Διατροφή με μονάδες (4η ενότητα συζητήσεων)

Καλώς την την έμορφη! Που χάθηκες πάλι βρε; Το καλό με σένα είναι ότι χάνεσαι και χάνεις κιόλας!!! Κ αλή συνέχεια! Κοριτσάκια πάω να χουχουλιάσω! 

[anch!]

κατσε ρε anch!  εφερα ιβισκο! εφαγα και γω την μπριζολα με τζατζικι και σαλατα! μια χαρα!!! το πρωι ειχα κανει pancake με μελι και κανελα για τα παιδια και τα ζηλεψα πολυ
το βραδυ γιαουρτι μαλλον.
καποια που κανει ψητα λαχανικα μπορει να μου πει πως τα ψηνει γιατι θελω να κανω αλλα μια φορα που εκανα μελιτζανα την πεταξα, σαν σολα εγινε

[ΤΗΕΟ]

Τι να σε κάνω ΤΗΕΟ, δεν φεύγω!!! Εγώ κάνω ψητά λαχανικά. Τα κόβω, χτυπάω λάδι με μπαλσάμικο (3 λάδι, ένα ξύδι), τα αλείφω και τα βάζω για ψήσιμο. Συνήθως τα ψήνω στο grill και το ζουμάκι που πέφτει μέσ στο ταψάκι το ρίχνω από πάνω, τέλεια γίνονται!!!

Εγώ έμεινα, η ΤΗΕΟ χάθηκε, πάω λοιπόν!!! 

καλησπερες καλησπερες
πηγαμε βολτα στην μαμακα μου μαζι με την κατσαρολα
τα γιουβαρλακος μουρλιαααα νομιζω πρωτη φορα τα πετυχα τοσο πολυ-εβαλα και καροτακι μεσα στο κιμα και φρεσκο κρεμμυδι
παντως ολες βλεπω το παλευουμε
πως τα πινετε αυτα τα βοτανια-μπραβο ρε κοριτσια εγω ακομα και αρρωστη βαριεμαι να φτιαχνω τσαι γι αυτο και τον καφε τον πινω σκετο αχτυπητο....δεν με καταλαβαινω ειλικρινα ενω μπορει να ειμαι με τις ωρες στην κουζινα και να φτιαχνω...μη μου πεις να κανω κατι στο μπρικι.
θα κατσω τωρα να διαβασω τα ωραια της anch μας σχετικα με τα φαγητα και θα αρχισω σιδεροοοοοο
μακια σας σε ολες

[momitsi]

Κι όμως momitsi ειδικά κάτι τέτοιες μέρες ταιριάζουν τέλεια. Μάλιστα πάω να φτιάξω ένα αμέσως.
Εκεί που ήμουν έτοιμη να πετάξω τα σπανακόρυζο έβρασα ρύζι μαύρο, πρόσθεσα και λίγο ντοματοπελτέ για γεύση και αλάτι και μεταμορφώθηκε. Το καταευχαριστήθηκα
Ευχαριστώ anch. 
Έφαγα και τυρί οπότε μέχρι τώρα 4 μονάδες και μένει και άλλη μία για το βράδυ.
Κορίτσια όσον αφορά τη νηστεία ξεκινάει από Τρίτη και νηστεύουμε και γάλα και τυρί ή έχει μια πιο λάσκα βδομάδα;
Διαφωτίστε με γιατί τα έχω μπλέξει λίγο
Σας έχω ζαλίσει με τις ερωτήσεις μου ε; 

Γεια σας και πάλι. Σήμερα είμαι πολύ χαρούμενη  γιατί ξεκίνησε και η κόρη μου γιόγκα μαζί μου και θα έρχεται και στο λάτιν. Ειναι στην έφηβεία μωρε και το ότι έρχεται μαζί μου με συγκινεί πολύ γιατί ξέρω ότι  σε αυτή την ηλικία δεν θέλουν πολλά πολλά με την μαμά , και όλο στην κόντρα είναι.
Σήμερα έβαλα κρύο και στις τσέπες!! Εννοείται ότι ο αγώνας του γιού ήταν έξω αλλά ήταν σε ένα γήπεδο μέσα σε ένα άλσος , να φυσάει , να ρίχνει χιονόνερο και εμεις οι δόλιες μάνες απ' έξω να τρέμουν τα δόντια μας απο το κρύο. Και σαν να μην έφτανε αυτό... επειδή τα παιδάκια του επόμενου αγώνα δεν είχαν έρθει τα περισσότερα λόγω καιρικών συνθηκών (λίγοι είναι οι τρελοί βλέπεις).... κάτσε Γιωργάκη και στον επόμενο αγώνα για να συμπληρωθεί η ομάδα. 2 ώρες μέσα στο δάσος τα "είδα " όλα
Στο θέμα μας.  Εφτιαξα την καβουρομακαρονάδα σήμερα και έγινε τέλεια Ειδα τρεις τέσσερις συνταγές , έκανα ένα πάντρεμα όλων και το αποτέλεσμα μου άρεσε πολύ. Μάλλον θα την δημοσιεύσω να την δείτε.
Αρα 2 το πρωί και 3 το μεσημέρι  = 5μονάδες.

