Διατροφή με μονάδες (5η ενότητα συζητήσεων)

[Sevastiana]

Καλημέρα κι από μένα κοριτσάκια!!!   Είμαι γραφείο και πίνω καφεδάκι, πήγα εκκλησία πρωί-πρωί, μεγάλη μέρα για μένα σήμερα! Βοήθεια σε όλο και για όλο τον κόσμο!!!   Sevastiana, καλό κουράγιο με το σίδερο, δες το σαν πρωινές καύσεις!!!   elenkw, αν αγαπάς τη ΤΗΕΟ, δεν το πολυδείχνεις, έτσι;   Άκου δυο κομμάτια πίτσα, φτου  σου, βρε!!!   Εσύ την έφτιαξες;   Θα με πάρεις και μένα στο χωριό;   Ετοιμάζομαι να φάω το ένα παξιμάδι τώρα γιατί το πρωί έφυγα σαν την τρελλή!!!   Και όπως καταλαβαίνεται περιμένω αντιδράσεις ΤΗΕΟ, με πολλή αγωνία λέμε!!! Cris, πως είσαι;   Με το καλό να τον δεχθείς!!!   joni, καλημέρα, καλη δουλεία και σε παρακαλώ, μην προσβάλλεις την Αννούλα, καλονοικοκυρά, όλα άψογα στο Παιδείας!!! 

Kαλημερα σε ολες!καλο σκ να εχουμε! κοριτσια τι νυχτα και η χθεσινη!κοιμηθηκα στις 11.30 και στις 2 παρα με ξυοπνησε ο μικρος που εψαχνε πιπιλα!αυτο ηταν!αρχισε το μυαλο να ταξιδευει που ελεγε και η γιαγια μου,να σκεφτομαι τα διαφορα προβληματακτλ και ολα στο μυαλο υπερμεγενθυμενα!σηκωθηγκα και εγω,εφτιαξα χαμομιλακι,εκατσα στο υπολογιστη και χαζευα μεχρι τις 5!με ξυπνησαν τα μικρα στις 7.15!
σημερα εχει ωραια μερα,θα μεινω σπιτι,θα κανω την καλη νοικοκυρα για κανα 2ωρο μιας και λειπουν ολοι,και μετα εχει διαβασμα για τα αυθαιρετα!
οσο αφορα το φαγητο της μερας,σκεφτομαι αν μπορεσω τεταρτη και παρασκευη να μην τρωω λαδι!για σημερα εχω ψαροσουπα για τους αλλους μιας και ειναι το φαγητο του παιδικου,και για μενα θα κανω ταχινοσουπα!
πρωινο 1 φετα μαυρο ψωμι +ταχινι
ενδιαμεσα μεναλομηλο
μεσημεριανο
ταχινοσουπα
η συνεχεια θα δειξει..
αντε ζουζουνες,την καλημερα μου σε ολες,η αληθεια ειναι οτι το αναμενο τζακι με τα καστανα με ξεσηκωσε για χωριο,αλλα η παρουσια της πεθερας μου με προσγειωσε για αλλη μια φορα :(elenkw φιλακια πολλα ,τις μοναδες τις χθεσινες ξεχασε τες,τις εφαγες, τις ευχαριστηθηκες αι παμε παρακατω!τι θα ελεγες να κανεις μια αποτοξινωση σημερα?αν δεν νηστευεις τρωγε μηλα με γιαουρτι,αν νηστευεις χορτοσουπες!σε ενα link που βρηκα μιλα για το ποσο μας βοηθουν οι σουπες απο θεμα διατροφης,βιταμινων,αποτοξινωσης και ενυδατωσης του οργανισμου!

Τι ειναι σημερα καλε ANCH; γιορταζεις;
Πες στην Αννουλα να παει και λιγο απο το οικονομικων να νοικοκυρεψει

[joni]

joni μου δεν γιορτάζω με τη συμβατική έννοια του όρου, γιορτάζω την ίδια τη ζωή, κάτι σαν δεύτερα γενέθλια! BARBIE1974, καλό αυτό με το λαδάκι, λες να το εφαρμόσω και εγώ; Θα το σκεφτώ!!! Λοιπόν αυτό που διάβασες είναι το σημερινό tip μου, το έχω αποφασίσει από την ώρα που το είδα, μάλλον δεν σε βοηθάω ιδιαίτερα σήμερα!!! 

Σούπα! Το αντίδοτο για το Χειμώνα είναι και ο καλύτερος σύμμαχος στο αδυνάτισμα...

