Διατροφή με μονάδες (5η ενότητα συζητήσεων)

καλημερα κοριτσια παλι καμια δεν ειναι μεσα  επειδη δεν προλαβαινω να σας διαβασω με ηρεμια  και με τα λιγα που προλαβα
καλοφορετα τα καινουρια ρουχα παπουτσια κλπ
μηπως μενει καμια στους δελφους και θελει να ερθει αθηνα να ανταλαξουμε?
οποια φιαξει μελομακαρονα και κουραμπιεδες για δευτερη φορα θελω και εγω και πλεον με την αδεια της anch (με μετρο παντα)
περαστικα στις αρωστουλες της παρεας
εγω σκεφτομαι να τρωω 6 με 7 μοναδες γιατι με τις 8 δεν χανω η  το πολυ να χασω μισο κιλο και αν..... και ειναι πολλα τα κιλα που πρεπει να φυγουν απο πανω μου και με αυτους τους ρυθμους θελω 2 χρονια και αν ...και για να ειμαι ειλικρινης δεν θα με πειραζε αλλα το σωμα εχει αρχισει και διαμαρτυρετε αισθανομαι κοπωση πονους στα ποδια και κουραζομαι ευκολα ......ακομα και στο γυμναστηριο δεν παω για αυτο τον λογω ειμαι σιγουρη οτι δεν μπορω να βγαλω ενα προγραμμα εις περας στα 10 λεπτα θα το αφησω γιαυτο προτιμω το περπατημα ...οποτε σκεφτομαι να τρωω λιγοτερες μοναδες μηπως καταφερω να χασω πιο γρηγορα καποια κιλα (και για μενα που επαιρνα ορμονες ειναι καλο γιατι θα μου φιαξει και η περιοδος) και μετα αφου χασω τα πρωτα 15 βλεπουμε μπορει να συνεχισω πιο χαλαρα....πολλα σε ολες

[kally]

Καλημέρα κι από μένα. Εξαιρετική η ταινία χθες και μετά νανάκια!!!Τώρα ετοιμάζω το πρωινό μου βραστάρι και μετά το σύνηθες πρωινό. Θα κατέβω στο κέντρο της πόλης για ψώνια και καφεδάκι. Το μεσημέρι έχει πένες ολικής με μανιτάρια και φυτική κρέμα γάλακτος, 3 μονάδες. Σκέφτομαι μέχρι τα Χριστούγεννα να κόψω το βραδυνό άμυλο, μια βδομάδα είναι βέβαια αλλά πιστεύω ότι θα βοηθήσει. Την προηγούμενη φορά που το εφάρμοσα δούλεψε ρολόι. Αλήθεια kally, μήπως να κρατήσεις τις 8 και να κάνεις ένα τέτοιο κολπάκι;  Που χαθήκατε όλες, elenkw, BARBIE1974, joni, THEO;

[anch]

Καλημέρα σας κορίτσια και καλή Κυριακή.
anch εγώ πάλι σκέφτομαι για αυτές τις 5 μέρες που θα είμαι εδώ, να κόψω και το μεσημεριανό και το βραδυνό άμυλο. Τελευταία μέρα που θα ζυγιστώ θα είναι η Παρασκευή μιας και στην Αθήνα δε θα έχω ζυγαριά  Οπότε η τελευταία ευθεία του τερματισμού θα είναι γερή.
Χθες δεν πήγε και τόσο καλά το πράγμα στο τραπέζι. Στα μακαρόνια και τα σουφλέ οκ κρατήθηκα, όμως μετά οι αθεόφοβοι έκαναν φοντί κουβερτούρα με βουτιές από φρούτα. Εκεί βούτηξα κι εγώ  Δεν πειράζει τουλάχιστον δεν ήταν και εντελώς ανθυγειινό.
kally πραγματικά όπως λέει και η αρχηγός, παίξε λίγο με τους συνδυασμούς των γευμάτων σου. Υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορούμε να κάνουμε για να ξεμπλοκάρουμε πριν αφαιρέσουμε μονάδες. Επίσης εχει σημασία και αυτές οι 8 μονάδες τι μονάδες είναι. Αν τρως αρκετά επεξεργασμένα άλευρα σαμποτάρουν την προσπάθεια. Δεν ξέρω βέβαια, απλά ρίχνω ιδέες 
katerina καλή ξεκούραση και συγχαρητήρια πάλι για τις δημιουργίες σας 

