Καλώς ορίσατε,
Επισκέπτης
. Παρακαλούμε
συνδεθείτε
ή
εγγραφείτε
.
1 ώρα
1 μέρα
1 εβδομάδα
1 μήνας
Χωρίς όριο
Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Αρχική
Forum
Βοήθεια
Ημερολόγιο
Σύνδεση
Εγγραφή
Μάιος 11, 2024, 14:47:54 μμ
GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Διασκέδαση και Ψυχαγωγία (εκτός κουζίνας)
Βιβλίο, ποίηση και λογοτεχνία
Ημερολόγιο Μαγειρικής για το 2008
0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Εργαλεία θέματος
Αναζήτηση σε αυτό το θέμα
Σελίδες
1
Αποστολέας
Θέμα: Ημερολόγιο Μαγειρικής για το 2008 (Αναγνώστηκε 4342 φορές)
«
στις:
Ιανουάριος 07, 2008, 18:15:14 μμ »
giota
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.625
Μέλος από: Οκτ, 2007
Ημερολόγιο Μαγειρικής για το 2008
Το Ημερολόγιο Μαγειρικής του Βαγγέλη Δρίσκα για το 2008 / Αθήνα-Πεκίνο είναι ένα γευστικό ταξίδι στο Πεκίνο, την πόλη που θα φιλοξενήσει τους Ολυμπιακούς Αγώνες του 2008 και θα είναι το επίκεντρο της προσοχής όλου του κόσμου.
Ο Βαγγέλης Δρίσκας επισκέφθηκε την κινέζικη πρωτεύουσα ένα χρόνο νωρίτερα και μας μεταφέρει τις εντυπώσεις του, γεύσεις και εικόνες, από μία πόλη που εξελίσσεται σε παγκόσμιο προορισμό, που αλλάζει ραγδαία από μέρα σε μέρα.
Θα βρείτε πολλές πληροφορίες για την κινέζικη κουζίνα όπως θα τη συναντήσετε στο Πεκίνο: αγορές, εστιατόρια, τεχνικές μαγειρέματος, υλικά και πού μπορεί κανείς να τα προμηθευτεί στην ελληνική αγορά, απλοποιημένες και νόστιμες συνταγές, για να ανακαλύψετε ένα διαφορετικό, γοητευτικό κόσμο.
Πάπια Πεκίνου, σπρινγκ ρολς και γουόν τον, γλυκόξινο κοτόπουλο, νουντλς με χοιρινό και λαχανικά, τηγανητό ρύζι με γαρίδες, μοσχαράκι stir fry με πιπεριές, πικάντικα χοιρινά παϊδάκια, καραμελωμένα τηγανητά μήλα, είναι μερικές μόνο από τις συνταγές.
Γνωρίστε καλύτερα τα υλικά της κινέζικης κουζίνας, όπως: σόγια σος, νουντλς, ρυζόξιδο, σησαμέλαιο, μείγμα 5 spice, λάδι τσίλι, διάφορα είδη μανιταριών, σάλτσα hoisin, ρίζες μπαμπού, φύτρες σόγιας και πολλά άλλα που θα ανακαλύψετε στις σελίδες του Ημερολογίου.
Ένα βιβλίο γεμάτο εικόνες και γεύσεις Πεκίνου όπως είναι σήμερα.
2 Βραβεία στα Gourmand World Cookbook Awards 2007, "Καλύτερου Βιβλίου Κινέζικης Κουζίνας" και "Καλύτερου Γαστρονομικού Ταξιδιωτικού Οδηγού".
Καταγράφηκε
https://www.youtube.com/user/staroula1000
Απάντηση #1
«
στις:
Ιανουάριος 08, 2008, 10:00:26 πμ »
margarita79
Γενικός συντονιστής - VIP
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.145
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Ημερολόγιο Μαγειρικής για το 2008
γιωτα ειναι οντως πολυ καλο το πηρα δωρο σε φιλη που λατρευει την κινεζικη κουζινα και απο οτι μου ειπε ξετρελαθηκε.
