Δίαιτα Dukan (7η ενότητα συζητήσεων)

Καλό μεσημέρι κοριτσάκια!
Σήμερα βρήκα (νομίζω ) τα gojiberries στην αγορά φρέσκα και μου τα είπαν άγρια τριαντάφυλλα. Το κόστος τους 3€ το κιλό. Εσείς από που τα παίρνετε και σε ποιοα μορφή? αποξηραμένα ή φρέσκα. Από ότι διάβασα είναι ιδιαίτερα ακριβά?

Πρώτη φορά το ακούω αυτό, εγώ συσκευασμένα τα πήρα από ένα κατάστημα στη Μπενάκη γύρω στα 6,50 ευρώ (και ήταν η καλύτερη τιμή που βρήκα). Βέβαια σκέψου ότι μαρμελάδα μπορείς να τρως μία κουταλιά σε μέρες PP και δύο σε μέρες PV, ενώ και η συνταγή χρησιμοποιεί λιγότερα από το μισό πακέτο, άρα θα σου κρατήσουν μπόλικο καιρό.

Εγώ σήμερα φιλέτα γαλοπούλας αλά κρεμ (με κρέμα γάλακτος και τυρί bazaar) με πιπεριές, μανιτάρια και μπρόκολο. Κόλαση!

Φρέσκα γκοτζι δεν έχω βρει - δεν ξέρω αν υπάρχουν εδώ γιατί κυρίως παράγονται στην Κίνα. Σίγουρα ήταν γκοτζι; Γκουγκλαρε το, να δεις και φωτογραφίες. Τα αποξηραμένα στον Θανόπουλο έχουν 20,79 το κιλό, το κουτί έχει 295γρ=6,13€, αρκετή ποσότητα για μισό μήνα πιστεύω.
Έβαλα σε ένα ποτήρι κιμά σόγιας ωμό ανακατεμένο με λίγη κανέλα, από πάνω λινεσα ανακατεμενη με ζαχαρίνη, λίγες σταγόνες λεμόνι και άρωμα λεμόνι, και από πάνω μαρμελάδα γκοτζι... έτοιμο το σαββατιάτικο τσιζκεικ στο λεπτό!

Φρέσκα γκοτζι δεν έχω βρει - δεν ξέρω αν υπάρχουν εδώ γιατί κυρίως παράγονται στην Κίνα. Σίγουρα ήταν γκοτζι; Γκουγκλαρε το, να δεις και φωτογραφίες. Τα αποξηραμένα στον Θανόπουλο έχουν 20,79 το κιλό, το κουτί έχει 295γρ=6,13€, αρκετή ποσότητα για μισό μήνα πιστεύω.
Έβαλα σε ένα ποτήρι κιμά σόγιας ωμό ανακατεμένο με λίγη κανέλα, από πάνω λινεσα ανακατεμενη με ζαχαρίνη, λίγες σταγόνες λεμόνι και άρωμα λεμόνι, και από πάνω μαρμελάδα γκοτζι... έτοιμο το σαββατιάτικο τσιζκεικ στο λεπτό!

αφού τον είχες βρέξει πρώτα;

Όχι, κατευθείαν από το σακουλάκι

Jane μπράβο! Το έκανα και βγήκε σούπερ!   

Καλησπερα, ντουκανοφιλοι μου!! Ειχα παρα πολυ καιρο να σας διαβασω και να γραψω τα νεα μου.Ειμαι στη τριτη φαση για 1μιση μηνα. Πραγματικα στην αρχη ήμουν συγκρατημενη και προσεχα.... Παρατηρησα οτι τρωγοντας εχασα και αλλα 2 κιλα απο τον τελικο μου στοχο... Τις τελευταιες βδομαδες πηρα αερα και το παρακανα( γλυκα ,πιτσες, πιτες,ψωμι ......) και πηρα 2 κιλα. Λιγο το κακο θα ελεγα, μπροστα σε αυτα που καταπια....Το σκεφτηκα καλα και ειπα << ο κοπος σου 6 μηνων να παει χαμενος; Πλησιαζουν οι γιορτες και σιγουρα θα φας κατι παραπανω.>> Και ετσι εκανα 2 μερες ΡΡ και εχασα αμεσως το ενα κιλο. Ψαχνω απελπισμενα για συνταγες γλυκων δοκιμασμενες(δοκιμασα την σοκολατοπιτα και απογοητευτηκα) γιατι με εχει πιασει μια λυσσα για ζαχαρη. Παντως θα συνεχισω με 1-1 ΡV-PP μεχρι να χασω τα κιλα που πηρα γιατι ερχονται και χριστουγεννα και εγω τρελαινομαι για μελομακαρονα  
Αν ξερεις καποιος ας μου λυσει 2 αποριες!  1) τα καστανα επιτρεπονται στην 3 φαση; και 2) μπορω να χρησιμοποιησω αλευρι βρωμης για να φτιαξω ψωμι;