[Cris]

Μπράβο Cris, εσύ πέφτεις κατευθείαν στα σκληρά! Εγώ το πάω πιο χαλαρά. Όσο για τη χθεσινοβραδυνή σου ατασθαλία μακάρι να είναι και οι δικές μου μέσα στις γιορτές τέτοιες!!! 

Καλή μέρα φιλενάδες.
Μια συννεφιασμένη Κυριακή σήμερα στην Αθήνα   Τουλάχιστον να έβρεχε..... Το πρωί, για να τη δω. Γιατί χθες, έβρεχε το βράδυ, και χαμπάρι δεν πήρα!
Χθες, ενώ μέχρι τις 10 πήγε μια χαρά η μέτρηση των μονάδων, μετά, επειδή ξενύχτησα, ξαναπείνασα, και ... έχασα το μέτρο!
Σήμερα το πρωί, μόνο κακάο έχω πιει, και για το μεσημέρι θα φάω τη μπριζολίτσα μου με τη σαλατούλα μου, το απόγευμα θα προσπαθήσω να φάω ένα μικρό κομματάκι πορτοκαλόπιτα, καθόλου από την σοκολατόπιττα που θα φτιάξω εγώ, και το βράδυ θα δω. Για ενδιάμεσα έχω ήδη έτοιμο μεναλόμηλο! Παω να χτυπησω ένα μπωλάκι τώρα.... Γιατί άρχισα να νιώθω μια πείνα, μια ληγούρα, ένα τράβηγμα στο στομάχι....
Εντάξει, Cris, τα φρουτάκια δεν τα μετράς, και... πόση σοκολάτα έφαγες?
Κατερίνα, μπράβο για το κατόρθωμα! Έφαγες κιόλας?
By the way, πόσες καύσεις έκανα με 2 ώρες σίδερο? Λέτε να έκαψα την πορτοκαλόπιττα?  
Παω για συνταγή σοκολατόπιττας. Τα λέμε!

[REBEKKA]

REBEKKA, καλή επιτυχία σε ότι φτιάξεις αλλά μη μας κολάζεις Κυριακάτικα κοριτσάκι!  Όσο για το σίδερο έκαψες γύρω στις 160 θερμίδες!!!  Και μια και μιλάγαμε για το άμυλο, για διαβάστε και αυτό, το tip της ημέρας:
Πατάτες: Το ανθεκτικό άμυλό τους καίει το λίπος

Ίσως πρόκειται για το πιο παρεξηγημένο τρόφιμο, το οποίο προσπαθούν όλοι να αποφύγουν. Η αλήθεια είναι ότι τηγανητές ή βουτηγμένες σε σος δεν πρόκειται να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, αλλά όταν είναι βραστές ή ψητές, συμβαίνει μια συγκεκριμένη διαδικασία. Το άμυλο που περιέχουν απορροφά το νερό και μόλις η θερμοκρασία πέσει, μέρη του άμυλου μετατρέπονται σε ανθεκτικό άμυλο, το οποίο αντιστέκεται στη διαδικασία της πέψης. Σε αντίθεση με άλλους τύπους φυτικών ινών, το ανθεκτικό άμυλο «ζυμώνεται» στο παχύ έντερο και δημιουργεί λιπαρά οξέα που μπλοκάρουν την ικανότητα του σώματος να κάψει υδατάνθρακες και αντί αυτών καίει λίπος. Απολαύστε, λοιπόν, τις βραστές ή ψητές σας πατάτες, απλώς φροντίστε να μην ξεπερνούν σε μέγεθος τη γροθιά σας.