Είναι αναμφισβήτητα από τα πιο εύκολα, νόστιμα και "βολικά" φαγητά. Με μεγάλη ποικιλία συνταγών και συνδυασμών, μία σούπα μπορεί να καταναλωθεί τόσο σαν πλήρες γεύμα όσο και σαν ορεκτικό ή γρήγορο σνακ, με σκοπό να "ικανοποιήσει" την πείνα μας, να μας ζεστάνει τον Χειμώνα ή απλά να συνοδεύσει ένα επίσημο γεύμα μας!
Δεν είναι όμως μόνο το γευστικό αντίδοτο στο κρύο, αλλά κι ένας τρόπος να χάσεις κιλά και να ενυδατώσεις τον οργανισμό σου. Η Κλινική διαιτολόγος διατροφολόγος Γεωργία Καπώλη σου δίνει τους βασικούς λόγους που καθιστούν τη σούπα τόσο σημαντική στη διατροφή μας:
1. Σε βοηθά να ελέγξεις καλύτερα το βάρος σου. H συστηματική κατανάλωση σούπας συμβάλλει στη μειωμένη συνολική πρόσληψη θερμίδων και στη διατήρηση χαμηλού δείκτη μάζας σώματος (ΒΜΙ).
- Η κατανάλωση μιας σούπας ως ορεκτικό τείνει να επιφέρει το αίσθημα κορεσμού γρηγορότερα από οποιοδήποτε άλλο τρόφιμο/φαγητό.
- Ακόμα και αν καταναλωθεί ως κύριο γεύμα, μία σούπα είναι συνήθως χαμηλού θερμιδικού περιεχομένου σε σχέση με άλλα φαγητά, παρ' όλο που μπορεί να είναι από μόνη της ένα πλήρες γεύμα, προσφέροντας υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λιπαρά.
2. Είναι ό, τι πρέπει για να χωνέψεις πιο εύκολα. Οι σούπες είναι πολύ "ελαφριές" στο στομάχι μας, κυρίως λόγω του νερού και της ποσότητας φυτικών ινών, ανάλογα πάντα με τα συστατικά που περιέχουν. Η κατανάλωση σούπας βοηθάει τη λειτουργία της πέψης και μπορεί, σε πολλές περιπτώσεις, να θεωρηθεί ευεργετική στη σωστή και καλή λειτουργία του εντέρου. Λόγω αυτού συστήνονται συνήθως σε άτομα με προβλήματα στο γαστρεντερικό τους σύστημα.
3. Προσφέρει πολύτιμη ενυδάτωση. Το νερό είναι το πλέον απαραίτητο συστατικό για την παρασκευή μίας σούπας, αφού η περιεκτικότητά της σε νερό κυμαίνεται από 45% ως 75%. Το νερό είναι απαραίτητο για τη ζωή καθώς συνδέεται με μεγάλο αριθμό ζωτικών λειτουργιών του οργανισμού μας. Έτσι, μία σούπα μπορεί να συμβάλλει σημαντικά στην ημερήσια πρόσληψη νερού ενός ατόμου.
4. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Ο ζωμός που παρασκευάζεται αποδίδει ποικιλία βιταμινών, μετάλλων, ιχνοστοιχείων αλλά και αντιοξειδωτικών ουσιών.
Ανάλογα με το πόσα περισσότερα συστατικά περιέχει μία σούπα τόσο μεγαλύτερη είναι και η θρεπτική της αξία:
- Οι σούπες χορταρικών και λαχανικών είναι ιδιαίτερα πλούσιες σε φυτικές ίνες αλλά και αντιοξειδωτικά στοιχεία, όπως λυκοπένιο (ντοματόσουπα), σουλφοραφάνη (σούπα μπρόκολο) η οποία έχει ισχυρή δράση κατά του καρκίνου, κουερσετίνη (κρεμμυδόσουπα).
- Οι σούπες που περιέχουν κρέας, ψάρι ή κοτόπουλο περιέχουν όλες τις λιποδιαλυτές βιταμίνες (A, D, E, K) και αποδίδουν αρκετή ποσότητα πρωτεΐνης, ενώ οι σούπες με προσθήκη γάλακτος ή σκόνη γάλακτος περιέχουν, επίσης, μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών καθώς και ασβεστίου, το οποίο είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο για τα οστά και τα δόντια.
- Σούπες με άμυλο, όπως ζυμαρικά, δημητριακά, πατάτες, αυξάνει την περιεκτικότητά τους σε υδατάνθρακες και υδατοδιαλυτές βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
5. Είναι ένας καλός λόγος να φας περισσότερα λαχανικά. Συνήθως, ένα από τα βασικά υλικά μίας σούπας είναι τα λαχανικά. Είτε πρόκειται για χορτόσουπα ή για σούπα που κύριό της συστατικό είναι το κρέας, το κοτόπουλο ή το ψάρι, τα λαχανικά ποτέ δε λείπουν από τη συνταγή της. Αυτός είναι και ένας πολύ καλός τρόπος κατανάλωσης λαχανικών, ακόμα και από άτομα που δεν τα συμπεριλαμβάνουν στην καθημερινή τους διατροφή.
Όπως μπορεί κανείς να συμπεράνει, η σούπα είναι ένα φαγητό ιδιαίτερης ωφελιμότητας για τον ανθρώπινο οργανισμό και για αυτό είναι πολύ σημαντικό να την εντάξουμε όλοι στο διαιτολόγιό μας!