θα το αγορασω συντομα και για μενα
κυκλοφορει απο τις εκδοσεις
ΠΑΤΑΚΗΣ
Καταγράφηκε
Δεν υπάρχουν απραγματοποίητα όνειρα, μόνο η πεπερασμένη μας αντίληψη για το τι είναι πραγματοποιήσιμο..
Απάντηση #2
«
στις:
Ιανουάριος 08, 2008, 16:44:49 μμ »
giota
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.625
Μέλος από: Οκτ, 2007
Απ: Ημερολόγιο Μαγειρικής για το 2008
κι εγω δωρο σε μια φιλη μου το πηρα
κι ειναι πολυ καλο
Καταγράφηκε
https://www.youtube.com/user/staroula1000
Απάντηση #3
«
στις:
Ιανουάριος 09, 2008, 15:30:21 μμ »
vilma
Πλήρες μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 269
Μέλος από: Αύγ, 2007
Απ: Ημερολόγιο Μαγειρικής για το 2008
Με βλέπω να μου το... παίρνω δώρο! Τρελλαίνομαι για κινέζικη κουζίνα, θα μπορούσα να τρέφομαι μόνο με κινέζικα φαγητά!
Καταγράφηκε
Απάντηση #4
«
στις:
Ιανουάριος 10, 2008, 10:34:07 πμ »
vilma
Πλήρες μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 269
Μέλος από: Αύγ, 2007
Απ: Ημερολόγιο Μαγειρικής για το 2008
Πήγα το πρωί να μου το πάρω και δεν το είχανε. Θα το ξαναφέρουν είπανε!
Καταγράφηκε
Απάντηση #5
«
στις:
Ιανουάριος 10, 2008, 11:09:10 πμ »
margarita79
Γενικός συντονιστής - VIP
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.145
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Ημερολόγιο Μαγειρικής για το 2008
εχει πολυ ζητηση...
εχει κανει θραυση λενε....
Καταγράφηκε
Δεν υπάρχουν απραγματοποίητα όνειρα, μόνο η πεπερασμένη μας αντίληψη για το τι είναι πραγματοποιήσιμο..
Απάντηση #6
«
στις:
Ιανουάριος 10, 2008, 13:29:22 μμ »
giota
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.625
Μέλος από: Οκτ, 2007
Απ: Ημερολόγιο Μαγειρικής για το 2008
κι εγω ειχα αργησει να το παρω αφου επρεπε να το παραγκήλουν απο Αθηνα
οσο για κινεζικες συνταγες ειχει διαφορες
www.thelo.gr/cooking.asp
Καταγράφηκε
https://www.youtube.com/user/staroula1000
Απάντηση #7
«
στις:
Ιανουάριος 12, 2008, 17:24:05 μμ »
vilma
Πλήρες μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 269
Μέλος από: Αύγ, 2007
Απ: Ημερολόγιο Μαγειρικής για το 2008
Το πήρα χθες το απόγευμα και μελέτησα ήδη. Πολύ καλό. Σου κάνει ένα μικρό ταξίδι στο Πεκίνο και βρήκα και πολύ καλές τις συνταγές του. Φεύγω, πριν κλείσουν τα σούπερ μάρκετ, για προμήθειες κινέζικου!!
Καταγράφηκε
Απάντηση #8
«
στις:
Ιανουάριος 14, 2008, 18:53:55 μμ »
giota
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.625
Μέλος από: Οκτ, 2007
Απ: Ημερολόγιο Μαγειρικής για το 2008
καλα μαγειρεματα
Καταγράφηκε
https://www.youtube.com/user/staroula1000
Σελίδες
1
Εκτύπωση
Σύνθετη αναζήτηση
Powered by SMF
|
SMF © 2006-2014, Lewis Media
GreekMaSa 2015 ©
Φόρτωση...