Το σκέφτηκα με την νηστεία . Θα την ξεκινήσω με επιφύλαξη αλλά θα κάνω 2 ελεύθερες μέρες μέσα. 1ον για να έχω κάτι να περιμένω και 2ον γιατι τις συγκεκριμένες μέρες σίγουρα δεν θα αντέξω και θα την χαλάσω και δεν θέλω να αρχίσει η κατηφόρα πάλι  
Η μια ελεύθερη θα είναι στις 25 στην γιορτή μου. Σιγά να μην τρώνε οι άλλοι κι εγώ να κοιτάω!! και η 2η είναι στα γενέθλια ενός φίλου του γιου μου τον Δεκέμβρη. Το μπουφέ το ετοιμάζει ο παππούς που είναι σεφ  ή κάτι τέτοιο οπότε καταλαβαίνετε τι μπουφέ θα ειναι αυτό

[Chris]

Γειά σας κοριτσάκια μου
Chris είσαι πολύ τυχερή που εκεί που είσαι αργεί ακόμα ο χειμώνας,εγώ δεν τον μπορώ και τόσο ,μου αρέσει ο ήλιος και η θάλασσα.
azax-Ντέπη συγχαρητήρια,γερή απώλεια , συνέχισε...
ΤΗΕΑ μπράβο για τη συγκράτηση
menalou πρέπει να είσαι καταπληκτική μαγείρισσα
Κατερίνα και εγώ έχω κόρη στην εφηβεία και σε νιώθω
Φιλιά σε όλες,συγνώμη που δε γράφω σε όλες αλλά είμαι πολύ κουρασμένη,ως συνήθως
Η νηστεία αρχίζει από Τρίτη,αύριο αποκρεύουν,όπως λέμε εδώ,τρώνε δηλαδή κρέας
 

[anch]

εδω ειμαι και γω απλα ''μελεταω'' και παραπερα!
anch οταν λες γκριλ ενοεις στη σχαρα και πανω αντισταση? (δεν ειμαι χαζη αλλα η διαιτα εχει εξασθενησει το μυαλο μου )
παω να κανω αλλο ενα τσαι κρυωνωωωω

[wasso]

wasso σου εύχομαι να ξεκουραστείς την υπόλοιπη Κυριακή. Βλέπεις αυτό που έχει η κάθε μία δεν το θέλει. Μου λείπει το κρύο και η σκοτεινιά.
Αν και εδώ που τα λέμε σήμερα είναι κι απ' τα δύο 
katerina πραγματικά αν είναι μόνο αυτές τις δυο μέρες να διακόψεις τη νηστεία, αυτές τις δύο μέρες να διακόψεις και τη δίαιτα.
Έτσι αυτό το σαρανταήμερο πριν τα Χριστούγεννα θα δώσεις γερή ώθηση. Τι λες;  
theoέτοιμο και το δικο μου. Εις υγείαν 

[katerina]

katerina πραγματικά αν είναι μόνο αυτές τις δυο μέρες να διακόψεις τη νηστεία, αυτές τις δύο μέρες να διακόψεις και τη δίαιτα.
Έτσι αυτό το σαρανταήμερο πριν τα Χριστούγεννα θα δώσεις γερή ώθηση. Τι λες;  

Λέω ότι το θέλω πραγματικά αλλά δεν ξέρω γιατί δεν είμαι σίγουρη για τον εαυτό μου Ξέρω ότι αν το βάλω καλά στο μυαλό μου , θα τα καταφέρω. Ο άντρας μου λέει ότι δεν έχει δει άλλον άνθρωπο με τέτοιο πείσμα και θέληση. Το θέμα είναι ότι μερικές φορές δεν είμαι ο εαυτός μου... είμαι μια άλλη Κατερίνα που δεν καταλαβαίνει τίποτε και δεν σκέφτεται τίποτε μπροστά στις λιχουδιές. Ειναι που λατρεύω και την μαγειρική και το καλό φαϊ. Υπάρχουν άνθρωποι που τρώνε απλά γιατί είναι η ώρα του φαγητού και πρέπει να φάνε, και συνήθως δεν αγαπουν το μαγείρεμα. Το κάνουν κατ' ανάγκη. Εμένα μου αρέσει πολύ να δοκιμάζω κανουριες συνταγές, να τις φτιάχνω να βλέπω τι θελει διόρθωση.... να φανταστείτε ότι επίσκεψη με γλυκό ζαχαροπλαστείου σπανίως κάνω. Θέλω να φτιάξω κάτι δικό μου και να πάω Το αισθάνομαι πιο πολύ ετσι.
Γι αυτό μου είναι και πολύ δύσκολο να αντιστέκομαι. Τέλος πάντων . Θα το βάλω ξανά καλά στο μυαλό μου και θα τα καταφέρω. Εχω κι εσάς για συμπαράσταση οπότε , πόσες ζαβολιές να κάνω.. και ντρεπομαι και φοβάμαι την σανίδα.