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΝΟΣΤΙΜΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΜΕ ΧΑΜΗΛΑ ΛΙΠΑΡΑ
Γαλλική κρεμμυδόσουπα
Σούπα με άνηθο και σπαράγγια                           
Ψαρόσουπα
Σούπα λαχανικών με φασόλια cannellini
Σούπα γλυκιάς κολοκύθας
Σούπα κοτόπουλο με noodles

[anch]

Να σου πω anch... είπα να φάω ένα αλλά μετά σκέφτηκα ότι και με τα 2 τις ίδιες μονάδες θα μετρούσα. Οπότε...!!!!    (Βοήθειά σου για τη σημερινή μέρα και για πάντα)
Μπάρμπι μου εσύ καλά τα λες αλλά η Θέο δεν ξέρω τι θα πει...

Ρε παιδιά κάντε μια προσευχή να της έχει κοπεί το ίντερνετ σήμερα 

[elenkw]

Μη δίνεσαι συνέχεια elenkw, κόψς τη συζήτηση, είναι γάτα η ΤΗΕΟ, θα το δει σίγουρα!!!

Εμ γιατί το'χω ρίξει στις προσευχές νομίζεις; 

Καλημέρα κούκλες χθες έκανα πολλές βλακείες έφαγα 12(!) μονάδες,δεν ήπια νερό, εφαγα βραδυνό στις 10,30 και φυσικα σημερα νοιωθω τυψεις...αλλά με τις τυψεις δεν χάνω κιλά
σήμερα λέω να κάνω καμια σουπιτσα για μενα για τη υπολοιπη οικογενεια εχω φακες
σας φιλώ γλυκα

[MARIATOT]

MARIATOT μου καλημέρα.  Ξέρεις, οι τύψεις βοηθάνε καμμιά φορά, ειδικά όταν μας βάζουν φρένο για το Σ/Κ. Σκέψου το, έτσι, κρατήσου το το Π/Σ/Κ και γενικότερα συνέχισε σαν να μην τρέχει τίποτα!!! 

Mariatot, μήπως να φας και συ φακές; 2μονάδες είναι ετσι και αλλιώς

sevastiana μου μου τσακιζουν ελαφρώς το εντερακι μου και θα τις αποφυγω, άλλωστε εφαγα προχθες
ancoylini έχεις δικιο σήμερα είμαι κυρία

[mariatot]

καλημερα φιλεναδες....τι κανετε?
mariatot οντως οι τυψεις βοηθανε να κρατηθεις μετα και να μην συνεχισει το ολο θεμα
elenkw σημερα ειναι μια καινουρια μερα συνεχισε απλα με τις μοναδες κανονικα γιατι αν τις μειωσεις και πεινασεις παλι θα φας παραπανω....
BARBIE1974 εγω ευτυχως τα εχω καλα με τον υπνο...
anch μεγαλο πραγμα να γιορταζεις τη ζωη....

[anch]

Καλημέρα κοριτσάκια μου. Εγώ έχω ένα μικρό κενό στη δουλειά και είπα να σας γράψω. anch δεν είμαι και πολύ στα καλά μου και το πρωί κόντεψα να μην ξυπνήσω. Βαραγε μισή ώρα το ξυπνητήρι αι δεν άκουσα τίποτα λέμε  anch μου χρόνια σου πολλά να γιορτάζεις την κάθε σου μέρα και ευχαριστούμε που μας μεταφέρεις την καλή σου ενέργεια 
Κορίτσια μου μην δίνετε χρόνο στις τύψεις. Οι τρεις μας ροκανίζουν την ζωντάνια μας. Απλά πυγμή και απόφαση χρειάζεται 
Φιλάκια προς το παρόν

Παιδιά εμένα δε με νοιάζει που έφαγα την πίτσα ούτε φοβάμαι ότι θα ξαναφάω απόψε. Άααααααλλο φοβάμαι η έρμη 

Παιδιά εμένα δε με νοιάζει που έφαγα την πίτσα ούτε φοβάμαι ότι θα ξαναφάω απόψε. Άααααααλλο φοβάμαι η έρμη 

τη thea;; δεν έχει μπει σήμερα....μήπως ερχεται Αθήνα;; elenkw το νου σου