[Cris]

Μπράβο Cris, εσύ πέφτεις κατευθείαν στα σκληρά! Εγώ το πάω πιο χαλαρά. Όσο για τη χθεσινοβραδυνή σου ατασθαλία μακάρι να είναι και οι δικές μου μέσα στις γιορτές τέτοιες!!! 

Κοίτα θα προσπαθήσω και μέσα στις γιορτές να είναι τέτοιες οι ατασθαλίες. Μπορώ να ξεχάσω όλη αυτή την προσπάθεια; Να είμαι κολλημένη, να προγραμματίζω, να μη μου βγαίνει... πραγματικά δε θα μου επιτρέψω να πλακωθώ. Όσο για τα σκηρά, δε θα παρατήσω το στόχο χωρίς μάχη   Τουλάχιστον να φτάσω όσο πιο κοντά μπορώ  
Όλα καλά με τις πατάτες, αλλά πάντα ξεπερνούν το μέγεθος της γροθιάς μου, μη σου πω και των δύο μου γροθιών
Η rebekka εν μέσω πάσης φύσως πιτών!!!!  Καλό κουράγιο 

[Cris]

Cris, εγώ θα μου επιτρέψω να πλακωθώ, ανήμερα τα Χριστούγεννα, τη 2η μέρα των Χριστουγέννων και την παραμονή της Πρωτοχρονιάς! Αν δε κάποια από όλες κρατηθώ, θα κάνω πάρτυ. Απλά, επειδή τα Χριστούγεννα και τη 2η μέρα οι καταχρήσεις είναι μεσημεριανές, θα φροντίσω το βράδυ να μην φάω τίποτα άλλο εκτός από φρούτο. Με ξέρω πλέον πολύ καλά για να μου απαγορεύσω οτιδήποτε. θα πέσω μετά στις βλακείες που τις έχω αποφύγει όλο αυτόν τον καιρό. Άρα καλύτερα προγραμματισμένες ατασθαλίες (όσο με αφορά)! Τώρα για τις πατάτες, μην ξεχνάς, εμείς κάνουμε μονάδες όχι θερμίδες, άρα και 2 γροθιές δεν πειράζει!!! 

Α βέβαια. Όταν λέω δε θα μου επιτρέψω να πλακωθώ εννοώ όλες τις μέρες και χωρίς μέτρο, γιατί κάπως έτσι λειτουργώ στις γιορτές. Ξέρεις ο καθένας δίνει διαφορετικό νόημα σε κάοιους όρους ανάλογα με τον πρώτερο βίο.  Λοιπόν εγώ μπορεί να έκανα διατροφή πριν τις γιορτές και με το που έρχονταν τα Χριστούγεννα (κι ενώ έλεγα ότι δε θα παρεκτραπώ) μετά την πρώτη μέρα καραιπάλης δεν υπήρχε επιστροφή. Και δυστυχώς κρατούσε μέρες μετά  
Εννοείται τις μέρες που ανέφερες πάνω κάτω θα χαλαρώσω και δε θα έχω τις έννοιες του μετρήματος, αλλά να μην υποφέρω κι όλας κι αντί να το ευχαριστηθώ να με πιάσει το στομάχι μου. Γιατί η αλήθεια είναι ότι με τις μονάδες έχω εκπαιδευτεί κάπως  Και μετά το πλάκωμα ανάπαυλα ε;
Αν καταφέρω να τις ελέγξω έτσι τις γιορτές θα είμαι μια σημαντική νίκη στην ιστορία μου 
Αλλά μέχρι τώρα δεν είχα και το παρεάκι μας 

[Cris]