[Cris]

Cris, δεν κάνει τίποτα, είπαμε κράτα με να σε κρατώ...   Η νηστεία αρχίζει την Τρίτη και δεν έχει λάσκα βδομάδα!!!   Όσο μπορείς...
THEO, όλες οι κουζίνες έχουν σύμβολο για το grill. Τέλος πάντων, αυτό με τη σχάρα εννοώ και την πάνω αντίσταση. Εγώ εκεί ψήνω τα πάντα, μάλιστα, έχω και ένα μικρό στρογγυλό ταψάκι, με δική του σχαρίτσα για να πέφτουν μέσα τα υγρά και να μην ταλαιπωρούμε στα πλυσίματα!!!  
wasso μου, κοίτα να σε ξεκουράζεις λιγουλάκι!!!  
KATERINA71, περιμένουμε τη συνταγή, θα είναι χρήσιμη τώρα στη νηστεία. Kαλή αρχή με την κόρη σου!!!   Και μη μας προκαλείς μετην αγάπη σου για τη μαγειρική γιατί βλέπω να σου ερχόμαστε σούμπιτες!!! Που είπαμε ότι μένεις; 
Πάω και εγώ για τσάι γιατί πάγωσα!!!   Το καλό είναι ότι κάνουμε καύσεις, έτσι; Ο οργανισμός μας προσπαθώντας να ζεσταθεί καίει λίπος!!!

[anch]

μη μου το λες αυτο anch γιατι δεν θα ξαναπλησιασω σε σομπα! και δεν το αντεχω το κρυο
κατερινα71 μολις τωρα εγραψα μια τουρτα πολυ ευκολη και λαχταριστη!! ποτε θα την κανω δεν ξερω αλλα την εγραψα να υπαρχει!!

[KATERINA71]

KATERINA71, περιμένουμε τη συνταγή, θα είναι χρήσιμη τώρα στη νηστεία. Kαλή αρχή με την κόρη σου!!!   Και μη μας προκαλείς μετην αγάπη σου για τη μαγειρική γιατί βλέπω να σου ερχόμαστε σούμπιτες!!! Που είπαμε ότι μένεις; 

Αnch, τη συνταγή μόλις τώρα την δημοσιευσα.  Κανονίστε εσείς να έρθετε και δέχομαι και παραγγελίες Θα κανουμε "ελεύθερη" μέρα πάρτυ

[ΤΗΕΟ]

ΤΗΕΟ, διάβασε αυτό: https://users.sch.gr/babaroutsoup/helth/helth1.htm#Χάστε_κιλά_κλείνοντας_το_καλοριφέρ!_
Υπάρχουν βέβαια και αντίθετες απόψεις αλλά κρατάω αυτή που με βολεύει για να παρηγορηθώ!!! 
KATERINA71= food-party animal!!! 

Βρε συ, δεν βρίσκω τη συνταγή!!!

[Anch]

Anch ,πριν κανα 10λεπτο την έγραψα , θες να την βρεις κιόλας???
 Theo, ένας άλλος τρόπος για τα λαχανικά σου είναι ο εξής. Κόβεις μελιτζάνες,κολοκύθια ,(εγώ βάζω και μπροκολο φουντάκια) σε μέτρια κομματάκια. Στρώνεις λαδόκολλα στο ταψί σου και βάζεις τα λαχανικά σου. Αλατοπιπερώνεις και λαδώνεις ελάχιστα. Τα ψήνεις στο "πάνω κάτω" του φούρνου και όταν γίνουν τα βάζεις σε σαλατιέρα και ρίχνεις ρίγανη και ξύδι (κανονικό ή και μπαλσάμικο). Εύκολο και πεντανόστιμο. Αν τυχόν τα λαχανικά είναι και δικά σου απο κήπο......... δεν φαντάζεσαι πόσο νόστιμα θα είναι.!