Κορίτσια για μένα ό,τι καλύτερο σε γλυκό είναι αυτές οι 2 συνταγές :
 
- Σοκολάτα τύπου λάκτα (ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ ΑΠΟ ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΜΑΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ) https://pareαdukan.com/index.php/forum/10-%CE%93%CE%BB%CF%85%CE%BA%CE%AD%CF%82-%CE%B1%CF%80%CE%BF%CE%BB%CE%B1%CF%8D%CF%83%CE%B5%CE%B9%CF%82/3235-%CE%A3%CE%9F%CE%9A%CE%9F%CE%9B%CE%91%CE%A4%CE%91-%CE%A0%CE%91%CE%93%CE%A9%CE%9C%CE%95%CE%9D%CE%97-%CE%A4%CE%A5%CE%A0%CE%9F%CE%A5-%CE%9B%CE%91%CE%9A%CE%A4%CE%91

- Γεμιστά ψωμάκια με σοκολάτα
https://pareαdukan.com/index.php/forum/10-%CE%93%CE%BB%CF%85%CE%BA%CE%AD%CF%82-%CE%B1%CF%80%CE%BF%CE%BB%CE%B1%CF%8D%CF%83%CE%B5%CE%B9%CF%82/3888-%CE%93%CE%B5%CE%BC%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%AC-%CF%88%CF%89%CE%BC%CE%AC%CE%BA%CE%B9%CE%B1-%CE%BC%CE%B5-%CF%83%CE%BF%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%AC%CF%84%CE%B1

Eπίσης να πω ότι χρησιμοποιώ τη βαφλιέρα τελευταία με λαδόκολλα και οι βάφλες βγαίνουν τέλειες! Οπότε λαδόκολλα παντού : στο φούρνο, στο τηγάνι, τώρα *και* στη βαφλιέρα!

[sophie70]

sophie70 δυστυχώς δεν μπορώ να σου λύσω τις απορίες σου, μόνο να κάνω υποθέσεις. Λογικά τα κάστανα δεν επιτρέπονται. Δες τι διάβασα εδώ https://www.iatronet.gr/article.asp?art_id=1141
Τα κάστανα είναι μία υδατανθρακούχος τροφή καθώς περιέχουν 35-40% άμυλο περίπου, 30% απλά σάκχαρα, 10% πρωτεΐνες και 25%-30% νερό.
Υποθέτω επίσης ότι ακόμα και να κάνεις ψωμί με αλεύρι βρώμης, θα αντικαταστήσει τις 2 φέτες που ούτως ή αλλιώς επιτρέπονται. Εκτός και αν το αλεύρι είναι αποκλειστικά από πίτουρο βρώμης, πράγμα που δεν νομίζω.
Κι εγώ παρασύρομαι σε μικρές ατασθαλίες όσο μένει σταθερή η ζυγαριά  γύρω στα 66. Και τονίζω το μικρές γιατί αν ήταν μεγάλες, θα είχα φτάσει πίσω στα 70! Μάλλον πρέπει να τα κόψουμε αυτά και να σοβαρευτούμε  

[sophie70]

sophie70 δυστυχώς δεν μπορώ να σου λύσω τις απορίες σου, μόνο να κάνω υποθέσεις. Λογικά τα κάστανα δεν επιτρέπονται. Δες τι διάβασα εδώ https://www.iatronet.gr/article.asp?art_id=1141
Τα κάστανα είναι μία υδατανθρακούχος τροφή καθώς περιέχουν 35-40% άμυλο περίπου, 30% απλά σάκχαρα, 10% πρωτεΐνες και 25%-30% νερό.
Υποθέτω επίσης ότι ακόμα και να κάνεις ψωμί με αλεύρι βρώμης, θα αντικαταστήσει τις 2 φέτες που ούτως ή αλλιώς επιτρέπονται. Εκτός και αν το αλεύρι είναι αποκλειστικά από πίτουρο βρώμης, πράγμα που δεν νομίζω.
Κι εγώ παρασύρομαι σε μικρές ατασθαλίες όσο μένει σταθερή η ζυγαριά  γύρω στα 66. Και τονίζω το μικρές γιατί αν ήταν μεγάλες, θα είχα φτάσει πίσω στα 70! Μάλλον πρέπει να τα κόψουμε αυτά και να σοβαρευτούμε  

Ευχαριστω για την αμεση απαντηση Ειναι αληθεια οτι πρεπει να σοβαρευτουμε!!!!!!