Μόλις έφαγα, θέλετε βραστάρι;  Εκτός από τις πένες είχα και μανιτάρια γεμιστά με μυρωδικά και ντοματούλα! Πάντως οι μονάδες έμειναν 3, απλά πιο χορταστικές! Άρα θα μου είναι ευκολότερο το βράδυ να μην ψάξω το άμυλο!!!
Cris, είναι αλήθεια ότι έχουμε εκπαιδευτεί πλέον σε μετρημένο φαγητό. Και εγώ φουσκώνω εύκολα αν φάω κάτι παραπάνω, μιας και η λογική που ακολουθώ είναι αυτή της ομοιόμορφης κατανομής των μονάδων μέσα στην ημέρα!!! Όταν λέω καταχρήσεις εννοώ, τυράκι, κανά σουφλέ και λίγη τούρτα, αν είναι του γούστου μου!!!  Μετά το πλάκωμα έχει 2-3 μέρες αποτοξίνωση και μετά επιστροφή στο πρόγραμμα. Έτσι το σκέφτομαι τουλάχιστον, τώρα θα δείξει!!!

[menalou]

Μόλις έβαλα στο φούρνο μανιτάρια (τη συνταγή της menalou) και θα τα φάω μαζί με μπρόκολο από χθες 1 μονάδα και άλλες 2 απ' το πρωί 3.
Οπότε υπολογίζω καμία τονοσαλάτα το βράδυ και θα είμαι τέλεια.
Η αλήθεια είναι ότι το σουφλέ παίζει πολύ στις γιορτές. Όταν με καλούν σε τραπέζι γιορτινό και όσοι ξέρουν ότι δεν τρώω κρέας έχουν ένα σουφλέ μόνο για μένα  Και φυσικά το εκτιμώ ιδιαίτερα ,οπότε το σουφλέ θα το συναντήσω αρκετά συχνά υποψιάζομαι  Το καλό είναι ότι στο σπίτι των γονιών μου παίζουν πολύ καλά προΙόντα αφού έχουν και κήπο, μέχρι και πλευρώτους εκτρέφουν... Οπότε μια χαρά διατροφή μπορώ να έχω... αν το θέλω φυσικά     

γεια σας και παλι
anch cris θα το δοκιμασω δεν εχω να χασω τιποτα αλωστε 2 εβδομαδες εμειναν για να τελειωσουν οι γιορτες δεν περιμενω θαυματα με τα κιλα και τις μοναδες θα τις κανω 7 ειναι πολλες η 8 για μενα και βλεπουμε

Γειά σας κοριτσάκια μου.
Μπήκα να σας πω ότι το μεσημέρι έκανα και την σοκολατόπιττα και κουραμπιέδες, και η μεν σοκολατόπιττα βγήκε λίγο περισσότερο ψημένη από ό,τι έπρεπε, αλλά αρκετά ρευστή, ενώ οι κουραμπιέδες βγήκαν ωραιότατα μπισκότα με αμύγδαλα και ζάχαρη άχνη! Πανωλεθρία δηλαδή. Πάντως, με τους κουραμπιέδες το σπίτι μύρισε επιτέλους Χριστούγεννα (γιατί με τα μελομακάρονα δεν μου είχε δώσει την ίδια αίσθηση!)
Εν αναμονή των φιλενάδων μου - ελπίζω η πορτοκαλόπιττα να της πέτυχε της Κων/νας.....
Φιλιάαααααααααααα 

[κατερινα71]

καλησπερα κοριτσια!! πως πηγε το σ/κ??  εγω χτες εκανα λιγες δουλειες και μετα πηγα κομωτηριο μεχρι αργα (εβαψα το μαλλι) το βραδυ μας ειχαν τραπεζι και γυρισα ξημερωματα.(μπρζολα με σαλατα εφαγα). σημερα αργησα να ξυπνησω, πηγα για καφε και μετα φαγητο στην πεθερα μου (παλι μια μπριζολα με σαλατα εφαγα) και πριν λιγο εκανα ενα ρυζοτο με πρασο,μανιταρια και πιπερια και ηταν τελειο!! παει κι'αυτη η μερα! αυριο να δουμε
κατερινα71 πολυ χαιρομαι που αρεσαν τα σοκολατακια!!

Βόλτα, γύρες, καφεδάκι 2 κρασάκια, 6 μονάδες, όλα καλά!!!  Άντε, καλή βδομάδα να έχουμε!!!  Που είστε όλες;