγιές όπως τα Μπριός τα παγωτά ,γενικά σε συνταγιές.Η ντομάτα "κον κασέ"είναι η κονσέρβα με ψιλοκομμένη ντομάτα ,πρόσεξε να λέει χωρίς ζάχαρη.
KapaV δεν το γνωρίζω γιατί δεν το έχω πάρει ποτέ ,κοίταξε τα συστατικά του αν έχει τίποτα απαγορευμένο,υδατάνθρακες ή ζάχαρη.

Τα δικά μου τώρα .-400 σήμερα συνολικά 16.900. Λοιπόν στατιστικά στοιχεία απο την αρχή της δίαιτας:
1ος μήνας -6 κιλά    2ος μήνας - 5κιλά  3ος μήνας -4 κιλά  και μάλλον 4ος -3 κιλά  Η πορεία είναι φθίνουσα στο χάσιμο των κιλών αλλά με σταθερό τρόπο δεν είναι περίεργο?

Καλημέρα, ευχαριστώ για το θερμό καλοσώρισμα. Άύριο έχω ζύγισμα και μετρήσεις πόντων μιας και τελειώνω την φάση της επίθεσης, για να δούμε τι τελικά κατάφερα.

καλημέρα!!!! λέω να ενταχθώ και εγώ σιγά σιγά στην παρέα σας... (και πολύ το άργησα) 
είμαι 85 κιλά και ξεκινάω σήμερα attack για 10 ημέρες... θα ζυγιστώ ξανά τότε και θα σας πω...
να ρωτήσω κάτι? το κρεμμύδι επιτρέπεται σε κάποια φάση?