marialenaki789   Οι συνταγες θα δοκιμαστουν πολυ συντομα, ευχαριστω

Εχω να απαντήσω στη rou19 ότι πίτουρο βρώμης και σταριού μπορεί να βρει στο κατάστημα Ζωή & Υγεια στην οδό Τσιμισκη 120 στη Θεσσαλονίκη. Απο εκεί το αγοράζω κι εγώ.
Αυτα τα goji berry δεν ξέρω όμως που τα βρίσκετε και μου έχουν κινήσει την περιέργεια. Επίσης δεν μπορώ να βρώ πουθενά κακάο light και κάπου μου είπαν ότι τα έχουν αποσύρει.
Είναι αλήθεια;  Πάντως κι εγώ ακούω θετικά σχόλια για τα κιλά που έχασα και νιώθω πολύ ευχαριστημένη και περήφανη. Τώρα θα πάω να διαβάσω τις συνταγές των μελών για
να πάρω ιδέες. Εχω κολήσει και χρειάζομαι κάτι καινούριο.

Από το google είχα δει τις φωτογραφίες των φρέσκων γκόντζι και γι αυτό νομίζω ότι είναι τα ίδια με αυτά που βρήκα στην αγορά (από πλανώδιο παππούλη). Αυτός μου είπε ότι δεν τρώγωνται ωμά και είναι για να φτιάξεις ποτό ή μαρμελάδα. Εσείς που τα έχετε δοκιμάσει σε πιοα μορφή είναι? (φρέσκα ή αποξηραμένα?). Αν είναι φρέσκα τρώγονται ωμά ή είναι σαν κράνα? Πάντως αν είναι αυτά τα ίδια με τα γκοντζι θα σας στείλω σε όλες (3€/κιλό)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! για να κάνετε άφθονη μαρμελάδα για τις γιορτές.



Σε πια κατηγορία συγκαταλέγονται? φρούτα ή λαχανικά? γιατί επιτρέπονται σε μέρες ΡΡ? 

εχω αποροια για αυτα τα ψωμακια .. δηδαδη εινα ιχωρις πιτουρο???
και πως φουσκωνουν και γινονται ψωμακια?  ??

Οσον αφορά τα goji berries απ'ότι έμαθα, είναι φρούτα απο την Κίνα. Κάνουν πολύ καλό στην υγεία, είναι λιποδιαλυτικά και βοηθούν στην λίμπιντο
Ολα σε ένα δηλαδή Ακουσα ότι μπορούμε να τρώμε 1 ή 2 κουταλιές της σούπας απο αυτό. Αληθεύει;

Ξέχασα να προσθέσω ότι τα goji berries πωλούνται σε καταστήματα υγιεινής διατροφής, βιολογικών και καταστήματα ξηρών καρπών (σε μερικά). Τρώγονται αποψηραμένα και μοιάζουν με
μεγάλες πορτοκαλί σταφίδες. Στην περιοχή αποκλείεται να βρω, αλλά το συντομότερο θα τα αναζητήσω γιατί πεθαίνω για καινούργιες γεύσεις που μπορούν να εμπλουτίσουν το διαιτολόγιό μου.

Φρέσκα γκοτζι δεν έχω βρει - δεν ξέρω αν υπάρχουν εδώ γιατί κυρίως παράγονται στην Κίνα. Σίγουρα ήταν γκοτζι; Γκουγκλαρε το, να δεις και φωτογραφίες. Τα αποξηραμένα στον Θανόπουλο έχουν 20,79 το κιλό, το κουτί έχει 295γρ=6,13€, αρκετή ποσότητα για μισό μήνα πιστεύω.
Έβαλα σε ένα ποτήρι κιμά σόγιας ωμό ανακατεμένο με λίγη κανέλα, από πάνω λινεσα ανακατεμενη με ζαχαρίνη, λίγες σταγόνες λεμόνι και άρωμα λεμόνι, και από πάνω μαρμελάδα γκοτζι... έτοιμο το σαββατιάτικο τσιζκεικ στο λεπτό!

δηλαδη ο ωμος κιμας σογιας ειναι καπως σαν μπισκοτο τριμμενο

καλησπερα και απο μενα  σπίτι  τζακι   γιαουρτοτζατζικο συκωτι και γαλοπουλα     απολαμβανω  αντι για  ψωμι την  κρεπα  που φτιαχνω   με  2 ασπραδια  ,πιτουρο βρωμης  και εναν  κροκο το αυγο δεν πολυ μυριζει    και ειναι σαν  ψωμι   μιαμ μιαμ     να ρωτησω το  τυρι  σογιας   επιτρεπεται ??   δεν εχει  λιπαρα   ή ειναι περιορισμενο
επίσης   βρηκα αυτην  την συνταγη    αλλα  δεν καταλαβαινω όλα τα συστατικα μπορειτε να  μου την μεταφρασετε 


https://mydukandiet.com/recipes/egg-cupcakes.html    ευχαριστω